चीनी गोभी की पौध की उचित देखभाल कैसे करें। बढ़ती चीनी गोभी: फसल की मूल बातें और रहस्य। खुले मैदान में पौध रोपण

चीनी गोभी उगाएं- एक परेशानी भरा काम, यहां तक ​​कि अनुभवी माली को भी अक्सर असफलता का सामना करना पड़ता है।

सब कुछ ठीक से करने के लिए, आपको न केवल पौध की उचित देखभाल करने की आवश्यकता है, बल्कि समय सीमा के साथ-साथ रोपण नियमों का भी पालन करना होगा।

चीनी गोभी के पौधे कब लगाएं और इसे सही तरीके से कैसे लगाएं?

पेकिंग पत्तागोभी का बाजार में व्यापक रूप से प्रतिनिधित्व किया जाता है; माली कई किस्में उगाते हैं, लेकिन उगाने में सबसे आसान कोलार्ड ग्रीन्स है। यह अक्सर बाज़ार और दुकानों में पाया जा सकता है। यह एक ठंड प्रतिरोधी फसल है जो दिन के कम समय में भरपूर फसल पैदा करती है। कई बागवान जो पहली गलती करते हैं वह है गलत रोपण समय।

महत्वपूर्ण! जब दिन का प्रकाश 13 घंटे से अधिक रहता है, तो पत्तागोभी के पौधे बिना सिर बनाए ही झड़ जाते हैं। यह सुविधा ध्यान में रखने योग्य है.

इस तथ्य के कारण कि बीज 4-5 सी के तापमान पर फूटते हैं, और गोभी के अच्छे व्यावसायिक सिर केवल 15-20 सी के तापमान पर सेट होते हैं, कुछ क्षेत्रों में प्रति मौसम में दो फसलें काटी जाती हैं। इस प्रकार, चीनी गोभी के पौधे रोपण शुरुआती वसंत और देर से गर्मियों में किया जाता है। सटीक समय बढ़ते क्षेत्र और जलवायु पर निर्भर करता है।

• साइबेरिया में, बीज की बुआई मार्च की शुरुआत में ग्रीनहाउस में या मई की शुरुआत में की जाती है खुला मैदान. शरद ऋतु की खपत के लिए, जुलाई के दूसरे भाग में पौध तैयार की जाती है।
• में बीच की पंक्तिरूस में, बीज सख्ती से 15 से 20 अप्रैल या 20 से 15 अगस्त तक बोए जाते हैं।
• देश के दक्षिणी क्षेत्रों में, पेकिंका को बहुत पहले, मार्च के अंत से अप्रैल की शुरुआत तक बोया जाता है। शरद ऋतु की खपत के लिए, बुआई मध्य अगस्त से मध्य सितंबर तक की जाती है।

पौध कब रोपनी है यह स्पष्ट है, लेकिन फसल की किस्म भी महत्वपूर्ण है। अच्छी फसल पाने के लिए, अनुभवी माली केवल पेकिंका की संकर किस्मों को उगाने की सलाह देते हैं जो फूलों के लिए प्रतिरोधी हैं:

• मनोको, ऑरेंज मंदारिन - जल्दी पकने वाली किस्में जिनकी कटाई 45-50 दिनों के बाद की जाती है;
• चा-चा, ल्युबाशा या वोरोज़ेया मध्य-मौसम की किस्में हैं, परिपक्वता 50-60 दिनों में होती है;
• नीका और रशियन साइज़ देर से पकने वाली किस्में हैं, जिन्हें 60-80 दिनों के बाद काटा जाता है।

देश के उत्तरी क्षेत्रों में, शुरुआती किस्मों को रोपना बेहतर होता है, जो उनकी प्रारंभिक परिपक्वता और कीटों के प्रतिरोध से अलग होती हैं। पहली फसल जमीन में पौधे रोपने के 30-40 दिन बाद प्राप्त की जा सकती है।

सलाह!जमीन में रोपण से पहले पौध की आयु 30 दिन होनी चाहिए। इससे आपको रोपाई के लिए चीनी गोभी के बीज बोने के समय की सटीक गणना करने में मदद मिलेगी।

घर पर चीनी गोभी की पौध ठीक से कैसे उगाएं

बढ़ते समय दूसरी गलती पौध चुनना है। बिना तोड़े अंकुर उगाना बेहतर है, क्योंकि पेकिंग पेड़ इसे अच्छी तरह सहन नहीं करता है। बीजों को एक सामान्य कंटेनर में नहीं, बल्कि अलग-अलग पीट ह्यूमस कप में, एक बार में कई बार रोपना बेहतर होता है। जैसे-जैसे अंकुर बढ़ते हैं, सबसे मजबूत पौधों को छोड़ दिया जाता है और बाकी को हटा दिया जाता है। जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाए बिना, रोपाई को एक स्थायी स्थान पर उसी गमले में प्रत्यारोपित किया जाता है।

महत्वपूर्ण! जड़ प्रणाली में किसी भी तरह के हस्तक्षेप या बढ़ती परिस्थितियों में बदलाव से पत्तागोभी फूल जाती है जिससे फसल को नुकसान पहुंचता है।

अंकुर उगाने के लिए कंटेनरों को ढीली मिट्टी के मिश्रण से भर दिया जाता है और बीज 1.5-2 सेमी की गहराई तक लगाए जाते हैं। बुवाई के बाद, कपों को गर्म लेकिन अंधेरी जगह पर रखा जाता है ताकि बीज फूल सकें।

जैसे ही अंकुर दिखाई देते हैं, कंटेनरों को एक उज्ज्वल लेकिन ठंडी जगह पर स्थानांतरित कर दिया जाता है, जहां तापमान 7-8 सी से ऊपर नहीं बढ़ता है। आप अंकुरों को कांच के लॉगगिआ या बिना गरम कमरे में ले जा सकते हैं। पौधों को गर्म पानी से सींचें और इस बात का बहुत ध्यान रखें कि उन्हें ज़्यादा पानी न दें।

चीनी गोभी के पौधे खुले मैदान में कब लगाएं

यदि वसंत जल्दी है, तो आप सीधे खुले मैदान में बीज बोकर कपों में अंकुर उगाए बिना काम कर सकते हैं। इस मामले में, बीज 1-1.5 सेमी की गहराई तक लगाए जाते हैं। बीज सामग्री काफी बड़ी होती है, इसलिए इसे कम से कम 15-20 सेमी की दूरी पर वितरित करना मुश्किल नहीं होगा। अंकुर निकलने के बाद, प्रत्येक 10 सेमी पर पतलापन किया जाता है। जैसे ही पौधे मजबूत हो जाते हैं, अंकुरों को फिर से पतला कर दिया जाता है, प्रत्येक 35-40 सेमी पर 1 अंकुर छोड़ दिया जाता है।

ग्रीष्मकालीन खेती के दौरान इसी प्रकार से बुआई की जाती है। अंकुरण के 21 दिन बाद, गोभी को ढेर कर दिया जाता है, जब पत्तियां बंद हो जाती हैं, तो पंक्तियों की निराई कर दी जाती है। पानी को मध्यम रखें, पानी के ठहराव से बचें, लेकिन शुष्क अवधि के दौरान मिट्टी को 20 सेमी की गहराई तक गीला कर दिया जाता है।

अनुभवी माली नियमित रूप से पेकिंका की फसल को मेज पर लाने और हर हफ्ते समय पर बीज बोने के लिए एक छोटी सी तरकीब का सहारा लेते हैं। दिन के उजाले को कम करने और गोभी को खिलने से रोकने के लिए, क्यारियों को लुट्रासिल से ढक दिया जाता है।

चीनी गोभी की पौध को खुले मैदान में कैसे रोपें

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, अंकुरों को पीट कप के साथ एक साथ लगाया जाता है ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे। इच्छित रोपण से 10 दिन पहले, पौधों को सख्त करने के लिए बाहर ले जाया जाता है। रोपण से पहले उन्हें अच्छी तरह से पानी दें।

पत्तागोभी की अच्छी फसल के लिए सही जगह का चुनाव करना ज़रूरी है ताकि पौधा आरामदायक महसूस करे। पेकिंका हल्की, उपजाऊ और अच्छी जल निकासी वाली, अधिमानतः दोमट मिट्टी वाले धूप वाले क्षेत्रों को पसंद करती है। टमाटर, चुकंदर या अन्य क्रूस वाली फसलों के बाद पत्तागोभी न लगाएं। उनमें सामान्य बीमारियाँ और कीट हैं। सबसे अच्छे पूर्ववर्ती फलियाँ, हरी खाद, गाजर, प्याज, लहसुन या खीरे होंगे।

खुले मैदान में चीनी गोभी की बड़ी फसल कैसे प्राप्त करें

यह जानना महत्वपूर्ण है कि सब्जी केवल ठंडी परिस्थितियों में ही अच्छी तरह बढ़ती है, लेकिन अच्छी रोशनी और नमी के साथ भी। सबसे पहले, बिस्तरों को गैर-बुना सामग्री से ढकने की सिफारिश की जाती है।

1. युवा पौधों को अचानक पाले या गर्मी से सुरक्षा मिलेगी।
2. सूरज की रोशनी के बिना अंकुर तेजी से जड़ें जमा लेंगे।
3. बरसात के मौसम में पौधों की जड़ प्रणाली को जलभराव से नुकसान नहीं होगा।
4. बीजिंग को क्रूसिफेरस पिस्सू बीटल से विश्वसनीय रूप से संरक्षित किया जाएगा।
5. पत्तागोभी का सिर ढकने पर बेहतर बनता है।

14 दिनों के बाद, आश्रय हटा दिया जाता है और बिस्तर को पुआल से ढक दिया जाता है। पंक्ति रिक्ति को ढीला करने का कार्य सावधानीपूर्वक किया जाता है। सब्जी की आगे की देखभाल सामान्य से भिन्न नहीं होती है।

पानी

चीनी गोभी एक नमी-प्रेमी पौधा है, इसलिए इसे प्रचुर मात्रा में लेकिन कभी-कभार पानी की आवश्यकता होती है। सप्ताह में एक बार मिट्टी को 20-25 सेमी की गहराई तक अच्छी तरह से गीला करना पर्याप्त है।

पौधे को जड़ तक गर्म पानी से सींचें, ताकि पानी पत्तियों पर न लगे। इसे सुबह जल्दी या शाम को करना सबसे अच्छा है। पानी देने के बाद, बिस्तर को अच्छी तरह से गीला कर दिया जाता है, जिससे मिट्टी में लंबे समय तक नमी बनाए रखने में मदद मिलेगी।

शीर्ष पेहनावा

जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, जैविक उर्वरकों का उपयोग करके चीनी गोभी की अच्छी फसल उगाई जा सकती है।

1. पहली बार रोपण को पक्षी की बूंदों, मुलीन या हर्बल जलसेक के समाधान के साथ निषेचित किया जाता है। प्रति पौधे एक लीटर तक उर्वरक का उपयोग किया जाता है।
2. घोल से कांटे बनाते समय दूसरी बार क्यारी को निषेचित किया जाता है बोरिक एसिड. शाम के समय पत्तियों में खाद डालना बेहतर होता है।

वसंत रोपण को 3 बार निषेचित किया जाता है, और शरद ऋतु के रोपण को केवल दो बार।

पेकिंग गोभी बागवानों और सब्जी उत्पादों के उपभोक्ताओं के बीच "पेटसाई" नाम से भी जानी जाती है। यह बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक उद्यान फसल इसकी कोमल और रसदार पत्तियों से अलग होती है, जो एक रोसेट या गोभी के ढीले सिर के रूप में बनती हैं। उच्च गुणवत्ता वाली फसल उगाने के लिए, आपको पौधे को बीज से बोने के साथ-साथ उचित रोपण और देखभाल के लिए इष्टतम समय चुनने की आवश्यकता है। जल्दी फसल प्राप्त करने के लिए, घरेलू शौकिया सब्जी उत्पादक घर पर बीज से गोभी के पौधे उगाने का अभ्यास करते हैं।

बीज से चीनी गोभी उगाना

रिबन विधि का उपयोग करके, कुछ पंक्तियों में, 0.5-0.6 मीटर की रिबन के बीच की दूरी के साथ, गोभी के बीज बोना सबसे अच्छा है। बुवाई के समय पंक्तियों के बीच की मानक औसत दूरी लगभग 20-30 सेमी होनी चाहिए। पौधे दिखाई देने के बाद , अंकुर दो बार पतले हो जाते हैं। रोपण गड्ढों में बुआई विधि का प्रयोग कुछ हद तक कम किया जाता है।इस मामले में, आपको प्रति छेद तीन बीज बोने होंगे।

घर के बगीचे में सब्जी उगाने की स्थिति में चीनी गोभी उगाने की बीज रहित विधि से, बुवाई का कार्य किया जाता है:

• पत्ती की किस्मों और संकरों को अप्रैल के अंत से जून के मध्य तक बोया जाता है, बुआई के बीच कुछ हफ़्ते का अंतराल होता है;
• जुलाई के मध्य से अगस्त के मध्य तक ग्रीष्मकालीन बुआई के दौरान सिर बनाने वाली किस्मों और संकर रूपों को बोया जाता है। 20 जुलाई से 10 अगस्त.

रोपण गड्ढों के बीच की दूरी कम से कम 30 सेमी है,और पत्तियों की एक जोड़ी दिखाई देने के बाद अंकुरों का पतलापन किया जाता है। बुआई की गहराई कुछ सेंटीमीटर होनी चाहिए। बीज बोने के बाद पहले दिनों में, बड़े पैमाने पर अंकुर निकलने से पहले, फसलों को तापमान परिवर्तन से बचाने के लिए फिल्म कवर का उपयोग करने या "एग्रोस्पैन" जैसी विशेष गैर-बुना कवर सामग्री का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

बीजिंग गोभी: रोपण तिथियाँ (वीडियो)

बीज सामग्री का चयन एवं तैयारी

यदि आप चीनी गोभी के रोपण के लिए बगीचे के पौधों से स्वतंत्र रूप से एकत्रित बीज सामग्री का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको 1.5 मिमी से बड़े बीज छोड़कर इसे सावधानीपूर्वक और अच्छी तरह से छांटने की आवश्यकता है। स्वस्थ पौधे प्राप्त करने के लिए, बुआई पूर्व तैयारी में एंटिफंगल उपचार शामिल होना चाहिए। इस प्रयोजन के लिए, बीज सामग्री को 48-50 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर गर्म पानी में डुबोया जाना चाहिए। एक चौथाई घंटे तक गर्म करने के बाद, ठंडे पानी में दो मिनट का उपचार किया जाता है, और फिर बीज को चाहिए सूखने के लिए कागज या कपड़े के नैपकिन पर रखें।

चीनी गोभी के बीजों की ड्रेसिंग कई तरीकों से की जा सकती है, लेकिन अक्सर इस उद्देश्य के लिए, शौकिया सब्जी उत्पादक कमरे के तापमान पर पोटेशियम परमैंगनेट के 1% घोल का उपयोग करते हैं। इस घोल में भिगोने में लगभग 20-25 मिनट लगते हैं। बीज सामग्री का बुआई पूर्व उपचार करने से अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं। "मैक्सिम", "फिटोस्पोरिन-एम", "अल्बिट"या "बैक्टोफ़िट". उपयोग की जाने वाली दवा के प्रकार के आधार पर समाधान की सांद्रता और उपचार का समय अलग-अलग होता है।

बाद पूर्व-उपचारबीजों को विकास उत्तेजक घोल में बारह घंटे तक भिगोने की सलाह दी जाती है, जो पोटेशियम ह्यूमेट, एपिन या जिरकोन हो सकता है। फिर बीजों को कमरे के तापमान पर पानी में तब तक भिगोना होगा जब तक कि वे फूल न जाएं और सख्त प्रक्रिया से गुजरें, जिससे पौधे के अंकुरण का समय कम हो जाएगा और फसल की ठंड प्रतिरोध में वृद्धि होगी।

उद्यान केंद्रों और दुकानों में खरीदे गए चीनी गोभी के बीज अक्सर पहले से ही संसाधित और बुवाई के लिए तैयार बेचे जाते हैं। इस तरह के उपचार की उपस्थिति पर डेटा बीज निर्माताओं द्वारा पैकेजिंग पर इंगित किया जाना चाहिए। जड़े हुए बीजों को बिना भिगोए या ड्रेसिंग किए बोना चाहिए।

चीनी गोभी कैसे बोयें (वीडियो)

पौध रोपण के नियम एवं शर्तें

रोपाई के माध्यम से बगीचे की फसल उगाते समय, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि पुनः रोपण प्रक्रिया के दौरान, कमजोर जड़ प्रणाली क्षतिग्रस्त हो सकती है और रोपण सामग्री अव्यवहार्य हो जाएगी, इसलिए विशेष रोपण कैसेट, साथ ही पीट के बर्तन या का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। बुआई के लिए गोलियाँ. खेती की अंकुर विधि का मुख्य लाभ फसल प्राप्त करने में लगने वाले समय में उल्लेखनीय कमी है, और अनुकूल खेती की स्थितियों के तहत, पहली फसल स्थायी स्थान पर रोपाई लगाने के तीन सप्ताह बाद काटी जा सकती है।

जब ग्रीनहाउस स्थितियों में उगाया जाता है, तो जनवरी के मध्य से फरवरी के पहले दस दिनों तक बीज बोने की सिफारिश की जाती है। यदि बगीचे की फसल की खेती खुले मैदान की मेड़ों पर करने की योजना है, तो मार्च के आखिरी दस दिनों से अप्रैल के अंत तक रोपाई की जाती है।

रोपाई में गोभी उगाते समय, बगीचे की फसलों के लिए तैयार ढीली उपजाऊ मिट्टी या एक विशेष नारियल सब्सट्रेट का उपयोग किया जाता है। उच्चतम गुणवत्ता वाले अंकुर प्राप्त करने के लिए, बीज को एक सेंटीमीटर दबा कर बुआई की जाती है।स्थायी स्थान पर रोपण के लिए उपयुक्त पौधे लगभग तीन से चार सप्ताह में प्राप्त किए जा सकते हैं। अच्छे अंकुरों में कम से कम चार से पाँच पत्तियाँ होती हैं।

चीनी गोभी उगाने के लिए इष्टतम क्षेत्र तटस्थ अम्लता स्तर वाली, कार्बनिक घटकों से समृद्ध, हल्की और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी होनी चाहिए। रोपण और उगाने के लिए क्यारियों को सूर्य की किरणों से अच्छी तरह से प्रकाशित क्षेत्रों में रखा जाना चाहिए। पत्ती वाली किस्मों के पौधे 10x10 सेमी पैटर्न के अनुसार एक स्थायी स्थान पर लगाए जाने चाहिए।गोभी की किस्मों और संकरों को उगाते समय, बढ़ती विधि के आधार पर, स्थायी स्थान पर रोपाई लगाने की योजना 20x20 सेमी या 30x25 सेमी हो सकती है।

पौध उगाते समय समस्याएँ

बीजिंग गोभी एक जल्दी पकने वाली फसल है, और अंकुरण से पकने तक की अवधि है:

• प्रारंभिक किस्मों और संकर रूपों के लिए लगभग 40-55 दिन;
• मध्य-मौसम की किस्मों और संकरों के लिए 55-60 दिनों से अधिक नहीं;
• देर से पकने वाली किस्मों और 60-80 दिनों के भीतर संकर रूपों के लिए।

यदि एक सीज़न के दौरान खेती की तकनीक का पालन किया जाता है, तो शौकिया सब्जी उत्पादकों के पास इस लोकप्रिय और उपयोगी उद्यान फसल की दो या तीन फसल प्राप्त करने का एक उत्कृष्ट अवसर है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कुछ ग्रीनहाउस स्थितियों के निर्माण से पूरे वर्ष चीनी गोभी की खेती संभव हो सकेगी।जब खेती की तकनीक का पालन नहीं किया जाता है तो कुछ समस्याएं उत्पन्न होती हैं। बहुत लंबे दिन के उजाले घंटे और 12-13 डिग्री सेल्सियस से नीचे तापमान की उपस्थिति अक्सर सब्जी के फूलने के साथ-साथ बोल्टिंग का कारण बनती है। चीनी गोभी की होम गार्डन खेती के लिए सबसे इष्टतम तापमान शासन 16-22 डिग्री सेल्सियस है।

फसल के समय से पहले पकने और फूल आने से रोकने के लिए, खेती के लिए प्रतिरोधी किस्मों और संकर रूपों को लगाने की सिफारिश की जाती है, साथ ही पौधों को मोटा न करने और कम दिन की रोशनी में खेती करने की सलाह दी जाती है। इस प्रयोजन के लिए, मुख्य बुआई कार्य अप्रैल में किया जाना चाहिए, और बाद में रोपण को शाम के समय रोशनी से बंद कर देना चाहिए और हर दिन सुबह जल्दी खोलना चाहिए।

चीनी गोभी कैसे उगाएं (वीडियो)

कृषि प्रौद्योगिकी का कड़ाई से पालन घर के बगीचे में सब्जी उगाने की स्थितियों में चीनी गोभी की उच्च, और सबसे महत्वपूर्ण, बहुत उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने में योगदान देता है।

चीनी गोभी एक साधारण फसल है जिसे आपके अपने बगीचे में उगाना आसान है। छोटे बढ़ते मौसम के कारण, आप एक सीज़न में इस सब्जी की दो फसलें प्राप्त कर सकते हैं। पौधा लगभग किसी भी प्रकार की मिट्टी में जड़ें जमा लेता है और उसे जटिल देखभाल या नियमित खाद की आवश्यकता नहीं होती है। इस लेख में हम बीज से चीनी गोभी उगाने और खुले मैदान में रोपण की प्रक्रियाओं को देखेंगे।

ठंडे वसंत और देर से गर्मियों वाले क्षेत्रों के लिए अंकुर विधि बेहतर है। साथ ही, यह विधि आपको तीरों के निर्माण की प्रक्रिया से बचने और गोभी के सिर के निर्माण में तेजी लाने की अनुमति देती है। ग्रीष्मकालीन फसल प्राप्त करने के लिए, मार्च के अंत या अप्रैल की शुरुआत में बीज बोने की आवश्यकता होती है, सर्दियों के भंडारण के लिए गोभी प्राप्त करने के लिए, अंकुर जून के अंत में बनते हैं।

बीज का चयन एवं तैयारी

खेती के लिए रोपण सामग्री केवल विशेष दुकानों में खरीदना सही है, क्योंकि वहां भंडारण की स्थिति देखी जाती है। पैकेजिंग पर, आपको समाप्ति तिथियों और अपने क्षेत्र के साथ विविधता के अनुपालन, साथ ही नियोजित पकने के समय की सावधानीपूर्वक जांच करने की आवश्यकता है।

रोपण से पहले, बीजों को सावधानीपूर्वक चुना जाना चाहिए और फिर 30-40 मिनट के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के 1% घोल में कीटाणुरहित किया जाना चाहिए। एक सूखी विधि भी है - इसके लिए इन्हें 5-7 दिनों तक खुली धूप में रखना पड़ता है।

चीनी गोभी को बंजर मिट्टी में उगाते समय, उन्हें अतिरिक्त रूप से उत्तेजक दवाओं के साथ इलाज करने की सिफारिश की जाती है। इस प्रयोजन के लिए, रिज़ोप्लान, ट्राइकोडर्मिन या इम्यूनोसाइटोफाइट का उपयोग किया जाता है।

मिट्टी और कंटेनर तैयार करना

चीनी गोभी को अम्लीय या तटस्थ मिट्टी में सबसे अच्छा उगाया जाता है, इसलिए बढ़ती रोपाई के लिए मिट्टी के समान अनुपात में टर्फ मिट्टी और पीट के मिश्रण का उपयोग करना सबसे अच्छा है। इसे 1:2 के अनुपात में ह्यूमस और नारियल सब्सट्रेट से बदला जा सकता है।

यदि आप घर पर टर्फ से मिट्टी तैयार कर रहे हैं, तो सलाह दी जाती है कि इसे पोटेशियम परमैंगनेट के 1% घोल से कीटाणुरहित करें और फिर इसे गर्म पानी से सींचें।

बीज बोना और पौध की देखभाल करना

100% अंकुरण प्राप्त करने के लिए खेती के लिए बीज 3-4 टुकड़ों के अलग-अलग कंटेनरों में बोए जाते हैं। बीज को तैयार मिट्टी में 0.5 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है, और फिर ऊपर से छिड़का जाता है। इसके बाद, उन्हें उदारतापूर्वक गर्म पानी से सींचना चाहिए और किसी गर्म स्थान पर रखना चाहिए जहां सूरज की रोशनी का सीधा संपर्क न हो। इस स्तर पर, फसलों को प्लास्टिक फिल्म से ढकने की अनुमति है, जिसे दिन के दौरान हटाने की सलाह दी जाती है।

पहला अंकुर रोपण के 3-5 दिन बाद बनता है।अंकुर वाले कंटेनरों को प्रकाश में ले जाना चाहिए, और तापमान शासन का निरीक्षण करना चाहिए। पौध वृद्धि के लिए सबसे इष्टतम तापमान 18-20 डिग्री है। संपूर्ण विकास के दौरान, एक अतिरिक्त प्रकाश स्रोत का उपयोग करना आवश्यक है, जिसके लिए अंकुरों के शीर्ष पर रखे गए कृत्रिम प्रकाश लैंप का उपयोग करना सबसे सुविधाजनक है।

ऊपरी परत सूखने पर पानी देना चाहिए, इसके लिए केवल साफ और गर्म पानी का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। जैसे ही अंकुरों में 2-3 स्वस्थ पत्तियाँ हों, उन्हें पतला कर देना चाहिए, जिससे सबसे स्वस्थ पौधों में से एक को कंटेनरों में छोड़ दिया जाए। प्रक्रिया को सावधानीपूर्वक किया जाना चाहिए ताकि मुख्य अंकुर की जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे।

पहली पत्तियों के बनने के बाद केवल एक बार ही निषेचन किया जाता है। इस प्रयोजन के लिए, पोटेशियम उर्वरकों (2 ग्राम प्रति 1 लीटर पानी) या सुपरफॉस्फेट (4 ग्राम प्रति 1 लीटर) का उपयोग किया जाता है। एक लीटर खुराक 50-60 पौधों के लिए पर्याप्त है।

जमीन में उतरना

पौध चुनने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि चीनी गोभी इस प्रक्रिया को अच्छी तरह से सहन नहीं करती है। 4-7 मजबूत पत्तियों के बनने के बाद (इसमें 25-30 दिन लगते हैं), पौधों को खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। इससे पहले, आपको साइट तैयार करनी चाहिए; मिट्टी के रूप में, अम्लीय या तटस्थ मिट्टी वाली जगह चुनने की सलाह दी जाती है जिस पर पहले जड़ वाली फसलें या फलियां उगती थीं।

रोपण से पहले, अंकुरों को सख्त करने की आवश्यकता होती है - इससे 2-3 सप्ताह पहले, उन्हें नियमित रूप से ताजी हवा में ले जाना चाहिए और प्रक्रिया का समय धीरे-धीरे बढ़ाना चाहिए। रोपाई से कुछ दिन पहले, पौधों को बाहर रखने और पानी देना पूरी तरह से बंद करने की सलाह दी जाती है।

चीनी गोभी को बगीचे में अलग-अलग गड्ढों में एक दूसरे से लगभग 25 सेमी की दूरी पर या बिसात के पैटर्न में लगाया जाता है। इसके बाद, पौधों को सब्सट्रेट से ढक देना चाहिए, गर्म पानी से भरपूर पानी देना चाहिए और गीली घास डालना चाहिए।

खुले मैदान में बढ़ रहा है

देश में जिस क्षेत्र में चीनी गोभी उगाई जाती है, उसे अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए; पौधा अम्लीय या तटस्थ ढीली मिट्टी पसंद करता है। फसल चक्र का पालन करने की सलाह दी जाती है - जड़ वाली सब्जियां और फलियां गोभी की सबसे अच्छी पूर्ववर्ती मानी जाती हैं।

पौधा तेजी से बढ़ता और पकता है, इसलिए आप एक सीज़न में दो फसलें प्राप्त कर सकते हैं।शुरुआती रोपण 15-20 अप्रैल को, ठंडे क्षेत्रों में - 20 मार्च तक किया जाता है। दूसरे रोपण की अनुमति 20-25 जुलाई से 10-15 अगस्त तक है; ठंडी गर्मी वाले क्षेत्रों में, तिथियों को 7 दिनों तक स्थानांतरित किया जा सकता है।

साथ ही, विविधता की विशेषताओं को भी ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है। प्रारंभिक संकर 40-50 दिनों के बाद कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं, और देर से आने वाले संकर केवल 70-80 दिनों के बाद कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं। मध्य-मौसम की किस्मों का अक्सर उपयोग किया जाता है; वे 55-60 दिनों में फसल पैदा करते हैं।

मिट्टी तैयार करना और बीज बोना

रोपण से पहले, मिट्टी को पूरी तरह से खोदा जाना चाहिए और खरपतवारों को साफ करना चाहिए। प्रतिकूल क्षेत्रों में, इस प्रक्रिया के दौरान अमोनियम नाइट्रेट या सुपरफॉस्फेट जोड़ने की सलाह दी जाती है। गोभी को अलग-अलग गड्ढों में, एक दूसरे से 25-30 सेमी की दूरी पर लगाया जाता है, रोपण से पहले आपको 300 ग्राम जोड़ने की आवश्यकता होती है। ह्यूमस या खाद, साथ ही 2-3 बड़े चम्मच राख, और फिर ढेर सारा पानी डालें।

पूर्व-कीटाणुरहित बीजों को मिट्टी में 1-2 सेमी तक दबा दिया जाता है, ऊपर से लकड़ी की राख छिड़क दी जाती है और फिल्म या अन्य आवरण सामग्री से ढक दिया जाता है। पहला अंकुर 5-7 दिनों के बाद दिखाई देता है, जिसके बाद अंकुरों को ढकने की आवश्यकता नहीं होती है।

देखभाल

चीनी गोभी एक निर्विवाद पौधा है जिसमें ठंढ के प्रति अच्छा प्रतिरोध है, लेकिन भरपूर फसल प्राप्त करने के लिए देखभाल की आवश्यकता होती है।

इसमें निम्नलिखित बिंदु शामिल हैं:

1. तापमान और इष्टतम मिट्टी की नमी को नियंत्रित करने के लिए, रोपण विधि की परवाह किए बिना, कवरिंग सामग्री का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। यह आपको तापमान की स्थिति बनाए रखने की अनुमति देता है और रोपाई को सीधी धूप और वर्षा से बचाता है।
2. चीनी गोभी मिट्टी की मल्चिंग के प्रति अच्छी प्रतिक्रिया देती है। पहली प्रक्रिया उतरने के 2 सप्ताह बाद करने की सलाह दी जाती है।
3. मिट्टी की ऊपरी परत सूखने पर पानी देना चाहिए। मध्य क्षेत्रों में, गोभी को गर्म पानी के साथ सप्ताह में 1-2 बार से अधिक नहीं डाला जाता है।
4. बीज या पौध रोपण के 2 सप्ताह बाद, आपको पहली खाद डालने की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, 1:10 के अनुपात में मुलीन जलसेक या जलसेक का उपयोग करें चिकन खाद 1:20 की दर से. एक पौधे को 1 लीटर तक खाद की आवश्यकता होती है। वसंत रोपण के दौरान, प्रक्रिया 3 बार की जाती है, और ग्रीष्मकालीन रोपण के दौरान - दो बार।
5. कीटों की उपस्थिति से बचने के लिए, विशेष रूप से क्रूसिफेरस पिस्सू बीटल, चीनी गोभी का निवारक उपचार आवश्यक है। इस प्रयोजन के लिए, जैविक उत्पादों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, उदाहरण के लिए, निर्देशों के अनुसार खुराक के साथ फिटओवरम या बिटॉक्सिबासिलिन। जब कीट दिखाई दें तो रसायनों (इंटा-वीरा, इस्क्रा) से उपचार करना आवश्यक है।

वयस्क पौधे -4 डिग्री तक हल्की ठंढ सहन कर सकते हैं, इसलिए कटाई काफी देर से की जाती है - सब्जियां मिट्टी में बहुत बेहतर संरक्षित होती हैं।

पेकिंग पत्तागोभी को तब काटा जाता है जब सिर छूने पर सख्त हो। गर्मियों के अंत में एकत्र किए गए पौधों को सर्दियों के अंत तक संग्रहीत किया जा सकता है। इष्टतम भंडारण तापमान 5-7 डिग्री है, और सड़ने से बचने के लिए गोभी के प्रत्येक सिर को क्लिंग फिल्म या अखबार में लपेटने की सलाह दी जाती है।

बीजिंग या चीनी गोभी एक उपयोगी और जल्दी पकने वाली फसल है जिसे कृषि पद्धतियों का पालन करने पर निजी भूखंड पर उगाना आसान है। बीज तैयार करने और बोने के साथ-साथ मिट्टी की उचित खेती और पौधों की देखभाल के नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है।

एस्ट्राखान टमाटर जमीन पर लेटकर उल्लेखनीय रूप से पकते हैं, लेकिन इस अनुभव को मॉस्को क्षेत्र में दोहराया नहीं जाना चाहिए। हमारे टमाटरों को समर्थन, समर्थन, गार्टर की आवश्यकता है। मेरे पड़ोसी सभी प्रकार के दांव, टाई-डाउन, लूप, रेडीमेड प्लांट सपोर्ट और जालीदार बाड़ का उपयोग करते हैं। किसी पौधे को ऊर्ध्वाधर स्थिति में स्थापित करने की प्रत्येक विधि के अपने फायदे हैं और " दुष्प्रभाव" मैं आपको बताऊंगा कि मैं टमाटर की झाड़ियों को जाली पर कैसे रखता हूं और इससे क्या निकलता है।

मक्खियाँ अस्वच्छ परिस्थितियों और रोगवाहकों का प्रतीक हैं संक्रामक रोग, लोगों और जानवरों दोनों के लिए खतरनाक। लोग लगातार अप्रिय कीड़ों से छुटकारा पाने के उपाय खोज रहे हैं। इस लेख में हम ज़्लोबनी टेड ब्रांड के बारे में बात करेंगे, जो फ्लाई रिपेलेंट्स में माहिर है और उनके बारे में बहुत कुछ जानता है। निर्माता ने कहीं भी उड़ने वाले कीड़ों से जल्दी, सुरक्षित और बिना किसी अतिरिक्त लागत से छुटकारा पाने के लिए उत्पादों की एक विशेष श्रृंखला विकसित की है।

गर्मी के महीने हाइड्रेंजस के खिलने का समय होते हैं। यह खूबसूरत पर्णपाती झाड़ी जून से सितंबर तक शानदार सुगंधित फूल पैदा करती है। फूल विक्रेता शादी की सजावट और गुलदस्ते के लिए बड़े पुष्पक्रमों का स्वेच्छा से उपयोग करते हैं। अपने बगीचे में फूलों वाली हाइड्रेंजिया झाड़ी की सुंदरता की प्रशंसा करने के लिए, आपको इसके लिए उचित परिस्थितियों का ध्यान रखना चाहिए। दुर्भाग्य से, बागवानों की देखभाल और प्रयासों के बावजूद, कुछ हाइड्रेंजस साल-दर-साल नहीं खिलते हैं। ऐसा क्यों होता है, हम लेख में बताएंगे।

प्रत्येक ग्रीष्मकालीन निवासी जानता है कि पौधों को पूर्ण विकास के लिए नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम की आवश्यकता होती है। ये तीन मुख्य मैक्रोन्यूट्रिएंट्स हैं, जिनकी कमी काफी प्रभावित करती है उपस्थितिऔर पौधों की उपज, और उन्नत मामलों में उनकी मृत्यु हो सकती है। लेकिन हर कोई पौधों के स्वास्थ्य के लिए अन्य स्थूल और सूक्ष्म तत्वों के महत्व को नहीं समझता है। और वे न केवल अपने आप में, बल्कि नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम के प्रभावी अवशोषण के लिए भी महत्वपूर्ण हैं।

गार्डन स्ट्रॉबेरी, या स्ट्रॉबेरी, जैसा कि हम उन्हें कहते थे, शुरुआती सुगंधित जामुनों में से एक हैं जो गर्मियों में हमें उदारतापूर्वक उपहार में मिलते हैं। हम इस फसल से कितने खुश हैं! "बेरी बूम" को हर साल दोहराने के लिए, हमें गर्मियों में (फलने की समाप्ति के बाद) बेरी झाड़ियों की देखभाल करने की आवश्यकता है। फूलों की कलियाँ बिछाना, जिनसे वसंत में अंडाशय और गर्मियों में जामुन बनेंगे, फलने की समाप्ति के लगभग 30 दिन बाद शुरू होते हैं।

मसालेदार मसालेदार तरबूज वसायुक्त मांस के लिए एक स्वादिष्ट क्षुधावर्धक है। तरबूज़ और तरबूज़ के छिलकों का अचार प्राचीन काल से ही बनाया जाता रहा है, लेकिन यह प्रक्रिया श्रमसाध्य और समय लेने वाली है। मेरी रेसिपी के अनुसार, आप बस 10 मिनट में मसालेदार तरबूज तैयार कर सकते हैं, और शाम तक मसालेदार ऐपेटाइज़र तैयार हो जाएगा। मसालों और मिर्च के साथ मैरिनेटेड तरबूज को रेफ्रिजरेटर में कई दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। जार को रेफ्रिजरेटर में रखना सुनिश्चित करें, न केवल सुरक्षा के लिए - ठंडा होने पर, यह स्नैक बस आपकी उंगलियां चाट रहा है!

फिलोडेंड्रोन की प्रजातियों और संकरों की विविधता के बीच, कई पौधे हैं, विशाल और कॉम्पैक्ट दोनों। लेकिन एक भी प्रजाति मुख्य विनम्र - शरमाते फिलोडेंड्रोन के साथ स्पष्टता में प्रतिस्पर्धा नहीं करती है। सच है, उसकी विनम्रता पौधे की उपस्थिति की चिंता नहीं करती है। शरमाते तने और कलमें, विशाल पत्तियाँ, लंबे अंकुर, गठन, हालांकि बहुत बड़े, लेकिन एक आश्चर्यजनक रूप से सुरुचिपूर्ण सिल्हूट, बहुत सुंदर लगते हैं। फिलोडेंड्रोन ब्लशिंग के लिए केवल एक चीज की आवश्यकता होती है - कम से कम न्यूनतम देखभाल।

सब्जियों और अंडे के साथ गाढ़े चने का सूप हार्दिक पहले कोर्स के लिए एक सरल नुस्खा है, जो प्राच्य व्यंजनों से प्रेरित है। इसी तरह के गाढ़े सूप भारत, मोरक्को और दक्षिण पूर्व एशियाई देशों में तैयार किये जाते हैं। टोन मसालों और सीज़निंग द्वारा निर्धारित किया जाता है - लहसुन, मिर्च, अदरक और मसालेदार मसालों का एक गुलदस्ता, जिसे आपके स्वाद के लिए इकट्ठा किया जा सकता है। सब्जियों और मसालों को घी में भूनना या पैन में जैतून और मक्खन मिलाना बेहतर है; बेशक, यह समान नहीं है, लेकिन इसका स्वाद समान है।

प्लम - अच्छा, इससे कौन परिचित नहीं है?! वह कई बागवानों द्वारा पसंद की जाती है। और सब इसलिए क्योंकि इसमें किस्मों की एक प्रभावशाली सूची है, जो उत्कृष्ट पैदावार से आश्चर्यचकित करती है, पकने के मामले में इसकी विविधता और फलों के रंग, आकार और स्वाद के विशाल चयन से प्रसन्न होती है। हां, कुछ जगहों पर यह बेहतर लगता है, दूसरों में यह बदतर लगता है, लेकिन लगभग कोई भी ग्रीष्मकालीन निवासी अपने भूखंड पर इसे उगाने का आनंद नहीं छोड़ता है। आज यह न केवल दक्षिण में, मध्य क्षेत्र में, बल्कि उरल्स और साइबेरिया में भी पाया जा सकता है।

सूखा-प्रतिरोधी फसलों को छोड़कर, कई सजावटी और फलों की फसलें चिलचिलाती धूप से पीड़ित होती हैं, और सर्दियों-वसंत अवधि में शंकुधारी सूरज की रोशनी से पीड़ित होते हैं, जो बर्फ से प्रतिबिंब द्वारा बढ़ाया जाता है। इस लेख में हम आपको पौधों को धूप की कालिमा और सूखे से बचाने के लिए एक अनोखे उत्पाद - सनशेट एग्रोसक्सेस के बारे में बताएंगे। यह समस्या रूस के अधिकांश क्षेत्रों के लिए प्रासंगिक है। फरवरी और मार्च की शुरुआत में, सूरज की किरणें अधिक सक्रिय हो जाती हैं, और पौधे अभी नई परिस्थितियों के लिए तैयार नहीं होते हैं।

"प्रत्येक सब्जी का अपना समय होता है," और प्रत्येक पौधे को रोपण के लिए अपना इष्टतम समय होता है। जो कोई भी रोपण से जुड़ा है वह अच्छी तरह से जानता है कि रोपण के लिए गर्म मौसम वसंत और शरद ऋतु है। यह कई कारकों के कारण है: वसंत में पौधे अभी तक तेजी से बढ़ने शुरू नहीं हुए हैं, कोई प्रचंड गर्मी नहीं है और वर्षा अक्सर गिरती है। हालाँकि, हम कितनी भी कोशिश कर लें, परिस्थितियाँ अक्सर ऐसी बन जाती हैं कि गर्मियों के बीच में ही पौधारोपण करना पड़ता है।

स्पेनिश से अनुवादित चिली कॉन कार्ने का अर्थ है मांस के साथ मिर्च। यह एक टेक्सास और मैक्सिकन व्यंजन है जिसकी मुख्य सामग्री मिर्च मिर्च और कटा हुआ गोमांस है। मुख्य उत्पादों के अलावा प्याज, गाजर, टमाटर और बीन्स भी हैं। यह लाल मसूर मिर्च रेसिपी स्वादिष्ट है! यह व्यंजन तीखा, तीखा, बहुत पेट भरने वाला और आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट है! आप एक बड़ा बर्तन बना सकते हैं, इसे कंटेनरों में रख सकते हैं और फ्रीज कर सकते हैं - आपको पूरे सप्ताह के लिए स्वादिष्ट रात्रिभोज मिलेगा।

खीरा हमारे ग्रीष्मकालीन निवासियों की सबसे पसंदीदा उद्यान फसलों में से एक है। हालाँकि, सभी और हमेशा नहीं, बागवान वास्तव में अच्छी फसल प्राप्त करने का प्रबंधन नहीं करते हैं। और यद्यपि खीरे उगाने के लिए नियमित ध्यान और देखभाल की आवश्यकता होती है, लेकिन एक छोटा सा रहस्य है जो उनकी उपज में उल्लेखनीय वृद्धि करेगा। हम बात कर रहे हैं चुटकी भर खीरे की. खीरे को क्यों, कैसे और कब पिंच करना है, हम आपको लेख में बताएंगे। खीरे की कृषि तकनीक में एक महत्वपूर्ण बिंदु उनका गठन, या विकास का प्रकार है।

अब प्रत्येक माली के पास अपने बगीचे में बिल्कुल पर्यावरण के अनुकूल, स्वस्थ फल और सब्जियां उगाने का अवसर है। अटलांट माइक्रोबायोलॉजिकल उर्वरक इसमें मदद करेगा। इसमें सहायक बैक्टीरिया होते हैं जो जड़ प्रणाली क्षेत्र में बस जाते हैं और पौधे के लाभ के लिए काम करना शुरू कर देते हैं, जिससे इसे सक्रिय रूप से बढ़ने, स्वस्थ रहने और उच्च पैदावार देने की अनुमति मिलती है। आमतौर पर, कई सूक्ष्मजीव पौधों की जड़ प्रणाली के आसपास सह-अस्तित्व में रहते हैं।

ग्रीष्मकाल खूबसूरत फूलों से जुड़ा है। बगीचे और कमरे दोनों में आप शानदार पुष्पक्रमों और स्पर्श करने वाले फूलों की प्रशंसा करना चाहते हैं। और इसके लिए कटे हुए गुलदस्ते का उपयोग करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। सर्वोत्तम के वर्गीकरण में घरों के भीतर लगाए जाने वाले पौधेयहां कई खूबसूरत फूलों की प्रजातियां हैं। गर्मियों में, जब उन्हें सबसे तेज़ रोशनी और इष्टतम दिन के उजाले मिलते हैं, तो वे किसी भी गुलदस्ते को मात दे सकते हैं। अल्पकालिक या सिर्फ वार्षिक फसलें भी जीवित गुलदस्ते की तरह दिखती हैं।

प्रस्तावना

चीनी गोभी का रोपण फसल की सफलता निर्धारित करता है, जो, वैसे, बहुत जल्द काटा जाएगा। लेकिन हो सकता है कि आपको यह न मिले, और इसके कई जोखिम कारक हैं। आइए जानें कि सब कुछ एक साथ कैसे ठीक किया जाए।

क्या आपको कठिनाइयों के लिए तैयारी करनी चाहिए?

चाइनीज पत्तागोभी के फायदों के बारे में हम लंबे समय तक बात कर सकते हैं। इसके अलावा, पत्तियों के सफेद कोर सबसे स्वास्थ्यप्रद होते हैं, वे स्वादिष्ट भी होते हैं, इसलिए गोभी का सिर उगाना बेहतर होता है। हालाँकि पत्ती प्रेमी भी इसका आनंद ले सकते हैं यदि वे समय रहते पौधे के अपने पसंदीदा हिस्से को काट दें। नौसिखिया माली कई गलतियाँ कर सकते हैं, जो अक्सर उन्हें वांछित फसल प्राप्त करने से रोकती हैं।

उनमें से बहुत सारे नहीं हैं, इसलिए निर्णय को याद रखना और अगले सीज़न में अच्छी पेकिंका एकत्र करना बहुत आसान है। सबसे दिलचस्प बात यह है कि आप एक साल में दो फसलें भी उगा सकते हैं। सबसे पहले, वसंत ऋतु में पौधे रोपें ताकि आप गर्मियों में ताजा गोभी का सलाद खा सकें, और जुलाई के अंत में बीज बो सकें, फिर पतझड़ में आप एक और बैच इकट्ठा करेंगे, जिसे भंडारण के लिए छोड़ा जा सकता है। बस स्टॉक को लेकर अति उत्साही न हों, पेकिंग आमतौर पर दो महीने तक रहता है, अधिकतम 3, फिर यह अपना स्वाद और सुखद स्वरूप खो देता है।

अधिकांश समस्याएं कीटों के कारण होती हैं; स्लग और पिस्सू अक्सर मेहमान होते हैं। उनसे लड़ना कठिन है, इसलिए हमले को रोकना बेहतर है। मुख्य बात यह जानना है कि किस बिंदु पर कार्रवाई करनी है। एक अन्य समस्या फूल आने की है, जो पूरी फसल को नष्ट कर देती है। कभी-कभी आपके पास पीछे मुड़कर देखने का समय नहीं होता इससे पहले कि कंचन तीर चला दे। इससे लड़ना असंभव है, अगर गोभी ने पहले ही बीज पैदा करने का फैसला कर लिया है, तो डंठल को तोड़ना बेकार है। लेकिन उचित लैंडिंग से इसे रोका जा सकता है।

दो फसलें कैसे काटें - रोपण रहस्य

चीनी गोभी की अच्छी फसल लेने के लिए, रोपण और देखभाल की योजना स्पष्ट रूप से बनाई जानी चाहिए, क्योंकि इस फसल का पकना तेजी से होता है - औसतन 60 दिन। बेशक, ये सामान्य सिफारिशें हैं; व्यक्तिगत किस्मों के लिए आपको कुछ विशेषताओं को स्पष्ट करना होगा। शुरुआती चीनी गोभी है, जहां आपको 40-50 दिनों में सिर काटने का समय चाहिए, लेकिन देर से गोभी है, तो आप 80 दिनों तक इंतजार कर सकते हैं। यदि आप इसे समय पर नहीं हटाते हैं, तो फूल का डंठल अंकुरित हो जाएगा और आपकी फसल के रस का उपयोग प्रजनन के लिए किया जाएगा।

न केवल अधिक पकने से, बल्कि असामयिक रोपण से भी वनस्पति प्रक्रिया शुरू हो सकती है। यदि आप अपने आप को ऐसे समय में पाते हैं जब पहले से ही बहुत अधिक दिन का प्रकाश हो, तो अतिरिक्त सूरज पत्तागोभी के एक बेडौल सिर में भी फूल आने को उकसाएगा। सच है, कुछ संकर किस्में इस बीमारी से ग्रस्त नहीं होती हैं। यदि आप गणना के बारे में निश्चित नहीं हैं, तो आप उन्हें लगा सकते हैं।

औसत जलवायु के लिए, सलाह दी जाती है कि 15 अप्रैल के आसपास या 20 जुलाई के बाद बिस्तर को पेकिंका से आबाद करने का समय दिया जाए। मध्य अगस्त के बाद इस सब्जी को लगाना उपयोगी नहीं रह जाता है। इन अवधियों के दौरान, दिन के उजाले के घंटे अभी भी या पहले से ही कम हैं, और परिवेश का तापमान स्वीकार्य है सफल विकास. सच है, अगर यह अप्रैल के मध्य में है और बाहर अभी भी बर्फ है, तो आपको प्रयोग नहीं करना चाहिए; आप इस वर्ष केवल एक फसल काट पाएंगे।

चीनी गोभी बोने की विधि चुनना

वसंत ऋतु में अंकुर विधि का सहारा लेना निश्चित रूप से बेहतर है। पत्तागोभी तेजी से पक जाएगी, आपको इसे पतला नहीं करना पड़ेगा और मजबूत पौधे जमीन में बैठ जाएंगे। इसलिए, तापमान में अल्पकालिक गिरावट भी, यदि वे घटित होती हैं, तो अब डरावनी नहीं हैं। अप्रैल की शुरुआत में बीजों का अंकुरण शुरू करना उचित है। रोपण वाले कंटेनर को 15 डिग्री से अधिक तापमान पर न रखें, एक चमकदार बालकनी उपयुक्त होगी। अप्रैल के मध्य से थोड़ी देर बाद आपके पास पहले से ही 3-4 पत्तियां होनी चाहिए, फिर आप पौधों को जमीन पर स्थानांतरित कर सकते हैं। यदि यह अभी भी ठंडा है (16 डिग्री सेल्सियस से नीचे), तो आपको ऐसा नहीं करना चाहिए; गोभी फूल का डंठल पैदा करने की कोशिश करेगी।

रोपाई स्वयं अलग-अलग तरीकों से की जा सकती है, लेकिन यह याद रखने योग्य है कि गोभी बदलने के लिए बहुत मूडी है और एक नई जगह पर जड़ें जमाना उसके लिए तनावपूर्ण होगा। इसलिए, यदि आप आलसी नहीं हैं, तो अलग-अलग बर्तन बनाएं। मिट्टी उपजाऊ और ढीली होनी चाहिए, पौधा ह्यूमस के एक हिस्से के लिए आभारी होगा। आज आप अधिक सुविधाजनक विकल्प - पीट टैबलेट का भी उपयोग कर सकते हैं। बीज को केवल आधा सेंटीमीटर की गहराई तक बोने की जरूरत है, और कुछ दिनों में अंकुर दिखाई देंगे। तब तक, अंकुरों को किसी अंधेरी जगह पर रखना बेहतर होता है। अंकुर निकलने के बाद, हम गोभी को रोशनी में निकाल लेते हैं। इस सारी संपदा को केवल तभी पानी देना चाहिए जब मिट्टी सूख जाए, प्रचुर मात्रा में नहीं।

जुलाई में, रोपाई से परेशान न होना बेहतर है, बल्कि सीधे बगीचे के बिस्तर में बीज बोना बेहतर है। पंक्तियों के बीच 40 सेमी की जगह बनाएं। फिर पौधों के बीच यह दूरी पतला करके हासिल की जानी चाहिए। पेइचिंग पत्तागोभी सिर ऊपर की ओर खींचकर उगती है, तो ऐसी आज़ादी क्यों? पर आरंभिक चरणवह अधिकतम लाभ पाने के लिए जमीन पर पत्तियां फैला देगी सूरज की रोशनी, तभी गोभी का एक मजबूत और वजनदार सिर सामने आएगा। यदि कोई जगह नहीं है, तो गोभी क्षेत्र के लिए लड़ने के बजाय खिलने और बीज पैदा करने का फैसला करेगी।

धूप वाली जगह चुनना महत्वपूर्ण है और यह याद रखना समझ में आता है कि पिछले साल इस बिस्तर में क्या उगा था। लहसुन और प्याज के साथ-साथ गाजर, आलू या खीरे की उपस्थिति का सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। आप मूली, सरसों, गोभी और अन्य क्रूसिफेरस सब्जियों के बाद बिस्तर का उपयोग नहीं कर सकते हैं; सबसे अधिक संभावना है, पिस्सू बीटल ने वहां सर्दी बिताई है, जो पेकिंका को नष्ट कर देगी. रोपण से पहले, छेद में खाद और थोड़ी सी राख डालें, सब कुछ पानी दें। बीजों को 2 सेमी गहराई में रखा जाता है, मिट्टी और फिल्म से ढक दिया जाता है। एक सप्ताह से भी कम समय में पहली शूटिंग की उम्मीद करें। बहुत कमजोर पौधों को इष्टतम परिस्थितियों में रहना चाहिए, इसलिए यदि इस अवधि के दौरान तापमान 13 से नीचे चला जाता है या गर्मी 25 डिग्री होती है, तो युवा पौधों को बचाने की आवश्यकता होती है। बिस्तर गैर-बुना सामग्री से ढका हुआ है। जब पत्तागोभी मजबूत हो जाएगी तो वह मौसम की मार झेलने में अधिक सक्षम हो जाएगी।

चीनी गोभी की देखभाल के लिए एक योजना बनाना

पेकिंका की देखभाल करना आसान है। स्वाभाविक रूप से, बगीचे के बिस्तर को समय-समय पर पानी देने की आवश्यकता होती है क्योंकि मिट्टी सूख जाती है। छिड़काव करने की सलाह दी जाती है ताकि नमी अवशोषित हो जाए और पोखर न बने। जल जमाव और सूखने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। यदि मौसम अक्सर गर्म होता है, सूरज एक भी बादल के बिना चमक रहा है, तो इससे पौधों पर बुरा प्रभाव पड़ सकता है, इसलिए आपको चरम धूप के घंटों के दौरान एक छतरी बनानी होगी या इसे गैर-बुना सामग्री से ढंकना होगा। वैसे, लगातार बारिश होने पर भी आप ऐसा कर सकते हैं। बगीचे में पोखर फसल को नष्ट कर देंगे, और ढंकने से आप अतिरिक्त नमी से बच जाएंगे।

पेकिंग गोभी को ढीला करना और खिलाना बहुत पसंद है। जटिल योजनाओं के साथ आने की कोई आवश्यकता नहीं है, एक पारंपरिक मुलीन या पर्याप्त है। पहले मामले में, उर्वरक 1:10 में घुल जाता है, दूसरे में - 1:20 में। प्रत्येक पत्तागोभी को लगभग एक लीटर उर्वरक की आवश्यकता होती है। एक साधारण मल्चिंग ऑपरेशन से पानी देने और निषेचन की दक्षता में सुधार होगा। यदि आप गोभी को जमीन में रोपने के दो सप्ताह बाद इस सरल ऑपरेशन को करते हैं, तो पौधे के नीचे का माइक्रॉक्लाइमेट इष्टतम होगा।

यदि बीजिंग का पौधा वसंत ऋतु में लगाया गया था, तो इसे तीन बार निषेचित करने की आवश्यकता होती है; गर्मियों के लिए, दो बार पर्याप्त है।

बीज रोपण के लिए, देखभाल में पतलापन चरण शामिल होगा, और इसे दो बार करना होगा। जैसे ही दो पत्तियां दिखाई देती हैं, आपको शांति से अतिरिक्त को हटाने की जरूरत है, पौधों के बीच कम से कम 7 सेमी छोड़ दें। अगले 10 दिनों के बाद, एक और पतलापन किया जाता है, अब हम क़ीमती 40 सेमी छोड़ देते हैं।

चीनी गोभी की देखभाल में एक और दुखद बिंदु कीट हैं। अधिकतर ये पिस्सू और स्लग होते हैं। रसायनों के प्रयोग से बचने के लिए आप राख का प्रयोग कर सकते हैं। यह सलाह दी जाती है कि अंकुरण से पहले बगीचे के बिस्तर पर छिड़काव करने का समय हो; आप कई पत्तियाँ दिखाई देने पर भी सावधानी से ऐसा कर सकते हैं। जब पत्तागोभी के पत्ते फूल गए हों तो आपको इसे सीधे आधार पर नहीं छिड़कना चाहिए। आपको बहुत अधिक राख की आवश्यकता नहीं है, एक हल्की, समान परत ही काफी है, जैसे कि किसी ने जमीन पर पाउडर लगा दिया हो।

यदि पिस्सू संक्रमित हैं, तो उन्हें पौधों को खराब करने से हतोत्साहित करने का प्रयास करें फिटोवर्माया बिटोक्सिबैसिलिन. यदि जैविक उत्पाद मदद नहीं करता है, तो आपको रसायनों का सहारा लेना होगा, उदाहरण के लिए, एक्टेलिकुऔर इंता-वीरू. खुद को नुकसान न पहुंचाने के लिए आप ऐसा गोभी की कटाई से एक महीने पहले ही कर सकते हैं, बाद में नहीं। स्लग को मैन्युअल रूप से नष्ट करना होगा। उनके लिए जाल लगाएं - बोर्ड या बर्डॉक पत्तियां - और बारिश के बाद संपत्ति के चारों ओर घूमें। वे गोभी की तुलना में इन वस्तुओं पर अधिक तत्परता से चढ़ते हैं, उन्हें हटाते हैं और उन्हें रौंदते हैं।