मानव शरीर में पोटेशियम, इसकी भूमिका। हमारे शरीर को पोटैशियम की आवश्यकता क्यों है? शरीर में पोटेशियम के कार्य

पोटेशियम को पहली बार 19वीं शताब्दी में इसके हाइड्रॉक्साइड के इलेक्ट्रोलिसिस के माध्यम से अलग किया गया था। मानव शरीर में यह पदार्थ आयनों के रूप में होता है और एक साथ कई महत्वपूर्ण कार्य करता है। इस सूक्ष्म तत्व की कमी या अधिक संतृप्ति गंभीर जटिलताओं को जन्म दे सकती है, इसलिए पोटेशियम के महत्व को अधिक महत्व देना मुश्किल है।

मनुष्यों के लिए पोटेशियम का मूल्य

यह सूक्ष्म तत्व शरीर की कई प्रणालियों और अंगों की स्थिति और प्रदर्शन के लिए जिम्मेदार है। यह मांसपेशियों के तंतुओं, रक्त वाहिकाओं और हृदय की मांसपेशियों के कामकाज को नियंत्रित करता है, ऊर्जा में शर्करा के प्रसंस्करण को स्थिर करता है, रक्त में इलेक्ट्रोलाइट्स के स्तर को सामान्य करता है और तंत्रिका तंत्र के कामकाज को उत्तेजित करता है।

इसके अलावा, पोटेशियम शरीर को सोडियम आयनों के नकारात्मक प्रभावों से सुरक्षा प्रदान करता है।

मानव शरीर में पोटेशियम की भूमिका

सूक्ष्म तत्व का मुख्य कार्य रक्त को क्षारीय बनाना है। यह धनायन रक्त सीरम में मैग्नीशियम के स्तर के लिए भी जिम्मेदार है।

यह तंत्रिका तंतुओं की चालकता को सामान्य करता है, अवसादग्रस्त विकारों को खत्म करने में मदद करता है, और मस्तिष्क के कार्य को स्थिर करता है, जिससे इस अंग तक ऑक्सीजन की पहुंच बढ़ जाती है।

हृदय प्रणाली का स्थिर कामकाज एक अन्य कार्य है जिसके लिए शरीर को पोटेशियम की आवश्यकता होती है। पोटेशियम तत्व के बिना, हृदय गलत तरीके से सिकुड़ेगा, इसलिए यह सामान्य रक्त परिसंचरण प्रदान करने में सक्षम नहीं होगा।

एलर्जी की अभिव्यक्तियों को खत्म करने के लिए, चिकित्सा विशेषज्ञ उन दवाओं और उत्पादों का उपयोग करने की सलाह देते हैं जिनमें बहुत अधिक पोटेशियम होता है।

पोटेशियम ट्रेस तत्व का लीवर, किडनी, कोशिकाओं आदि सहित अंगों पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसकी कमी दांतों, हड्डी के ऊतकों, बालों और नाखून प्लेटों के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालती है।

इसके अलावा, पोटेशियम की भूमिका यह है कि यह शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालना सुनिश्चित करता है, अंगों पर विषाक्त पदार्थों के नकारात्मक प्रभाव को कम करता है और कई एंजाइमों के संश्लेषण को सामान्य करता है।

कुछ पोटेशियम लवण (ब्रोमाइड और आयोडाइड सहित) का उपयोग कब्ज के इलाज और गुर्दे की कार्यप्रणाली में सुधार के लिए किया जाता है।

आपको प्रतिदिन कितना पोटेशियम का सेवन करना चाहिए?

पोटेशियम युक्त दवाओं और उत्पादों का दैनिक सेवन उम्र पर निर्भर करता है। नाबालिगों के लिए, खुराक की गणना शरीर के वजन के प्रति 1 किलो 15-30 मिलीग्राम पर की जाती है। वयस्कों के लिए, न्यूनतम दैनिक खुराक 1000 मिलीग्राम है, इष्टतम 2000 मिलीग्राम है।

मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए प्रशिक्षण की अवधि के लिए, खपत दर को 4000-5000 मिलीग्राम/दिन तक बढ़ाया जाना चाहिए। इस प्रयोजन के लिए, एक विशेष आहार या दवाओं का उपयोग किया जाता है।

पोटैशियम की कमी

यदि शरीर में पोटेशियम की कमी हो तो इस स्थिति को हाइपोकैलिमिया कहा जाता है।

मुख्य कारण

तत्व की कमी के विकास के मुख्य कारण:

• पानी के साथ शरीर से अत्यधिक गहन निष्कासन;
• अक्सर आहार पैटर्न का पालन करना;
• अनुचित आहार;
• चाय, सोडा और कॉफी का अत्यधिक सेवन;
• सोडियम सांद्रता बहुत अधिक है;
• सीज़ियम, थैलियम और रूबिलियम आयनों का बढ़ा हुआ स्तर;
• हर्बल उपचार और दवाओं का उपयोग जिनका मूत्रवर्धक प्रभाव होता है;
• हार्मोन थेरेपी;
• नियमित तनाव;
• रोग।

कमी के लक्षण

सूक्ष्म तत्व की कमी के साथ, निम्नलिखित नकारात्मक अभिव्यक्तियाँ नोट की जाती हैं:

• आक्षेप;
• मांसपेशियों में कमजोरी;
• कब्ज़;
• सूजन;
• कमजोर प्रतिरक्षा;
• अतालता;
• उदासीनता की स्थिति और उनींदापन की भावना;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में गिरावट;
• उत्सर्जित मूत्र की मात्रा में कमी;
• चयापचय रोग;
• गंजापन;
• मतली और/या उल्टी;
• दबाव बढ़ना;
• शरीर के विभिन्न भागों में चोट के निशान बनना;
• शुष्क त्वचा;
• हृदय की समस्याएं;
• साँस की परेशानी;
• नाखून प्लेटों की बढ़ती नाजुकता;
• बढ़ी हुई घबराहट;
• गर्भावस्था के दौरान बिगड़ना;
• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा के अल्सरेटिव घाव।

नतीजे

यदि हाइपोकैलिमिया का इलाज नहीं किया जाता है, तो गैस्ट्रिटिस का एक क्षरणकारी रूप, गर्भाशय ग्रीवा का क्षरण और स्ट्रोक विकसित हो सकता है। गंभीर मामलों में, दिल का दौरा पड़ने से मृत्यु का खतरा अधिक होता है।

पदार्थ की कमी की भरपाई के लिए, डॉक्टर एक विशेष आहार और विटामिन कॉम्प्लेक्स निर्धारित करते हैं। नकारात्मक अभिव्यक्तियों के लिए रोगसूचक उपचार की आवश्यकता होती है।

अतिरिक्त पोटैशियम

शरीर में अतिरिक्त पोटेशियम (हाइपरकेलेमिया) इसकी कमी के समान ही खतरा पैदा करता है। यदि इस ट्रेस तत्व की सांद्रता अधिक हो जाती है, तो शरीर में खतरनाक विकृति विकसित हो सकती है, जिसके लिए तत्काल चिकित्सा हस्तक्षेप की आवश्यकता होती है।

मुख्य कारण

हाइपरकेलेमिया के सबसे सामान्य कारण:

• असंतुलित आहार;
• पोटेशियम युक्त दवाओं का लंबे समय तक उपयोग;
• गुर्दे का अनुचित कार्य;
• पोटेशियम चयापचय के साथ समस्याएं;
• अंतःस्रावी तंत्र के कामकाज में व्यवधान;
• साइटोलिसिस और हेमोडायलिसिस प्रक्रियाएं;
• सीरम सोडियम और मैग्नीशियम के स्तर में परिवर्तन;
• सिम्पैथोएड्रेनल प्रणाली की शिथिलता;
• मूत्र प्रणाली से जुड़ी समस्याएं.

अति के लक्षण

हाइपरकेलेमिया निम्नलिखित नकारात्मक लक्षणों के साथ हो सकता है:

• निचले और ऊपरी छोरों की उंगलियों की बिगड़ा हुआ गतिशीलता और संवेदनशीलता;
• अतिसक्रियता;
• मांसपेशियों का क्षरण;
• आंतों में शूल;
• प्यास की अनुभूति;
• विपुल पसीना;
• जल्दी पेशाब आना;
• गुर्दे की पथरी का निर्माण;
• पीली त्वचा;
• आंतों के विकार;
• चिंता की भावना;
• कंकाल की मांसपेशी पक्षाघात;
• मांसपेशियों का क्षरण.

नतीजे

गंभीर मामलों में, हाइपरकेलेमिया एनीमिया, पक्षाघात और ऊतक परिगलन के विकास का कारण बन सकता है। ऐसे में मौत की आशंका रहती है. यदि कोई प्रतिकूल दुष्प्रभाव होता है, तो आपको अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

एथलीटों के लिए पोटेशियम

पेशेवर एथलीट कड़ी मेहनत करते हैं, इसलिए वे बहुत अधिक ऊर्जा खो देते हैं। ऐसे में शरीर के लिए पोटेशियम के फायदे विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि यह पदार्थ संपूर्ण न्यूरोमस्कुलर सिस्टम के कामकाज में भाग लेता है, और बढ़ी हुई शारीरिक गतिविधि के साथ, पदार्थ पसीने के माध्यम से शरीर से बाहर निकल जाता है।

यह ट्रेस तत्व व्यायाम के बाद रिकवरी को तेज करता है, यही कारण है कि इसे अक्सर स्पोर्ट्स ड्रिंक में जोड़ा जाता है।

विभिन्न श्रेणियों और उम्र के लिए पोटेशियम मानक

इस पदार्थ का इष्टतम स्तर प्रत्येक व्यक्तिगत मामले के लिए अलग-अलग होता है, जो व्यक्ति की उम्र, दैनिक दिनचर्या, स्वास्थ्य स्थिति और आहार पर निर्भर करता है।

इस पदार्थ की अधिकांश आवश्यकता पेशेवर एथलीटों और उन लोगों को होती है जिनके शरीर में इसकी कमी होती है। इस मामले में, इसका उपयोग 5000 मिलीग्राम/दिन तक की खुराक में किया जाता है। सूक्ष्म तत्व के स्तर की भरपाई के लिए, पोटेशियम के साथ विशेष तैयारी का उपयोग किया जा सकता है।

वयस्कों को प्रति दिन 1500 से 2000 मिलीग्राम माइक्रोलेमेंट का उपभोग करने की आवश्यकता होती है। स्तनपान कराने वाली और गर्भवती महिलाओं को बढ़ी हुई दैनिक खुराक (3300 से 3500 मिलीग्राम तक) की आवश्यकता होती है।

किशोर रोगियों के लिए, खुराक की गणना वजन के आधार पर की जाती है - शरीर के वजन के प्रति 1 किलो 20 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है।

दैनिक आहार में पोटेशियम की बढ़ी हुई सामग्री उन लोगों के लिए भी आवश्यक है जो दवाओं का उपयोग करते हैं जो शरीर से इसके उन्मूलन को तेज करते हैं, भारी शारीरिक काम में लगे हुए हैं, या महत्वपूर्ण तनाव के संपर्क में हैं। ऐसी स्थितियों में, आपको एक डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए, जो ग्राम में पोटेशियम की दैनिक आवश्यकता निर्धारित करेगा और शरीर में इस ट्रेस तत्व की इष्टतम एकाग्रता बनाए रखने के लिए अतिरिक्त सिफारिशें देगा।

एक महिला, पुरुष और बच्चे के रक्त में पोटेशियम का सामान्य स्तर क्या है?

बच्चों में, रक्त में सूक्ष्म तत्व का मान इस प्रकार है:

• 1 वर्ष से कम - 4 से 5.4 mmol/l तक;
• 1 से 15 वर्ष तक - 3.2 से 4.8 mmol/l तक;
• 15 से 18 वर्ष तक - 3.3 से 4.8 mmol/l तक।

उम्र और लिंग के आधार पर पदार्थ की मात्रा:

• 18 से 40 वर्ष तक: महिलाओं के लिए - 3.4 से 5.6 mmol/l तक, पुरुषों के लिए - 3.4 से 5.6 mmol/l तक;
• 40 वर्ष से अधिक उम्र: महिलाओं के लिए - 3.3 से 4.8 mmol/l तक, पुरुषों के लिए - 3.8 से 4.6 mmol/l तक;
• 50 वर्ष से अधिक आयु: महिलाओं के लिए - 3 से 4.5 mmol/l तक, पुरुषों के लिए - 4 से 5.3 mmol/l तक।

विशेषज्ञ यह साबित करने में सक्षम थे कि गर्भधारण की अवधि के दौरान, महिला के शरीर में पोटेशियम माइक्रोलेमेंट की एकाग्रता अवधि के आधार पर बदलती है, और बच्चे के जन्म के बाद यह काफी कम हो जाती है, जो भारी रक्त हानि के कारण होती है।

इसके अलावा, 50 वर्ष से अधिक उम्र की महिलाओं को विशेष देखभाल के साथ इस पदार्थ की एकाग्रता की निगरानी करने की आवश्यकता है। पुरुषों के लिए क्रिटिकल उम्र 60 वर्ष से है।

दवाओं में पोटेशियम की उपस्थिति

फार्मासिस्ट अब विशेष पोटेशियम युक्त दवाएं बेचते हैं।

अधिकतर वे निर्धारित हैं:

• हृदय प्रणाली में व्यवधान के मामले में;
• हाइपोग्लाइसीमिया;
• सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी;
• नशीली दवाओं का नशा.

ऐसी दवाएं मूत्र प्रणाली के विकारों और अधिवृक्क अपर्याप्तता के लिए निर्धारित नहीं हैं।

पोटेशियम युक्त सबसे लोकप्रिय दवाएं हैं:

• शिकायत;
• वर्णमाला;
• विट्रस।

इसके अलावा, सूक्ष्म तत्वों की कमी की भरपाई के लिए एस्पार्कम और पैनागिन निर्धारित किए जा सकते हैं। इन दवाओं में न केवल बहुत सारा पोटेशियम होता है, बल्कि मैग्नीशियम भी होता है। इन्हें अक्सर एनजाइना के लिए या दिल का दौरा पड़ने के बाद निर्धारित किया जाता है।

गंभीर हाइपोकैलिमिया के मामलों में, माइक्रोलेमेंट क्लोराइड और एसीटेट पर आधारित एजेंट निर्धारित किए जाते हैं।

अन्य तत्वों और पाचनशक्ति के साथ पोटेशियम की अनुकूलता

ट्रेस तत्व जठरांत्र संबंधी मार्ग से अवशोषित होता है। यह किडनी द्वारा शरीर से बाहर निकल जाता है।

स्वास्थ्य समस्याओं के अभाव में पदार्थ शरीर में केंद्रित नहीं हो पाता है। भोजन से आने वाले सूक्ष्म तत्व 93-95% तक अवशोषित हो जाते हैं। चाय, कॉफी और शराब का बार-बार सेवन सूक्ष्म तत्वों के अवशोषण पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।

पोटेशियम और मैग्नीशियम भी एक दूसरे को प्रभावित करते हैं। मैग्नीशियम की मात्रा बढ़ने से सोडियम की मात्रा कम हो जाती है। मैग्नीशियम तत्व की कमी से पोटेशियम पदार्थ कम कुशलता से अवशोषित होने लगता है।

पोटेशियम और सोडियम के बीच संबंध

इस ट्रेस तत्व और सोडियम के स्तर के बीच संतुलन होना चाहिए, अन्यथा पदार्थ अपना कार्य नहीं करेंगे। यदि इस अनुपात का उल्लंघन किया जाता है, तो ऐंठन की स्थिति और तंत्रिका तंत्र के कामकाज में गड़बड़ी हो सकती है। यदि पोटेशियम तत्व और मैग्नीशियम के बीच संतुलन गड़बड़ा जाता है, तो तंत्रिका तंत्र और हृदय की मांसपेशियों की कार्यप्रणाली बाधित हो जाती है।

किस खाद्य पदार्थ में सबसे अधिक पोटैशियम होता है?

मानव शरीर स्वयं सूक्ष्म तत्वों को संश्लेषित करने में सक्षम नहीं है, इसलिए उन्हें बाहर से आना होगा।

बड़ी संख्या में पोटेशियम युक्त उत्पाद हैं, जो पशु और पौधे दोनों मूल के हैं।

पोटेशियम युक्त उत्पाद। मेज़

उत्पाद	सूक्ष्म तत्व सामग्री (मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम में)
डच पनीर, चावल अनाज	100
गेहूं का अनाज, सेब का रस	120
मुर्गी के अंडे और प्राकृतिक दूध	140
जौ का दलिया	172
गाजर, संतरा	200
प्राकृतिक दही, लहसुन, प्याज	260
दलिया, आड़ू	362
पत्ता गोभी	370
अनाज	380
केले	400
एवोकैडो, पोर्सिनी मशरूम	450
उबले आलू	630
सूरजमुखी के बीज और मटर	710
मूंगफली और अजमोद	760
पाइन नट्स, बादाम	780
किशमिश	1020
किशमिश अंगूर	1060
गेहु का भूसा	1160
कॉफ़ी बीन्स और कोको	1600
सूखे खुबानी	2480
चाय	2480

किसी भी व्यंजन का लाभ उसकी अम्लता, खाना पकाने के तापमान और ऑक्सीजन की आपूर्ति पर निर्भर करता है। लंबे समय तक थर्मल एक्सपोज़र से, पोटेशियम सहित विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की संरचना नष्ट हो जाती है।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि तैयार उत्पाद यथासंभव स्वास्थ्यवर्धक हैं, आपको निम्नलिखित अनुशंसाओं का पालन करना चाहिए:

• भोजन को +100°C से अधिक नहीं के तापमान पर पकाया जाना चाहिए;
• खाना पकाने के लिए मल्टीकुकर का उपयोग करने की सलाह दी जाती है;
• माइक्रोवेव ओवन का उपयोग जितना संभव हो उतना कम किया जाना चाहिए;
• उपभोग किए गए वनस्पति तेल की मात्रा सीमित करें।

पोटैशियम मिश्रण. व्यंजन विधि

शरीर को पोटैशियम प्रदान करने के लिए आप सूखे मेवों से तैयार मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। इसमें निम्नलिखित सामग्रियां शामिल हैं:

• अखरोट (0.2 किग्रा);
• नींबू;
• आलूबुखारा (0.2 किग्रा);
• किशमिश (0.2 किग्रा);
• सूखे खुबानी (0.2 किग्रा)।

कॉकटेल के घटकों को एक दूसरे के साथ अच्छी तरह मिलाया जाता है, धोया जाता है और भाप में पकाया जाता है। इन्हें पीसने के लिए आप मीट ग्राइंडर का उपयोग कर सकते हैं।

तैयार मिश्रण को एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। आपको कॉकटेल का सेवन 1 बड़ा चम्मच करना होगा। एल भोजन के बाद दिन में तीन बार। नाबालिगों के लिए, 1 खुराक/दिन पर्याप्त है।

नट्स और सूखे मेवों में बड़ी मात्रा में यह सूक्ष्म तत्व होता है, जो हृदय की मांसपेशियों के कार्यों को सामान्य करता है। ये उत्पाद उच्च रक्तचाप और एथेरोस्क्लेरोसिस के उपचार में फायदेमंद हो सकते हैं। प्रून बेरीज में टॉनिक प्रभाव होता है और अक्सर कैंसर को रोकने के लिए इसका उपयोग किया जाता है। सूखे खुबानी दृश्य कार्य और रक्त वाहिकाओं की स्थिति में सुधार करते हैं। शहद सर्वव्यापी औषधियों में से एक है।

पोटेशियम युक्त विटामिन की तैयारी

हाइपोकैलिमिया को रोकने या खत्म करने के लिए विशेष विटामिन की तैयारी का उपयोग किया जा सकता है। उनमें से सबसे लोकप्रिय:

1. विट्रम सेंटुरिया. संयुक्त क्रिया एजेंट. इसमें वे सभी पदार्थ शामिल हैं जिनकी 50 से अधिक उम्र के लोगों को आवश्यकता होती है। सक्रिय घटक (पोटेशियम) की 80 मिलीग्राम की गोलियों के रूप में उपलब्ध है।
2. डोपेलहर्ट्ज़ सक्रिय। यह दवा शरीर में विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की कमी की भरपाई करती है, मूड और प्रदर्शन में सुधार करती है। उत्पाद की दैनिक खुराक में 600 मिलीग्राम पोटेशियम माइक्रोलेमेंट होता है। निर्माता इस उत्पाद को जैविक पदार्थों के सहायक स्रोत के रूप में रखता है।
3. टेराविट तनाव-विरोधी। एक जटिल मल्टीविटामिन जिसमें कुछ औषधीय जड़ी-बूटियों के अर्क और बड़ी संख्या में सूक्ष्म तत्व शामिल होते हैं। दवा सस्ती है. 1 दाने में 80 मिलीग्राम पोटैशियम होता है।
4. विट्रम प्लस। इसका उपयोग अक्सर संक्रमण और वायरल विकृति के बाद पुनर्वास की अवधि के साथ-साथ तीव्र शारीरिक और बौद्धिक तनाव के दौरान किया जाता है।
5. पनांगिन. दवा में मध्यम एंटीरैडमिक गतिविधि होती है और चयापचय को सामान्य करती है।
6. एस्पार्कम। इसमें बहुत सारा मैग्नीशियम होता है। चयापचय और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को सामान्य करता है।
7. पोटेशियम क्लोराइड। उत्पाद कांच की शीशियों में उपलब्ध है। 1 मिलीलीटर औषधीय घोल में 40 मिलीग्राम पोटेशियम माइक्रोलेमेंट होता है। दवा सूक्ष्म तत्व की कमी और अतालता के लिए निर्धारित है।
8. Kudesan. उत्पाद के 1 टैबलेट में 0.097 ग्राम पोटेशियम माइक्रोलेमेंट होता है। इस दवा का उपयोग रक्त वाहिकाओं और हृदय के रोगों के उपचार के साथ-साथ उच्च रक्तचाप को कम करने के लिए किया जाता है।
9. बासिको ध्यान. यह उत्पाद एक आहार अनुपूरक है और इसका उद्देश्य कई सूक्ष्म तत्वों के संतुलन को स्थिर करना है। सांद्रण का उपयोग हड्डी के फ्रैक्चर, हृदय रोगों, त्वचा संबंधी विकृति, गैस्ट्रिक अल्सर, यूरोलिथियासिस और कई अन्य बीमारियों के लिए किया जाता है।
10. सेंट्रम. एक जटिल क्रिया उत्पाद जिसमें कई खनिज और विटामिन होते हैं। इसका उपयोग अक्सर हाइपोविटामिनोसिस को रोकने के लिए, लंबी अवधि की बीमारियों के बाद, एंटीबायोटिक दवाओं के साथ उपचार और असंतुलित आहार के साथ किया जाता है।
11. एस्पाकार्ड। प्रत्येक टैबलेट में 36 मिलीग्राम शुद्ध माइक्रोलेमेंट होता है। दवा अतालता के विकास को रोकती है।
12. विटालक्स प्लस। रेटिनल डिस्ट्रोफी और नेत्र संबंधी विकृति के मामलों में उपयोग के लिए जैविक रूप से सक्रिय खाद्य पूरक की सिफारिश की जाती है। सूक्ष्म तत्वों के सहायक स्रोत के रूप में उपयोग किया जा सकता है।
13. ओरोकेमैग. इस दवा को अक्सर एक्सट्रैसिस्टोल और एनजाइना के जटिल उपचार में शामिल किया जाता है। प्रत्येक टैबलेट में ऑरोटेट के रूप में 125 मिलीग्राम पोटेशियम ट्रेस तत्व और इतनी ही मात्रा में मैग्नीशियम ऑरोटेट होता है।
14. पमाटन। एक उत्पाद जिसमें मैग्नीशियम होता है। टेबलेट या घोल के रूप में उपलब्ध है। इसका उपयोग हृदय प्रणाली के रोगों को रोकने और शरीर में विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की कमी को पूरा करने के लिए किया जाता है।
15. शतावरी। जलसेक समाधान के रूप में निर्मित। उत्पाद रक्त प्रवाह को सामान्य करता है, धमनियों को फैलाता है और सूक्ष्म तत्वों के लिए कोशिका पारगम्यता में सुधार करता है।

इसे सही तरीके से कैसे लें. निर्देश

अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए, आपको निर्देशों के अनुसार विटामिन कॉम्प्लेक्स लेने की आवश्यकता है।

इस पदार्थ की दैनिक खुराक 500 मिलीग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। जो लोग विभिन्न अवरोधकों का उपयोग करते हैं उन्हें इस सूक्ष्म तत्व वाले उत्पादों का उपयोग करने की सलाह नहीं दी जाती है।

इसके अलावा, आप इस सूक्ष्म तत्व की कमी की भरपाई कर सकते हैं यदि आप अपने आहार को इस पदार्थ वाले खाद्य पदार्थों की इष्टतम मात्रा से संतृप्त करते हैं।

यदि आप विटामिन कॉम्प्लेक्स की अगली खुराक लेना भूल जाते हैं, तो अगली गोली निर्देशों में निर्दिष्ट कार्यक्रम के अनुसार ली जानी चाहिए। अनुशंसित खुराक को बढ़ाना मना है। आप किसी चिकित्सा विशेषज्ञ के निर्देशानुसार ही दवा लेने का कोर्स पूरा कर सकते हैं।

पोटेशियम अवशोषण में क्या बाधा डालता है?

यह ट्रेस तत्व कई पदार्थों के साथ आसानी से संपर्क करता है। हालांकि, कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ और तत्व हैं जिनके सेवन से शरीर के लिए पोटेशियम को अवशोषित करना मुश्किल हो जाता है। मुख्य हैं:

• मादक पेय (बीयर और शैम्पेन सहित);
• कोर्टिसोन;
• कोलचिसीन;
• चीनी के साथ सिरप;
• कॉफ़ी पेय;
• रेचक;
• फिनोलफथेलिन;
• सीज़ियम;
• लिथियम;
• सोडियम;
• विटामिन बी6;
• मूत्रवर्धक औषधियाँ;
• हार्मोनल एजेंट;
• डिब्बाबंद और स्मोक्ड खाद्य उत्पाद;
• मैग्नीशियम की कमी;
• नियोमाइसिन.

इसके अलावा, सख्त आहार का पालन करने पर इस सूक्ष्म तत्व की कमी हो सकती है।इसलिए, अपने आहार को समायोजित करने से पहले, अपने डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की दृढ़ता से अनुशंसा की जाती है, अन्यथा आपको अवांछनीय अभिव्यक्तियों का सामना करना पड़ सकता है।

शरीर में सूक्ष्म और स्थूल तत्वों का संतुलन मानव स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। फार्मेसी में आप ऐसी कई दवाएं देख सकते हैं जिनमें पोटेशियम होता है - ये मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स हैं, और मैग्नीशियम के साथ पोटेशियम के संयोजन वाले उत्पाद, और ऐसी दवाएं जिनमें केवल पोटेशियम शामिल है। लेकिन बहुत से लोग नहीं जानते कि शरीर को पोटेशियम की आवश्यकता क्यों होती है और इसका दैनिक सेवन क्या है।

पोटेशियम को "हृदय" तत्व माना जाता है, जो हृदय के सामान्य कामकाज में योगदान देता है, यह:

यदि हम सामान्य रूप से पोटेशियम के प्रभाव पर विचार करें, तो इसे लेते समय:

• जिगर और गुर्दे की स्थिति में सुधार होता है;
• सूजन को रोका जाता है;
• पेशाब संबंधी समस्याएं दूर हो जाती हैं;
• अवसादग्रस्त अवस्थाएँ गायब हो जाती हैं;
• मस्तिष्क कोशिकाओं को ऑक्सीजन की बेहतर आपूर्ति होती है;
• शरीर से विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं और एलर्जी दूर हो जाती है।

पोटैशियम की कमी के लक्षण एवं कारण

ऐसे कई लक्षण हैं जो पोटेशियम की कमी को निर्धारित करने में मदद कर सकते हैं:

पोटेशियम की कमी के मुख्य कारण हैं:

• पोषण में संतुलन की कमी;
• दीर्घकालिक आंत्र विकार;
• लगातार उल्टी होना;
• अस्पष्टीकृत पसीना;
• अधिवृक्क ग्रंथियों का विघटन;
• हार्मोनल दवाओं का उपयोग (ट्रायमसीनोलोन, बीटामेथासोन, मिथाइलप्रेडनिसोलोन);
• मूत्रवर्धक और जुलाब लेना;
• तनाव;
• जलता है;
• एनोरेक्सिया, बुलिमिया;
• मधुमेह;
• आनुवंशिक परिवर्तन (कुशिंग सिंड्रोम, लिडल);
• तेज़।

अतिरिक्त पोटेशियम के लक्षण और कारण

पोटेशियम की कमी ही एकमात्र समस्या नहीं है जो मौजूद हो सकती है; इसके विपरीत, शरीर में बहुत अधिक पोटेशियम हो सकता है। इस स्थिति को हाइपरकेलेमिया कहा जाता है।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि केवल जैव रासायनिक रक्त परीक्षण ही मानव शरीर में इस बीमारी की पहचान करने में मदद करेगा।

इस रोग के लक्षण इस प्रकार हैं:

बड़ी संख्या में बीमारियाँ और न केवल वे जो रक्त में बढ़े हुए पोटेशियम के कारणों से संबंधित हैं:

एक महिला, पुरुष, बच्चे के रक्त में पोटेशियम का सामान्य स्तर क्या है?

मानव रक्त में पोटेशियम का स्तर कई कारकों पर निर्भर करता है:

• आयु;
• लिंग;
• वज़न;
• निवास स्थान.

इसके आधार पर, पोटेशियम स्तर के औसत मूल्य हैं:

• 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों में 4.0-5.4 mmol/l;
• 1 वर्ष से 15 वर्ष तक के बच्चे में पोटेशियम की मात्रा 3.3-4.8 mmol/l है;
• 15-18 वर्ष - 3.3-4.8 mmol/l;
• पुरुषों और महिलाओं के लिए 3.4-5.6 mmol/l.

वैज्ञानिकों को पता है कि गर्भावस्था के दौरान, महिलाओं में पोटेशियम का स्तर मासिक धर्म के सापेक्ष बदलता है, और बच्चे के जन्म के बाद बड़े रक्त हानि के कारण यह तेजी से कम हो जाता है। इसके अलावा, 50 वर्ष की आयु के बाद महिलाओं को पोटेशियम के स्तर की निगरानी करने की आवश्यकता होती है, जो तेजी से घटता है। पुरुषों के लिए, महत्वपूर्ण आयु 60 वर्ष और उससे अधिक है।

पोटेशियम (प्रत्येक व्यक्ति को पता होना चाहिए कि शरीर को इस सूक्ष्म तत्व की आवश्यकता क्यों है) सक्रिय जीवनशैली जीने वाले लोगों के लिए लेना महत्वपूर्ण है। इस तत्व से भरपूर उत्पाद ऊर्जा का मुख्य स्रोत हैं। तीव्र शारीरिक गतिविधि के दौरान, हृदय प्रणाली तनाव में वृद्धि का अनुभव करती है, और पोटेशियम पसीने के माध्यम से उत्सर्जित होता है।

लेकिन शरीर में पोटेशियम की कमी अस्वीकार्य है, क्योंकि यह वह तत्व है जो हृदय रोग (स्ट्रोक, दिल का दौरा), मांसपेशियों में ऐंठन की घटना को रोकता है और प्रशिक्षण के बाद ताकत बहाल करने में मदद करता है। इस घटक से समृद्ध स्पोर्ट्स ड्रिंक का सेवन करना बहुत उपयोगी है।

पोटेशियम और सोडियम के बीच संबंध

शरीर को पोटेशियम की आवश्यकता क्यों है, इस तत्व और सोडियम के बीच संबंध का विश्लेषण करने से मदद मिलेगी। पोटेशियम और सोडियम जैव रासायनिक प्रक्रियाओं में एक दूसरे से संबंधित हैं। उनका जल चयापचय पर विपरीत प्रभाव पड़ता है: पोटेशियम में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, सोडियम पानी को बरकरार रखता है।

यदि आहार में उच्च पोटेशियम सामग्री वाले खाद्य पदार्थों का प्रभुत्व है, तो सोडियम बढ़ जाता है। और यदि आप अधिक सोडियम का सेवन करते हैं, तो पोटेशियम उत्सर्जित हो जाता है, और चयापचय उत्पाद बने रहते हैं। एक स्वस्थ शरीर में सूक्ष्म तत्व एक दूसरे को संतुलित करते हैं, लेकिन एक आधुनिक व्यक्ति के जीवन में सब कुछ अलग होता है।

पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थों की खपत में काफी कमी आई है। सोडियम का बढ़ा हुआ स्तर देखा जाता है, जिससे हृदय प्रणाली, मस्तिष्क की समस्याएं होती हैं और सामान्य स्थिति बिगड़ जाती है।

सोडियम के विपरीत, पोटेशियम मूत्र में उत्सर्जित होता है, यह विकास के कारण होता है। प्रकृति में शरीर में सोडियम को बनाए रखने की क्षमता है, लेकिन पोटेशियम को बर्बाद कर देती है। इसलिए, अतिरिक्त की तुलना में सोडियम की कमी से निपटना आसान है। पोटेशियम और सोडियम का संतुलन उचित पोषण से प्राप्त होता है।

आपको प्रतिदिन कितना पोटेशियम का सेवन करना चाहिए?

एक वयस्क के लिए पोटेशियम की अनुमानित खुराक 1.2-2.5 ग्राम है। गर्भावस्था के दौरान, पोटेशियम की दर बढ़ जाती है और 2-3.5 ग्राम तक पहुंच सकती है। बच्चों का मान प्रति 1 किलोग्राम मांसपेशी द्रव्यमान 16-30 मिलीग्राम है।

स्वास्थ्य समस्याओं को रोकने के लिए, पोटेशियम और सोडियम का अनुपात 1:2 बनाए रखना आवश्यक है। बीमारी के मामले में तत्वों के आम तौर पर स्वीकृत मानदंडों से अधिक न करें, आपको सलाह के लिए डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

किस खाद्य पदार्थ में सबसे अधिक पोटैशियम होता है?

पोटेशियम सामग्री के लिए शहद और सेब साइडर सिरका पसंदीदा माना जाता है।

निम्नलिखित स्थानों को इस प्रकार वितरित किया गया:

• किशमिश;
• जामुन;
• हरियाली;
• गेहु का भूसा;
• सूखे खुबानी;
• आलूबुखारा;
• बादाम;
• मूंगफली;
• हेज़लनट;
• अखरोट और पाइन नट्स;
• आलू;
• ब्रसल स्प्राउट;
• टमाटर;
• खीरे;
• गाजर;
• चुकंदर;
• लहसुन;
• लाल मिर्च;
• फलियाँ;
• चैंटरेल;
• सफेद मशरूम;
• केले;
• सेब;
• आड़ू;
• खुबानी;
• तरबूज़;
• अंगूर;
• ख़ुरमा;
• संतरे;
• चकोतरा;
• कीनू;
• भेड़े का मांस;
• गाय का मांस।

पोटेशियम युक्त उत्पाद - तालिका

उचित भोजन तैयार करने और पोषण के लिए युक्तियाँ

भोजन में कितने पोषक तत्व बरकरार रहेंगे यह खाना पकाने के तापमान, ऑक्सीजन की आपूर्ति और पकवान की अम्लता पर निर्भर करता है। लंबे समय तक उच्च तापमान के संपर्क में रहने से विटामिन नष्ट हो जाते हैं। यह विशेष रूप से पोटेशियम पर लागू होता है।

खाना पकाने का तापमान जितना कम होगा, उतना अच्छा होगा। यदि संभव हो तो खाद्य पदार्थों को कच्चा खाना सबसे अच्छा है।

लेकिन सामान्य तौर पर यह इस प्रकार है:

पोटेशियम मिश्रण - नुस्खा

पोटेशियम शरीर पर कैसे कार्य करता है, इसकी क्या आवश्यकता है, इसमें कौन से खाद्य पदार्थ शामिल हैं, औषधीय मिश्रण कैसे तैयार किया जाता है - शरीर में पोटेशियम की कमी से जुड़ी विभिन्न बीमारियों से छुटकारा पाने के लिए यह सब जानना आवश्यक है। ऐसे विटामिन कॉकटेल का एक उदाहरण सूखे मेवों का पोटेशियम मिश्रण है, जिसका उपयोग हृदय रोगों के उपचार और रोकथाम के लिए किया जाता है।

मिश्रण में शामिल हैं:

सूखे मेवों और मेवों में बहुत अधिक मात्रा में पोटैशियम होता है, इसलिए हृदय की कार्यप्रणाली में सुधार होता है और अतालता दूर हो जाती है। वे एथेरोस्क्लेरोसिस और उच्च रक्तचाप के खिलाफ लड़ाई में प्रभावी हैं। आलूबुखारा में टॉनिक प्रभाव होता है और यह कैंसर से बचाता है। सूखे खुबानी दृष्टि के लिए अच्छे होते हैं और रक्त वाहिकाओं की स्थिति में सुधार करते हैं। शहद सभी रोगों का रामबाण इलाज है।

तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित अनुपात में सामग्री लेनी होगी:

• 200 ग्राम आलूबुखारा;
• 200 ग्राम किशमिश;
• 200 ग्राम सूखे खुबानी;
• 200 ग्राम नट्स;
• नींबू;

सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से धोया जाता है और भाप में पकाया जाता है, फिर एक मांस की चक्की में कीमा बनाया जाता है और 300 ग्राम शहद मिलाया जाता है। परिणामी मिश्रण को ढक्कन से कसकर ढकें और रेफ्रिजरेटर में रखें। इसे 1 बड़ा चम्मच लेना चाहिए। भोजन के बाद दिन में तीन बार; बच्चों के लिए, प्रति दिन एक खुराक पर्याप्त है।

पोटेशियम युक्त विटामिन की तैयारी

शरीर में पोटेशियम की पूर्ति करने के लिए, वे विटामिन कॉम्प्लेक्स लेते हैं, शरीर को उनकी आवश्यकता क्यों है, वे क्या लाभ प्रदान करते हैं, यह सूची में दर्शाया गया है:

• डोपेलहर्ट्ज़ सक्रियशरीर में पदार्थों की कमी को पूरा करने में मदद करता है, प्रदर्शन को बहाल करता है, मूड और समग्र कल्याण में सुधार करता है। दैनिक खुराक में पोटेशियम की मात्रा 600 मिलीग्राम है। जैविक रूप से आवश्यक पदार्थों के अतिरिक्त स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है।
• विट्रम सेंटुरिया- एक संयुक्त तैयारी जिसमें 50 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों के लिए सभी आवश्यक पदार्थ शामिल हैं। प्रत्येक पोटेशियम रेज में 80 मिलीग्राम होता है।
• टेराविट एंटीस्ट्रेस- एक जटिल मल्टीविटामिन तैयारी जिसमें सूक्ष्म तत्वों और औषधीय पौधों के अर्क शामिल हैं। 80 मिलीग्राम की आवश्यक पोटेशियम सामग्री वाली एक बजट दवा।
  
• एस्पार्कमयह पोटेशियम (175 मिलीग्राम) और मैग्नीशियम का एक आवश्यक स्रोत है, चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है, इलेक्ट्रोलाइट प्रक्रियाओं को बहाल करता है।
• पनांगिनचयापचय प्रतिक्रियाओं को नियंत्रित करता है, एक एंटीरैडमिक प्रभाव होता है, और सिनॉप्टिक ट्रांसमिशन में भाग लेता है। पोटैशियम 45.2 मिलीग्राम होता है।
• विट्रम और विट्रम प्लस।इसका उपयोग वायरल और संक्रामक रोगों के बाद पुनर्प्राप्ति अवधि के दौरान, बढ़ते मानसिक और शारीरिक तनाव, खेल प्रशिक्षण और अपर्याप्त संतुलित आहार की अवधि के दौरान किया जाता है। एक टैबलेट में पोटेशियम की मात्रा 40 मिलीग्राम है।
• पोटेशियम क्लोराइड। ampoules में उपलब्ध है. 1 मिली घोल में 40 मिलीग्राम पोटैशियम होता है। शरीर से पोटेशियम को हटाने को बढ़ावा देने वाली स्थितियों के कारण होने वाले हाइपोकैलिमिया के मामलों में उपयोग के लिए संकेत दिया गया है, अतालता के लिए भी,
• पोटेशियम और मैग्नीशियम के साथ कुडेसन।सामान्य नाम "कुडेसन" के तहत उत्पादों की श्रृंखला में एक उत्पाद। दवा की एक गोली में 97 मिलीग्राम पोटेशियम होता है। उच्च रक्तचाप और हृदय प्रणाली के रोगों के इलाज के लिए दवा का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।
• एक दवा जिसमें पोटेशियम और मैग्नीशियम का संयोजन भी होता है।मानव शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स के संतुलन को सामान्य करने के लिए डिज़ाइन किया गया। इसके अलावा, यह हृदय गति को सामान्य करता है, रक्तचाप को कम करता है, जल-नमक चयापचय का समर्थन करता है और कोलेस्ट्रॉल के जमाव को रोकता है। एक गोली में 100 मिलीग्राम पोटैशियम होता है।
• Nahrin से Basiko ध्यान केंद्रित.यह दवा आहार अनुपूरक की श्रेणी में आती है। सूक्ष्म तत्वों के संतुलन को फिर से भरने के लिए डिज़ाइन किया गया। हृदय रोगों, हड्डी के फ्रैक्चर, एलर्जी, ऑस्टियोपोरोसिस, गुर्दे की बीमारियों, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल अल्सर, त्वचा रोगों, यूरोलिथियासिस आदि के लिए संकेत दिया गया है।
• पोटेशियम ऑरोटेट.एक टैबलेट में 500 मिलीग्राम पोटेशियम ऑरोटेट होता है। इसका उपयोग मस्कुलर डिस्ट्रॉफी, हृदय रोगों, जिनमें हृदय विफलता, दिल का दौरा, यकृत और मूत्र प्रणाली के रोग और त्वचा संबंधी रोग शामिल हैं, के लिए किया जाता है।
• सेंट्रम.विटामिन और खनिजों सहित एक जटिल तैयारी। इसमें 40 मिलीग्राम पोटैशियम होता है. हाइपोविटामिनोसिस की रोकथाम के लिए, एंटीबायोटिक चिकित्सा के बाद, दीर्घकालिक संक्रामक रोगों और कुपोषण के लिए उपयोग किया जाता है।
• विटालक्स प्लस. आहार अनुपूरक को संदर्भित करता है। नेत्र रोगों के लिए लिया जाता है, जैसे रेटिनल डिस्ट्रोफी। लेकिन इसका उपयोग विटामिन के अतिरिक्त स्रोत के रूप में भी किया जा सकता है। इसमें सबसे आवश्यक विटामिन और सूक्ष्म तत्व शामिल हैं।
• पमाटन।पोटेशियम और मैग्नीशियम पर आधारित एक तैयारी। समाधान और गोलियों के रूप में उपलब्ध है। उपयोग के लिए संकेत: मायोकार्डियल रोधगलन और हृदय प्रणाली के साथ अन्य समस्याओं के कारण अतालता,
• एस्पाकार्ड। 1 टैबलेट में शुद्ध रूप में 36.2 मिलीग्राम पोटेशियम होता है। अतालता को रोकता है. शरीर में सोडियम की मात्रा को कम करने और पोटेशियम की मात्रा को बढ़ाने में मदद करता है। हृदय विफलता और हाइपोकैलिमिया के लिए उपयोग किया जाता है।
• ओरोकेमैग.इसका उपयोग जटिल चिकित्सा के भाग के रूप में एनजाइना पेक्टोरिस और एक्सट्रैसिस्टोल के लिए किया जाता है। 1 टैबलेट में 125 मिलीग्राम पोटेशियम ऑरोटेट और इतनी ही मात्रा में मैग्नीशियम ऑरोटेट होता है।
• शतावरी।जलसेक के लिए समाधान के रूप में उपलब्ध है। 1 लीटर घोल में 10.017 ग्राम पोटेशियम डीएल-एस्पार्टेट होता है। दवा धमनियों के विस्तार और मैक्रोलेमेंट्स के लिए सेलुलर संरचनाओं की पारगम्यता के कारण रक्त प्रवाह को बेहतर बनाने में मदद करती है।

सही तरीके से कैसे लें - उपयोग के लिए निर्देश

शरीर के लिए पोटेशियम के लंबे समय से प्रतीक्षित लाभ प्राप्त करने के लिए, आपको उपयोग के निर्देशों का सावधानीपूर्वक अध्ययन करने की आवश्यकता है।

जब तक मूत्रवर्धक का उपयोग नहीं किया जाता है तब तक अधिक लोगों को पोटेशियम की खुराक की आवश्यकता नहीं होती है।आपको हमेशा इस तत्व की कमी को पूरा करने का प्रयास करना चाहिए, लेकिन दैनिक खुराक 500 मिलीग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए।

विभिन्न अवरोधक लेने वाले मरीजों को पोटेशियम नहीं लेना चाहिए। पेट की जलन से बचने के लिए खाना खाते समय पोटैशियम लेना जरूरी है।

कई डॉक्टरों का मानना ​​है कि पोटेशियम सप्लीमेंट की कोई विशेष आवश्यकता नहीं है। आप पोटैशियम युक्त पर्याप्त खाद्य पदार्थों का सेवन करके ही इसकी कमी को पूरा कर सकते हैं।

यदि आप दवा की एक खुराक भूल जाते हैं, तो आपको अगली गोली शेड्यूल के अनुसार लेनी चाहिए; आपको अचानक खुराक दोगुनी नहीं करनी चाहिए। आप अपने डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही पोटेशियम का उपयोग बंद कर सकते हैं।

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि उपभोग किए गए खाद्य पदार्थों में पोटेशियम भी शामिल है; यह बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि तत्व की अधिक मात्रा संभव है। पोटेशियम को दिन में 3-4 बार 15-20 मिलीलीटर मौखिक रूप से लिया जाता है (यदि तत्काल आवश्यकता हो, तो खुराक को 120 मिलीलीटर तक बढ़ाया जा सकता है), साथ ही 5% ग्लूकोज समाधान में 2.5 ग्राम तक ड्रॉपवाइज, 1 ग्राम से 7 बार तक लिया जाता है। एक दिन।

पोटेशियम अवशोषण में क्या बाधा डालता है?

पोटेशियम विभिन्न पदार्थों के साथ बहुत आसानी से संपर्क करता है, लेकिन ऐसी कई स्थितियाँ हैं जो तत्व के अवशोषण को जटिल बनाती हैं:

• शराब;
• रेचक;
• कॉफी;
• चीनी सिरप;
• कोल्सीसीन, कॉर्टिसोन;
• फिनोलफथेलिन;
• मूत्रल;
• सोडियम;
• लिथियम;
• सीज़ियम;
• नियोमाइसिन;
• विटामिन बी6;
• हार्मोनल दवाएं;
• सख्त डाइट;
• मैग्नीशियम की कमी;
• स्मोक्ड मीट और डिब्बाबंद भोजन का सेवन।

पोटेशियम मानव शरीर के लिए आवश्यक तत्वों में से एक है। यह पानी और अन्य पदार्थों का संतुलन बनाए रखता है - इसलिए शरीर को इसकी आवश्यकता होती है।

चूंकि पोटेशियम को शरीर से जल्दी से बाहर निकाला जा सकता है, इसलिए उचित रूप से चयनित आहार या पोटेशियम युक्त दवाओं की मदद से इसके संतुलन को फिर से भरना आवश्यक है। लेकिन खुराक का पालन करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि शरीर में अतिरिक्त पोटेशियम गंभीर दुष्प्रभाव का कारण बनता है

शरीर के लिए पोटेशियम के बारे में वीडियो

शरीर में पोटेशियम की भूमिका:

पोटेशियम - स्वास्थ्य लाभ:

पोटैशियम शरीर के लिए बहुत जरूरी है। कोमल ऊतकों की स्थिति और तंत्रिका, उत्सर्जन, हड्डी और मांसपेशियों सहित कई प्रणालियों की कार्यप्रणाली इस पर निर्भर करती है।

98% पोटैशियम ऊतक कोशिकाओं में स्थित होता है, और शेष 2% अंतरकोशिकीय स्थान में होता है। इसकी कमी या अधिकता गंभीर समस्याओं का कारण बन सकती है।

रासायनिक तत्व के मूल कार्य

मानव शरीर में पोटेशियम कई प्रक्रियाओं का एक अभिन्न अंग है जो सामान्य जीवन सुनिश्चित करता है। यह निम्नलिखित कार्य करने का कार्य करता है।

• सोडियम के साथ संयोजन में, यह सोडियम-पोटेशियम संतुलन बनाता है और सामान्य इंट्रासेल्युलर दबाव बनाए रखने के लिए आवश्यक है।
• तरल इंट्रासेल्युलर संरचना की स्थिरता के लिए जिम्मेदार।
• जल-नमक चयापचय के नियमन में भाग लेता है।
• अम्ल-क्षार संतुलन बनाए रखने का कार्य करता है।
• शरीर में पोटेशियम गुर्दे और हृदय जैसे आंतरिक अंगों के समुचित कार्य, मांसपेशियों के संकुचन और ऊर्जा संतुलन सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है।
• शरीर में स्लैगिंग और एडिमा की घटना को रोकता है।
• नमकीन खाद्य पदार्थों के अधिक सेवन से मूत्र के माध्यम से शरीर से कैल्शियम को बाहर निकलने से रोकता है।
• मनुष्य की कार्यक्षमता बढ़ती है।
• रक्तचाप को सामान्य बनाए रखने में मदद करता है।
• एलर्जी प्रतिक्रियाओं की घटना को नरम करता है।
• यह मस्तिष्क में ऑक्सीजन के प्रवाह में सुधार करके उसके कार्य पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
• अतालता, मधुमेह और अन्य बीमारियों के खतरे को कम करता है।

मानव शरीर में पोटेशियम की भूमिका निश्चित रूप से महान है। लेकिन यह विशेष रूप से अत्यधिक और लगातार शारीरिक गतिविधि के संपर्क में आने वाले लोगों द्वारा महसूस किया जाता है। ये आमतौर पर एथलीट होते हैं।

सच तो यह है कि पोटैशियम पसीने के जरिए शरीर से बाहर निकल जाता है। इसलिए, एथलीट, एक कठिन दिन के बाद ताकत बहाल करने के लिए, तत्व युक्त विशेष पेय पीते हैं।

मानव शरीर में पोटेशियम का मानदंड

विशेषज्ञ मजाक करते हैं: हमारे शरीर में इतना पोटेशियम है कि यह एक बार खिलौना तोप चलाने के लिए पर्याप्त होगा। यदि हम इसे संख्याओं में अनुवादित करें, तो इस तत्व की सामग्री लगभग 180 ग्राम है।

दैनिक पोटेशियम का सेवन कई कारकों पर निर्भर करता है:

• व्यक्ति की आयु;
• वज़न;
• जीवनशैली: कोई व्यक्ति शारीरिक रूप से कितना सक्रिय है;
• शारीरिक स्थिति - लंबे समय तक उल्टी, दस्त, पेशाब के साथ शरीर को तत्व की अधिक आवश्यकता होती है।

बच्चों के लिए, मानदंड की गणना निम्न सूत्र का उपयोग करके की जाती है: 15 से 30 ग्राम प्रति 1 किलोग्राम वजन तक।

वयस्कों को प्रतिदिन 1 से 2 ग्राम पोटैशियम का सेवन करना चाहिए। एथलीटों के लिए, खनिज की दैनिक खुराक थोड़ी अधिक है: पाँच ग्राम तक।

हालाँकि, एक व्यक्ति लगातार विभिन्न उद्देश्य और व्यक्तिपरक कारकों के प्रभाव में रहता है, जिसके परिणामस्वरूप इन मानदंडों से विचलन हो सकता है। चिकित्सा में इन्हें हाइपोकैलेमिया और हाइपरकेलेमिया कहा जाता है।

hypokalemia

यह एक ऐसी स्थिति है जिसमें शरीर में पोटेशियम की कमी हो जाती है। रोग को कई लक्षणों से पहचाना जा सकता है: बढ़ती चिड़चिड़ापन, सुस्ती, पुरानी थकान, अतालता, मांसपेशियों में दर्द, ऐंठन, हाथ और पैर कांपना, बिगड़ा हुआ मोटर समन्वय।

इस बीमारी के कारण अलग-अलग हो सकते हैं। उनमें से:

• सोडियम से भरपूर और पोटेशियम से कम खाद्य पदार्थों का अत्यधिक सेवन;
• बहुत भारी शारीरिक गतिविधि, जिससे पसीना बढ़ जाता है;
• तनावपूर्ण स्थिति;
• हार्मोन, जुलाब या मूत्रवर्धक का अनियंत्रित उपयोग, जिससे द्रव की बड़ी हानि होती है।

रोग के चरण गंभीरता के अनुसार भिन्न-भिन्न होते हैं। कभी-कभी पूरी तरह ठीक होने के लिए सिर्फ पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थ खाना ही काफी होता है। और अधिक गंभीर मामलों में, वे दवा उपचार का सहारा लेते हैं।

हाइपरकलेमिया

यह मानव शरीर में अतिरिक्त पोटेशियम से ज्यादा कुछ नहीं है। रोग का कारण क्या है? रोग के सबसे आम कारण हैं:

• बड़ी मात्रा में पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थों का लंबे समय तक सेवन;
• शरीर में किसी तत्व की चयापचय प्रक्रियाओं में व्यवधान;
• गुर्दे की बीमारी, गुर्दे की विफलता;
• इंसुलिन की कमी;
• उच्च पोटेशियम सामग्री वाली दवाओं का अनियंत्रित उपयोग।

शरीर में पोटेशियम की अधिकता असामान्य हृदय ताल, बार-बार पेशाब आना, अत्यधिक पसीना आना, आंतों में शूल की उपस्थिति और अत्यधिक उत्तेजना से निर्धारित की जा सकती है।

एक बार बीमारी का पता चलने पर आपको तुरंत डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए और इलाज शुरू करना चाहिए। ऐसे मामलों में स्व-दवा को बाहर रखा गया है।

अति मनुष्य के लिए बहुत खतरनाक है। कुछ मामलों में यह बीमारी घातक होती है।

तत्व स्रोत

रासायनिक तत्व का मुख्य आपूर्तिकर्ता भोजन है। शरीर इसे लगभग 100% आसानी से अवशोषित कर लेता है।

• सब्जियाँ: गाजर, पत्ता गोभी, आलू, पालक;
• फल: केले, कीवी, खुबानी (ज्यादातर सूखे), खट्टे फल, एवोकाडो;
• फलियाँ: मटर, सेम, सेम, सोयाबीन;
• रोटी;
• डेयरी उत्पादों;
• गाय का मांस;
• मछली।

पोटेशियम को विटामिन और आहार अनुपूरक के रूप में लिया जा सकता है। उन्हें डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया जाना चाहिए।

यदि आप चाहते हैं कि आपका शरीर स्विस घड़ी की तरह काम करे, तो इसमें पोटेशियम सामग्री की सावधानीपूर्वक निगरानी करें। सही खाएं और स्वस्थ जीवनशैली अपनाएं।

यह तत्व बस एक चमत्कार है, इसकी बदौलत बीज उगते हैं, पत्तियाँ हरी हो जाती हैं, फल उगते हैं, हम फसल की प्रतीक्षा कर रहे हैं। मानव शरीर के लिए, पोटेशियम प्रत्येक कोशिका के लिए एक महत्वपूर्ण मैक्रोन्यूट्रिएंट है; इसके बिना कोई जीवन नहीं है।

अपने शुद्ध रूप में, पोटेशियम केवल प्रयोगशाला में प्राप्त किया जाता है; प्रकृति में इसे अन्य तत्वों के साथ जोड़ा जाता है। विभिन्न उत्पादों में पोटेशियम यौगिक पाए जाते हैं, उन्हीं की बदौलत हमें यह मूल्यवान तत्व प्राप्त होता है।

मानव शरीर में पोटेशियम की महत्वपूर्ण भूमिका क्या है?

शरीर में पोटेशियम के कार्य

पोटेशियम शरीर में क्या कार्य करता है?

1. पानी और नमक प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है और सूजन को रोकता है।
2. रक्तचाप को सामान्य करता है।
3. एनीमिया से बचाता है.
4. उचित हृदय ताल को बढ़ावा देता है।
5. मस्तिष्क को ऑक्सीजन की आपूर्ति में सुधार करता है।
6. संवहनी ऐंठन को दूर करता है।
7. शरीर की सहनशक्ति बढ़ती है।
8. तंत्रिका तंत्र के लिए महत्वपूर्ण.
9. निष्प्रभावी अमोनिया को उत्सर्जन तंत्र में स्थानांतरित करने में प्रमुख भूमिका निभाता है। अमोनिया विषाक्तता से राहत देता है और किडनी के समुचित कार्य के लिए आवश्यक है।
10. प्रोटीन के संश्लेषण, ऊर्जा उत्पादन, अग्नाशयी कोशिकाओं द्वारा इंसुलिन के उत्पादन और जीवन के लिए महत्वपूर्ण अन्य प्रक्रियाओं में भाग लेता है।

कौन से खाद्य पदार्थ शरीर में पोटेशियम की कमी को पूरा करते हैं?

खाद्य पदार्थों में पोटेशियम:

पकाते समय, 60% पोटेशियम पानी में चला जाता है; यदि आप सूप पकाते हैं, तो यह अच्छा है, लेकिन साइड डिश के लिए सब्जियों को कच्चा या भाप में पकाकर खाना बेहतर है।

पोटेशियम खोने से बचने के लिए, गोमांस जिगर को स्टू करना बेहतर है।

केले, आलू, गाजर और पत्तागोभी में भी विटामिन बी6 होता है, जो पोटेशियम के पूर्ण अवशोषण को बढ़ावा देता है।

ताजे फलों की तुलना में सूखे फलों में अधिक मैक्रोन्यूट्रिएंट्स होते हैं।

हमें तत्व किन उत्पादों से प्राप्त होता है?

• फलियाँ;
• पत्ता गोभी;
• आलू;
• सूखे खुबानी;
• तरबूज;
• कीवी;
• केले;
• साइट्रस;
• ब्रोकोली;
• एवोकाडो;
• मछली;
• दूध;
• चॉकलेट;
• अंगूर;
• जिगर।

भोजन के साथ आने वाला पोटैशियम लगभग पूरी तरह अवशोषित हो जाता है।

मानव शरीर में पोटैशियम की कमी

किसी मूल्यवान तत्व की कमी का कारण क्या हो सकता है?

शरीर में पोटेशियम की कमी के परिणाम क्या हैं?

1. तंत्रिका तंत्र से - स्मृति हानि, उदासीनता, उनींदापन, ताकत की हानि।
2. हृदय प्रणाली से - रक्तचाप में वृद्धि, अतालता, संवहनी ऐंठन।
3. मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम से - मांसपेशियों में कमजोरी, जोड़ों में दर्द, ऐंठन।
4. सूजन दिखाई देती है.
5. कब्ज़।
6. सूजन.
7. शुष्क त्वचा।
8. नाज़ुक नाखून।
9. भूख में कमी।

मानव शरीर में पोटेशियम की आवश्यकता

शरीर में पोटेशियम की आवश्यकता कई कारणों पर निर्भर करती है:

• शरीर का वजन;
• शारीरिक गतिविधि;
• मौसम, उदाहरण के लिए, गर्मियों में तत्व की आवश्यकता अधिक होती है, क्योंकि हमें अधिक पसीना आता है;
• मानव स्वास्थ्य।

एक वयस्क को 1100 से 5000 मिलीग्राम पोटेशियम की आवश्यकता होती है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि किसी व्यक्ति के शरीर में पर्याप्त मात्रा में पोटेशियम होने से स्ट्रोक से मृत्यु की संभावना कम हो जाती है।

लेकिन बहुत अधिक पोटैशियम भी हानिकारक हो सकता है।

घबराहट, पीलापन और हृदय ताल की गड़बड़ी दिखाई देती है। भोजन के साथ पोटेशियम की अधिक मात्रा लेने पर यह असंभव है; यह गुर्दे की बीमारी और पोटेशियम के अनुचित सेवन के साथ प्रकट होता है।

यह पता लगाने के लिए कि क्या आपके पास पर्याप्त पोटेशियम है, आपको एक प्रयोगशाला परीक्षण कराने की आवश्यकता है। पोटेशियम की कमी से प्रति लीटर रक्त में 3 mmol की कमी हो जाती है।

शरीर में पोटैशियम की कमी को पूरा करने के लिए केक

पोटेशियम के साथ बाउंटी केक।

175 ग्राम लें:

• चॉकलेट, अधिमानतः अंधेरा;
• बादाम;
• दानेदार चीनी;
• मक्खन

नरम मक्खन को पांच जर्दी के साथ फेंटें। चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघलाएं, जर्दी के साथ मक्खन डालें, कटे हुए बादाम डालें।

सफ़ेद भाग को झागदार होने तक अच्छी तरह फेंटें और डालें। परिणामी मिश्रण को सांचे में डालें और 45 मिनट के लिए ओवन (180 डिग्री) में रखें। ठंडा होने पर चौकोर टुकड़ों में काट लें और स्वाद का आनंद लें।

100 ग्राम बादाम में 807 मिलीग्राम पोटैशियम होता है।

निष्कर्ष: शरीर में पोटेशियम बहुत महत्वपूर्ण है, इसकी कमी से बचने की कोशिश करें, सूक्ष्म तत्वों वाले खाद्य पदार्थ अधिक खाएं, गार्निश के लिए ताजी या उबली हुई सब्जियां खाएं।

सादर, ओल्गा।

तत्व सभी प्राकृतिक घटनाओं के द्वंद्व की तस्वीर को स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करता है। मानव शरीर की कोशिकाओं पर पोटेशियम के प्रभाव के महत्व को कम करके आंकना बेहद मुश्किल है। अधिकांश चयापचय प्रक्रियाओं के समुचित कार्य के लिए यह तत्व अपरिहार्य है। वहीं, यह पोटेशियम साइनाइड के मुख्य घटकों में से एक है। एक जहर जो किसी वयस्क को तुरंत मारने में सक्षम है।

पोटैशियम क्या करता है?

यह अधिक विस्तार से विचार करने योग्य है कि यह तत्व किन प्रक्रियाओं में शामिल है और पोटेशियम क्या लाभ लाता है:

• सेलुलर और अंतरकोशिकीय दोनों स्तरों पर द्रव संतुलन को नियंत्रित करता है। इसके अलावा, सभी पोटेशियम का 98% कोशिकाओं के अंदर स्थित होता है और केवल 2% अंतरकोशिकीय स्तर पर होता है;
• जल-नमक संतुलन (नमक के जमाव में देरी) और शरीर में एसिड और क्षार के अनुपात को संतुलित करना;
• यह मुख्य घटक है जो तंत्रिका आवेगों को प्रसारित करने की प्रक्रिया के दौरान सोडियम के साथ संपर्क करता है। इसके अलावा, ये यौगिक सेलुलर पोषण (शर्करा और अमीनो एसिड का परिवहन) के लिए जिम्मेदार हैं;
• सामान्य प्रोटीन संश्लेषण, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन चयापचय के साथ-साथ सेलुलर ऊर्जा में ग्लूकोज के परिवर्तन के लिए आवश्यक;
• वृक्क उत्सर्जन क्रिया के उचित स्तर को बनाए रखता है। साथ ही, यह अमोनिया को हटाने के लिए उन तक पहुँचाता है;
• आंतों की गतिशीलता पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
• मस्तिष्क को ऑक्सीजन की आपूर्ति में भाग लेता है, जिससे याददाश्त और सोच की स्पष्टता में सुधार होता है।

हृदय पर प्रभाव

हृदय के सामान्य कामकाज के लिए पोटेशियम इतना महत्वपूर्ण है कि इस मद पर अलग से विचार करना उचित है।

हृदय पर पोटेशियम का इतना बड़ा प्रभाव इस तथ्य के कारण है कि यह तत्व न्यूरॉन्स के माध्यम से तंत्रिका आवेगों के संगठन और संचरण में शामिल है। लेकिन हृदय की मांसपेशियों का काम और उनके संकुचन की नियमितता सीधे संबंधित हैं और इन आवेगों पर निर्भर करती हैं। यह जितना अधिक स्पष्ट होता है, हमारा हृदय उतना ही समान रूप से और लयबद्ध रूप से सिकुड़ता है। इस प्रक्रिया को संरेखित करने से रक्तचाप स्वतः ही सामान्य हो जाता है।

यही कारण है कि जो लोग हृदय संकुचन (सभी प्रकार की अतालता) की लय में गड़बड़ी से पीड़ित हैं, उन्हें पोटेशियम आहार या इससे युक्त दवाओं का अतिरिक्त सेवन निर्धारित किया जाता है। हालाँकि, यहाँ सबसे महत्वपूर्ण बात दैनिक खुराक का पालन करना है।

ओवरडोज़ से नुकसान संभव

• पोटेशियम खाद्य अनुपूरकों का लंबे समय तक उपयोग, या फलियां और आलू का दुरुपयोग (पोटेशियम सामग्री में अग्रणी);
• इसकी मात्रा के प्राकृतिक नियमन में असंतुलन;
• कोशिकाओं और मांसपेशियों के ऊतकों के विनाश की ओर ले जाने वाले रोग (इंट्रासेल्युलर पोटेशियम की भारी रिहाई);
• लंबे समय तक इंसुलिन की कमी;
• गुर्दे की विफलता या इस अंग की शिथिलता।

पोटेशियम की कमी और अधिक मात्रा दोनों ही हृदय के लिए खतरनाक हैं। इस तत्व की अधिकता से स्थिति और खराब हो जाएगी, जिससे संकुचन के बल में लगातार वृद्धि होगी (यहां तक ​​कि ऐंठन के बिंदु तक)। तत्व की कमी से संकुचनों में नियमित कमी और कमजोरी आती है, जिसे हृदय की कमजोरी कहा जाता है। लेकिन प्रकृति आंतरिक तंत्र प्रदान करती है जो शरीर में पोटेशियम संतुलन को नियंत्रित करती है। इसलिए, इस कारण से कार्डियक अरेस्ट के मामले दुर्लभ हैं।

अधिक मात्रा अन्य गंभीर समस्याएं पैदा कर सकती है:

• सामान्य मांसपेशियों की कमजोरी;
• मधुमेह विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है;
• छोटी-छोटी बातों पर चिंता और चिड़चिड़ापन;
• आंत्र शूल;
• पेशाब करने की इच्छा में वृद्धि, पसीने में संयुक्त वृद्धि के साथ (शरीर अतिरिक्त निकालने की कोशिश करेगा);

पोटैशियम की कमी

याद रखें, लंबे समय तक दस्त, उल्टी, अत्यधिक पसीना और मूत्रवर्धक के लंबे समय तक उपयोग के साथ, कैल्शियम अनिवार्य रूप से शरीर से बाहर निकल जाता है। शराब और कॉफी के लगातार सेवन, चीनी या नमक के दुरुपयोग और डिब्बाबंद भोजन के अत्यधिक प्यार से भी इसमें मदद मिलती है। एक और खतरा सोडियम दवाओं का अनियंत्रित उपयोग है जो पोटेशियम, साथ ही हार्मोन को बांधता है।

पोटेशियम की कमी के बारे में उपयोगी वीडियो

यहां पोटेशियम की कमी के मुख्य लक्षणों की सूची दी गई है:

• अवसाद और उदासीनता;
• प्रतिरक्षा में गिरावट, विषाक्त विषाक्तता के बढ़ते जोखिम के साथ;
• गुर्दे और अधिवृक्क ग्रंथियां सुस्त और निष्क्रिय रूप से काम करना शुरू कर देती हैं;
• दिल का दौरा पड़ने के खतरे के साथ अतालता की उपस्थिति;
• उच्च दबाव;
• बाल भंगुर हो जाते हैं और त्वचा शुष्क और परतदार हो जाती है;
• फेफड़ों के कामकाज में समस्याएं, जिससे कठिनाई और अत्यधिक सांस लेना (ऑक्सीजन की कमी का एक लक्षण) होता है;
• लगातार या बहुत बार मतली (उल्टी के साथ हो सकती है);
• अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस का विकास या तीव्रता;
• प्रजनन प्रणाली में विफलताएं, जो क्षरण का कारण बन सकती हैं और यहां तक ​​कि बांझपन का कारण भी बन सकती हैं।

दैनिक मानदंड

यह सूचक सीधे व्यक्ति की उम्र पर निर्भर करता है:

• 0 से 6 महीने तक - 400 मिलीग्राम;
• 0.5 से 1 वर्ष तक - 700;
• एक वर्ष से 3-1300 तक;
• 4 से 8 तक - 3800;
• 14 से 18 वर्ष तक, साथ ही गर्भवती महिलाओं के लिए - 4700;
• वयस्क - 4700 से अधिक;
• स्तनपान - 5100.

वयस्कों (18 वर्ष से अधिक आयु) के लिए न्यूनतम दैनिक खुराक 2 ग्राम है। इस आंकड़े में आपकी उम्र जोड़ने की सिफारिश की जाती है। उदाहरण के लिए, 35 वर्षीय व्यक्ति को 35 मिलीग्राम जोड़ना चाहिए। जिन लोगों के काम में शारीरिक श्रम शामिल है (विशेषकर एथलीटों के लिए), उन्हें प्रति दिन 3 ग्राम से कम और आदर्श रूप से 5 मिलीग्राम तक पोटेशियम का सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

यह महत्वपूर्ण मैक्रोन्यूट्रिएंट पशु और पौधे दोनों उत्पादों में पाया जा सकता है:

• सभी प्रकार की फलियाँ (सोयाबीन में - 1800 मिलीग्राम/ग्राम, सेम - 1060, मटर - 900, और दाल - 700);
• आलू - 430;
• चुकंदर - 160;
• पत्तागोभी - 150;
• गाजर - 130;
• समुद्री केल (समुद्री घास) – 970;
• रोटी - 240;
• अधिकांश ताजे फल (तरबूज और खरबूजे, सेब, केले, खट्टे फल, अंगूर, एवोकाडो में);
• सूखे फल (किशमिश - 860, सूखे खुबानी - 1720, आलूबुखारा - 865);
• अधिकांश मेवे (बादाम - 750, मूंगफली - 660, हेज़लनट्स - 720, पाइन - 630, काजू - 555, अखरोट - 480);
• दूध में - 130;
• गोमांस में - 240;
• मछली में - 165;
• चाय में शामिल.

अधिक संपूर्ण और विस्तृत जानकारी के लिए, आप खाद्य पदार्थों में पोटेशियम की तालिका देख सकते हैं। इस तथ्य पर विचार करें कि यह मैक्रोन्यूट्रिएंट अत्यधिक सुपाच्य (95% तक) है, लेकिन टूटने वाले उत्पादों (मूत्र, पसीना, आंतों के स्राव के माध्यम से) के साथ आसानी से उत्सर्जित भी होता है।

खाद्य पदार्थों में पोटेशियम सामग्री की विस्तृत तालिका

पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थ उन लोगों के लिए बेहद महत्वपूर्ण हैं जो लंबे समय से आहार पर हैं। खासकर यदि प्रक्रिया के साथ मूत्रवर्धक या जुलाब लेना भी शामिल हो। एक अन्य श्रेणी जिसे इस तत्व के अतिरिक्त सेवन की आवश्यकता होती है वह है शौकीन एथलीट। प्रत्येक कसरत के बाद, पोटेशियम से समृद्ध विशेष पेय पीने की सलाह दी जाती है। इससे इसकी कमी से बचने में मदद मिलेगी. सूरज के लंबे समय तक संपर्क में रहने (उदाहरण के लिए, समुद्र तट) या सर्दी, बुखार और उच्च पसीने के साथ, आपको पोटेशियम की मात्रा को सामान्य करने के लिए भी भरना होगा।