Какие напитки можно пить при подагре? Подскажем, что можно пить из списка: цикорий, чай, кефир, соки. Медикаментозные способы лечения коленного и тазобедренного артроза

💖 Нравится? Поделись с друзьями ссылкой

Образование эйкозаноидов представляет собой окислительную реакцию, возникающую в результате высвобождения свободных радикалов. Роль «ловцов» этих вредных веществ в организме выполняют антиоксиданты – витамины А, С и Е. Главный борец против воспаления – витамин молодости Е. Он препятствует преобразованию арахидоновой кислоты в то самое вещество, которое приводит к воспалению. Благодаря этому свойству витамин Е давно используется в составе препаратов для лечения артрита. Свойствами антиоксидантов также обладают многие овощи и фрукты, богатые биофлавоноидами – природными антиокислителями, а также такие минералы, как селен, медь, цинк и железо. Кроме того, полезны никотиновая кислота (она способствует уменьшению боли и увеличению подвижности суставов) и пантотеновая кислота (совместно с другими витаминами группы В она помогает восстановлению хрящевой ткани и уменьшению боли).

Цикорий как мочегонное средство

Чтоб очистить организм и почки, используют много средств в народной медицине. Так, возникает вопрос, является ли цикорий мочегонным средством? Корни и цветки обладают целебными свойствами. С его помощью можно лечить мочекаменные болезни почек, улучшать пищеварительную функцию. Цикорий способен оказывать мочегонное воздействие, усиливать кровоток и наладить обмен веществ в печени.

Вред и польза цикория как мочегонного средства

До сих пор врачи не пришли к единому мнению о полезности или вредности растения. Некоторые приравнивают его к кофе и считают, что он несет вред здоровью. Другие же возносят его, и приравнивают чуть ли не к «чудо» напитку. Бесспорным является то, что в цикории есть множество полезных компонентов и витаминов. Но не всем и не всегда они могут быть полезны и рекомендуются.

Растение используется в народной медицине для лечения многих заболеваний, в том числе и проблем с почками. Он способен оказывать мочегонное действие и очищать почки и весь организм.

Если употреблять постоянно, то оно способно улучшить функцию кишечника, желудка и поджелудочной железы. С его помощью устраняют воспаление и нарушение микрофлоры.

Растение благоприятно влияет на кожу, нервную систему, волосы, иммунитет.

Ответ на вопрос, служит ли цикорий мочегонным средством, однозначно, да. Растение способно провести чистку и избавить печень и почки от накопившихся шлаков. С его помощью выводиться из организма желчь. Растение используют при похудении, поскольку в состав входит инулин - фермент, снижающий количество сахара в крови.

Вредное воздействие

Противопоказан напиток при варикозном расширение вен.

Не стоит злоупотреблять цикорием при патологиях сердца. Если пить в больших количествах, то он может принести не пользу, а обратный эффект, возникнут скачки давления и аритмия. Противопоказан данный напиток людям, у которых варикозное расширение вен.

Стоит с осторожностью принимать, чтоб не нанести вред печени и кишечнику. Не советуют врачи его и женщинам в период лактации, поскольку препарат вызывает повышенное возбуждение у детей

Возможно сокращение количества молока.

Важно соблюдать необходимые порции растения и тогда шансы на вредное воздействие минимальны. Цикорий наполнен органическими кислотами, пектином, каротином, протеиновыми компонентами

Макро- и микроэлементы составляют большую часть препарата: кальций, калий, натрий, фосфор и магний. Он богат витаминами А, В, С

Цикорий наполнен органическими кислотами, пектином, каротином, протеиновыми компонентами. Макро- и микроэлементы составляют большую часть препарата: кальций, калий, натрий, фосфор и магний. Он богат витаминами А, В, С.

Такой набор полезных веществ не может не оказывать положительного воздействия на организм.

Противопоказания

Необходимо не забывать о дозировке данного продукта, чрезмерное употребление вызывает побочные эффекты. Не стоит заменять его в своем рационе полностью. Переизбыток витаминов и полезных веществ вреден, как и их нехватка. Особенно серьезно к применению цикория стоит отнестись людям, у которых геморрой, варикозные расширения или сосудистые заболевания.

Применение цикория

Применяют растение в случае многих недугов, при нервных срывах, мигренях. Часто используют при болезнях почек и мочеполовой системы, поскольку оказывает мочегонный эффект. Употребляют в качестве настоев, отваров, чаев, делают компрессы и примочки. Используют данное растение в качестве общеукрепляющего препарата.

Рецепты приготовления

Чтоб получить результаты, необходимо использовать корешки цикория. Чтоб заготовить данное растение, сперва корни промывают и высушивают. Затем их немного обжаривают, пока не испариться влага из корней.

Прожаренные корни готовы к употреблению. Из них готовят отвары, чаи, настои, используют в качестве примочек и компрессов.

При употреблении чая из цикория может возникать постоянное желание сходить в туалет, поскольку корни - это сильное мочегонное средство.

Для приготовления чая взять чайную ложку обжаренных корней и залить холодной водой (250 мл), затем поставить кипятить. После кипения поварить, затем процедить и можно пить. Можно добавить в чай мед или молоко.

Цикорий необходимо хранить в темном месте, где нежарко. Необходимо поместить его в упаковку, куда смог бы попадать воздух, самым подходящий для этих целей - тканевый мешочек.

Обжаренный цикорий хранят в герметично закрытой форме. Ложка должна быть сухая, нельзя допускать попадание влаги. Она способна испортить готовый продукт, который потом будет не таким полезным.

Дольше трех лет хранить нельзя.

Польза для организма

Мнения ученых расходятся, заметки про полезные и вредные свойства кофе довольно спорны. В напитке содержится серотонин (гормон счастья), повышающий жизненный тонус, избавляющий человека от тоски и депрессии. Также в нем высокое содержание антиоксидантов (веществ, препятствующих старению клеток и тканей). Бодрящее действие кофейного напитка незаменимо сонным утром или трудовыми вечерами. Обеспечивают его алкалоиды кофеин и теобромин. Масла, содержащиеся в кофе, при потреблении создают впечатление сытости. Это является вспомогательным фактором для людей, борющихся с лишним весом. Напиток выступает и как иммуномодулятор, не позволяя болеть.

Компоненты Влияние
Кофейная и хлорогеновая кислоты Антиоксидантные свойства (защита от старения организма)
Снижение уровня «плохого» холестерина, глюкозы в крови
Защита печени и антиканцерогенный эффект
Кофеин (алкалоид пуринового ряда) Стимуляция нервной системы
Расширение сосудов
Снятие головной боли
Линолевая кислота Участие во всех биохимических процессах организма
Дубильные вещества Придание вкуса и послевкусия
Олеиновая кислота (Омега-9) Регуляция метаболизма
Аминокислоты Выполнение роли строительного материала для клеток организма
Пальмитиновая кислота Участие в строительстве клеточных мембран

Развитие подагры и лечение травой

Зачастую подагрический артрит диагностируют у представителей одной семьи и поэтому заболевание относят к наследственным и конституционно обусловленным проблемам.

Крышка кастрюли должна оставаться открытой. Затем емкость снимают с плиты и дают отвару настояться в течение 3 часов (лучше укутать).

Средство с лавровым листом выпивают за 12 часов. Курс лечения составит 3 дня.

На основе лавра готовят и мази для суставов. Следует измельчить листья и смешать с мягким сливочным маслом в соотношении 1 к 2. Готовую смесь греют 30 минут на водяной бане и охлаждают. Применять мазь следует каждый вечер, втирая в пораженный подагрой сустав.

Что такое цикорий

Это – заболевание обмена веществ, при котором происходит отложение соли мочевой кислоты в суставах. На сегодня болезнь не очень распространена, с ней сталкивается около 3 человек из 1000.

Группу риска составляют мужчины в возрасте от 40 лет и женщины во время менопаузы. Подагра относится к группе заболеваний суставов.

Прежде чем узнать, какие продукты нельзя употреблять при подагре, следует рассмотреть, что это за недуг. Чаще всего данным заболеваниям подвержены мужчины и женщины после сорока лет, хотя ранее считалось, что подагрой болеют исключительно мужчины.

Это одна из разновидностей болезней суставов, причиной развития которой является злоупотребление продуктами с высоким содержанием пуринов. Именно из-за их употребления откладываются соли в суставах.

Болезненные ощущения, имеющие форму длительных приступов, могут поражать суставы и верхних, и нижних конечностей. Симптоматика крайне неприятная – отечность, деформация суставов, воспалительные процессы, острые боли.

Алкогольные напитки не только нельзя при подагре, они могут быть даже опасны. В особенности вредными являются пиво, красные виды вина и коньяк.

Дело в том, что алкоголь обезвоживает организм и выводит из него всю воду, из-за чего увеличивается концентрация мочевой кислоты. Все слабоалкогольные напитки содержат высокий уровень пуриновых соединений.

Сам пивной напиток содержит 1810 мг на 100 г, превращаясь в настоящий яд для человека, страдающего от приступов подагры, так как высоким содержанием считается уже 400 мг на 100 г.

Пиво выводит воду, но при этом токсины (шлаки и яды) остаются в почках, как и мочевая кислота. Почкам приходится справляться и с большим количеством пуринов, и с негативным воздействием алкоголя, из-за чего увеличивается почечный тонус.

Обмен веществ у больного замедляется, из-за чего и учащаются приступы подагры. Алкоголь строго запрещен во всех его видах (даже слабоалкогольные напитки и шампанское) как в период обострения подагры, так и во время ремиссии, когда болезнь немного отступает.

​ и заменить кофе​ инулин. Данное вещество​ все составляющие цикория​ не нанесет организму​Цикорий пойдет на пользу​ цикория в качестве​ известно, корень цикория​ цикорий оказывает на​

​ широко используется в​ К тому же​ кофе полностью? Всё-таки​К тому же цикорий​ старину цикорий использовали​ а также атеросклерозом​ порядку.​Цикорий полезен всем! Употребляя​ цикорий?​ большой палец на​ это гл…​ растворимым напитком из​ очень позитивно влияет​ используются для приготовления​

Вред для организма

Напиток имеет свойство перевозбуждать нервную систему. Что касается растворимого кофе (сублимат), его следует исключить из рациона. В теории - это те же зерна, высушенные и превращенные в порошок или гранулы. По факту, растворимый напиток содержит высокий процент дополнительных компонентов, среди которых консерванты и ГМО. Ароматизаторы придают ему вкус и аромат, близкий к натуральному. Лучше дегустировать настоящий кофе, чем употреблять осадок, оставшийся после его производства и помещенный в упаковку с растворимым. Пользы от него никакой, но вред организму такой сублимат наносит наверняка.

Диета для суставов

Трижды прав был Гиппократ, утверждавший, что именно пища должна быть нашим лекарством. И современные ученые также считают, что роль питания в терапии множества заболеваний очень значительна. Это касается и остеоартроза.

Если вас беспокоят боли в суставах конечностей, первое, на что надо обратить внимание: какую часть вашего рациона составляют жирные мясные блюда. Оказывается, содержащаяся в продуктах животного происхождения арахидоновая кислота в нашем организме распадается на особые биологически активные вещества, так называемые эйкозаноиды, которые вызывают воспаление суставов

Ограничение мясных продуктов может весьма благотворно повлиять на состояние хрящевой ткани.

Скрасить вынужденное вегетарианство помогут рыбные деликатесы – в рыбе содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, препятствующие накоплению вредной арахидоновой кислоты. Эти кислоты помогают синтезировать в организме простагландины – противовоспалительные вещества, которые уменьшают боль и воспаление при артритах. Помимо рыбьего жира полиненасыщенные кислоты находятся в растительных маслах, самое полезное из которых – оливковое.

Для профилактики артроза полезно исключить (или ограничить) алкоголь, кофе, шоколад, картофель, крупы и зерновые продукты. Такая пища провоцирует воспаление суставов. Взамен запрещенных лакомств следует отдавать предпочтение богатым кальцием молочным продуктам.

Диагностика подагры

Чтобы подтвердить у пациента наличие подагры, необходимо провести исследование на предмет обнаружения:

  1. Присутствия в суставной жидкости характерных кристаллических уратов;
  2. Наличие, подтверждённых химически или поляризационной микроскопией, тофусов, содержащих кристаллические ураты.
  3. Выявление минимум 6 признаков из 12 ниже представленных:
  • Отсутствие в суставной жидкости флоры;
  • В анамнезе больше одной острой атаки артрита;
  • Характер артрита - моноартикулярный;
  • Уже в первые сутки максимальное воспаление сустава;
  • Локализация боли или припухлости в 1 плюсне-фаланговом суставе;
  • Кожное покраснение над поражённым суставом;
  • Узелковые образования, напоминающие тофусы;
  • Одностороннее поражение плюснефалангового сустава и суставов свода стопы;
  • Одностороннее поражение суставов свода стопы;
  • Гиперурикемия;
  • Несимметричное опухание поражённого сустава;
  • Выявление с помощью рентгенограмм субкортикальных кистозных образований без эрозий.

Наиболее достоверную картину дают такие признаки, как подострый или острый артриты, кристаллические ураты в синовиальной жидкости и наличие доказанных тофусов.

Кто рискует больше

Считается, что этим недугом страдает 10% населения, но истинную статистику выявить сложно, поскольку у многих больных до поры до времени отсутствуют боли и другие клинические симптомы.

В зоне особого риска находятся профессиональные спортсмены, танцоры и большинство людей, чья работа и жизнь связаны с повышенными нагрузками. Но на преждевременное старение сустава влияют не только травмы, но и неблагополучная генетика, пожилой возраст, лишний вес и даже пол пациента (после 70 лет остеоартроз диагностируется у 90% женщин), а также дефицит витаминов С и D и сопутствующие заболевания (эндокринные патологии, плоскостопие, врожденные травмы, вальгусная деформация стоп и т. д.). И даже раса. Так, у англичан и жителей Ямайки распространенность остеоартроза выше, чем у индусов. Почему – для ученых пока загадка.

Прежде всего недуг поражает «нагрузочные» (коленные и тазобедренные) суставы. Остеоартроз коленных суставов – основная причина ограничения и даже полной потери подвижности у людей пожилого возраста. Хотя это заболевание не считается опасным для жизни, оно является одной из основных причин преждевременной потери трудоспособности, уступая в этом отношении только ишемической болезни сердца. По данным ВОЗ, только остеоартроз коленных суставов находится на четвертом месте среди основных причин инвалидности у женщин и на восьмом – у мужчин.

Кофе при подагре Употребление цикория при подагре

Заболевание подагра, в основе которого нарушение обмена пуринов в организме человека, характеризуется накоплением лишнего количества мочевой кислоты, преобразование ее в кристаллы и отложение в различных тканях и суставах организма.

Эта болезнь требует строгого соблюдения диеты с определенными запретами и ограничениями. Кофе при подагре тоже попадает в категорию ограниченных напитков, что для многих людей делает соблюдение правильного рациона затруднительным.

Полезность его применения вызывает споры и дискуссии, поскольку он обладает выраженным усилением выведения мочи из организма.

Особенности употребления кофе

Ответы специалистов на вопрос: можно ли пить кофе при подагре, очень неоднозначны, как и эффект на организм от этого напитка. Результаты проводимых ранее исследований говорили о том, что кофе и подагра – совершенно несовместимые вещи. Но в сегодняшних условиях некоторые постулаты были пересмотрены и ученые даже доказали пользу этого напитка в случае его профилактического применения.

Интересно!

Исследовалась группа людей, чей рацион ежедневного питания включал в себя 4 чашки кофе и более, независимо от наличия в нем кофеина, и было установлено, что риск формирования артрита у этих людей оказался вдвое ниже по сравнению с контрольной группой. Такой профилактический эффект кофе достигается благодаря содержанию в нем специфического вещества, которое по своей сути является сложным эфиром и оксидантом природного происхождения.

Но вышеописанные утверждения хороши только для профилактических целей. Если рассматривать употребление напитка в случае уже развившейся патологии, то он уже не так полезен. Горячий кофе способен вызвать обострение недуга и сильное ухудшение состояния.

Так что польза и вред кофе при подагре - это весьма относительные вещи.

Интересно!

Необычно, что у мужчин, согласно исследованиям, кофе препятствует образованию мочевой кислоты, а у женщин способствует ее выведению.

Кофе при подагре

Причина полезности и вреда напитка

Специалисты советуют пациентам с подагрой пить только кофе натуральных сортов, поскольку в растворимом напитке ничего полезного не содержится. Лучшими для подагриков будут сорта, которые содержат наибольшую концентрацию хлорогеновой кислоты.

Это Зеленый кофе (10%), Робуста (7%), а также Арабика (от 5 до 8%). Степень обжарки кофе тоже играет важную роль, поскольку, чем сильнее зерна термически обработаны, тем меньше полезных свойств в них остается.

Поэтому следует выбирать для себя зерна кофе, которые имеют более светлый оттенок.

Хлорогеновая кислота обеспечивает занижение в крови вещества гормональной природы – инсулина. Его уровень находится в тесной связи с таковым у мочевой кислоты. Снижение одного неминуемо влечет за собой снижение другого.

Неприятности для организма при подагре вызваны содержанием кофеина, а точнее схожестью структуры этого вещества с таким медикаментом, как Аллопуринол, который провоцирует выход кристаллов мочевой кислоты из тканевых депо, чем вызывает боль. Это объясняет тот факт, что у тех людей, которые пьют кофе время от времени, возникает подагрический приступ, а те, кто употребляет напиток на регулярной основе подвержены этому гораздо меньше.

Некоторые диетологи советуют обязательно добавлять в чашку кофе сахар и молоко. Другие советуют отказаться от сахара, но относительно молока все единогласны. Сливки высокой жирности лучше не использовать. Необходимо также полностью отказаться от растворимого напитка и сладких концентрированных смесей, содержащих сухие сливки.

Если раньше кофе не входил в ежедневное меню, то не следует начинать его пить только для того, чтобы вылечить подагру. Эффект может оказаться совершенно противоположным.

Можно ли больным подагрой цикорий

Употребление цикория при подагре

Цикорий является отличным безкофеиновым заменителем кофе. Но в вопросе – можно или нет цикорий при подагре, специалисты примириться не смогли. Этот напиток приносит организму много пользы. Он стимулирует обменные процессы и выводит ненужные метаболиты.

Также используют цикорий в качестве наружного средства. Для этого стебли корни и листья растения заливаются кипящей водой. В таком состоянии их необходимо оставить на час. По прошествии необходимого времени стебли и листья отжимаются и приматываются к больным суставам перед сном на всю ночь. Такие припарки помогут избавиться от отека и боли.

Пить цикорий при подагре можно, если не злоупотреблять напитком, а регулировать его количество в день.

Запрещенные продукты

При подагре запрещается употреблять продукты, которые содержат пурины, так как они способствуют повышению мочевой кислоты. Пациентам запрещается употребление:

  • Мясных продуктов. Этот запрет особенно касается субпродуктов – печени, сердца, почек. Не рекомендуется употребление свинины и гусятины. В состав окорочков входит мочевая кислота в большом количестве, поэтому их исключают из меню. Отказываться полностью от мяса больному не рекомендуется, поэтому блюда готовятся из филе курицы.
  • Рыбы. Большое количество пуринов наблюдается в определенных сортах рыбы. При подагре запрещено употребление шпрот, сардин, форели и сельди. Запрещено употребление рыбных консерв. Нужно помнить, что в состав рыбы входят разнообразные полезные вещества, поэтьому полностью отказываться от нее не рекомендуется.
  • Овоще. При патологии категорически запрещается использование редьки и хрена для приготовления блюд. От щавеля и капусты пациент также должен отказываться. Также доктора запрещают больным кушать шпинат.
  • Бобовых. В их состав входят пурины в большом количестве, поэтому от них лучше отказаться. Горох включает в свой состав белок, который положительно влияет на жизнедеятельность. Но, при употреблении 20 грамм этого продукта у пациента наблюдается приступ подагры и резко ухудшается самочувствие.
  • Грибов. В соответствии с проведенными исследованиями было установлено, что в состав белых грибов входит самое большое количество пуринов. Именно поэтому при подагре продукт употреблять категорически запрещается.
  • Специй. Если у пациента диагностируется подагра, то ему нужно обязательно отказаться от использования специй для приготовления блюд.
  • Алкоголя. Во время протекания болезни пациентам строго запрещается употребление любых алкогольных напитков. После приема спиртного мочевая кислота увеличивается в своем количестве, что приводит к обострению подагры.

При подагре больной должен отказаться от употребления запрещенных продуктов, что исключит возможность обострений и продлит ремиссию патологии.

Как определить подагра у меня или нет

Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?
Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день…

Здравствуйте. У меня опух с покраснением первый сустав большого пальца левой ноги. Говорят, что при подагре воспаляется второй сустав. Ходить больно. Был у хирурга, после осмотра он сказал, что это у меня подагра, и что с таким заболеванием надо обратиться к ревматологу, но не направил. Назначил кеторол в таблетках и мазь кетонал. Сомневаюсь в правильности диагноза т.к. воспален же первый сустав. Подскажите, как можно определить подагра ли это у меня? Правильно ли назначено лечение?

Подагра (подагрический артрит) является одним из самых «древних», из описанных в медицине, заболеваний. Возникновение данного заболевания связано с нарушением обмена пуринов в организме, которое ведет к повышению в крови уровня мочевой кислоты и последующему ее отложению во внутренних органах и тканях и суставах опорно-двигательного аппарата.

Как правило, подагрический артрит «зарождается» в одном суставе и чаще всего это происходит на большом пальце ноги. Подагра развивается внезапно, возникает резкая боль, покраснение и отек, симптомы заболевания быстро нарастают, достигая пика через сутки-двое. Кроме этого острая фаза заболевания часто сопровождается общим недомоганием, резкой слабостью и температурой до 38-38,5 о С.

К таким процедурам относятся:

Биохимический анализ крови, который определит уровень креатинина крови, что важно для выявления почечной недостаточности, и уровень мочевой кислоты.
Исследование синовиальной жидкости, находящейся в пораженном суставе. При микроскопическом и химическом исследовании определятся наличие кристаллов мочевой кислоты, а в посеве – наличиеотсутствие бактериальной флоры.
УЗИ почек, которое необходимо для выявления камней (рентгеннегативных конкрементов).
Рентгенография суставов, которая поможет определить наличие изменений при хроническом подагрическом артрите.. Целью медикаментозного лечения подагры является восстановление нарушенного пуринового обмена, уменьшение боли во время приступов и предупреждение рецидивов

Целью медикаментозного лечения подагры является восстановление нарушенного пуринового обмена, уменьшение боли во время приступов и предупреждение рецидивов. Во время приступа подагру рекомендован полный покой и возвышенное положение больной конечности. Для уменьшения боли рекомендуется прикладывать пузырь со льдом, после того как стихнет боль – согревающий (не горячий!) компресс.

Для лечения острых приступов подагры используются нестероидные противовоспалительные препараты, дозу, длительность и кратность приема которых назначает врач. Также для максимально быстрой нормализации уровня мочевой кислоты и предотвращения прогрессирования подагры применяются антиподагрические препараты такие как уралит сульфинперазон, алопуринол и т.д. Данные препараты применяются длительно, несколько лет подряд, и подбираются индивидуально, в зависимости от наличия сопутствующих заболеваний, возраста пациента и уровня мочевой кислоты.

Кроме приема необходимых лекарственных препаратов особое значение имеет соблюдение диеты, которое сводится к ограничению употребления рыбных и мясных продуктов, щавеля, цветной капусты, шпината, бобовых, малины, шоколада, инжира, кофе и крепкого чая. Категорически запрещен прием алкоголя, особенно вина и пива. Кроме этого рекомендуется увеличение объема употребляемой за день жидкости до 2 литров (при отсутствии противопоказаний) и нормализация массы тела.

Мало кто знает, что часто встречающийся красивый, мелкий полевой цветок Cichórium, небесно-голубого цвета, с трудом пробивающийся сквозь плотный грунт обочин, имеет отношение ко вкусному и полезному напитку цикорию.

История этого растения интересная и обросла легендами. «Cichórium» - египетское слово, которое приняли и применяют для определения во всех европейских странах. Разгадали целебные свойства сложноцветного растения еще 5000 лет назад. Жители Египта целенаправленно выращивали его для врачевания. В древнем Риме и Греции цикорий добавляли в салат в виде зелени. Поэты Публий Вергилий, Квинт Гораций, Публий Овидий, энциклопедист Плиний, в своих письменах упоминали о цикории. Римский медик-хирург Клавдий Гален дал определение ему «друг печени».

Несмотря на горький вкус, трава нашла свое применение во всех странах мира. Ранее в Северной Европе целые поля засеивались для корма скоту, а бельгийцы молодые побеги и сейчас с удовольствием используют в пищу.

Французы попробовали вкус заменителя кофе вынужденно, когда оказались в блокаде в 1808 г. Отсутствие привычного напитка вынудило искать замену. После того, как ситуация наладилась, привычка добавлять цикорий в кофе прочно закрепилась. А Луизиана и Новый Орлеан, сделали этот напиток для себя традиционным. Несмотря на разнообразие сортов кофе, это их вкусовое предпочтение, закрепленное столетиями.

В России «золотой корень» начал набирать популярность в 19 веке. Его выращивали для приготовления напитка и как добавку к кофе. Это было удачное вложение приносящее прибыль, поскольку спрос на него был круглый год.

Сбор и хранение цикория

Ареал произрастания достаточно широк, так как по своей природе это растение не прихотливо и не требует плодородных почв. Его любимые места обитания каменистые, песчаные склоны и холмы, степные зоны и балки. Большие участки можно встретить в европейской части России, Украине, Белоруссии, Кавказе, Крыму.

Уборка цикория приходится на осенний период. Это время, когда цветение завершилось, листья и цветы осыпались. Аккуратно выкапывают корень, тщательно очищают от непригодных частей и мелких корешков, вымывают и сушат в расстеленном виде под солнечными лучами в течение 5 суток. Высушенные по всем правилам корешки могут сохраняться в бумажных пакетах до трех лет.

Чтобы понимать, в чем польза и вред цикория, был тщательным образом изучен состав растения, в который вошли:

  1. Эфирное масло.
  2. Тиамин - заботится о нервной системе и поддерживает работу сердца на должном уровне.
  3. Инулин - это полимер фруктозы, принимающий участие в обменных процессах в организме. Часть нерасщепленного вещества прихватывает с собой и выводит естественным образом наружу холестерин и токсины, а та часть, что претерпела преобразование и проникла в кровь, очищает организм от токсинов внутри. Его можно назвать полезной клетчаткой.
  4. Каротин - является сильным антиоксидантом. Заботится об упругости и молодости кожи. Прекрасный иммуномодулятор.
  5. Рибофлавин (витамин В2) - полезен для репродуктивных органов, важен для функционирования щитовидной железы, а также поддерживает здоровье волос, кожи, ногтей.
  6. Гликозид интибин - широко применим в фармацевтике. Способен расширять сосуды, устраняет тахикардию, снижает количество плохого холестерина. Сглаживает сердечно-сосудистые нарушения.
  7. Аскорбиновая кислота (витамин С) - поддерживает работу иммунной системы, хороший антиоксидант, укрепляет стенки сосудов кровообращения, нормализует мышечный тонус.
  8. Витамины красоты групп А, Е, РР (никотиновая кислота).
  9. Дубильные вещества - помогают работе пищеварительного тракта, выводят из организма радионуклиды, токсины и соли тяжелых металлов. Помогают всасыванию в стенки кишечника полезных веществ.
  10. Горькие и смолистые вещества.
  11. Пектин - придает ощущение сытости.
  12. Холин - уникальное в своем роде природное лекарство ноотропного действия. Регулирует метаболизм мозга. Налаживает мозговой (церебральный) кровоток.
  13. Микроэлементы. Калий, железо, марганец, натрий, фосфор.
  14. Жиры, белки, соли.
  15. Интибин - применяется в традиционной медицине как средство успокоительного характера, приводящее в равновесие нервную систему. Борется с тахикардией и является сосудорасширяющим.

Польза цикория для человеческого организма

  • Характеризуется вяжущими свойствами за счет присутствия в составе дубильных веществ и горечи.
  • Снижение сахара в крови. Контролирует и нормализует его уровень.
  • Седативное действие. Содержит много составляющих, бесценных для работы нервной системы.
  • Иммуномодулирующее, благодаря богатому составу витаминов и минералов, антиоксидантов.
  • Ранозаживляющее.
  • Желчегонное. Отличный стимулятор функции печени. Выводит из нее токсины.
  • Мочегонное.
  • Дает хороший толчок работе пищеварительной системы.
  • Хороший антисептик. Может снимать воспаление.
  • Стимулирует рост костной ткани.
  • Способствует усвоению кальция.
  • При простудных заболеваниях может служить жаропонижающим и потогонным средством.
  • Интенсивно выгоняет шлаки, радионуклиды и соли тяжелых металлов их организма.
  • Нормализует работу сердца и сердечный ритм.
  • Улучшает сопротивляемость бронхиального дерева, мочеточников.

Перечень заболеваний, которые по силам цикорию:

  • Гипертензия - повышение артериального давления.
  • Невроз.
  • Бессонница
  • Гиперацидный гастрит. Хроническое воспаление желудка. Повышенная кислотность.
  • Заболевание почек (нефрит).
  • Анемия (малокровие).
  • Нехватка витаминов, приводящая к разрыхлению десен (цинга).
  • Воспаление тонкого кишечника (энтерит).
  • Нарушение микрофлоры в кишечнике (дисбактериоз)
  • Хронический запор.
  • Слабость, упадок сил.
  • Усиленная потливость.
  • Воспалительный процесс в мочевом пузыре (цистит).
  • Образование в желчном пузыре и протоках камней.
  • Используется при болезни селезенки.
  • Хроническое заболевание печени разрушительного характера - цирроз.
  • Воспаление печени (гепатит)
  • Воспаление суставов (артрит).
  • Воспалительный процесс в толстой кишке (колит).
  • Воспаление стенки желчного пузыря (холецистит).

Выше перечисленные заболевания можно лечить, применяя разнообразные лекарственные формы (отвары, напитки, настойки).

Так же эффективно применять цикорий наружно (примочки, протирания, припарки, ванночки, повязки):

Широкий спектр действия не оставит без внимания ни одну систему организма. Поддержит и укрепит сердце, печень, почки, кровь.

Ценным фактором является возможность употреблять этот целебный корень людям, страдающим от сахарного диабета. Полисахарид полноценно, натуральным образом заменяет сахар.

Беременным женщинам цикорий полезен и необходим. Он богат витаминами, микроэлементами. Заботится о сохранности кальция в организме. Прекрасно тонизирует, выводит излишки жидкости. Помогает справиться с тошнотой и изжогой. Отличный антиоксидант.

Красота и здоровье волос и кожи

Нервы, стрессы, загрязненная атмосфера, откладывают отпечаток усталости на кожу и придают болезненного вида волосам. В косметологии в состав шампуней, кондиционеров, масок, часто включают вытяжку из корней. При усиленном выпадении волос, себорее, в домашних условиях используют отвары из сбора для полоскания волос и снятия воспаления с кожи.

Сок цикория можно добавлять в крем и маски для лица - это ускорит процесс заживления гнойничковых высыпаний, угревой сыпи.

Калорийность цикория на 100 г - 21 ккал. Для избавления от лишних килограммов, необходимо придерживаться определенных правил:

  • Принимать на голодный желудок, без добавок в виде молока и сахара.
  • В течение дня принимать 2-3 раза.
  • Завершить день чашечкой цикория.
  • Уменьшить употребление чрезмерно калорийных продуктов.

Инулин - это пребиотик. Его польза проверена и подтверждена микробиологами. Длительное употребление совершенно безопасно. Для людей, желающих уменьшить размер своей одежды на пару размеров, он является хорошим помощником, так как формирует благоприятную среду для кишечной микрофлоры, а также регулирует липидный обмен. Важным моментом считается способность регулировать аппетит, создавать ощущение насыщенности. Регулирует углеводный обмен.

  • Неврозы.
  • Бронхит.
  • Гастрит.
  • Бронхиальная астма.
  • Геморрой.
  • Индивидуальное невосприятие.
  • Дети до 3-х лет.
  • Витамин С - аллерген. Аллергики находятся в группе риска.
  • Варикоз.

Хозяйке на заметку: рецепты на все случаи жизни

  1. Завариваем чай. Корень цикория промывают и высушивают. Жарят. Перетирают в пыль. 1 ч. ложка порошка заливается стаканом крутого кипятка и варится ещё 5 мин. Немного дать настояться и можно наслаждаться чаем с добавлением молока и меда по вкусу.
  2. Сок цикория. Выжимается из свежих листьев растений. Смешивают с молоком и употребляют по 15 мл троекратно в день на протяжении полутора месяца.
  3. Сбор, рекомендуемый при камнях в желчном пузыре и протоках. Корни одуванчика и цикория берутся в равных пропорциях. К ним компонуют лист мяты, репешки, трифоли (все компоненты по 50 г). От общего количества берут 2 ст. ложки сбора, заливают 0, 5 л кипятка. Настаивают несколько часов. Распределить прием на два дня.
  4. Отвар наружный. 20 г сухого сбора травы и корней разбавить 2 стаканами закипевшей воды. Настоять 10 мин. Использовать для закапывания глаз, пораженных конъюнктивитом, и припарок - для снятия болевых ощущений в суставах.
  5. Настойка для обработки раневых поверхностей. 10г корней залить спиртом (40 мл). Неделю настаивают в темном месте. Используют для обтирания поверхности кожи.
  6. Антицеллюлитная терапия. Измельченный корень 2 ст. ложки смешивают с 1 стаканом кипятка. Около часа заваривают в термосе. Содержимое выливают в ванну и погружаются на 25 мин. Повторять через день, в течение 21 дня.
  7. Отвар для интенсивности роста волос. Трава и корни заливаются кипятком. На 30 г добавляют 4 стакана. Варят 30 мин. Настаивают 6 часов. Цедят через марлю. Готовое лекарство втирают в корни волос. Дают впитаться 10 минут и смывают под струей проточной воды.

Суставы лечат цикорий, облепиха и еловые ванны.

Моя тетка живет в деревне. И многие свои болячки лечит народными средствами. Правда, болячек этих у нее, несмотря на почтенный возраст, немного – разве что артроз.

Свои суставы тетка лечим компрессами из корней цикория. Благо, этого растения в деревне полно. Тетка выкапывает корешки, промывает их, мелко режет и сушит. Горсточку корней заливает чашкой кипятка и около часа настаивает. Потом смачивает в отваре, который уже успел охладиться, марлечку и прикладывает к больному месту. Сверху тетка прикладывает полиэтиленовый пакет и наматывает шерстяной шарф. Компресс она держит 20 минут. Обычно такую процедуру делает на ночь. Курс – 5-7 процедур.

Дополняет тетка лечение отваром из листьев облепихи. Листочками она запасается еще весной, просушивает их. Столовую ложку листьев варит в чашке воды минут 5-7, потом цедит и пьет по 80 мл трижды в день. Тетка так лечится не менее недели, но можно и больше.

А еще мне тетка подсказала рецепт травяной мази для суставов – у меня одно колено ноет. Я на себе испробовала, помогло. 1 ст. л. зверобоя и 2 ч. л. тысячелистника я измельчала в кофемолке. Растапливала на водяной бане 1 ст. л. вазелина и с этими травами смешивала. Мазала сустав перед сном, укутав ногу теплым платком. Делала я так 7-10 дней. Но порцию мази каждый раз готовила свежую.

Отлично помогают при суставных болях и еловые ванны. Ветки ели я ополаскивала холодной водой и заливала кипятком. Постоит это снадобье, остынет до 30-35 градусов, и я опускаю в него свою больную ногу (можно и руки, смотря что болит) на 20-25 минут. После процедуры я ногу насухо вытираю и тепло укутываю больной сустав. Через день процедуру повторяю. Весь курс – 7 ванн.

Суставы лечат цикорий, облепиха и еловые ванны.

Цикорий

Цикорий - травянистое растение, имеющее множество полезных для здоровья свойств, в том числе профилактика проблем с пищеварением, предотвращение изжоги, уменьшение болей при артрите, детоксикация печени и желчного пузыря, предотвращение бактериальных инфекций, стимулирование иммунной системы, и уменьшение вероятности появления болезней сердца. Он также обладает седативным действием, защищает от камней в почках и помогает похудеть. В общем, это небольшое растение является мощным дополнением к любой диете.

Польза и вред цикория

Цикорий хорошо растет в разных условиях и обычно встречается на обочинах дорог в Европе, где он возник. Но в настоящее время широко распространена в Северной и Южной Америке. Листья, почки и корни имеют определенные полезные свойства. Листья используют как шпинат во многих культурах. Корень измельчают в порошок и используют в качестве заменителя кофе. Он использовался в течение многих веков как травяное средство для защиты от многих заболеваний. И сегодня продолжает доказывать свою ценность.

С точки зрения питательной ценности, цикорий считается превосходным источником витаминов и минеральных веществ, в том числе кальция, магния, марганца, цинка, железа, фолиевой кислоты и калия, а также витаминов B6, C, E и K. Ниже описаны основные полезные свойства цикория:

Польза цикория для здоровья

Пищеварительная система

Одним из наиболее известных причин для добавления цикория в диету считается улучшение разных функций пищеварительной системы. В цикории содержится инулин, являющийся сильным пробиотиком. Пробиотики - это классификация бактерий, использующихся в терапевтических целях. Инулин применяется для борьбы с рядом пищеварительных проблем, в том числе с кислотным рефлюксом, диспепсией, изжогой. Он активно снижает кислотность в организме.

Болезни сердца

Инулин полезен не только для системы пищеварения, но и для снижения уровня «плохого» холестерина в организме. ЛПНП является одним из основных причин атеросклероза и высокого кровяного давления, потому что закупоривает поток крови артерий и вен. Это способствует возможности появления сердечных приступов и инсультов. Любопытно, что функция инулина снижать уровень холестерина не очень активна, если человек не употребляет много углеводов, так что это преимущество инулина не так заметна. Тем не менее, в новейших исследованиях делается акцент на том, что цикорий может помочь здоровье сердца другими способами.

Цикорий также обладает фенолами, которые широко известны, как антитромботические и антиаритмические агенты. Они считаются антиоксидантами. Замена кофе на цикорий может значительно улучшить баланс крови и плазмы в организме, что снижает шансы на сердечно-сосудистые заболевания.

Профилактика рака

Различные исследования показывают, что экстракт цикория уменьшает рост опухоли. Это связано с фруктанами в составе цикория. Эти вещества имеют противоопухолевые и антиоксидантные свойства. Полифенолы и фитохимические соединения цикория также оказывают положительное воздействие в борьбе с раками различных типов, в том числе молочной железы и толстой кишки.

Уменьшение боли при артрите

Цикорий применяется для лечения артрита, а также имеет сильные противовоспалительные свойства, по этой причине он снимает боли при таком недуге, как остеоартрит. В недавнем исследовании, 70% людей, получивших лечение цикорием, сообщили о заметном снижении боли, связанной с их остеоартритом. Цикорий в том числе может быть использован в качестве противовоспалительного средства при мышечных болях и болях в суставах.

Лишний вес

Цикорий - замечательный источник олигофруктозы и инулина, являющейся естественной клетчаткой. Они помогают управлять весом и снижать его. Это связано с регуляцией грелина, которая отвечает за чувство голода. Снижая количество гормона грелина, цикорий уменьшает шансы переедания и повышает сытость. И благодаря этому снижается вес.

Запор

Еще одна польза инулина в качестве натурального волокна – избавление от запоров! Волокно помогает процессу дефекации, способствуя перистальтическому движению и секреции желудочного сока. Из-за этого пищеварение в общем улучшается, и запор значительно снижается. Поддерживая и регулируя процессы пищеварения, реально уменьшить шансы возникновения ряда желудочно-кишечных заболеваний и болезней, в том числе язвы желудка и рака толстой кишки!

Иммунная система организма

Цикорий обладает рядом полезных качеств, которые делают его отличным усилителем для вашей иммунной системы. Он обладает четким антибактериальным воздействием на целый ряд опасных штаммов бактерий. Свою роль в этом процессе имеют и полифенольные соединения. Также в цикории имеются фитохимические вещества, которые действуют на подобии антиоксидантов, борются со свободными радикалами в плазме крови, что снижает вероятность возникновения ряда заболеваний и состояний.

Стрессы

Цикорий имеет седативные свойства. Они уменьшают беспокойство и успокаивают ум, тем самым снимается напряжение и возможность появления опасных последствий стресса. Экстракт корня цикория также используется в качестве снотворного благодаря седативноым качествам. Он намного полезнее, чем многие снотворные на обычном рынке. Избавление от стресса и тревоги уменьшает вероятность появления заболеваний сердца, гормонального дисбаланса, бессонницы, снижения когнитивных процессов и преждевременного старения.

Здоровье почек

Корень цикория часто применяется в качестве мочегонного средства. Последовательное и здоровое мочеиспускание ускоряет избавление от токсинов, которые хранятся в клетках печени и почек. Кроме того, частое мочеиспускание устраняет избыточную воду, и даже уменьшает жир, так как 4% мочи – это жировые отложения, которые могли бы быть сохранены где-нибудь еще в теле!

Возможный вред от цикория

Немного о мерах предосторожности. Хотя и много явных преимуществ использования цикория, но не стоит злоупотреблять им, если вы беременны, потому что есть шанс того, что он может стимулировать менструацию. Что в ряде случаев вызывает выкидыш. Кроме того, девушки должны ограничить цикорий в рационе во время кормления грудью, так как недостаточно исследований на этот счет.

Кроме того, это растение тесно связано с амброзией, бархатцами и ромашкой, аллергические реакции на которые не являются редкостью. Обратитесь к врачу, чтобы выяснить причину вашей аллергии, и всегда, когда добавляете что-то новое в свой рацион, обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом.

Наконец, если у вас имеются камни в желчном пузыре, то слишком много цикория может усугубить проблему, так что не забудьте поговорить с врачом, если у вас были проблемы с желчным пузырем в прошлом.

Фитотерапия в онкологии: цикорий и лечение рака

Внимание! Приведенная ниже информация о применении цикория в лечении рака не может быть использована в качестве альтернативы клиническому лечению онкологических заболеваний; любое самостоятельное лечение недопустомо без предварительной консультации с врачом-онкологом!

Цикорий – травянистое многолетнее растение высотой до 100-120 см. Обладает мощным корнем веретенообразной формы, прямым стеблем с расположенными на нем коротко-черешковыми листьями. Прикорневые листья собраны в розетку. Растение цветет с июля по сентябрь крупными ярко-голубыми цветками. Плод цикория – семянка.

Родиной растения считается Средиземноморье. В настоящее время цикорий распространен очень широко – в Евразии, Северной и Южной Америке, в Австралии и Северной Африке. Цикорий произрастает на европейской части России, в Белоруссии и на Украине, в Крыму и на Кавказе. Растение предпочитает сухие леса (обычно сосновые), склоны холмов, степные балки, каменистые и песчаные осыпи.

Польза цикория известна в глубокой древности. Упоминания о лечебных свойствах растения есть в т.н. папирусе Эберса – древнеегипетском документе, датированном ок. 1536 годом до н.э. Согласно документу, жители Древнего Египта применяли цикорий для изготовления противоядия от укусов ядовитых насекомых и змей.

О пользе цикория для лечения суставов, зрения, органов пищеварения писали знаменитые античные ученые и врачи – Плиний Старший, Диоскорид, Теофраст, Авиценна. Корень цикория в древности наделяли не только целебными, но и магическими свойствами – использовали как средство от порчи.

Сегодня во многих странах, включая Россию, готовится кофе (реже – чай) с добавлением порошка из корня цикория. Цикорий также используют при изготовлении конфет и тортов. Кроме этого, цикорий кладут в разные блюда (мясные блюда, салаты и др.), молодые побеги растения тушат, варят, запекают.

Целебные свойства цикория широко используются в народной медицине. В качестве лекарственного сырья используют чаще всего корень растения, реже – траву и цветки. Корень растения входит в состав многих медицинских препаратов.

В настоящее время имеется немало культурных сортов цикория, самыми известными из которых являются эндивий, витлуф, эскариол. Они содержат большое количество витамина С, вкусны и полезны, однако их целебные свойства несколько слабее, чем у диких сортов растения. Поэтому для лекарственных целей (приготовления отваров, настоев, ванн) лучше применять цикорий обыкновенный.

Химический состав цикория

Корни цикория богаты инулином – полисахаридом, который рекомендуется диетологами для больных-диабетиков в качестве заменителя сахара и крахмала. В корнях также имеется горький гликозид интибин, свойства которого широко используются в фармакологии. В составе корня также найдены сахара, органические кислоты, дубильные, горькие и смолистые вещества, холин, цикорин, эфирное масло, белки, жиры, витамины А, группы В, С, РР, а также микро- и макроэлементы железо, натрий, калий, марганец, фосфор.

В цветках растения имеется гликозид, расщепляющийся на глюкозу и эскулетин. Млечный сок цикория содержит горькие вещества тараксастерол, лактуцин, лактукопикрин, а плоды - протокатехиновый альдегид.

Лекарственные свойства цикория

Препараты цикория обладают противовоспалительным, противомикробным, моче- и желчегонным, успокаивающим свойствами. Растение может использоваться отдельно, для монотерапии, и вместе с другими растениями в составе лекарственных сборов.

Цикорий способствует нормализации обмена веществ в организме, выводит из него шлаки и токсины, регулирует деятельность сердечнососудистой системы, действует как жаропонижающее и сосудорасширяющее средство.

Цикорий обладает свойством возбуждать аппетит, он нормализует микрофлору и улучшает деятельность кишечника, очищает почки. Препараты растения используются для устранения изжоги, для лечения болезней желудочно-кишечного тракта, почек, печени.

Цикорий рекомендуется употреблять диабетикам, поскольку он оказывает инсулиноподобный эффект - снижает содержание сахара в крови и в целом благотворно влияет на состояние больных. Прием инулина, содержащегося в цикории, уменьшает чувство голода без использования дополнительных калорий, поэтому препараты растения могут успешно употреблять и те, кто страдает ожирением.

Препараты из соцветий цикория обладают способностью улучшать сердечную деятельность, замедляя ритм сердца, успокаивать центральную нервную систему. Цикорий также повышает общий тонус организма, снимает утомляемость и повышает работоспособность, уменьшает потоотделение. Цикорий обладает способностью улучшать состав крови; свежий сок растения помогает лечить анемию.

Отвары травы и корней цикория применяют наружно (в виде примочек, припарок, ванн) при гнойных ранах, фурункулезе, диатезе, экземе, угрях, воспалении лимфатических узлов. В виде ванн его также используют для лечения болезней суставов и при ожирении.

Использование цикория для лечения раковых больных

Недавно проведенные исследования доказали антипролиферативное действие цикория при наличии злокачественных опухолей. Наибольшая антипролиферативная активность была отмечена в отношении меланомы.

Специалисты также отметили отсутствие токсичности растения, благодаря чему лечение цикорием не имеет побочных эффектов. Ученые сделали выводы о том, что лечение меланомы с помощью цикория является достаточно эффективным и экономически выгодным.

Кроме того, цикорий относится к растениям, улучшающим функцию печени. Специалистами доказано, что работа печени во многом определяет эффективность лечения рака молочной железы. Именно поэтому больным, страдающим раком молочной железы, показаны препараты цикория и других трав с аналогичным действием (календулы, одуванчика, бессмертника, расторопши, тысячелистника и др.).

Напитки с цикорием улучшают общее состояние раковых больных, укрепляют тонус организма, оказывают успокаивающее действие. Отвар корней цикория готовят следующим образом. 1 ч. ложку измельченного корня заливают 200 мл кипятка, кипятят 10 мин., процеживают. Отвар принимают по 0,25 стакана 4 раза в день.

Цикорий: противопоказания

Серьезных противопоказаний к использованию цикория не обнаружено. Исключение – индивидуальная непереносимость растения, однако она встречается не часто. Проявлениями индивидуальной непереносимости является кожная реакция (сыпь) на препараты растения.

Цикорий, в отличие от кофе, не содержит кофеина, поэтому он не возбуждает нервную систему. Однако людям, которые лечатся от депрессии, стресса, бессонницы, не следует употреблять препараты цикория в большом количестве.

Цикорий полезен для органов пищеварительного тракта, однако злоупотребление цикорием может спровоцировать проблемы с пищеварением. Тем, кто страдает гастритом, язвой желудка и 12-перстной кишки, хроническим кашлем, бронхитом, астмой, перед употреблением цикория нужно проконсультироваться со специалистом.

Цикорий с осторожностью следует употреблять при геморрое, варикозной болезни и других сосудистых заболеваниях, поскольку растение обладает способностью расширять кровеносные сосуды.

Важно! Любое лечение онкологических заболеваний должно проводиться только под контролем лечащего врача-онколога!

Подагра – серьезная патология, обусловленная метаболическими нарушениями и задержкой мочевой кислоты в виде солевых соединений в организме. Как правило, в патологический процесс вовлекаются хрящи и суставы. Таким больным придется придерживаться определенного питьевого режима. Можно ли пить цикорий и другие напитки при подагре?

Немного о заболевании

Избыток мочевой кислоты связывают с ее усиленным образованием, повышенным поступлением извне с продуктами питания, богатыми пуринами, а также с несовершенной почечной функцией.

Факторами риска становятся:

  • табакокурение и употребление спиртного;
  • генетическая предрасположенность;
  • неподвижный образ жизни.

Патология начинается с болезненности поврежденного сустава. При отсутствии адекватного лечения развивается инвалидность.

Специалисты утверждают, что заболевание нельзя полностью вылечить, можно только добиться стойкой ремиссии. Больному необходимо придерживаться определенного рациона, а некоторые продукты вовсе запрещено употреблять.

Цикорий

Это растение - кладезь полезных соединений, характеризуется лечебными свойствами.

Состав

Нужные вещества находят не только в корневище, но и стеблях и листьях:

  • витаминные соединения группы А, В, С;
  • калий;
  • железо;
  • магний;
  • натрий;
  • медь;
  • цинк;
  • марганец;
  • фосфор.

Напиток положительно влияет на метаболизм и кишечную микрофлору и способствует выводу нежелательных веществ.

Использование при болезни

Отказываться от цикория совсем не стоит. Главное – не пить в сутки больше 1 чашки. Более половины больных, придерживающихся это правила, наблюдали улучшение состояния. Естественно, для получения стойкой ремиссии нужно дополнить терапию медикаментозными и народными средствами, лечебной физкультурой, массажем и диетой.

Как правильно пьют

Для создания бодрости надо употреблять горячим. Разрешается добавлять молоко, мед или сахар. Порошок цикория нужно залить кипятком, а молотый корень придется кипятить в течение 5 минут и настаивать. Для вкуса добавляют ягоды черники, шиповника или смородины.

Можно ли пить чайный гриб, соду, зеленый чай при подагре

Чайный гриб

Симбиоз бактерий и дрожжей способен нормализовать кровоток в поврежденной зоне.

Другими важными характеристиками становятся:

  • Антибиотический эффект. Проявляется в устранении патогенной флоры.
  • Витаминаккумулирующий. Способствует образованию витаминных соединений группы С, В, РР.
  • Ферментопродуцирующий.
  • Канцеропротекторный. Выделяет глюкуроновую кислоту, предотвращающую развитие опухоли и тормозящую ее рост.
  • Ощелачивающий. Изменяет показатель pH.
  • Антиоксидантный. Предупреждает формирование свободнорадикального механизма.

Приготовление чайного кваса несложно:

  • Сначала делают чай: в литр кипятка насыпают 2 чайных ложки заварки, 5 столовых ложек сахара и оставляют на 15 минут.
  • Процеживают и остужают.
  • К жидкости добавляют гриб, накрывают банку марлей и оставляют на 5-10 дней в теплом, затемненном месте.

Необходимо знать, что чайный гриб – лишь вспомогательное средство, и заменить фармацевтические препараты он не в состоянии.

Сода


Светлый порошок по своим свойствам является щелочью, обеспечивающей оперативную нейтрализацию действия кислот на организм.

Его эффективность объясняется:

  • подавлением болевого синдрома;
  • уменьшением воспалительной реакции и отеков;
  • нормализацией соединительнотканной функции;
  • стабилизацией внутрисуставных обменных процессов.

Известные методы, использующиеся для лечения – аппликации, ванны, прием соды в виде раствора внутрь.

Для внутреннего приема 1/3 чайной ложки соды нужно растворить в стакане горячей воды и выпить. Такую процедуру проводят не чаще двух раз в день во избежание возникновения слабительного эффекта.

Зеленый чай


Способствует выведению мочевой кислоты, обладает потогонными и мочегонными свойствами, тонизирует, улучшает работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.

Главный принцип безопасного чаепития - это умеренность и прием в 1-й половине дня.

Лучше заваривать чай классическим способом и добавлять молоко. Последнее нейтрализует пурины в составе напитка. Разведенная молоком жидкость не утрачивает полезных свойств и не наносит вреда суставам.

Можно ли пить кофе и какао при подагре – на этот вопрос специалисты отвечают отрицательно.

Другие запреты касаются:

  • жирных сортов мяса;
  • копченостей;
  • наваристых мясных бульонов;
  • шоколадных изделий;
  • спиртного;
  • щавеля;
  • малины;
  • бобовых культур;
  • томатного сока.

Можно ли пить кефир, томатный сок, иван-чай при подагре

Кефир


Молочнокислые изделия при данной патологии не только включаются в рацион, но и обязательны для употребления.

Томатный сок

А вот этим соком увлекаться не стоит. В помидорах находят щавелевую кислоту. Вещество влияет на водно-солевой обмен и может спровоцировать обострение. Некоторые специалисты полагают, что столь незначительное содержание кислоты не способно причинить вред. Поэтому допускают включение овощей в рацион, но не больше 2 штук за неделю. Все определяется индивидуальной реакцией пациента.

Подагрикам советуют пить не меньше 2 л жидкости в сутки. Лучше, если это будут минеральные воды без газа, соки, формирующие щелочную среду. Пищу принимают регулярно, чтобы не переедать и не голодать. Один раз за неделю стремятся устроить разгрузочные дни, ограничиваясь лишь жидкостями.

Иван-чай

Основным достоинством кипрея становится отсутствие кофеина и пуринов. Такой чай не принесет вреда при нарушении метаболизма:

  • обладает седативным эффектом;
  • понижает температуру;
  • очищает от токсических соединений;
  • укрепляет иммунную систему.

Трава стимулирует выработку мочи. Это избавляет от солей, уменьшает болезненность и воспалительный процесс.

Болезнь отступит, если придерживаться определенных правил. Надо стараться вести активную жизнь и следить за массой тела. Исключить пагубные привычки и соблюдать осторожность при применении лекарственных средств. Грамотно подобранная диета поможет восстановлению метаболизма и снизит вероятность возникновения обострения.

Отношение к цикорию как к продукту питания в России и странах бывшего СССР неоднозначное. Старшему поколению памятен горьковатый напиток из цикория, которым приходилось заменять кофе в голодные периоды тотального дефицита. С тех пор цикорий у многих ассоциируется с нищетой и низким уровнем жизни.

Однако в очень обеспеченных и развитых Франции, Бельгии, Нидерландах салатный цикорий занимает одно из лидирующих мест в рейтинге самых потребляемых овощей. Видимо, стоит пересмотреть отношение к этому пищевому продукту. Даже его употребление в качестве заменителя кофе - вовсе не так уж плохо. Дело в том, что цикорий обладает почти таким же выраженным тонизирующим действием, как и кофе. Но, в отличие от него, не содержит кофеина. А значит, напиток из поджаренных и размолотых корней цикория может употребляться без вреда для здоровья даже людьми, страдающими хронической гипертензией (повышенным артериальным давлением).

Вкус салатного цикория отличается легкой остротой и пикантной горчинкой. Однако горечь можно практически устранить, если сохранять собранные кочанчики в полной темноте: горькие вещества вырабатываются под действием света. Листья цикория можно употреблять сырыми, тушить, поджаривать, варить, добавлять в первые и вторые блюда. Низкокалорийный цикорий применяется для диетического питания, но следует помнить, что горьковатый вкус бледно-желтых листьев способствует повышению аппетита и поэтому не годится для диетического питания при ожирении. Овощ входит также в состав рациона диабетиков из-за повышенного содержания инулина.

Возможность ставить цикорий на выгонку - еще одно ценное свойство растения. В зимнее время, когда натуральных витаминов на столе очень мало, выращенный в теплице (или даже дома) выгоночный цикорий с успехом восполнит их нехватку. Несколько листиков свежего цикория на завтрак способны обеспечить организм необходимым количеством и витаминами группы В почти на целый день. Особенно полезен свежий цикорий при анемии, так как в нем содержится большое количество легкоусвояемого железа.

Добавление цикория в выпечку дает приятный ореховый привкус, поэтому некоторые хозяйки успешно применяют его при выпечке куличей, кексов и пряников.

Однако и овощной цикорий противопоказания имеет: не рекомендовано включать его в меню людям, у которых диагностирована язвенная болезнь желудка, а также астматикам и больным хроническим бронхитом. Изредка встречается также индивидуальная непереносимость растения, аллергические реакции на него.

Цикорий растворимый польза и вред

Поскольку наш материал посвящен людям, которые стремятся стать стройнее, то из его многочисленных полезных свойств выделим только те, которые действительно как-то могут пойти на пользу фигуре. Итак, цикорий способствует похудению, потому что:

  1. Инулин в цикории замедляет всасывание в кишечнике легких углеводов и жиров. Опять же, инулин обладает способностью снижать гликемический индекс продуктов, следовательно, уменьшает тягу к сладостям естественным путем.
  2. Регулярное употребление напитка помогает нормализовать обмен веществ и улучшить состояние кишечной микрофлоры, что играет в процессе похудения далеко не последнюю роль – организм будет расходовать поступающие с едой калории так, как надо, а не накапливать их.
  3. Натуральный и растворимый цикорий для похудения – отличная профилактика дисбактериоза и запоров, которые часто мучают людей с избыточной массой тела, злоупотребляющих неправильной пищей (фаст-фудом, консервами, жареными блюдами, выпечкой).
  4. Клетчатка, содержащаяся в корне цикория, способствует быстрому насыщению и сохранению этого ощущения на несколько часов. Поэтому напиток рекомендуется к употреблению сразу после приема пищи – так организм яснее понимает, что голод утолен, а трапезу можно считать завершенной.
  5. Как и кофе, цикорий для похудения обладает мочегонным эффектом. Так что злоупотреблять им не стоит – это может привести к обезвоживанию организма. Вполне достаточно употреблять одну-две чашечки напитка в день.

По поводу вреда напитка ничего сказать нельзя, а вот многие врачи-натуропаты ставят его полезность под большой вопрос. Они считают, что растворимый цикорий – продукт «мертвый», поскольку его искусственным путем обогащают витаминами.

Еще одно недовольство напитком заключается в качестве и количестве инулина – вещества, которым богаты только зрелые корни растения. Но производители в целях экономии заменяют инулин яблочным пектином, а затем справедливо маркируют свою продукцию, как 100 % натуральную. Только вот реальной пользы от витаминизированного, подслащенного и подкрашенного порошка очень мало.

Народные рецепты при болезнях

Порошок корня цикория широко используется не только в качестве натурального заменителя кофе, но и в рецептах нетрадиционной медицины, которые позволяют лечить многие заболевания. Наиболее эффективные рецепты будут рассмотрены ниже.

При заболеваниях печени

С лечебно-профилактической целью при заболеваниях печени и желчевыводящих путей рекомендовано употреблять питье из сухого порошка корней растения. Этот напиток является одной из составляющих многочисленных диет, которые назначаются при патологиях обмена веществ, желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы.

Рецепт

Для того чтобы приготовить классический напиток из цикория, необходимо взять 1 чайную ложку порошка из сухих корней растения и растворить его в 250 мл горячей воды. Готовую смесь накрывают крышкой и выдерживают на водяной бане в течение 10 минут, после чего процеживают и употребляют в тёплом виде не чаще 1 раза в день. Для усиления терапевтического эффекта рекомендовано употреблять напиток за 15–20 минут до принятия пищи. Положительный результат от подобного лечения проявляется спустя 2 недели регулярного употребления напитка.

При заболеваниях почек

В отношении заболеваний мочевыделительной системы и почек цикорий особенно эффективно зарекомендовал себя в терапии пиелонефрита. Для профилактики рецидива хронической формы заболевания рекомендовано использовать настой стеблевой и лиственной части растения.

Рецепт

Для приготовления настоя необходимо залить 300 измельчённых стеблей и листьев цикория 600 мл кипятка, после чего смесь настаивают в термосе в течение 2 часов. Готовое средство процеживают и употребляют по ½ стакана 3 раза в день за 10–15 минут до употребления пищи. Для улучшения вкусовых качеств настоя в него можно добавлять натуральный мёд. Продолжительность курса лечения таким средством составляет 7 дней.

Важно помнить, что цикорий содержит оксалаты кальция, поэтому при наличии склонности к образованию камней в почках или мочевом пузыре использовать растение с лечебно-профилактической целью не рекомендовано.

При проблемах с пищеварением

Если у человека возникли расстройства пищеварительной деятельности, которые сопровождаются хроническим нарушением процесса опорожнения кишечника, отрыжкой и снижением аппетита, то справиться с проблемой помогает употребление кваса из цикория. Средство не рекомендовано употреблять людям, склонным к повышенному газообразованию в кишечнике, а также при диагностированном гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Рецепт для улучшения пищеварения

Для приготовления кваса понадобится 0,5 кг сахарного песка, 5 л питьевой воды, 10 г лимонной кислоты, 100 г порошка из корней цикория, 50 г прессованных дрожжей.

В 1 л воды растворяют сахарный песок и порошок цикория, после чего смесь выдерживают на небольшом огне в течение 7 минут с момента закипания, при этом ее необходимо постоянно помешивать до полного растворения сахарного песка. В полученную смесь добавляют остаток воды, охлаждают до температуры 37 градусов, после чего кладут дрожжи и оставляют бродить в течение 4 часов, после чего разливают по стеклянным или пластиковым ёмкостям и хранят в холодильнике. Такой квас рекомендовано употреблять по 150–200 мл не чаще 2 раз в день, за полчаса до приёма пищи.

При заболеваниях сердца и сосудов

При различных патологиях сердца, которые сопровождаются нарушением ритма, рекомендовано употреблять настой травы цикория.

Настой цикория

Для приготовления средства необходимо взять 20 г сухой измельчённой травы растения и залить её 250 мл кипятка. Полученную смесь настаивают в течение получаса, процеживают и употребляют по 2 столовые ложки 3 раза в день независимо от приёма пищи. Средство эффективно нормализует сердечную деятельность, устраняет периферические отёки и приводит в норму сердечный ритм.

Цикорий при панкреатите

Воспалительное поражение ткани поджелудочной железы является тяжёлым состоянием, которое может повлечь за собой не только серьёзные осложнения, но и летальный исход. В период обострения хронического панкреатита человеку назначают строгий режим, который предусматривает пищевой покой. Поступление любых питательных компонентов извне может привести к ухудшению общего состояния.

Важно! Употреблять цикорий при панкреатите допустимо в том случае, если с момента обострения болезни прошло не менее 30 дней, и только при условии, что подобные действия были согласованы с лечащим врачом. В острую фазу болезни употреблять компонент категорически запрещено.

Использование при похудении

Следует отметить, что современные агрономы развели множество разновидностей этого чудо-растения. Так, к примеру, существует листовой цикорий, витлуф, а также эндивий и некоторые другие. Конечно, по лечебным свойствам они уступают своему дикому собрату, но вот, к примеру, лиственный сорт активно используется во многих диетах. Из лиственного цикория можно приготовить множество полезных низкокалорийных и вкусных блюд от витаминных салатов, до запекания сыра в его листьях. Молодые побеги растения можно потушить или отварить и подать с соусом из зелени. Итальянцы любят такую лиственную разновидность, как радиччио, а европейцы предпочитают витлуф. Цикорий во множестве его вариаций и разновидностей встречается во многих европейских кухнях.

Применение цикория в народной медицине рецепты

В народной медицине растение и его лечебные полезные свойства нашли применение при болезнях желудка, диабета, ожирения.

Цикорий при беременности и грудном вскармливании

Мнение о том, можно ли пить растворимый напиток беременным женщинам или в период грудного вскармливания у специалистов расходится. Одни уверенно утверждают, что его можно пить вместо кофе, тем самым, укрепляя свой иммунитет.

Все знают, что кофе при беременности запрещено, а напиток из цикория – прекрасный его заменитель, обладающий кофейным ароматом. Другие утверждают, что растение может вызвать аллергические реакции у новорожденного или принести вред нервной системе плода.

Напиток с молоком детям

Цикорий с молоком – отличный вариант завтрака или полдника, его можно пить с печеньем. Для приготовления напитка необходимо взять 1-2 ч.л сухого порошка и добавить в него кипяченое молоко, с добавлением воды, перемешать. Молоко должно быть горячим.

Чай с цикорием для давления

Благодаря своему свойству нормализовать давление, измельченный корень растение можно заваривать, как чай.

Рецепт чая для повышения давления:2 ст.л измельченного корня залить двумя стаканами воды и поставить вариться на 20 минут. Затем снять с огня и дать еще настояться отвару 15 минут. Профильтруйте чай через марлю. Замечательный чай для давления готов!

Важно помнить, что употребление чая людям, страдающим гипотонией, принесет вред. . Как приготовить средство для похудения

Как приготовить средство для похудения

Как приготовить цикорий для похудения? Существует несколько способов приготовления полезного напитка, который помогает снизить вес и уменьшить аппетит, что очень важно в стремлении похудеть. Можно залить 1 ч.л измельченных корней 0,5 литра воды и прокипятить их 10 минут, процедить. Отвар принимают 3-4 раза в сутки, между приемами пищи. Или же заваривать обезжиренным горячим молоком растворимый порошок.

Лечение при диабете

Цикорий при лечении диабета оказывает быстрый лечебный эффект. Положительно воздействуя на обменные процессы в организме, снижает сахар в крови. Для приготовления лечебного отвара используется высушенный корень растения.

Необходимо взять 2 ст.л корня, залить его стаканом воды и поставить на водяную баню, кипятить 10 минут. Отвар процедить. Принимать отвар по 1 ст.ложке перед едой, до 6 раз в день.

При панкреатите и болезнях желудка

Цикорий при панкреатите и болезнях желудка успешно используется в народной медицине, благодаря свойству увеличивать секрецию желудка. Существует противопоказание к лечению цикорием в период острой формы заболевания.

Применять отвар из него необходимо в период ремиссии или для профилактики панкреатита. Необходимо взять 20 грамм порошкообразного сухого сырья, залить 1 стаканом воды и варить поставить 10 минут на среднем огне, остудить и процедить. Принимать средство до еды по 1 ст.ложке в течение месяца.

Применение в медицинских целях

В растении цикорий инулин присутствует, увеличивая его полезные свойства. Это одна из форм растворимой клетчатки. Одним из основных преимуществ добавления растворимой клетчатки в рационе, является улучшение пищеварения и помощь при запорах. Но лечебные свойства инулина могут вызвать желудочно-кишечные побочные эффекты, такие как вздутие живота, газы и тошноту. Это более вероятно, если человек привык к еде с высоким содержанием клетчатки.

Изучая вопрос, чем полезен он, нужно отметить, что он безопасен при приеме внутрь. Однако аллергические реакции все же были зарегистрированы. Следует избегать салатный цикорий, польза и вред, которого не допустимы во время беременности, поскольку он может вызывать менструации и стать причиной выкидыша.

Также он не должен быть использован в период кормления грудью, поскольку нет достаточной информации для оценки его безопасности в этот период. А вот при диабете он очень полезен. Еще нет полных исследований в этой области, но с этим растение нужно быть предельно внимательным. Жидкий цикорий польза и вред, которого еще не изучены при различных заболеваниях, не должен применяться, если есть в организме желчные камни, так как он может увеличить производство желчи в организме.

Изучая цикорий, польза и вред, отзывы пользователей разнятся, одним он помогает в поддержании здоровья организм, другие жалуются на аллергии. Но перед личным использованием нужно консультация врача.

//www.youtube.com/embed/5wYf9JwgqZM?rel=0

Цикорий в кулинарии

Цикорий применяют в качестве приправы к десертам, подкрашивают различные кремы, выпечку. Если столовую ложку растворимого цикория разбавить в трех столовых ложках воды и на стадии замешивания влить смесь в тесто, то это придаст ему неповторимый ореховый привкус и аромат.

Молодые побеги и корни растения используют для приготовления салатов и закусок, отваривают и тушат. Подают как гарнир к мясу или рыбе, как дополнение к отварным макаронам, картофелю. Цикорий поможет разнообразить питание во время поста.

Рецепт. Салат из отварного картофеля и корня цикория (соотношение ингредиентов 1:1). Картофель и цикорий отварить в подсоленной воде, желательно в разных кастрюльках. Нарезать, заправить подсолнечным нерафинированным маслом и лимонным соком.

Рецепт. Салат из сырого корня. Количество ингредиентов: на 300 г корня цикория берут 2-3 помидора. Корень растения очистить, срезать боковые побеги, вырезать у основания часть сердцевины, придающей горечь, и промыть. Помидоры и корень (тонко) нарезать, добавить зелень по вкусу, заправить растительным маслом и лимонным соком (фруктовым уксусом). Салат готов.

Рецепт. Тушеный цикорий готовят из молодых побегов. Их моют и режут на кусочки длиной около 3 см. Тушат в сотейнике на небольшом огне с добавлением бульона или воды. За 5 минут до готовности добавить немного сливочного масла и лимонного сока, соль по вкусу. Заправляют готовое блюда соусом бешамель или голландез. Подают, как гарнир к жаркому из мяса. Во время поста заправляют растительным маслом, подают к гречке, отварному картофелю или макаронам.

Молодые побеги (отваренные не более 5 минут) можно добавить в весенний салат, который приготовлен из листьев салата, яблока, моркови и зеленого лука. Заправить такой салат можно ряженкой или натуральным йогуртом. Цикорий придаст пикантности блюду и добавит витаминов.

Цикорий. Польза

Первые упоминания об употреблении цикория были обнаружены в Египте и относятся к эпохе фараонов. В те времена растение применяли как противоядие в случае укуса ядовитыми змеями и скорпионами. Несколько позже Ибн-Сина, или Авиценна, рекомендовал цикорий для лечения болезней желудка и кишок, а также при подагре и других заболеваниях опорно-двигательной системы. Отвар из цветков и корней цикория - старинное средство от отеков при заболеваниях сердца. Содержащийся в растении калий служит антагонистом натрия, который снижает выделение жидкости почками. Кроме того, калий необходим для нормальной работы сердца, нормализует сердечный ритм.

Цикорий, полезные свойства и противопоказания которого неплохо известны медикам, широко применяется для лечения различных заболеваний не одну сотню лет. Растение содержит довольно много железа, что позволяет рекомендовать его в качестве вспомогательного средства при лечении заболеваний сердца, сосудистых патологий, при повышенном уровне холестерина в крови и атеросклерозе. Тахикардия и другие нарушения сердечного ритма также являются показаниями к применению цикория.

Растение богато витамином С. Витамины группы В также присутствуют в большом количестве в корнях и листьях. В корневищах содержится значительное количество инулина - природного заменителя глюкозы и крахмала, что ценно для диетического питания при сахарном диабете.

Дикорастущий цикорий, польза которого издревле была знакома народным травникам, применялся для лечения ран, ожогов, долго не заживающих язв, так как обладает выраженным антибактериальным и противовоспалительным действием. Аппликации и компрессы из настойки корней и листьев цикория эффективны при сильном фурункулезе, экземах различного происхождения, а также при псориазе и атопическом дерматите. Отвары и настои цикория применяли как жаропонижающее средство при лихорадке, в качестве мягкого глистогонного снадобья. Есть сведения об эффективности препаратов цикория для растворения камней в желчном пузыре, при воспалительных процессах в кишечнике, селезенке, мочевыделительной системе.

Применение отвара цикория беременными женщинами также вполне оправдано: он помогает решить проблемы с пищеварением, борется с изжогой, нормализует моторику кишечника. Вреда для плода при этом никакого нет. У маленьких детей компрессы из отвара цикория помогают уменьшить проявления диатеза. Для купания новорожденных в воду для ванн добавляют отвар трав, в который наряду с корой дуба, чередой и ромашкой входят также сухие листья цикория.

Смесь соков цикория, моркови, петрушки и, принимаемая ежедневно по стакану, способна восстановить зрение на ранних стадиях миопии и избавить человека от необходимости ношения очков. Курс лечения составляет месяц, затем, после перерыва на полтора месяца, - еще месяц.

Польза цикория

Первые упоминания о полезных свойствах цикория пришли к нам из папируса Эберса – древнеегипетского документа, содержащего сведения о медицинских познаниях в эпоху фараона Аменхотепа. Из него стало известно, что древние египтяне изготавливали из цикория лекарства, спасающие от укусов ядовитых змей и насекомых. А всем известный древний врач Авиценна использовал цикорий в лечении суставов, органов пищеварения и зрения.

Цикорий не потерял своего целительного значения и в наши дни. Он широко применяется в фармацевтике, народной медицине, кулинарии и косметологии, причём используются все части растения: корень, цветки и листья.

Корень обладает способностью снижать сахар в организме, поэтому приготовленные из него отвары используют для лечения сахарного диабета, а также при заболеваниях печени и почек, нервной системы и болезней желудка. Настои, приготовленные из корней, обладают мочегонным и желчегонным свойством, поэтому они просто незаменимы в лечении желчнокаменной болезни, цистита, гепатита, цирроза печени и нефрита.

Большая польза цикория заключается в наличии инулина: в организме им питаются особо необходимые бифидумбактерии, которые обитают в кишечнике человека и нормализуют его микрофлору. Кстати, ни кофе, ни чай наличием инулина похвастаться не могут. Этот полисахарид делает цикорий незаменимым продуктом для больных диабетом, так как его употребление не только не увеличивает показатель сахара в крови, но и помогает его снижению. Всё это приводит к нормализации обмена веществ, что особенно полезно больным, ослабленным людям и тем, кто страдает от лишнего веса.

Из листьев цикория и его цветков готовят лечебные отвары, которые оказывают благотворное влияние на нервную систему человека, успокаивая её, а также улучшают работу сердечной мышцы, поэтому их часто назначают при различных неврозах, гипертензии, а также при хронической бессоннице.

Благодаря цикорию из организма выводятся радионуклиды, лишний холестерин, токсины и тяжёлые металлы.

Настойки, которые готовят из цикория, применяются в качестве наружного средства при различных заболеваниях кожи: диатезе, экземе, псориазе, атоническом дерматите, фурункулезе. Цикорий обладает прекрасным подсушивающим эффектом, поэтому в короткие сроки он помогает снимать воспаление. Часто его используют для лечения уже застарелых и трудно заживающих ран.

В Индии из цикория изготавливают зубные пасты, которые не дают образовываться зубному налету и снимают воспалительные процессы в ротовой полости, а свежим соком цикория успешно лечат цингу.

Широко известен цикорий и как прекрасный заменитель кофе: по цвету и вкусу он его сильно напоминает. Из корней цикория готовят два вида напитка: растворимый и молотый. Его с удовольствием пьют те, кому кофеин по каким-либо причинам категорически противопоказан.

Напиток из цикория придаёт бодрости организму на весь день и является замечательным общеукрепляющим средством. Регулярное употребление напитка помогает расширению сосудов и снимает приступы тахикардии. А также за счёт содержания в растении калия и железа цикорий улучшает работу сердца и расширяет сосуды. Применяется при тахикардии, ишемической болезни, атеросклерозе.

Специфический сладковатый вкус растворимого цикория позволяет пить его без добавления сахара, что особенно важно для больных сахарным диабетом. . Корень цикория полезен для повышения гемоглобина

Корень цикория полезен для повышения гемоглобина.

Если из порошка цикория в основном готовят напитки, то его молотый аналог добавляют в домашнюю выпечку для придания ей красивого кофейного оттенка, приятного аромата и привкуса ореха. Но для этого его сначала необходимо растворить в тёплой воде или молоке.

Как отличить артрит от артроза: в чем разница и схожесть в симптомах и лечении

У суставов есть два основных «врага» противодействующие полноценной работе. Это заболевания артрит и артроз, несмотря на схожие названия, суть происходящих патологических процессов разная. Областью поражения данных заболеваний являются хрящи.

Хрящевая ткань играет важную роль в работоспособности суставов. Она не имеет кровеносных сосудов и нервных окончаний, благодаря чему может быть прочной и выдерживать большие нагрузки. Этим смягчается воздействие на те ткани, в которых имеются нервные волокна либо кровеносные капилляры.

При движении тела, хрящи обеспечивают беспрепятственное и безболезненное вращение костных головок в суставах, сводя повреждения от трения к нолю. При прыжках, хрящевая ткань выступает в роли амортизаторов, поглощая инерционную нагрузку.

Артриты и артрозы «сковывают» работу суставов и мешают полноценно двигаться. Некоторые симптомы этих заболеваний схожи, другие разнятся в корне.

Физиологические процессы при артрите

Когда человек начинает ощущать боль в определенном суставе, это может указывать на появление такого заболевания как артрит. Под данным недугом подразумевается воспаление хряща.

Болезнь может затрагивать все составляющие сустава:

  • синовиальную мембрану, находящуюся по краям;
  • синовиальную жидкость, питающую ткани и выполняющую роль смазки;
  • суставную капсулу.

Больные артритом жалуются на острую боль, например в колене, ограничение подвижности конечности. Характерны повышенная температура и покраснение воспаленного места. Боль может быть «парной», затрагивая аналогичный сустав на другой конечности.

Постоянным признаком болезни является визуально различимый наружный отек тканей.

Несмотря на снижение функциональности сустава, его внутреннее строение не изменяется. Это только воспаление хряща, вызванное нарушением обменных процессов, инфекцией, или спровоцированное травмой, которое при должном лечении можно устранить, без последующей деградации самого сустава.

Физиологические процессы при артрозе

Это заболевание больше связано с внутренними изменениями в суставе. Поскольку в хряще отсутствуют кровеносные сосуды, его питание и восстановление обеспечивается синовиальной жидкостью, содержащей необходимые полезные химические вещества.

С возрастом, обменные процессы замедляются, и хрящевая ткань, получая меньше подпитки, начинает изнашиваться быстрее, чем восстанавливаться. Это приводит к его истончению.

Разрушающийся тонкий хрящ уже не способен хорошо амортизировать при нагрузке, поэтому больные артрозом испытывают боль при ходьбе или работе, связанной с задействованием пораженного сустава.

Воспалительных процессов не наблюдается. Болезнь является исключительно возрастной и связанной с индивидуальными особенностями образа жизни (правильные привычки питания и прием дополнительных поддерживающих веществ могут служить хорошей профилактикой и надолго отсрочить возникновение заболевания).

Деградация хрящевой ткани ведет к боли, которая носит ноющий характер. Припухлости и покраснения отсутствуют.

Артроз - это болезнь поражающая конкретный сустав. Не наблюдается параллельного развития на аналогичном месте в соседней конечности. Заболевание часто «выбирает» крупный «узел» в анатомии. Это может быть тазобедренный или коленный сустав.

Схожие и различающиеся черты — коротко о главном

Артрит и артроз имеет сходства в проявлении некоторых симптомов. Ими являются:

  • скованность после пробуждения, ощущение оцепенения сустава;
  • утрата полноценной двигательной функции в конечности;
  • болевой синдром, делающий выполнение элементарных действий неприятным.

Несмотря на общие симптомы и характер ощущений, их количество и место, могут подсказать к какому виду заболеваний они относятся. Отличия в проявлениях недугов помогут точнее идентифицировать диагноз.

Итак, чем отличается артрит от артроза:

  1. У первого присутствует явное повышение температуры тела на фоне воспаления. У второго заболевания этого нет ввиду постепенного и незаметного развития дегенеративных процессов.
  2. У артрита имеется явно выраженный отек тканей. В случае заболевания артрозом этот симптом отсутствует.
  3. Воспаление хрящевых тканей может привести к образованию подкожных узелков. Вторая болезнь не вызывает этой аномалии.
  4. Артрит не ведет к анатомическим деформациям. Артроз, по сути, делает сустав недееспособным (на крайней стадии).
  5. При заболевании артритом присутствует покраснение кожных покровов вокруг пораженного сустава. Артроз не выделяется изменением пигментации кожи.

Детализация различий и схожих признаков

При более тщательном рассмотрении симптомов, можно выделить нюансы, помогающие точно определить «врага», поразившего сустав. Ниже представлены основные симптомы заболеваний с основными схожими и индивидуальными проявлениями.

Болевой синдром

Болевые ощущения свойственны обоим заболеванием. Но поскольку артрит связан с воспалением сустава, боль - это неотъемлемая часть течения всей болезни. Она имеет острый характер. Порой больные могут чувствовать ее ночью, или утром. Болевые ощущения причиняют страдания независимо от рода действий человека.

Боль при артрозе связана с деградацией хряща и неспособностью полноценно выполнять свое предназначение. Амортизация и смягчение трения не выполняются на должном уровне, поэтому травмируется костный аппарат.

Боль ноющая и появляется чаще после длительной ходьбы, или иной нагрузки на пораженный сустав. В начальной стадии боль может быть едва различимой, но картина меняется по мере прогрессирования заболевания.

Деформация

Оба заболевания влияют на строение суставного аппарата. Физиологические изменения при артрите больше имеют визуальный характер. Это:

  • припухлость;
  • образование узелков;
  • покраснения кожи;
  • температура.

Артрит может сопровождаться: псориазом, повышенным потоотделением и слабостью. Лишь некоторые виды болезни (травматический и остеоартрит) могут изменять конструктивное строение анатомического узла.

При артрозных проявлениях, внешне сустав выглядит как обычно, но внутри происходят необратимые процессы. Хрящевая прослойка истончается, что ведет к возрастающей нагрузке на костные ткани.

Воспалительный процесс

Для артритного проявления характерны припухлости в области пораженного сустава.

Это связано с воспалением самой синовиальной пленки, находящейся внутри суставной капсулы. Анализ крови показывает у таких пациентов повышенные лейкоциты.

Причинами воспаления могут быть травма или инфекция.

У артроза лейкоцитарная масса в норме, ввиду отсутствия воспалительного процесса. Дегенеративные изменения проходят плавно, часто незаметно для больного.

Хруст и щелчки

Хрустящие звуки в суставе служат верным признаком артроза. Это связано с изнашиванием хряща и болезненным взаимодействием костных тканей. У здоровых людей все суставы иногда хрустят. Отличие пораженного участка в том, что звук будет «сухим» и «грубым».

Артрит не выделяется хрустом, потому что опухший сустав ограничен в движении, а его хрящ по прежнему защищает костные ткани от болезненного взаимодействия.

Подвижность в суставах

Ограничение работы сустава объединяет симптоматику этих заболеваний. Но существует значимая разница в характере нарушения.

При артрозной патологии диапазон движений снижается, но это происходит постепенно, по мере истирания хряща. Для артрита характерна обширная скованность, парализующая работу сустава. Это обусловлено припухлостью и воспалительными процессами.

Общие и различные причины развития

Данные заболевания могут развиться из-за травм полученных при прыжках или беге. Болезнь суставов может спровоцировать сильная и длительная нагрузка. Это «профессиональное» наследие многих спортсменов. Перенесенное переохлаждение - еще один фактор, содействующий развитию обоих заболеваний.

Разность между болезнями составляет то, что артрит может возникнуть из-за инфекции, попавшей в организм, что не свойственно для артроза. Это общее воспаление, где артритное проявление будет лишь следствием, для лечения которого необходимо найти и устранить первоисточник. Еще одной причиной артрита может быть лишний вес, который ежедневно перегружает суставы.

Артроз - это отдельное заболевание, не связанное с общим состоянием здоровья. Оно может развиться из-за низкого качества питания и поступления недостаточного количества нужных веществ к хрящевой ткани. Этому могут способствовать гормональные нарушения и болезни кровеносных путей, ухудшающие снабжение других тканей. Чаще болезнь «сопровождает» пожилых людей.

Зона риска

Артрит может развиться у человека любого возраста. Как следствие инфекции, он может поражать суставы даже маленьких детей. Часто им страдает прекрасная половина человечества, в возрасте 35-55 лет.

Артроз - это исключительно «пожилая» болезнь. Структурные изменения в хрящевой ткани возникают после 60 лет. Это обусловлено ухудшающимся процессом обмена веществ и другими факторами старения. Обладатели артрита более подвержены развитию и артроза.

Лишний вес, неправильно питание, и тяжелые нагрузки, увеличивают вероятность развития обоих заболеваний.

Про артрит, артроз, их различия и схожесть:

Подход к лечению

При диагностировании данных заболеваний назначается частично схожее лечение, заключающееся в:

  • установление щадящего режима, исключающего нагрузку на пораженные суставы;
  • прием лекарств, питающих хрящевую ткань, и восстанавливающих ее объем;
  • массаж в сочетании с лечебной физкультурой, улучающий приток крови к больному месту и естественный обмен веществ;
  • снятие болевого синдрома обезболивающими препаратами;
  • внутрисуставные блокады;
  • насыщение сустава кислородом;
  • специальное комплексное питание.

Различие между лечением составляет курс антибиотиков в случае инфекционного артрита, чтобы убрать первопричину болезни.

Для артрозного проявления отдельным способом устранения болезни является хирургическое вмешательство. Это требуется в случае полного разрушения хряща. В такой ситуации его заменяют на сустав-протез.

Краткая таблица, которая наглядно поясняет, в чем разница между артритом и артрозом:

Профилактика заболеваний

В качестве профилактических мер обоих недугов можно выделить следующие:

  1. Умеренная нагрузка. Несколько раз в неделю выделять время для упражнений из кардио группы. Это содействует подвижности суставов, без лишней нагрузки, как в случае поднятия штанги.
  2. Не переохлаждаться.
  3. Правильно питаться. Еда должна быть насыщена микроэлементами и витаминами.
  4. Поддерживать нормальный вес, что не позволит суставам износиться преждевременно.
  5. Избегать травм суставов. Избегать прыжков с большой высоты и поднятия тяжестей.
  6. В преклонном возрасте ходить с тростью, что уменьшает нагрузку на ногу, где может развиться недуг.
  7. Носить удобную обувь.

Для артрита дополнительной профилактикой будет быстрое диагностирование и лечение любых инфекционных заболеваний, что не даст распространиться воспалению на другие места.

Как вылечить артрит суставов народными средствами

Если лекарства, физиотерапия и другие медицинские способы лечения артрита не помогают, то стоит обратиться к традиционным методам лечения. Народная медицина при лечении артрита может стать хорошим помощником в облегчении симптомов этого заболевания.

Существуют проверенные веками народные рецепты от этой болезни, которые вы можете использовать. В этой статье мы расскажем вам о наиболее простых и действенных из них.

Быстрая навигация по статье:

Народное средство №1: солёный лёд
№2: мазь из яичных желтков и меда
№3: лечебные соки и напитки
№4: компресс из куриного яйца
№5: отвар из лаврового листа
№6: притирка из хлебного кваса
№7: лечебные мази при артрите
№8: картофель на кефире
№9: отвары целебных трав при болях в суставах
№10: спиртовая растирка с анальгином
№11: яблочный уксус
№12: еловые ванночки
№13: настойка на шкурках бананов
№14: сельдерей и лимон

Народное средство №1: солёный лёд

Это, наверное самый простой народный рецепт лечения артрита, но при этом очень эффективный.

Возьмите 1 литр холодной кипяченой воды и добавьте в него четыре столовых ложки обыкновенной поваренной соли. Тщательно перемешайте полученный раствор, чтобы соль не оставалась в осадке.

После этого возьмите формочки для льда с небольшими секциями, или же полиэтиленовые пакеты для приготовления кубиков льда (они продаются в хозяйственных магазинах), заполните их и положите их в морозилку до тех пор, пока не образуется лед.

Возьмите получившийся соленый лед и положите один или несколько кубиков на пораженный сустав (в зависимости от размера сустава). Дождитесь, пока лед растает, а затем, не смывая натаявшей воды, аккуратно оберните больной сустав в шерстяной платок и оставьте так на три — четыре часа. Повторяйте процедуры ежедневно до появления эффекта.

Рецепт №2: мазь из яичных желтков и меда

Для приготовления этой мази возьмите желток от одного куриного яйца, небольшой брусочек пчелиного воска размером с коробок от спичек, а также 1 столовую ложку меда. Сначала нужно на водяной бане согреть желток, а затем, не остужая его, добавить воск и мед, после чего хорошенько перемешать до образования однородной массы.

Затем возьмите обычный медицинский бинт, отрежьте кусок и сложите его в несколько слоев. Используйте сложенный бинт в качестве «подложки» и выложите на нее полученную мазь (в горячем виде) и затем приложите к больному суставу.

После этого зафиксируйте лекарство, наложив поверх этого компресса плотную повязку из все того же бинта. Такой компресс нужно накладывать вечером, перед отходом ко сну, и оставить на всю ночь.

Мазь из яичных желтков и меда очень хорошо помогает снимать боли в суставах при артрите.

Средство №3: лечебные соки и напитки

Есть специальные лечебные соки и смеси соков различных фруктов и овощей, которые хорошо помогают при лечении артрита, если просто пить их вместо чая или даже вместе с ним.

Брусничный напиток: возьмите 2 чайных ложки свежей брусники и разведите их в стакане воды; старайтесь выпивать хотя бы по одному стакану этого напитка в день

Сок из репы с добавлением меда: возьмите реповый сок и добавьте в него мед в соотношении 1 чайная ложка меда на стакан сока.

Гранатово-яблочный сок: смешайте гранатовый и яблочный соки в соотношении один к одному и пейте хотя бы по полстакана в день. Поскольку при артрите очень полезны оба этих сока, можно пить и отдельно гранатовый и яблочный соки.

Овощной сок №1: возьмите 2 части сока латука, 2 части капустного сока и 4 части сока из моркови и смешайте их.

Овощной сок №2: приготовьте свекольный и огуречных сок (по 3 части каждого) и добавьте к ним десять частей морковного сока.

Овощной сок №3: приготовьте и смешайте соки моркови и шпината в соотношении 5 к 3.

Медовый напиток: возьмите 50 гр меда и разведите его в стакане теплой воды или молока. Пейте полученный напиток каждый день.

Вообще мед — это одно из лучших народных средств при артрите. Поэтому старайтесь употреблять его каждый день, добавляя понемногу в чай, молоко и другие напитки, которые вы обычно пьете в течение дня.

Средство №4: компресс из куриного яйца

Приготовить такой компресс достаточно просто. Нужно взять два сырых свежих куриных яйца и тщательно перемешать их с 4 столовыми ложками обычной поваренной соли.

Затем возьмите хлопчатобумажную ткань или сложенный в несколько слоев стерильный медицинский бинт, добавьте на него полученную эмульсию и приложите к больному суставу на какое-то время.

После того, как компресс высохнет, снимите его, добавьте на бинт или ткань еще того же лечебного средства и снова приложите к больному суставу. Эту процедуру необходимо повторять три раза один за другим.

Рецепт №5: отвар из лаврового листа

«Лаврушку» можно использовать не только как замечательную приправу, но и как эффективное народное средство при артрите (подробнее об этом удивительном растении-лекаре читайте в этой статье).

Для приготовления лечебного отвара возьмите половину упаковки высушенного лаврового листа, которая продается в магазине, и добавьте в кастрюлю с 300 мл кипящей воды. Оставьте лавровый лист кипятиться на огне в течение 5 минут, после чего уберите емкость с огня.

Накройте кастрюлю крышкой, как следует укутайте ее одеялом и подушками, чтобы тепло выходило как можно медленнее. Оставьте отвар настаиваться на три часа. После этого процедите полученное лекарство и полностью выпейте его.

Пить отвар лаврового листа необходимо на ночь, перед сном. И каждый день необходимо готовить свежий отвар, потому что на следующий день снадобье теряет свои лечебные свойства.

Лекарство это нужно готовить и пить три дня подряд, потом сделать перерыв на 7 дней, и затем снова пропить 3 дня подряд. Через год такой лечебный курс нужно будет повторить.

Средство №6: притирка из хлебного кваса

Для приготовления этого средства вам понадобится обычный хлебный квас и корень хрена.

Возьмите 250 грамм очищенного корня хрена, мелко порубите его, а затем проверните через мясорубку, получив однородную кашицеобразную массу. Теперь добавьте к ней 1 литр кваса и тщательно перемешайте.

Полученным лекарством ежедневно протирайте область пораженных суставов в течение недели. Как правило, эффект в виде снижения болей вы сможете почувствовать уже на третий-четвертый день лечения.

Средство №7: лечебные мази

Горчично-соляная мазь

Для приготовления этой мази возьмите 100 грамм сухой порошковой горчицы, 200 г соли и парафин и тщательно перемешайте до кремообразного состояния. После этого поставьте средство на одну ночь в теплое место — и мазь готова!

Вечером, перед отходом ко сну, намажьте мазью больные суставы и втирайте ее в них до тех пор, пока она не всосется в кожу (т.е. досуха) и ложитесь спать. Если же суставы немного воспалены и на коже ощущаются припухлости, стоит на ночь еще дополнительно забинтовать область суставов.

Утром, после пробуждения, помойте больную часть тела теплой водой. Втирать эту мазь нужно каждый день до появления эффекта — уменьшения припухлостей и снижения болей.

Мазь из березовых почек

Для приготовления этой мази вам потребуется глиняный сосуд, растительное масло и сами березовые почки. Если их нет, можно использовать свежие или сушеные березовые листья.

Итак, возьмите 400 грамм березовых почек и 0,8 л растительного, можно подсолнечного, масла. Уложите в глиняный сосуд березовые почки послойно.

После этого плотно запечатайте сосуд и поставьте его в теплое место (в старинных рецептах рекомендуется поставить его в теплую печь) и оставьте так на сутки, а если вы использовали березовые почки или листья в сушеном виде — то на двое суток.

После этого пропустите получившееся средство через марлю, сложенную в несколько слоев, и добавьте к ней 6 г порошковой камфоры. Зачем хорошенько перемешайте мазь и поставьте ее постоять в холодное место.

После этого мазь готова. Ее необходимо втирать в больную область ежедневно на ночь до получения лечебного эффекта.

Камфорная мазь

Возьмите треть чайной ложки порошковой камфоры и добавьте ее в 500 мл скипидара. Тщательно перемешайте, чтобы камфора растворилась.

После этого к полученному раствору добавьте 500 мл оливкового масла, лучше первого отжима (то, что называется «экста вирджн»), а потом — пол литра чистого 96%-ного пищевого спирта. Тщательно взболтайте полученную спесь до состояния однородности.

Применять полученную камфорную мазь нужно так. Вечером, перед отходом ко сну, начинайте натирать мазью больные суставы до тех пор, пока мазь не начнет затвердевать. Сверху наложите повязку.

После этого нужно согреть суставы: для этого возьмите шерстяной платок или шарф и плотно обвяжите больное место. Затем ложитесь спать, а повязку снимайте уже утром.

Рецепт №8: картофель на кефире

Это один из самых простых, но при этом очень действенных народных рецептов для снятия болей в суставах и прекрасный способ лечения артрита в домашних условиях.

Возьмите одну сырую картофелину средних размеров. Мелко протрите ее на обычной терке, после чего добавьте 250 мл питьевого кефира. Тщательно перемешайте. Все, лекарство готово!

Принимать его нужно следующим образом:

  • в первые десять дней выпивайте по 1 стакану такого средства каждый день перед едой;
  • в следующие 10 дней пейте по стакану перед едой, но не каждый день, а через один день;
  • в следующие 10 дней принимайте то же лекарство в том же количестве, но через два дня на третий.

Полный курс приема такого народного средства составляет 60 дней. Наберитесь терпения, потому что эффект возникает далеко не сразу, но со временем боли в суставах при артрите уходят на долгий срок.

Для профилактики важно повторять какие курсы лечения каждый год.

Средство №9: отвары целебных трав

Отвар из коры ивы

Возьмите коры ивы, корень петрушки, листья крапивы и цветки бузины в одинаковых соотношениях. Мелко измельчите полученную смесь, например при помощи кофемолки.

Заварите одну столовую ложку полученного снадобья стаканом крутого кипятка и поставьте на слабый огонь. Кипятите полученную жидкость на маленьком огне в течение 5 минут, после чего дайте отвару остынуть и процедите его через марлю.

Пить полученный отвар нужно по 2 стакана в день до получения эффекта.

Настойка на конском каштане

Возьмите цветки конского каштана в количестве 20 гр и добавьте к 500 мл водки или 70%-ного спирта.

Настаивайте лекарство в течение 2 недель в темном, защищенном от света месте.

Принимать лекарство нужно по 2 столовые ложки 2-4 раза в день ежедневно до получения эффекта.

Отвар из липового цвета

Возьмите 3 столовых ложки сухого липового цвета, 1 ложку измельченного конского каштана, три ложки цветков черной бузины, после чего тщательно перемешайте полученную смесь.

Для приготовления самого отвара возьмите две ложки данной смеси и добавьте в пол литра кипящей воды. Отвар необходимо кипятить 15 минут, затем охладить и процедить через марлю. Принимать отвар нужно внутрь 3 раза в день по полстакана.

Настой на корзинках подсолнуха

Нужно взять 100-150 г мелко измельченных корзинок свежего подсолнуха и залить полу литром водки. После этого возьмите 10 г обычного детского мыла и мелко натрите его на терке, после чего также добавьте их в водку.

Хорошенько перемешайте и поставьте полученное средство настаиваться на десять дней в теплое место, защищенное от света. После этого лекарство будет готово.

Натирайте им больные суставы два раза в день — по утрам и на ночь. После каждой притирки обязательно хорошо утеплите больные места, замотав их теплым шерстяным платком.

Отвар из цикламена (дряквы)

Возьмите двадцать клубней цикламена и сварите их в 10 литрах кипяченой воды. После того, как цикламен сварится и вода остынет, отлейте полтора-два литра отвара в другую емкость (они понадобятся позже). Оставшийся отвар, не процеживая, налейте в тазик.

Затем на полчаса погрузите туда больные руки, а затем — ноги. После этого возьмите ту часть отвара, которую вы отделили в самом начале, и этим раствором три раза помойте себе голову (просто облив ее).

Повторяйте процедуру каждый день до выраженного снижения болей. Обратите внимание, что оставшийся после процедуры отвар можно использовать повторно.

Настой из цветов коровяка (медвежьего уха)

Для приготовления этого народного средства необходимо взять 100 г цветков коровяка (медвежьего уха) и добавить в 1 литр водки или 70%-ного спирта. Тщательно перемешайте и поставьте жидкость настаиваться в темном месте на 14-15 дней.

После того, как средство будет готово, процедите его и втирайте досуха в область пораженных суставов ежедневно до появления эффекта.

Этот настой очень эффективен для снятия болей, вызванных артритом, а также при поражениях нервов.

Рецепт №10: спиртовая растирка с анальгином

Для приготовления этой растирки, эффективной при лечении артрита, вам потребуется 10 таблеток обычного анальгина из аптеки, 0,3 л спирта и по одной маленькой бутылочке йода и камфорного спирта (каждая по 10 мл), которые также можно купить в аптеке.

Смешайте все ингредиенты, посте чего хорошенько встряхните полученную жидкость. Оставьте ее настаиваться в теплом и защищенном от света месте на 3 недели, после чего средство будет готово.

Растирайте этим лекарством больные суставы каждый день до получения эффекта (улучшения состояния и уменьшения болей).

Средство №11: яблочный уксус

Как ни странно, обычный столовый яблочный уксус — отличное народное лечебное средство при артрите, причем принимать его нужно внутрь, даже не смешивая с другими веществами и растениями.

Принимайте по одной чайной ложке яблочного уксуса в день, разводя его в одном стакане кипяченой воды, 3-4 раза в день до еды.

Но не забывайте о том, что уксус может оказывать плохое действие на желудок, поэтому, если вы страдаете гастритом или язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, то необходимо уменьшить количество употребляемого уксуса в два раза.

Кроме того, при этих заболеваниях вы можете уменьшить и концентрацию уксуса, растворяя 0,5 ч.л. уксуса не на полстакана воды, а по целый стакан.

Прием такого количества яблочного уксуса стимулирует выздоровление организма от артрита, снижает боли в суставах и улучшает общее самочувствие человека.

Средство №12: еловые ванночки

Снять боли при артрите помогает такое замечательное средство, как еловые ванночки. Для их приготовления возьмите свежесрубленные еловые ветки и заварите их кипятком, после чего оставьте настаиваться до того, как отвар охладится до температуры чуть выше температуры тела (37-40 градусов С).

Затем перелейте настой в ванночку или тазик и, в зависимости от того, какие суставы поражены артритом, погрузите в воду в этом тазике руки или ноги. Области, пораженные болезнью, должны быть погружены в отвар на срок в полчаса.

После этого тщательно укутайте руки или ноги, прошедшие эту процедуру, теплым чистым шерстяным платком или шарфом и лягте в постель на один час.

Такую процедуру необходимо повторять через два дня на третий, а общее количество ванночек должно быть 5-8.

Средство №13: настойка на шкурках бананов

Это средство эффективно помогает не только при болях в суставах при артрите, но и при мышечных болях. И что важно, вы можете найти нестандартное, но полезное применение тому, что обычно выбрасывают — шкуркам от бананов.

Возьмите 6-8 свежих банановых шкурок и мелко порубите их. Залейте получившуюся смесь полу литром водки. Оставьте настаиваться полученное снадобье на 12-14 дней в прохладном, защищенном от света месте. После этого лекарство готово.

Растирайте получившейся настойкой больные суставы и мышцы каждый день до получения эффекта.

Средство №14: сельдерей и лимон

Для приготовления этого средства возьмите полкило обычных зрелых лимонов и полкило сельдерея. Мелко порубите и то, и другое, а затем проверните все через мясорубку, чтобы получилось однородное кашицеобразное содержимое.

После этого добавьте туда 500 г цветочного меда и тщательно перемешайте все добавленные ингредиенты. Оставьте лекарство настаиваться в холодильнике на срок три — пять дней, после чего его можно использовать.

Принимать такой лимонно-сельдерейный мед нужно 2-3 раза в день за полчаса до еды по одной столовой ложке до тех пор, пока все лекарство не закончится. Затем сделайте перерыв на 14-15 дней и повторите этот цикл снова.

До сих пор специалисты не пришли к единому мнению по поводу того, стоит ли употреблять цикорий при подагре. Медики разделились на две группы. Первые убеждают пациентов с таким диагнозом ввести в свой рацион данный продукт, так как он насыщает организм ценными элементами. Вторые настоятельно рекомендуют воздерживаться от цикория, так как некоторые его составляющие могут усугубить течение болезни.

Цикорий нужно употреблять с осторожностью при приеме медикаментов, и только после консультации с врачом

Чтобы получить ответ на вопрос о том, можно ли при подагре цикорий, первым делом следует ознакомиться с составом данного продукта и его свойствами. Информация об этом приведена в таблице.

Вещества Полезные свойства для организма человека
Цикорин Ценный компонент положительно сказывается на оттоке желчи. Ему свойственно мочегонное свойство. Также цикорин помогает справиться с воспалительным процессом, который беспокоит человека с подагрой.
Растительные горечи Они выполняют несколько важных функций. Эти компоненты приводят в норму обменные процессы в организме. Благодаря им полезные вещества, полученные из продуктов питания, лучше усваиваются. Горечи способствуют регулированию уровня сахара в крови и улучшают продуцирование поджелудочных ферментов.
Дубильные вещества Они отличаются ранозаживляющим эффектом. Также эти составляющие цикория повышают устойчивость организма перед атаками болезнетворных бактерий и вирусов.
Лактуцин Вещество успокаивает нервную систему и улучшает качество сна. Благодаря ему приходят в норму обменные процессы, которые нарушаются из-за развития подагры.
Витамины А, В и С Эти компоненты цикория укрепляют опорно-двигательный аппарат человека. Они благоприятно сказываются на состоянии кожных покровов и повышают иммунитет.

Богатый состав делает цикорий уникальным в своем роде продуктом, который полезен для организма человека. Но нужно помнить о том, что также он может нанести серьезный вред. Чтобы избежать негативных последствий, требуется в первую очередь выяснить, можно ли пить цикорий при определенных недомоганиях, в данном случае при подагре.

Мнение врачей

Медики не смогли прийти к единому мнению насчет целесообразности и безопасности употребления пациентами с подагрой цикория. Хотя ими было потрачено немало времени на изучение пользы и вред продукта для больного с таким заболеванием.

Цикорий нельзя считать абсолютно противопоказанным пациентам с подагрой. Он положительно сказывается на обменных процессах и выводит из организма шлаки. Но есть у него и негативные стороны, на которые обязательно нужно обращать свое внимание. Специалисты не раз говорили о том, что растворимый продукт способен вступать в реакцию с лекарственными препаратами. Данное явление негативно отражается на курсе лечения. Если человек вынужден принимать какие-либо медикаменты и хочет параллельно пить цикорий, он должен предварительно проконсультироваться у врача по поводу безопасности их комбинирования.

Некоторые специалисты, которые решили не выступать в пользу цикория или против него, советуют больным придерживаться правила золотой середины. То есть они рекомендуют пить напиток на основе натурального продукта, но только в ограниченном количестве. Оптимальная дозировка цикория не должна превышать 1-2 чашек в день.

Рецепты средств с цикорием


Корень цикория можно комбинировать с другими полезными растениями

Цикорий при подагре принимают в разных видах. Можно так делать или нет, пациенту подскажет его лечащий врач, у которого обязательно нужно проконсультироваться по этому поводу.

Цикорий используют во время приготовления лечебных настоек, отваров, растворов для примочек и компрессов. Для усиления действия продукта его часто комбинируют с другими растениями, к примеру, женьшенем или шиповником.

Компресс

Для приготовления раствора из цикория на компресс требуется взять 100 г измельченного корня этого растения. Основной ингредиент следует залить 1 стаканом доведенной до кипения воды. В течение 15 минут состав томят на водяной бане. После его снимают с плиты и оставляют настаиваться на 40 минут.

После настаивания средство процеживают и разбавляют небольшой порцией теплой воды. В полученном составе хорошо смачивают чистую ткань или марлю. Ее требуется прикладывать к больному месту на всю ночь.

Настой

С подагрой нужно бороться изнутри. Справиться с этой задачей помогает цикорий. Из него получается полезный настой, который следует принимать курсами.

Готовят лечебное средство традиционным способом. Необходимо залить 1 ст. л. измельченного корня цикория 1 стаканом кипятка. Теперь напиток должен полноценно настояться. Этот процесс занимает 40-50 минут. После процеживания настой с цикорием дают больному за 30 минут до приема пищи. Употребляют его в течение суток небольшими порциями.

Побочные эффекты

Цикорий может вызывать побочные эффекты, если не придерживаться правил дозирования. Злоупотребление напитками на его основе не самым лучшим образом отражается на самочувствии человека. Оно может стать причиной появления следующих негативных реакций:

  • Аллергия. У корня цикория имеются противопоказания. Пренебрежение одним из них приводит к появлению аллергических реакций. Чаще всего данный продукт вызывает дерматит контактного типа. Его легко распознать по признакам крапивницы, зуду и раздражению эпидермиса. Такие побочные эффекты проявляются в тех случаях, если человек контактирует с растением.
  • Метеоризм и дискомфорт в животе. Цикорий может привести к расстройству пищеварения. Немало пациентов после его приема жалуются на вздутие и ощущение дискомфорта в области живота. Это временная реакция, которая может указывать на неправильное усвоение продукта организмом.
  • Потеря веса. Продукты и напитки с цикорием способны подавлять сильное чувство голода. Они уменьшают интерес к еде, из-за чего человек меньше ест. Это приводит к снижению веса.
  • Расплывчатость зрения. Этот побочный эффект медики наблюдают у некоторых пациентов, которые пьют цикорий долгое время в больших количествах.


Расплывчатость зрения может появиться при долгом употреблении цикория

Необходимо помнить о том, что натуральный продукт хорошо взаимодействует не со всеми лекарственными средствами. Поэтому его регулярный прием может привести к снижению эффективности медикаментозного курса.

Есть ли противопоказания?

Не всем пациентам с подагрой можно употреблять средства на основе цикория. Их можно пить только тем лицам, у которых к данному продукту отсутствуют какие-либо противопоказания. Сейчас речь идет о следующих состояниях:

  1. Геморрой.
  2. Гастрит.
  3. Варикозное расширение вен.
  4. Хроническая форма кашля.
  5. Повышенная чувствительность к цикорию.
  6. Заболевания сосудистой системы.
  7. Астма.
  8. Язвенное поражение слизистой оболочки органов желудочно-кишечного тракта.

Растение может использоваться в лечебных или профилактических целях пациентами, у которых диагностирована подагра, только после получения разрешения врача. Также нужно помнить о том, что нетрадиционные методы терапии не способны полноценно заменить медикаментозный курс. Поэтому использовать их можно исключительно в качестве вспомогательных средств.

Цикорий не может одержать победу над подагрой. Но он помогает бороться с патологическими процессами в организме, которые способствуют дальнейшему развитию болезни.

Рассказать друзьям