Как убить двух зайцев одновременно — уменьшить рост ботвы и увеличить урожай

Способ, который применяли более ста лет назад!

Нередко бывает, что, несмотря на хороший уход и значительный рост ботвы, клубни у картофеля получаются тем не менее мелкие.

Причина этого явления заключается в том, что сильная ботва использует слишком много питательных веществ в ущерб клубням, особенно же так называемые семенные картофельные шарики, между тем как пользы никакой совершенно не приносят.

Для устранения такого явления многие авторитетные хозяева выработали следующий чисто практический прием. Этот весьма простой способ состоит в том, что после цветения картофеля, спустя одну-две недели исполняется надламывание ботвы.

Для пояснения, насколько этот прием применим с практической стороны, приводится следующий опыт. В 1909 г. на 2 кв. саженях было засажено два равных квадрата картофеля.

На первом участке через 10 дней после цветения ботва была подмята при помощи ручного надламывания, а второй для контроля оставлен под обыкновенной культурой.

Осенью с первого участка собрано свыше 30 фунтов красивого, однородного и крупного картофеля, со второго же, контрольного, менее 27 фунтов, причем гораздо больше мелкого, чем крупного.

Таким образом, от надламывания стеблей, кроме крупности, мы получаем еще прибавку в 3 фунта на 1 кв. сажень, что на десятину составит 2400 х 3 = 7200, то есть 180 пудов лишнего урожая.

(«Хуторское хозяйство» 1913, № 1)

Подкашивание ботвы

Лучшим сроком для проведения этой работы является период бутонизации . Запаздывать с подкашиванием ботвы не следует. Если эту работу выполнять в период цветения, то отрастание молодых стеблей замедляется и урожай клубней снижается.
При подрезании оставляют стебли высотой 15—20 см у поздних сортов и 10 см у ранних.

Во все годы проверки урожай картофеля был выше на 16 —21% на тех участках, выращенные с подрезкой ботвы.

Одновременно с проверкой, как улучшаются семенные качества картофеля, изучалось влияние подрезки ботвы на урожай в год посадки. И в этом случае ежегодно сбор клубней был на 19—34% больше против обычного способа.

«Картофель и овощи» (1957, № 4)

Хитрости окучивания картофеля

Что картофель надо окучивать знают, наверное, даже те, кто его ни разу не сажал. А вот как это правильно делать? Оказывается, есть тут свои небольшие хитрости, пишет Марина, Некрасовское.

Когда начинать окучивание?

На этот вопрос в литературе можно найти самые разные ответы. Ориентиром во всех рекомендациях служит высота побегов, но вот цифры называют различные: от 14 до 20 см.

Я сама предпочитаю начинать окучивание как можно раньше. Ориентируюсь при этом, правда, не на сантиметры, а на сигналы совершенно иррационального «прибора» — интуиции:)) Со временем, наверное, у каждого огородника появляется такое чутье: просто смотришь на растения и понимаешь, что именно им сейчас нужно.

По сути, раннее окучивание заменяет и прополку, и рекомендуемое рыхление почвы. В нашем нестабильном климате оно служит, к тому же, защитой всходов от возвратных заморозков. Картофель у нас по традиции сажают в начале мая. А во второй половине месяца — как раз к моменту появления всходов — обычно приходят холода. Укрытые слоем почвы ростки спокойно переносят даже кратковременное понижение температуры чуть ниже нуля (бывает и такое…)

Не однажды замечала: после окучивания картофель как будто ускоряет рост. Если еще и погода благоприятствует, кусты растут и крепнут буквально на глазах. Поэтому мне никогда не лень лишний раз пройтись с мотыгой вдоль рядков, порыхлив землю и привалив ее к гребням.

Сколько раз окучивать?

Классика — 2 окучивания: второе проводят через 2-3 недели после первого, перед тем, как картофель зацветет. Но если начинать это мероприятие достаточно рано, двух раз не хватает. Я и в этом вопросе предпочитаю ориентироваться не на абстрактные «нормы», а на потребности реальных растений.

Если подросшие кусты разваливаются, или гнездо формируется не вдоль гребня, а разрастается поперек, вширь, и из земли начинают выглядывать клубни, зеленея на свету, — надо окучивать, что бы там ни говорили.

Мне случалось окучивать картофель и 3, и 4 раза за сезон. Кто-то скажет, что это слишком трудоемко… Не знаю, по мне прополки гораздо утомительнее. А тут прошелся по полю с тяпкой — и земля рыхлая, и сорняков нет, и картофельные кусты стоят бодрые и красивые, ровненькие)) А потом благодарят отличным урожаем.

Какое время предпочтительно для окучивания?

В пору окучивания картофеля часто можно увидеть огородников с мотыгами на полях в середине жаркого летнего дня. А это и для здоровья не полезно, и растению не в прок. Окучивая, мы его все же беспокоим, побеги задеваем, случается ненароком и подземную часть потревожить. В жару все это становится критичным, и растения могут подвянуть. Поэтому в жаркую погоду следует окучивать картофель поутру или вечером, когда активность солнца уменьшится.

Лучше всего заниматься окучиванием после дождя. Польза двойная. Во-первых, влажная почва не осыпается с гребня. Во-вторых, подсыпая к основанию стеблей насыщенный влагой грунт, мы стимулируем образование дополнительных столонов (подземных побегов, на которых образуются клубни картофеля) — а это увеличение урожая.

Но то в теории)) На практике случается и так, что окучивать давно пора пришла, а дождей все нет и нет. Естественно, откладывать важное дело в ожидании благоприятного прогноза погоды мы не будем, но если почва совсем сухая, перед окучиванием польем ее.

Всегда ли применяется окучивание?

Изобретательные огородники и пытливые ученые умы везде ищут альтернативные решения, и окучивание картофеля — не исключение. Во-первых, придумали способы посадки, которые делают эту процедуру лишней (например, посадка под черный нетканый материал). Во-вторых, доказали опытным путем, чторазокучивание «работает» не хуже.

В чем суть? Окучивая картофель, мы решаем сразу несколько задач: рыхлим почву; создаем дополнительный ее объем, в котором формируются клубни; подталкиваем растение к образованию столонов в нижней (засыпанной грунтом) части стеблей; улучшаем освещение растений, собирая их «в кучку» и не позволяя им затенять друг друга; избавляемся от сорняков. Но оказывается, те же задачи можно решить прямо противоположным способом.

Разокучивание — это метод, при котором подрастающую ботву вместо того, чтобы поднимать вверх, расстилают по земле. Почву (варианты: траву, солому, другие материалы) насыпают сверху, оставляя на поверхности лишь макушки побегов .

По мере их роста все повторяется. Таким способом мои знакомые выращивали картофель под травой (за неимением соломы) — результатом остались довольны. Правда, места потребуется больше, чем при традиционном способе выращивания.

веерное разокучивание, или «способ Замяткина».

Осенью весь растительный мусор с огорода сразу укладываем в грядки, и проливаем одним из органических обеззараживающих препаратов: «Сияние», «Фитоспорин», «Восток», «Байкал». Расстояние между грядками приблизительно 1,2 метра, так как ботва вырастает огромной, практически с человеческий рост.

Если с осени не успели заготовить такие грядки, то их можно сделать весной из содержимого компостной кучи.

Для начала, чтобы сравнить, таким способом высаживается всего лишь несколько клубней.

После того как клубни разложили по грядке картофель засыпается на 15 сантиметров органическими отходами. После того как картофельная ботва подрастет на 15 сантиметров, ветки раздвигаются в стороны и сверху вновь засыпаются органикой с компостной кучи.

На поверхности остаются лишь самые макушки. Уже на второй день ростки поднимаются вверх. При этом органику можно подсыпать в течение всего периода роста картофеля.

Собирать такую картошку также легко и приятно. Так как она не находится в земле, то клубни остаются чистыми, им не страшен проволочник и колорадский жук. Большое количество органических удобрений, и как результат хороший урожай крупного картофеля.

Между рядами картофеля, посаженного «способом Замяткина», также можно посадить сидераты: фацелию, вику с овсом, горчицу, масленичную редьку, которые затем пойдут на мульчу.

Примерно за месяц до посадки картофель надо достать на яровизацию, а заодно и освежить в памяти всё то, что мы знаем о «втором хлебе». У любого дачника всегда найдётся пара вопросов об этом пасленовом, ответов на которые он не знает. Воспользуемся бесценным опытом наших форумчан-огородников!

1. Надо ли мыть картошку перед раскладыванием на яровизацию?

Мама Антона отвечает: «Мама всегда мыла, тщательно. Одновременно для дезинфекции добавляла марганцовки в воду. Я просто купаю в купоросе или ХОМе и раскладываю, сам сохнет. Для яровизации влажность нужна, советуют брызгать и картофель, и проходы (по возможности). Хотя тоже высыхает быстро».

2. Как разложить картофелины? Можно в 2-3 слоя? Или в ящик с дырочками?

Мама Антона рассказывает, что клубни сначала 2-3 дня должны полежать при комнатной температуре, а уж потом их следует разложить в один слой на подоконнике или на полу в комнате, где есть окно, и где температура поддерживается на уровне 14-16 градусов. Тогда ростки будут крепкие, тёмно-зелёные.

3. Что делать, чтобы ростки не выросли белыми и тонкими?

Мама Антона советует каждые 5 дней аккуратно переворачивать клубни, чтобы нижние глазки были вверху, а потом наоборот.

Рис. 1 Фото от 15 апреля. Верхние два клубня - с «неправильными», вытянувшимися ростками. Четыре нижние развиваются хорошо для середины апреля.

4. Чем опрыскать клубни, чтобы они быстрее прорастали?

Мама Антона собрала ценную информацию и об этом: спустя 5-6 дней после профилактики фитофтороза обрабатываем каждые 5-6 дней поочередно разными средствами. Сначала - раствором «Байкал ЭМ-1» с гуматами и фитоспорином. Затем раствором одной чайной ложки нитрофоски или нитроаммофоски на 3 л воды. И, наконец, раствором 1 столовой ложки «Кемиры» или «Идеала» или «Эффектона» на 3 л воды. Этот цикл повторяем два раза, добавляя на второй круг в каждый раствор стимуляторы роста «Гумат калия» или «Гумат натрия». Не забываем между обработками ежедневно обрызгивать клубни утром или в обед чистой водой.

5. Что делать, если про картошку вспомнили только за две недели до посадки?

Можно применить влажный способ яровизации . Мама Антона объясняет: надо уложить картофелины глазками вверх в ящики или корзины в 2 — 3 ряда на расстоянии 2 — 3 сантиметра друг от друга, затем пересыпать опилками или торфом, которые должны быть постоянно влажными. Так клубни меньше теряют питательных веществ и не усыхают, дают хорошие ростки и даже корни.

6. А если о яровизации задумались только за 3-4 дня до посадки?

Тогда надо хотя бы в течение этих дней прогревать клубни при температуре 35-40 градусов, например, возле батареи.

7. Какого размера должны быть семенные клубни?

Konopluanka подсказывает: «Среднего размера, со спичечный коробок примерно. Крупные не сажают, они уже, как говорится, изжили себя. Либо сажают, разрезая его поперёк, чтобы на вершине были глазки».

8. Надо ли обрабатывать семенные клубни для профилактики и нематоды?

Самый простой способ - опрыскать или опустить на 1 минуту каждую картофелину в раствор 1 чайной ложки медного купороса на 3 л воды. Потом снова разложить в один слой.

Рис. 2 Заражённую фитофторозом картошку нельзя использовать для посадок.

9. Можно ли сажать картофель с чёрными точечками?

Чёрные точки, которые не отмываются и очень похожи на прилипшую землю - признак поражения грибковой болезнью ризоктониозом. Эта напасть может уничтожить до четверти всего урожая. Бороться с ней можно опрыскиванием семенного материала препаратами «Престиж», «Максим», «Престижиратор», а bi-boo нашла недорогую замену этим препаратам: «Табу».

Рис. 3 Особенно хорошо видны чёрные точки от ризоктониоза на левой картофелине.

10. Есть ли препарат, которым можно обработать клубни от колорадского жука до посадок?

Считается, что препараты от ризоктониоза помогают и от проволочника, и от колорадского жука. Но ЧКВшка отмечает: «Препарат помогает только в течение 30 или 35 дней от всходов, потом опять жук нападает. Я второй год использую, довольна. Но не верьте консультантам в магазине, которые говорят, что препарата якобы хватает на весь вегетационный период. Внимательно читайте инструкцию - на 35 дней после всходов длится действие от колорадского жука. Далее или собирать вручную, или снова чем-то обрабатывать». А Маменька1972 и вовсе пишет: «У меня на обработанных личинки появились (в начале июля), к тому же и опрыскать сейчас не получается, сыро, дождь». Марго 66 пишет важное замечание: «Ранний картофель обрабатывать «Престижем» нельзя».

11. Можно в середине апреля картошку сложить в теплицу на даче для яровизации и накрыть агротексом? Не замёрзнет?

Мама Антона отвечает: «Теплица поликарбонатная? Сегодня утром на улице было -2, в теплице +3. Значит, без минуса будет ещё теплее. Но! Днём было +10, в теплице +28. Здесь укрывной не поможет, если нет возможности открывать теплицу днём».

12. Как вырастить картофель из глазков?

MNBer рассказывает: «Каждый глазок посадите в отдельный горшок 0,5-1л и высадите в открытый грунт, когда минует угроза заморозков. По одному горшку в лунку, можно чаще, чем обычно сажаете. Поливайте, мульчируйте, подкармливайте, рыхлите, и будет обычная картошка стандартных размеров, немного меньше штук в гнезде, чем обычно. В войну вообще сажали только глазки. Единственно, если у вас глазки лежат в холодильнике, смотрите, чтобы не пересохли и не загнили, я бы торф или слегка влажный кокос подсыпала в мешок. Это будет обычный картофель со всем наследием, крупность будет зависеть только от ухода. Элиту без заразы получают по специальным технологиям, недоступным простым садоводам».

13. Сколько надо картошки на сотку?

ЧКВшка сажает из расчёта два ведра на сотку. Дачный гуру MNBer делает расчёт по-другому: «Из 15 картошек из овощехранилища вы должны получить ведро картошки». Годеция замечает: «Советуют обязательно сажать минимум 3 сорта (ранний, средний, поздний), тогда точно с урожаем будете».

14. Какие есть сорта вкусного жёлтого картофеля?

Сорт белорусской селекции Скарб, Колетте, Родриго. Варвара Плюшкина советует для пюре сортПриор: «Удлинённая, не разваривается, жёлтая, чистится как по маслу, вкуснейшая, хоть жарить, хоть толочь, очень вкусная печеная, любит сытную землю» и «из ранних Буррен, ирландский сорт; его тоже 1 мая сажаю, копаю первые средние картошки уже в середине июля, очень вкусная, особенно в пюре, и целая с маслом». kasya160 выращивает сорта: «Адретта, Тулеевский и Агата - все сорта с жёлтой кожурой и желтой мякотью. Самая-самая - это, конечно, Агата. И по урожаю, и в хранении, и, главное, по вкусу». Мама Антона добавляет: «Ещё хорош Удалец, его замечательно запекать в духовке, жёлто-масляничный, урожайный. И из «немцев» в прошлом году, не самом урожайном, очень понравилась Инара».

Рис.4 Колетте, фото kasya160 : «Очень вкусная картошечка. Практически без прожилок».

15. Какой хороший сорт картофеля с белой мякотью?

Zina_79 вспоминает: «Чугунка - старый, вкусный, рассыпчатый картофель. Конкурент Синеглазки.
Клубень темно-фиолетового цвета, вытянутый, овальный, глазки мелкие, поверхностные. Мякоть бело-кремовая, в зависимости от условий может формировать фиолетовое кольцо под кожей клубня (сосудистая система клубня), что связано с повышенным содержанием антиоксидантов в мякоти. Отзывчив на полив и хороший уход».

Рис. 5 Адретта, на фото жёлтая, Чугунка фиолетовая. Фото VINALI.

16. Какие сорта картофеля не очень вкусные?

Годеция пишет: «По вкусу не понравилась только Лина (пюре из нее невкусное)». kasya160 добавляет: «Розару мы с мамой сажали еще лет 7-8 назад, наверное. Отбраковали её тоже из-за посредственного вкуса». Варвара Плюшкина подтверждает: «Розара мне не понравилась по вкусу. Хотя урожай отменный». С ними согласна и yul81-05: «Мне тоже Розара не нравится, на вкус как пластилин».

Рис. 6 Розара, фото багира123 .

17. Как отмечать сорта картофеля на участке?

Проще всего напротив сорта ставить высокую палочку, которая не сдвинется при окучивании и прополке, и подписывать её толстым маркером.

18. Как называется сорт картофеля с фиолетовой мякотью?

Сибмамы рассказывают о трёх сортах картофеля с фиолетовой мякотью. Eva12 пишет о сорте «Сирень»: «Если есть с закрытыми глазами - не отличить от обычного картофеля. Урожайность средняя. На еду мы выращиваем обычную. А Сирень - это, в основном, на праздники, чтобы удивить гостей».

Рис. 7 Сорт «Сирень». Фото НГУ ВНИИ КХ им. А.Г.Лорха с сайта газеты «Коммерсант».

Yul81-05 рассказала о гибриде Multi-colored potato: «Сиреневая - очень урожайная, и корни у неё странные, ползут в разные стороны на полметра. На вкус картошка, она и есть картошка. Внутри сиреневая разная - у одной прям сиреневая-сиреневая мякоть, а другой сиреневой мякоть - светло-сиреневая, хотя снаружи обе почти черные».

Рис. 8 Multi-colored potato, фото yul81-05

Рис. 9 Multi-colored potato варёная, фото yul81-05

Рис. 10 Multi-colored potato варёная в разрезе, фото yul81-05

Рис. 11 Сорт «Мулатка» ещё ярче. Фото Wild .

19. Что такое вырождение картофеля?

Когда ваш сортовой картофель становится мельче с каждым годом, скорее всего он вырождается. Значит, надо снова купить в садоводческом магазине понравившийся вам сорт или попробовать вывести его через семена.

20. Можно ли семена картофеля выращивать в «улитке»?

Фея_с_Бродвея не советует: «В улитку, наверное, не покатит... говорят, земля очень рыхлая нужна, и рассада капризная, а в улитке всё так плотненько».

21. Можно ли сеять семена картофеля в торфяные таблетки?

Варвара Плюшкина отвечает: «Можно. Хоть в землю, хоть в торфяные. Просто у картошки семена мелкие, и их сеять нужно много, потом трудно таблетки пристроить».

22. Можно ли сеять семена картофеля сразу в землю?

Варвара Плюшкина объясняет: «Сразу в землю нельзя, нужно посеять в середине марта дома, затем высадить в огород, осенью получить мини-клубни, а на следующий год посадить их сразу в землю и получить нормальный картофель».

23. Когда сажать картофель?

OLGA31 пользуется народной приметой: «Как берёза лист распустит». Температура почвы должна быть около 10 градусов. В холодной земле клубни могут просто сгнить.

24. Можно ли сажать картофель на одном и том же месте?

Баллуша отвечает: «Нежелательно, нужно соблюдать - это когда каждый год одна культура сменяет другую. Выращивание одной культуры на одном месте в течение нескольких лет ведет к истощению почвы, в ней накапливаются переносчики болезней и вредители, поражающие данную культуру. Всё это приводит к снижению урожая и ухудшению его качества. Если нет никакой возможности проводить севооборот, сейте сидераты - растения, восстанавливающие почву. Сразу после уборки картофеля посейте любое из этих растений: рожь, овес, рапс, горчица, и забудьте до весны. Сидераты тоже желательно менять (этой осенью посейте рожь, на следующую - горчицу и т.д.)».

25. Как выращивать, если участок постоянно топит весной или высокие грунтовые воды?

Об этой проблеме рассказывает e_z: «В 2013 году даже не выкапывали - вода стояла. Обязательно надо землю завозить и поднимать. Большую лужу надо сразу самосвалом земли нейтрализовать. Я пока на подтопляемом месте делаю высокую грядку (с ветками и травой) под бахчевые. Но картошку сажать там смысла нет. Потому как земли там действительно чуть больше тачки. Для тыквы в самый раз, а вот для картошки маловато будет».

26. Вырастет ли картошка, если на неделю затопило участок?

К сожалению, нет. Надо сажать заново. Мечта79 пишет: «После недельного стояния воды на участке, когда вода ушла, раскопала лунку с картошкой. Все сгнило. Будем сажать снова».

27. Как сделать, чтобы картофель взошёл быстрее?

Способ голубочки : «Две грядочки укрывала плёнкой по земле, как всходы появились, засыпала соломой и опять плёнкой сверху, сейчас 9 июня уже ботва из-под соломы вылезает, плёнку сниму совсем и подложу ещё соломы, как потеплеет».

28. Как избавиться от проволочника и колорадского жука?

Yul81-05 пишет о пользе сидератов: «Посейте горчицу или редьку масленичную, и покинет вас проволочник». Мама Антона добавляет: «При посадке в лунку (прям через 2-3-4 гнезда) кидайте или бобовое, или гороховое, или фасолевое зёрнышко. Картошке не мешает, опять же азотфиксирующие бактерии размножаем - правильное земледелие получается. В прошлом году распаханное после пырея и осота поле засаживали, а эти сорняки - любимое лакомство проволочника, картофель цел. Если с семенами хорошо, можно и по периметру посадить». Также она советует использовать «Престиж» или «Престижиратор», высаживать рядом бархатцы и календулу, а в период массового распространения жука применять Актару.
Колорадский жук ест любую картошку, рассказывает Варвара Плюшкина : «Если только посадить генномодифицированную, ботву которой он в принципе не ест». Цветлячок замечает: «Особо ест белую картошку с мягкими листьями, а вот красную похуже, так как у неё листва грубее».
Я ничем не обрабатываю картофель перед посадкой, но зато пробовала рассыпать старую сосновую стружку в междурядьях. Колорадского жука у меня долго не было, в то время как у соседей он жил уже пару недель и вовсю пировал. Видимо, жуку не нравится запах стружки. Но как только я заметила первых вредителей, тут же протравила Танреком. Таким способом мне удаётся сдерживать появление колорадского жука уже второй год. Иногда травлю Командором. Но проблема в том, что после химических средств надо выжидать больше месяца (у всех препаратов по-разному), а колорадский жук обязательно навещает нас ещё и в августе. Тогда приходится травить ещё раз и прекращать выкапывать молодую картошку.
От проволочника мне очень помогло , я просто рассеиваю в произвольном порядке около 2-3 л гущи на сотку, в лунки специально не сыплю. Так за два года мне удалось на 99% избавиться от проволочника.

29. Когда начинает прилетать колорадский жук?

Маменька1972 замечала этих первых вредителей уже 1 июня, даже когда картошка ещё не вся взошла.

30. Как избавиться от нематоды?

При нематоде, в отличие от фитофторы, листья не буреют, а просто очень плохо растут. Внешне её почти не видно, пока не начнёшь собирать урожай. Тогда оказывается, что в лунке наросло очень мало клубней. Со временем весь участок становится заражённым, особенно если не менять посадочный материал и не бороться с этими микроскопическими вредителями, располагающимися на корнях. Багира123 советует высаживать специальный сорт бархатцев, а если правильно называть - Тагетес. Сорт называется .

Рис. 12 Внешне нематоду можно определить по характерным круглым «наростам», а точнее, цистам. Самая верхняя картофелина ещё и повреждена проволочником - видны дырочки от него.

31. Надо ли поливать картошку?

В этом вопросе очень важно соблюсти золотую середину. Мама Антона пишет: «До цветения закладывается количество клубней, во время цветения и после картофель набирает массу». Lu уточняет, что даже при засухе до цветения не следует поливать картофель, иначе вырастет только ботва. Поливать надо только после цветения. О вреде излишнего полива пишет и kasya160 : «Летом 2012 года жара была, сухо, и я решила, что картофель будем поливать - участок небольшой, всю картошку полить реально. Соорудил муж поливалки, стали их на ночь включать. А когда копать стала, увидела, что картошка (вот точно не скажу - Тулеевский или Агата) заложила второй ряд клубней: выше основного был по кругу ряд мелких клубней. Больше картошку так не заливаю».

32. Почему у картошки внутри пустоты?

Неравномерность и нерегулярность полива - причина появления полостей внутри клубней картофеля. Dgina пишет, что дупловатость - это не болезнь и не особенность сорта, а повреждение в результате неравномерного роста клубней при избытке влаги или азотных удобрений. Наружные ткани растут быстро, внутренние - наоборот, вследствие чего образуются разрывы, выстланные светло-коричневой кожицей, особенно это часто случается у крупных экземпляров. Можно уменьшить это явление сбалансированным питанием (добавлять пару столовых ложек золы на лунку) и срезкой ботвы за неделю перед уборкой.

33. Надо ли отрывать цветы картофеля, чтобы увеличить урожай?

Rivolo нашла ответ на этот вопрос в «Земледельческой газете» 1894 года. Агрономы провели исследование, которое доказало увеличение урожая на 66% после применения такого приёма. Удалять надо не распустившиеся, а только завязавшиеся бутоны. Samli пишет о другом исследовании, которое показало, что обрывание цветков увеличивает урожай, но при этом размер клубней уменьшается, а срезание верхушек кустов и вовсе приводит к измельчанию клубней, которых, впрочем, нарастает около 30 штук с куста.

34. Сколько клубней должно вырастать на одном кусте картофеля?

MNBer пишет: «Где-то с 3-4 кустов одно ведро получается. Урожай когда выше, когда и хуже бывает. Мы выкапываем не в ведро, а на землю, лежит, обсыхает, сразу отбираем на семена и мелочь. Выкапываем не всю сразу, а по погоде, созреванию, и если есть силы и желание».

Рис. 13 Фото MNBer: одна кучка получилась с одного куста.

Варвара Плюшкина отмечает важную вещь: «Если лето для картошки благоприятное, то с трёх кустов ведро - это хорошо». А то, что по ютубу показывают, как по ведру с куста собирают, пишет она, так «правильно, кормовую картошку так и собирают. Она для этого и выведена. Она крупная, 12-15 огромных картошек с куста - и ведро. Так она же и невкусная. Сажала пару лет такую - знаю по своему опыту. Когда дали семена, забыли упомянуть, что она кормовая.
Багира123 подсчитала, что с 10 кг семенной картошки они посадили 160 лунок: «Урожай, в принципе, очень порадовал. Оставили на семена 600 клубней и 5 вёдер на еду. На хранение оставляем только семенную».

Рис. 14 Фото багира123 для примера - сколько бывает картофелин с одного куста.

35. Когда копать картошку?

Eva12 очень просто и понятно объясняет, как определить срок уборки картофеля: если ботва на картофеле вся высохла, то клубням неоткуда больше получать питательные вещества для дальнейшего развития, и куст засыхает. Следовательно, сами картофелины перестают расти. И при прекращении роста у них огрубевает и утолщается кожура. Таким образом, через неделю от высыхания ботвы или её срезки можно убирать урожай».

36. Можно ли мульчировать посадки картофеля скошенной травой?

Я пробовала такой способ выращивания, когда клубни просто раскладывают на чуть взрыхлённой земле, а сверху постепенно по мере роста, в 3-4 приёма, засыпают измельчённой травой. Результат не впечатлил, было всего около 5-7 картофелин с куста. Единственный плюс был в том, что при уборке урожая я не копала, а просто разгребала траву одной рукой. Клубни были ровные, чистые.

Рис. 15 Так выглядел куст выращенной таким способом картошки.

37. Можно ли выращивать картошку под соломой или компостом?

Подробно о способе писала багира123. Результат её не порадовал, поскольку тот год выдался засушливым, и они «с 4 соток собрали только 10 вёдер, из них на еду пригодной лишь 4 ведра, остальное только варить в мундире. Под соломой картошка была, но, наверное, надо было убирать раньше что ли - её всю съели мыши. Мы решили, что больше так не сажаем. Нам на семью на зиму хватает 15 вёдер, мы их купим».
MNBer испытала немного другой способ, с присыпанием компостом и скошенной травой. Посадку надо сделать в два ряда квадратно-гнездовым, как на шахматной доске, способом: «Расстояние между гнёздами около 0,8м. Грядки были вскопаны с осени. Прошлась плоскорезом, сделала воронки типа неглубокого казана, сыпанула горсть золы, в серединку положила картофелину и присыпала землёй около 2см, а по склону воронки-казана разложила скошенную траву. Сажала 28 мая, травы было уже достаточно. По мнению авторов метода, трава должна закрыть влагу и утеплять землю. Всходы были слабенькие, практически в один ствол, отставали от картошки, посаженной по традиционной технологии, и по скорости роста, и по размерам кустов. Когда ростки достигли 10-15см, обложила кусты со всех сторон скошенной травой из-под газонокосилки.

Рис. 16 Фото MNBer . Грядка под сеном и соломой.

«Далее по мере роста начала обкладывать кусты компостом, дорожки между грядками зарастают травой, когда дойдут руки, траву скашиваем или убираем тяпкой, иногда оставляем прямо на дорожке, иногда убираем. Компост у меня был недозрелый, поэтому старалась, чтобы составляющие компоста не касались стеблей картофеля. Не полола, не рыхлила, не кормила, не поливала, не подкапывала, ботва росла как на дрожжах. Когда свою картошку начала копать, у экспериментальной срезала ботву и копали через 2 недели после срезки ботвы.

Рис. 17 Фото MNBer . Здесь уже начала обкладывать компостом.

MNBer получила такой результат: «С 10 картофелинок сортов Слэйни и Тетерев собрали по два ведра отличной крупной картошки, у Ласунка урожай был чуть больше одного ведра. Таким образом, урожай был значительно выше, чем на картошке, посаженной по традиционной технологии. Весь картофель был не заглублен, а как бы распластан по земле под компостом вокруг куста, весь компост и солома практически перепрели, и земля стала значительно рыхлее. Выращивание мне показалось более трудозатратным по сравнению с требующим окучивания, приходилось компост грузить на тачку, перевозить к грядке и раскладывать вилами вокруг кустов, но оно того стоило, и мы решили продолжить эксперимент на следующий год. У нас картошка «гуляет» по участку, и мы уже оставили 5 грядок разной ширины на 2-3 ряда под картошку на весну, хотя не отказываемся и от традиционной технологии».

В целом статья полезна.

Еще в начале августа попробовали копать молодую картошку, а она уже в земле с ростками и даже с маленькими зелеными листочками на них. Почему это произошло? И будет ли такая картош-ка храниться?
Надежда Леонидовна.
Огородники-любители, по-стоянно выращивающие картофель, знают, что существует несколько обязательных правил для получения достойного урожая.
Первое — окучивание картофеля. Дело в том, что у него поверхностная корневая система (больше идет вширь, чем в глубину). В рыхлой почве корни захватывают вокруг себя максимальное пространство, под их бахромой формируются клубни, тоже любители такой земли. Потому последних всегда больше в холмике окучивания, причем они вырастают округлыми и ровными.
В тяжелой почве растение вынуждено развиваться корнями вниз, где помягче. Потому в плотной земле да без окучивания клубни формируются корявые с разными наростами и вмятинами, причем крупных мало, а мелких горошин множество.
Окучивание прежде всего улучшает воздухообмен в холмике. Чем он выше, тем больше в нем боковых подземных побегов, увеличивается на них количество столонов, которые обеспечивают рост клубней. После окучивания земля становится рыхлой, потому желательно рыхлить после каждого дождя и полива.
Приступать к окучиванию следует в период бутонизации, когда начинается общее клубнеобразование. Надо не просто подгрести землю к стеблям, но и развести их по сторонам. Ведь для формирования хорошего урожая растению требуется больше солнца и простора для формирования листвы. Ведь в листьях углекислота и другие элементы питания на солнце превращаются в углеводы, в том числе и в крахмал клубней.
Замечено, что хорошие клубни развиваются на глубине не более 15 см, ниже — только “гороховый недогон”. Потому холмик окучивания должен быть объемным. В него полезно внести жидкие подкормки, а междурядья присыпать мульчой, которая станет препятствием для сорняков и “включит” механизм воздушного орошения (выпадение росы). Если почва рыхлая, то воздух отдает свою влагу, образуя конденсат из-за разницы температур. Чем выше она у воздуха, тем в ней больше воды, а значит, в земле осядет больше дневной росы. Кроме того, туман и роса — обильные источники атмосферного аммиака и азотной кислоты: элементов, всегда необходимых растению.
Второе правило — картофелю необходим полив, редкий, но обильный. Поливать надо междурядья.
Третье — дней за десять до начала уборки картофеля срезают и убирают ботву. Клубни лежат в почве 10-14 дней, накапливая крахмал и укрепляя кожицу.
Урожай картофеля зависит и от сорта. В жару и засуху лучше удаются красноклубневые сорта: Романо, Снегирь, Ред Скарлетт.
А что делать нашей читательнице? Скорее всего, культура испытывала недостаток в окучивании, поливе. Ведь в такое невыносимо жаркое лето растениям без помощи людей не выжить. А если появились ростки, значит, что картофель из-за аномальной жары пошел как бы на формирование второго урожая. Можно, конечно, если количество кустов небольшое, убрать ростки, а лучше всего скосить ботву и убрать урожай. Промыть, просушить и по внешнему виду определить: отложить его на хранение, пустить на потребление, на корм скоту или на семена. Только имейте в виду, что произошедшая патология может сказаться на урожае следующего года. Окончательное решение за вами.

Ценность второго хлеба в питании человека велика. Без рассыпчатых клубней трудно представить себе ежедневное меню. И когда плохо растет картофель и что делать при этом, надо знать каждому дачнику. Причин неурожая овощной культуры может быть несколько. Каждая из них проявляется при определенных условиях. И не всегда правильно проведенная агротехника способствует росту культуры. В развитие картофеля вмешивается и погода, и катаклизмы климата.

Причина низкой урожайности картошки кроется в:

• истощении почвы при посадке овоща каждый год на одном и том же месте;
• неправильно подобранном сорте растения для конкретного региона;
• изъянах посадки клубней;
• неподходящей температуре воздуха;
• болезнях и вредителях овощной культуры.

Чтобы получить достаточно клубней высокого качества осенью, нужно создать необходимые условия для роста картофеля. При недостаточном уходе за кустами картошки получить много корнеплодов вряд ли удастся. Но и излишнее переувлажнение грунта на картофельном поле, избыток азота в почве даст некачественные плоды, мелкие и гнилые, пропитанные нитратами.

Сорта

Селекционеры радуют новыми сортами картофеля каждый год, но для элитных видов овоща нужна и соответствующая технология выращивания. Дачникам лучше всего подбирать сорта овоща, наиболее приспособленные к климатическим условиям района выращивания, неприхотливые в отношении ухода.

Чтобы кусты выросли вовремя, а клубни достигли технической зрелости, надо высаживать овощ ранних сортов - в северных областях. Такие сорта, как Весна розовая и Весна белая через 45 дней после всхожести дадут крупный урожай плодов. Ведь на каждом кустике будет до 10-15 клубней.

Эффективны и высокоурожайны сорта картофеля Невский и Сударыня. Они дают урожаи спустя 80 дней после посадки. Среднеспелые виды овоща используют в регионах с умеренным климатом, непредсказуемыми погодными условиями в летний период.

Такие сорта картошки популярны, так как редко болеют и активно растут на бедных землях, в жаркие засушливые сезоны.

Для позднеспелых сортов больше подходят участки, расположенные в областях с большим количеством тепла. Картофель успеет вызреть и дать крупные клубни для употребления в пищу.

Нет подходящего сорта

Количество сортов картофеля так велико, что трудно выбрать подходящий для посадки на своем огороде. Кроме погодных условий, для приобретения семенного материала на посадку надо исходить из:

• цели выращивания: для летнего меню или хранения на зиму;
• урожайности овощной культуры;
• устойчивости растения к вирусной инфекции, фитофторозу;
• процентного содержания крахмала в клубнях;
• вкуса клубней, их структуры после варки.

Лучше всего сажать такие сорта картофеля, которые выведены местными селекционерами. Ведь гибриды из Голландии, Германии и других зарубежных стран не всегда хорошо приживаются. Их урожай зависит от высокой агротехники, соответствующего грунта, отличающегося плодородием.

Некачественные семена для посадки

Неправильно отобранный посадочный материал является частой причиной плохого роста картофеля. Надо обращать внимание на то, чтобы:

• сорт картофеля подходил для выращивания в данной местности;
• использовать на посадку овощ с разными сроками созревания;
• тип почвы подходил для семенных клубней;
• семена были одинаковыми по размеру, без повреждений и гнили;
• глазков на клубнях было больше.

При покупке элитного вида овощной культуры обращают внимание на стойкость сорта к болезням, погодным катаклизмам. Клубни на посадки должны иметь массу до 100 грамм, с твердой мякотью, не вялые и не морщинистые. Семена нельзя использовать каждый год, их лучше обновлять через 4-5 лет.

Одновременная посадка нескольких сортов

Овощеводы советуют сажать на одном огороде как ранние, так и поздние сорта картофеля. Но так как для семян картофеля характерны разные периоды вегетации, то и высаживать их надо не в одно время.

Для раннеспелых видов не важно, прогреется почва хорошо или нет. Они хорошо всходят при пониженной температуре грунта. А вот сорта со средними и поздними сроками созревания не смогут дать корни в холодной земле. Клубни этих видов комфортно себя чувствуют при температуре в 10 градусов тепла. Заморозки только удлинят всхожесть семян, и не все клубни дадут ростки, некоторые погибнут. Отсюда и появление проплешин на картофельном поле.

Посадка

Не стоит удивляться, почему не растет картофель на огороде, если посадка проведена неграмотно, без учета сроков.

Необходимо придерживаться способа посадки клубней, характерного для данной местности. Что подойдет на суглинках, не будет эффективным на песчаных грунтах.

Играет роль в повышении урожайности глубина и частота посадок, питательность почвы на картофельном поле. Без подготовительных работ: калибровки, проращивания и прогревания клубней - при посадке картофеля не обойтись.

Отсутствие севооборота

Ошибкой многих огородников считают посадку картофеля на одном и том же месте в течение долгих лет. Известно, что от нахождения одних и тех же культур почва на участке истощается, в ней поселяются вредные для растений микроорганизмы. Исчезновение подвижных форм калия и фосфора из почвы ведет к мельчанию клубней картофеля, низкой урожайности овоща.

При грамотном чередовании культур этого не произойдет. Для картофеля лучшими предшественниками будут огурцы, капуста, бобовые.

Требования к почвам, приготовленным к посадке картошки, несложны. Клубням комфортнее развиваться на хорошо заправленных удобрениями участках, легких и средних по механическому составу почвы.

Начинается подготовка к посадке овоща осенью. Внесение органики приведет к улучшению состава грунта. Вносят до 6 килограмм перегноя или компоста на квадратный метр. Из минеральных удобрений лучше внести комплексы с содержанием фосфора и калия. Азотные удобрения и частично фосфорно-калийные добавляют в грунт перед посадкой, весной. Но тут нужна умеренность. Много удобрений приведет к возникновению участков голой земли, потрескавшейся и белесой.

Советуют для обогащения картофельного поля выращивать на нем травы-сидераты, обогащающие грунт полезными микроэлементами.

Глубокая посадка

Прогретая почва необходима для лучшего и быстрого развития клубней, корневой системы картофеля. При глубокой посадке на 14-15 сантиметров в землю обрекают семена на кислородное голодание. Всходы редко пробиваются наружу, погибая от болезней. Даже удобрение почвы не спасет ростки от гибели. Теряется половина урожая овоща.

Сажать картофель надо вглубь на 7-8 сантиметров, тогда клубни будут развиваться правильно.

Несоответствующий способ посадки

Способ посадки важен для повышения урожайности овоща. Гладкую посадку нельзя использовать повсеместно. В зависимости от климатических условий, структуры грунта надо пользоваться другими способами.

Для низменных мест лучше применять гребневой метод, при котором и грунт лучше прогревается, да и клубням будет достаточно тепла и воздуха. Для сухих и песчаных почв рекомендуют применять посадку траншеями.

Рост

Овощная культура развивается правильно, идет в рост, если за ней правильно ухаживают. Подготовленные клубни с ростками, посаженные в прогретую землю, быстро и дружно взойдут. А вот помещенные в холодный грунт без калибровки, они могут загнить, оставив дачника без урожая.

Сколько всходит картофель

Температурные нормы региона в период вегетации картошки важны для срока прорастания культуры. Обычно появляются первые ростки спустя 10-12 дней после закапывания. Но это считается оптимальным для южных областей. В более холодных регионах саженцы появятся позже, через 15, а иногда и 20 дней.

Время появления всходов зависит и от выбранного сорта овоща. Раннеспелые виды дают быстрее ростки, чем поздние сорта. Картофель, выведенный для южных областей, не прорастет на севере, так как ему мало будет светового дня. Поэтому и нужно садить местные сорта картофеля, чтобы всхожесть была высокой.

Климат и сроки посадки

Неправильный рост картофеля связан с резкими перепадами температур между днем и ночью. Задержка и отсутствие развития у картофельных всходов происходит из-за холодного воздуха, пагубно действующего на растения. Плохо развиваются кусты картошки, но клубни в прогретом за день грунте дают новые корнеплоды, «щенятся». Такое состояние приведет к отставанию стеблей в росте.

Неравномерность всходов проявляется из-за того, что время посадки выбрано неправильно. Часть клубней в холодной земле погибли. А если они и посажены глубоко, то велика вероятность, что они не взойдут вообще.

Влияние на рост картофеля оказывает погода. В засушливые периоды лета растения погибают, так как удобрения без достаточной влажности не достигнут корней. Но и сильные дожди губят урожаи овоща, способствуя загниванию клубней. Больше всего скапливается влаги в низменных местах, что надо учитывать при выборе места под овощную культуру.

Почему картофель приостановил рост

Впадает в «спячку», прекращает рост овощ в том случае, если:

• недостаточно питания, отсутствуют подкормки;
• произошла атака вредителей, например, медведок;
• понизилась температура воздуха;
• произошло загнивание клубней.

Если вовремя определить причину прекращения вегетации растения, то ее можно устранить.

Что делать, если картошка не всходит

Когда всходы картофеля не появляются в определенный срок, то исправить ситуацию можно, если:

• полить грядки во время сильной засухи;
• прикрыть посадки тентом из специального материала на ночь или при понижении температуры;
• рыхлить землю, давая возможности воздуху и влаге достигнуть клубней;
• перекопать участок и удалить гнилые клубеньки из земли;
• удобрить картофельное поле.

Ростки появятся быстрее при внимательном отношении к посадкам овоща, профилактике болезней, защите от вредителей.

Урожай

Пройдет успешно с получением крупных и здоровых клубней осенью, если соблюдать правила агротехники овоща. Нельзя только бросить в лунки посевной материал и забыть о нем до осени. Тогда и удивляться мелким и гнилым клубням при копке не надо.

Мелкие плоды

Для получения урожая картофеля надо определиться с местом его посадки. Выбирают открытые солнечные места, так как овощ относится к светолюбивым культурам.

Влажность является важной для роста клубней. Испаряется за лето много влаги, поэтому чтобы сформировался 1 килограмм картофеля, необходимо истратить растению до 100 литров воды за сезон. В период формирования клубней влажность на поле должна быть в пределах 70-85%.

Мельчание картофеля происходит при неправильном выборе семенного материала. Отбраковка клубеньков перед посадкой должна проводиться тщательно. Семена весом в 50-80 грамм дают и высокие урожаи.

Проращивание посадочного материала стимулирует развитие корневой системы овоща, происходит лучшее усвоение питательных веществ из почвы, рост клубней.

Урожай клубней можно загубить, если:

• посадить в низких заболоченных местах;
• подобрать некачественный семенной материал с больными и поврежденными клубнями;
• не дать питания картофелю во время роста;
• много азота в почве.

Гниль покрывает клубни, когда картофель посажен в холодную землю при влажном лете.

Мало завязи и плодов

Находящиеся в тени кусты картофеля не дадут клубней вообще. Стебли будут вытягиваться, ботва желтеть, а вместо клубней образуются только столоны, утолщенные на концах. Избежать этого можно, если расположить ряды картошки с севера на юг. Тогда и посадки будут равномерно освещены на протяжении всего дня.

Чтобы убедиться во всхожести семян овоща, проводят проращивание глазков, помещая материал в помещения с температурой в 5 градусов тепла. Для образования клубней на огороде нужна температура днем не менее 18, а ночью - в 12 градусов. При небольших заморозках даже в минус 1 градус клубни погибнут.

Мало плодов получают, когда не хватает в земле таких элементов, как бор, медь, калий, кальций. Ослаблено цветение кустов при недостатке фосфора в почве. К этому же состоянию растения ведет избыток азота.

Болезни и вредители

Защите картофельных посадок от болезней и вредителей надо уделять особое внимание, иначе можно остаться без урожая. Чтобы избавиться от проблем плохого роста овоща, надо знать признаки основных заболеваний.

Грибковые заболевания картофеля

Среди болезней огородного растения грибковые инфекции развиваются наиболее часто. Споры патогенных грибков могут долго сохранять жизнеспособность в почве, семенах, чтобы потом при определенных условиях начать активное размножение.

Среди основных симптомов грибковых инфекций картофеля отмечают появление пятен на ботве. Клубни заражаются постепенно по мере роста. Гниль образуется внутри мякоти или видна сверху на кожуре.

Лучше всего развивается грибок во время перепада температур воздуха, высокой влажности почвы. Если симптомы заболевания быстро обнаружить, то легко справиться с патогенными микроорганизмами.

Вирусные заболевания картофеля

Вирусные инфекции опасны для роста овощной культуры. При распространении вируса заболевают все кусты на поле, и урожай погибает. Избавиться от инфекции сложно, приходится уничтожать растения полностью с последующей дезинфекцией грунта.

Возбудители болезни действуют на ткани картофеля, сосуды растения. Кроме отставания в росте, у овоща отсутствует цветение и образование клубней.

Чаще всего распространителем вирусов являются насекомые сосущего типа.

Фитофтороз картофеля

Когда на листьях растения, отдельных участках стеблей появляются бурые пятна, то это признак фитофтороза растения. С течением времени зелень ботвы начинает засыхать или подгнивать. На выкопанных клубнях обнаруживают имеющие четкую границу пятна различного размера. Пораженные участки кажутся немного вдавленными в мякоть клубней.

Разрезав клубни, обнаруживают мякоть ржавого оттенка, которая в виде язычков распространяется вглубь.

Вспашка осенью участка под картофель, соблюдение севооборота являются мерами профилактики грибковой инфекции.

Сухая гниль картофеля

При копке картофеля надо отделить клубни, на которых видны вдавленные слегка пятна светло-коричневого цвета. Мякоть при заражении становится трухлявой, сухой. При хранении таких плодов обнаруживают на клубнях серовато-белые наросты.

Осеннее протравливание клубней, приготовленных на посадку, сделает их менее доступными для патогенных микроорганизмов. Лучше использовать для этих целей фунгициды типа «Максим».

Черная ножка картофеля

Бактерии поражают стебли и листья овощной культуры, клубни. При заражении листья бледнеют, скручиваются, а стебли становятся ломкими, мягкими. Клубни не развиваются, а загнивают. Мякоть у картошки темнеет, становится склизкой, с неприятным запахом.

Предварительное выдерживание клубней перед посадкой на свету позволит привести к гибели возбудителей болезни.

Кольцевая гниль картофеля

Инфекция опасна тем, что происходит закупоривание сосудов растения. Отсюда быстрое увядание и пожелтение листьев. Клубень становится мягким, а при надавливании из него вытекает тягучая желтоватая масса. Определяют начало болезни по пятнам гниющей мякоти, вокруг которых ткань становится прозрачнее и тверже.

Предупредить болезнь можно тщательным отбором посевного материала.

Медведка

Картофель часто становится жертвой нападения медведки, насекомого отряда Прямокрылых. Проживая под землей, оно выползает ночью и наносит вред корнеплодам. Бороться с вредителем можно уничтожением его гнезд. Советуют заливать норки насекомого мыльным раствором или керосином, разбавленным водой. Среди препаратов успешно борется с медведкой «Медветокс».

Вредоносность жука велика, так как за сезон он дает до 2-3 поколений. Небольшие насекомые имеют желто-бледные надкрылья с черными полосами. Вредят картофелю личинки жука. Зимует вредитель в земле на глубине от 10 до 60 сантиметров, а весной выходит наружу при прогревании почвы до 15 градусов. Питаясь листьями картошки, вредители способствуют развитию деформации листьев, а во время бутонизации картофелю опасна даже незначительная потеря листьев.

Существует много средств для борьбы с насекомым. Созданы сорта картофеля, устойчивые к повреждениям колорадским жуком. Обработку картофельных полей проводят несколько раз за сезон. Многие огородники предварительно защищают семенной материал и почву перед посадкой овоща препаратом «Актара», «Кайзер», «Престиж».