Užkepų su dešrelėmis ir bulvėmis gaminimas orkaitėje. Bulvių troškinys su dešrelėmis: kepimo receptai orkaitėje ir lėtoje viryklėje. Virimui jums reikės šių ingredientų

1. Bulvių troškinys su dešrelėmis

INGRIDIENTAI:
● 5 bulvės
● 4 dešrelės
● 2 kiaušiniai
● 100 g kietojo sūrio
● aliejus
● žalias svogūnas
● maltų juodųjų pipirų
● druska

GAMYBA:
Bulves nulupkite ir išvirkite pasūdytame vandenyje. Atvėsinkite, sutarkuokite stambia tarka ir įmuškite išplaktus kiaušinius. Druska, pipirai, sumaišykite. Bulvių mišinį paskleiskite ant aliejumi išteptos kepimo skardos. Ant viršaus išdėliokite smulkiai pjaustytas dešreles. Pabarstykite smulkiai tarkuotu sūriu. Kepame įkaitintoje orkaitėje 10-15 min. Patiekdami pabarstykite smulkintais žaliais svogūnais.

2. Kopūstų troškinys su dešrelėmis

Ingridientai:
● kopūsto galva
● 4-5 dešrelės
● 3 vidutiniai svogūnai
● 1 morka
● 3 nedideli obuoliai
● 2 kiaušiniai
● sūris
● 3-4 v.š. šaukštai miltų
● sviestas arba margarinas
● želdiniai
● druskos, pipirų
● džiūvėsėliai

Maisto gaminimas:
Kopūstą susmulkiname, įtriname druska, stambia tarka supjaustome svogūnus, tris obuolius ir morkas, smulkia tarka sutarkuojame sūrį, dešreles supjaustome apskritimais.Svogūnus pakepiname su morkomis, dedame kopūstą, druską, pipirus, troškiname min. 10, suberkite obuolius ir troškinkite dar 20 minučių. Slyvas aptepame keptuvėje aukštais šonais. sviesto, pabarstykite džiūvėsėliais ir dėkite dalį troškintų kopūstų, tada sluoksnį dešrelių, sūrio. Tada vėl kopūstai, dešrelės, sūris. Viršutinis sluoksnis yra kopūstas. Grietinę sumaišyti su miltais ir kiaušiniais, suberti kopūstus, pabarstyti sūriu ir kepti orkaitėje, kol sūris apskrus.

3. Daržovių troškinys su dešrelėmis

Ingridientai:
● 1 kg bulvių,
● 1 litro indelis žirnių,
● 4 svogūnai,
● 0,5 kg dešrelių,
● 2-3 pomidorai ir paprikos,
● žalumynų pagal skonį.
Padažui:
● 200 ml grietinės,
● 200 g sūrio,
● 1 kiaušinis,
● 1 stiklinė vandens,
● 2 v.š miltų,
● druska,
● pipirų pagal skonį.

Maisto gaminimas:
Pirmiausia augaliniame aliejuje reikia apkepti plonomis juostelėmis supjaustytas bulves. Apkepkite pieniškas veršienos dešreles. Atskiroje keptuvėje pakepinkite svogūną iki pusės iškepimo, suberkite žaliuosius žirnelius ir troškinkite penkias minutes ant silpnos ugnies. Ant riebalais išteptos skardos dedame sluoksnį keptų bulvių, tada sluoksnį žirnių su svogūnais ir dešrelėmis. Ant viršaus uždėkite pjaustytų pomidorų ir žalios (raudonosios) paprikos. Pašaukite į orkaitę 10 minučių.
Atskirai paruoškite padažą, sumaišydami grietinę, kiaušinį, tarkuotą riebų sūrį ir stiklinėje vandens praskiestus miltus. Padažą užpilkite ant troškinimo ir grįškite į orkaitę porai minučių, kol padažas sutirštės.
Prieš patiekdami, troškintuvą pabarstykite smulkintomis žolelėmis (petražolėmis, bazilikais, krapais).
Galite valgyti su kečupu ar sojos padažu, kaip jums patinka.

4. Ryžių užkepėlė su dešrelėmis

Ingridientai:
● 2 valg. apvalių grūdų ryžiai,
● 4 kiaušiniai,
● 2 dideli svogūnai,
● 1 ryšelis krapų,
● 8 vnt. dešrelės (turiu dešrelių su sūriu),
● 3 šaukštai grietinės,
● 50 gr. kietas sūris,
● druska,
● pipirų,
● pagal skonį mėgstamų prieskonių.

Maisto gaminimas:
Išvirkite ryžius, atvėsinkite. Svogūną supjaustykite kubeliais ir pakepinkite augaliniame aliejuje iki skaidrumo. Palikite atvėsti. Kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius. Kiaušinių baltymus išplakti į purias putas ir sumaišyti su atvėsusiais ryžiais. Į ryžius suberkite smulkiai supjaustytus krapus. Švelniai maišykite iš apačios į viršų. Druska pipirai. Įdėkite mėgstamų prieskonių. Trynius sumaišykite su atvėsusiais pakepintais svogūnais. Dešreles perpjaukite per pusę išilgai.

Pusę išvirtų ryžių sudėkite į riebalais išteptą skardą. Ant viršaus uždėkite svogūnų ir trynių mišinį.
Tada išdėliokite dešros puseles. Paskleiskite likusius ryžius, tolygiai paskleiskite. Sutepkite grietine, pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepti iki 180C įkaitintoje orkaitėje ~35 minutes. Šiek tiek atvėsinkite ir supjaustykite porcijomis. Puodas gerai išlaiko formą.

5. Makaronų užkepėlė su dešrelėmis

Ingridientai:
● 125 g makaronų
● 2 lemputės
● 1 valg. l. pomidorų tyrė
● 2-3 dešrelės
● 250 g sūrio
● 30 g sviesto
● druskos, pipirų pagal skonį
● šviežios žolelės
● majonezas

Maisto gaminimas:
Išvirkite makaronus. Tai galite padaryti iš anksto. Tada paruoškite padažą. Svieste pakepinkite smulkiai supjaustytą svogūną. Kai lengvai paruduos, įpilkite 1 valg. šaukštas pomidorų tyrės, praskiestas 3 valg. šaukštai virinto vandens. Atskirai išvirkite dešreles, jas smulkiai supjaustykite ir troškinkite su padažu. Druska ir pipirai pagal skonį. Kietąjį sūrį, pavyzdžiui, olandišką ar šveicarišką, sutarkuokite stambia tarka. Kepimo indą ar paprastą keptuvę aukštais kraštais ištepkite sviestu (kad nepridegtų troškinys, dėl patikimumo galite pabarstyti formą džiūvėsėliais) ir sudėkite makaronus, padažą su dešrelėmis, daug tarkuoto sūrio, kaitaliokite šiuos produktus, kol jie nesibaigs.
Puodo viršų pabarstykite sūriu. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite joje makaronus apie 15 minučių. Patiekite patiekalą ant stalo, iš anksto papuoštą šviežiomis žolelėmis. Su tokiu makaronų troškintuku puikiai tiks šviežių agurkų ir pomidorų salotos su svogūnais. Patarimas: ant troškintuvo galite užpilti majonezo, sumaišyto su pomidorų kečupu, jis taps sultingesnis ir patrauklesnis.

6. Karališkoji vištiena su dešrelėmis

Ingridientai:
● didelė vištiena apie 3 kg
● česnako 2 skiltelės
● vidutinio dydžio cukinijos
● svogūnas 80 g
● baklažanai 200 g
● dešrelės natūraliame apvalkale 200 g
● grietinėlė 80 g
● alyvuogių aliejaus 10 v.š. l.
● duona 8 riekelės
● kiaušiniai 2 vnt.
● čiobrelių, druskos, pipirų pagal skonį
svogūnų marmeladui:
● sviestas 80 g
● svogūnas 60 g
● chereso 1/4 puodelio

Maisto gaminimas:
Išdarinėtą vištieną kruopščiai nuplaukite. Iš baklažanų ir pusės cukinijų verdame saute, tai yra troškiname ant silpnos ugnies. Tuo tarpu antroje keptuvėje troškinkite smulkiai supjaustytą vištienos širdį, skrandį ir kepenėles su antrąja cukinijų pusele, svogūnais, druska ir pipirais. Dešreles smulkiai supjaustykite, sumaišykite su abiejų formų turiniu, suberkite duoną, čiobrelius, smulkintą česnaką, kiaušinius. Visą masę išmaišome ir ja prikimšame vištieną, kurią paskui susiuvame. vk.com/sh.cook. Ištepame ant kepimo skardos, kepame 140 laipsnių temperatūroje, užpylus alyvuogių aliejumi. Po 10 minučių vištieną išimame ir atsargiai pilame susidariusias sultis. Vėl pašauname į orkaitę ir kepame dar dvi valandas. Per tą laiką paruoškite marmeladą iš svogūnų. Norėdami tai padaryti, į keptuvę sudėkite susmulkintą svogūną ir užpilkite 20 g vandens. Kai visas vanduo išgaruos, supilkite sviestą ir cheresą. Visą šį mišinį gerai išvirkite. Gatavą vištieną supjaustome griežinėliais, kurių kiekvieną gausiai užpilame tirštu padažu. Karališkąją vištieną patiekite karštą.

7. Kepsnys su šonine ir dešrelėmis

Ingridientai:
● 800 g naujų bulvių
● 75 g šoninės
● 2 lemputės
● 4 pomidorai
● 2 valg. l. daržovių aliejus
● dešrelės 300 g

Maisto gaminimas:
Bulves nulupkite, supjaustykite griežinėliais ir 10 minučių virkite pasūdytame vandenyje. Šoninę supjaustykite plonomis juostelėmis, svogūną – griežinėliais, dešreles – apskritimais. Pomidorus supjaustykite į 4 dalis. Didelėje keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, apkepkite jame šoninę ir dešreles iki auksinės rudos spalvos ir išimkite iš keptuvės. Į keptuvę sudėkite svogūnų griežinėlius ir bulves. Skrudinkite apie 5 minutes. Druskos ir pipirų. Sudėkite pomidorus ir kepkite dar 5 minutes. Žalumynus nuplaukite vandeniu, nuskinkite lapelius ir kartu su kepta šonine bei dešrelėmis dėkite ant bulvių.

8. BULVIŲ SKAUSMAS SU DEBROMIS IR SŪRIU

INGRIDIENTAI:
● Bulvės (nuluptos masės) - 850 g
● Dešrelės - 8 vnt
● Lydytas sūris (porcinis - turiu sūrio mėsainiams) - 8 lėkštės
● Miltai - 3 v.š. l.
● Kiaušinis - 2 vnt
● Druska – pagal skonį
● Prieskoniai bulvėms – pagal skonį
● Sviestas – dubeniui patepti
● Grietinė – patiekimui

GAMYBA:
Paimkite dešreles ir sūrį, kiekvieną dešrą apvyniokite sūriu – padėkite į lėkštę. Nuskustas bulves sutarkuokite korėjietiškoms morkoms skirta trintuve (jei jos nėra, galite naudoti stambią tarka). Įpilkite kiaušinių, miltų, druskos ir bulvių prieskonių pagal skonį. Gerai ismaisyti. Į multikookerio dubenį, išteptą sviestu, sudėkite pusę bulvių masės. Ant viršaus uždėkite virtas dešreles.

Uždarykite likusia bulvių mase. Uždarykite multivarką. Kepimo režimas – 65 min. Pasibaigus signalui atidaryti, išimkite troškintuvą naudodami garintuvo indą. Puodą su nekepta puse dedame ant dubens dugno ir kepame dar 20 min.. Po signalo išimame ir dedame į lėkštę. Supjaustykite ir patiekite su grietine.

9. Bulvių troškinys su dešrelėmis ir sūriu

INGRIDIENTAI:
● Bulvių košė 500g,
● 1 kiaušinis,
● Pomidorų pasta,
● Dešrelės 4 vnt.,
● Kietasis sūris 100 gr.,
● Žalieji

GAMYBA:
Sumaišykite tyrę su kiaušiniu, sudėkite į riebalais išteptą formą. Tyrės viršų patepkite pomidorų pasta (aukščiausios kokybės). Dėti dešreles, pabarstyti tarkuotu sūriu. Kepame 180 laipsnių orkaitėje 15 minučių. Patiekdami pabarstykite žolelėmis.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

Šis troškinys priklauso greitų patiekalų serijai. Jis gali būti pagamintas iš žalių bulvių arba iš šaldytuvo likusios bulvių košės. Esu tikras, kad šis patiekalas ras vietą jūsų šeimos meniu.

Tokį patiekalą paruošti nesunku. Vos kelios minutės laisvo laiko – ir karštas bei kvapnus bulvių troškinys su dešrelėmis jau ant jūsų stalo. Pažymėkite receptą, kad jo neprarastumėte.

Ingredientai dešrų bulvių troškinimui

Bulvių troškinio su dešrelėmis gaminimas

Bulves nulupkite, nuplaukite ir išvirkite pasūdytame vandenyje. Virkite 20 minučių po virimo, kol suminkštės.

Sutarkuokite virtas bulves.

Bulves, kiaušinius, druską ir pipirus sumaišykite į vienalytę masę.

Sūrį sutarkuokite.

Dešreles supjaustykite mažais gabalėliais.

Iškepame patiekalą

Sudėkite bulvių pagrindą į silikoninę formą, ant viršaus dėkite dešreles ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite 10-15 minučių 200 C temperatūroje.

žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka

Nieko nėra lengviau nei pasigaminti bulvių troškintuvą, kuris puikiai dera su bet kokia mėsa ir žuvimi, ir nieko nėra už jį skanesnio.

Minkšto lydyto sūrio užpilas leis pasiekti klampią auksinę plutą. Prieš malant ant trintuvės, reikia laikyti šaldiklyje. Ryškią bulvių spalvą galima paryškinti žiupsneliu ciberžolės, o sultingumui įpilti šiek tiek pieno.

Svarbiausia kepant neperdžiūti viršutinio maisto sluoksnio dešrelių pavidalu. Gležna bulvių košė su apetitą keliančiomis auksinėmis mėsos „monetomis“ turėtų ypač sudominti vaikus. Patiekalas patiekiamas karštas.

Ingridientai

• bulvių gumbai - 1 kg
• stalo vištienos kiaušinis - 3 vnt.
• dešrelės („Pieninės“, „Vaikiškos“) - 5 vnt.
• kietasis sūris (tipas "olandiškas") - 150 g
• jūros druska arba valgomoji druska - žiupsnelis
• prieskoniai

Maisto gaminimas

1. Nuskustas bulves suberkite į puodą su karštu vandeniu ir lengvai pasūdytame vandenyje virkite, kol suminkštės.

2. Kai bulvės bus paruoštos, vandenį nupilkite, stūmikliu sutrinkite į vienalytę masę.

3. Įdėkite druskos ir prieskonių pagal savo skonį, taip pat vištienos kiaušinius.

4. Keraminę ar metalinę kepimo formą ištepkite riebalais ir pabarstykite džiūvėsėliais.

5. Tada lygiu sluoksniu paskleiskite bulvių masę.

6. Toliau sūrį sutarkuokite ant trintuvės ir gausiai pabarstykite bulves.

7. Dešreles supjaustome nedidelio aukščio apskritimais ir išdėliojame tiesiai ant sūrio, šiek tiek paspausdami.

8. Puodą pašaukite į 180 laipsnių orkaitę apie 30 minučių.

Geriau patiekti karštą, užpilant padažu ar grietine.

Pastaba savininkui

1. Recepte sąmoningai nurodytos apytikslės dešrelių veislės, nes šiam patiekalui mažiau tinka rūkyti gaminiai. Jų skonis toli gražu nėra neutralus, o juo labiau – švelnus. Ji taps dominuojančia, užgoždama kitas įdomias bendros skalės natas. Nusprendus dešras pakeisti dešrelėmis, reikėtų atsižvelgti ir į rekomendaciją dėl veislės – rinkitės pieniškas, kremines ir pan., bet nerūkytas.

2. Puikus pagrindas tokiam troškinimui yra vadinamoji senoji bulvė – ta, kuri skirta ilgai laikyti žiemą. Jaunų gumbų tyrė prarandama prieš stambių subrendusių šakniavaisių tyrę.

3. Sūris "Poshekhonsky" labai tinka viduriniam sluoksniui. Tirpsta lėtai ir tolygiai, pabuvęs orkaitėje išlaiko riebumą, malonų kvapą, aštrų poskonį. Yra ir brangesnių sūrių, kurių maždaug tokios pačios savybės – Weisenkeyse, Chef Savier, Cavalier.

4. Norėdami paruošti trijų sluoksnių troškinį, turite turėti estetinę, pageidautina skaidrią formą, nes būtent joje patiekiamas gatavas patiekalas. Kai bandysite ją visiškai išimti, greičiausiai apatinė bulvių pakopa subyrės, o tai lems viršutinių sunaikinimą. Patiekalas supjaustomas tiesiai į formą, gabalėliai atsargiai nuplėšiami plačia mentele su apvaliu kraštu ir perkeliami į lėkštes.

Bulvės ir dešrelės – produktai, kuriuos dažnai galima rasti ant mūsų tautiečių stalo. Daugelis juos laiko paprastais ir nuobodžiais. Tačiau jei iš tų pačių produktų gaminsite troškintuvą, jau gausite gražų, kvapnų ir labai skanų patiekalą. Be to, į jį, be bulvių ir dešrelių, galite įdėti sūrio, grybų, grietinės ar dar ko nors pasirinkto. Šiandien pakalbėkime apie tokio patiekalo gaminimo galimybes.

Paprasta su dešrelėmis

Jei neturite laiko ruošti vakarienės, bet norite pamaloninti save ir savo šeimą gardžiu karštu patiekalu, šis variantas jums puikiai tiks. Tokio troškinio recepte naudojami šie produktai: 500 gramų bulvių, 4-5 dešrelės, vienas kiaušinis, 100 ml pomidorų pastos, 100 gramų sūrio (reikėtų rinktis kietas veisles), taip pat žoleles ir druskos.

Instrukcija

Pirmiausia reikia išvirti bulves ir jas sutrinti. Tada sumaišykite su kiaušiniu, įberkite druskos. Formą, kurioje kepsite patiekalą, lengvai patepkite aliejumi ir įdėkite į ją tyrę. Ant viršaus uždėkite sluoksnį pomidorų pastos. Supjaustykite dešreles gabalėliais. Sudėkite juos ant makaronų viršaus. Sūrį sutarkuokite ir pabarstykite juo būsimą troškintuvą. Formą siunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 180-190 laipsnių. Mūsiškiai su dešrelėmis ir sūriu bus paruošti maždaug per ketvirtį valandos. Tereikia išimti iš orkaitės ir pabarstyti smulkintomis žolelėmis. Dabar troškinys paruoštas patiekti!

Užkepėlė su bulvėmis, dešrelėmis ir grybais

Siūlome dar vieną skanaus, sotaus ir kvapnaus patiekalo receptą. Kepimo indui patepti naudojami tokie ingredientai kaip kilogramas bulvių, 8 dešrelės, kilogramas grybų pagal jūsų skonį, 50 gramų sūrio, 400 ml grietinės, du svogūnai, taip pat druska ir aliejus.

Pirmiausia svogūną reikia nulupti ir supjaustyti pusžiedžiais. Kepkite keptuvėje iki skaidrumo. Tada atskirai pakepinkite grybus, kol suminkštės. Jų dėka mūsų bulvių užkepėlė su dešrelėmis bus dar sultingesnė, skanesnė ir kvapnesnė!

Dabar pereikime prie pagrindinių ingredientų. Dešreles supjaustykite mažais gabalėliais. Bulves sumalkite peiliu arba stambia tarka. Kepimo formą ištepkite aliejumi. Dedame pusę bulvių. Truputį pasūdykite. Tada išdėliokite pusę dešrelių, pusę grybų ir svogūnų. Supilkite grietinę. Sudėkite likusius ingredientus ta pačia tvarka. Viską uždenkite folija.

Bulvių užkepą su dešra orkaitėje reikia kepti 180 laipsnių temperatūroje apie valandą. Tada folija turi būti pašalinta. Troškintuvą reikia apibarstyti sūriu, anksčiau susmulkintu trintuvu, ir išsiųsti į orkaitę dar ketvirtį valandos. Patiekalas turi būti patiekiamas karštas ant stalo. Puikiai dera su šviežiomis daržovėmis ar salotomis. Gero apetito!

Multicooker troškinimo receptas

Mūsų svarstomas patiekalas gali būti gaminamas ne tik orkaitėje. Taigi, šeimininkės gamina ir keptuvėje, ir lėtoje viryklėje. Siūlome apsvarstyti pastarąjį variantą. Bulvių troškinys su dešrelėmis, virtas lėtoje viryklėje, yra labai švelnus, kvapnus ir neįtikėtinai skanus. Šis procesas užtruks labai mažai laiko ir pastangų.

Taigi šiam patiekalui paruošti reikia 700 gramų bulvių, septynių dešrelių, 200 gramų sūrio, trijų šaukštų miltų, keturių kiaušinių, aliejaus formelei patepti, taip pat pipirų, druskos ir kitų jūsų skonio prieskonių.

Pirmiausia nulupkite bulves ir supjaustykite jas mažais gabalėliais. Arba galite sutarkuoti. Įdėkite du kiaušinius, pipirus, druską. Tada suberkite miltus ir gerai išmaišykite. Sūrį sutrinkite trintuvu. Likusius du kiaušinius įmuškite į atskirą dubenį ir suplakite. Multicooker dubenį sutepkite aliejumi. Dedame pusę bulvių. Kiekvieną dešrelę pamirkykite kiaušinių mišinyje ir apvoliokite tarkuotame sūryje. Padėkite juos ant bulvių viršaus. Ant viršaus uždėkite likusį sūrį ir kiaušinius. Su paskutiniu sluoksniu uždėkite antrąją bulvės dalį. Uždarome dangtį. Mūsų bulvių troškinys su dešrelėmis lėtoje viryklėje kepimo režimu keps apie 60-65 minutes. Jums tereikia atsargiai išimti patiekalą ir patiekti ant stalo. Puodą geriausia valgyti karštą. Galite patiekti su pomidorų padažu, kečupu ar net garstyčiomis ar grietine. Gero apetito!

Bulvių troškinys su dešrelėmis su sūrio plutele yra puikus ir sotus patiekalas šeimos pietums ir vakarienei, nes jį vienodai mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Ir šį troškintuvą labai lengva paruošti, ypač jei turite lėtą viryklę. Šiuo prietaisu patiekalas iškepa per 60 minučių, o visą šį laiką galite skirti kitai veiklai. Tačiau net ir įprastoje orkaitėje galite lengvai virti bulvių troškinį.

Ingridientai

• Dešrelės - 7 vnt.;
• žalios bulvės - 6-7 vnt.;
• Svogūnai - 1 vnt.;
• Česnakai - 1 skiltelė;
• Vištienos kiaušiniai - 2 + 1 vnt .;
• Druska - 1 šaukštelis (be skaidrės);
• Itališkų žolelių arba baziliko mišinys – žiupsnelis (nebūtina);
• Kietasis sūris - 100 g;
• Mocarelos sūris - 100 g;
• Manų kruopos arba miltai - 1-2 šaukštai;
• grietinė - 150-200 ml;
• Kečupas - 2-3 šaukštai.

Maisto gaminimas

Prieš pradėdami gaminti, įjunkite orkaitę iki 180 laipsnių – leiskite įkaisti. Išvalykite dešreles nuo plėvelių. Galima naudoti bet kokią dešrą. Galima naudoti ir dešreles, bet kadangi jos storesnės, geriau jas supjaustyti poveržlėmis.


Sutepkite formą su šonais augaliniu aliejumi ir sudėkite į ją visas dešreles.

Nulupkite didelį svogūną ir smulkia tarka sutarkuokite į dubenį.


Nulupkite žalias bulves ir smulkia tarka sutarkuokite į dubenį su svogūnais. Nuolat maišykite tarkuotas bulves su svogūnų koše – taip ilgiau išlaikysite šviesų bulvių masės atspalvį. Įdėkite susmulkintą česnako skiltelę.


Sutarkuokite kietąjį sūrį iš aromatingų veislių ir gabalėlį mocarelos arba suluguni. Pusę sūrio nusiųskite į bulvių masę. Mesti dviese vištienos kiaušiniai kad troškinys iškepęs išlaikytų formą.

Jei norite aromatinių žolelių, įberkite žiupsnelį sausų itališkų žolelių arba baziliko. Improvizuokite šiame recepte su prieskoniais, galite pridėti muskato riešuto.


Formoje ištepkite bulvių masę ant dešrelių, tolygiai paskleiskite.


Paruoškite kremo įdarą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite tarkuotą sūrį, grietinę ir kečupą, įpilkite į juos vieną plaktą kiaušinį.


Gautą įdarą dėkite ant bulvių masės, išlyginkite šakute.


Įdėkite formą į karštą orkaitę 30 minučių. Iš pradžių uždenkite folija, dangteliu arba pergamentu. Paskutines 15 minučių kepkite neuždengtą. Tada ant troškintuvo susidaro graži aukso rudos spalvos plutelė.


Bulvių troškintuvą patogu pjaustyti šiek tiek atvėsusį. Patiekalą supjaustykite porcijomis ir išdėliokite lėkštėse. Prie troškinio gerai patiekite šviežius pomidorus ar agurkus.
Jei jums reikia greitos ir skanios vakarienės savo šeimai, pasigaminkite šį bulvių troškinį su sūriu ir dešrelėmis. Skanu ir šilta, ir kitą dieną.


Patarimas:

• Puodas bus skanesnis ir gražesnis ant pjūvio, jei kiekvieną dešrelę apvyniosite sūrio griežinėliu.
• Į bulvių masę suberkite šviežias žoleles. Dėl to patiekalas bus kvapnesnis ir ryškesnis.
• Vietoj kečupo į įdarą galite įdėti majonezo arba šiek tiek garstyčių. Jame tiks ir keli lašai sojos padažo.
• Kad netrintumėte bulvių ant trintuvės, galite jas susmulkinti trintuvu arba mėsmale. Taigi jūs ne tik palengvinsite savo užduotį, bet ir sumažinsite gaminimo laiką. Arba galite naudoti iš anksto paruoštą bulvių košę. Tokiu atveju kepimo laiką sumažinkite 10 minučių.