Mėsos kukuliai su grikiais lėtoje viryklėje. Kiaulienos ir grikių kotletai. Jautienos kotletai sumalti lėtoje viryklėje

Mėsos kukuliai – nuostabus praeities kulinarijos ekspertų išradimas. Į maltą mėsą tradiciškai dedama ryžių, bet grikiai, daržovės, bulvės taip pat puikiai tinka mėsos kukulių gamybai. Mėsos kukuliai nėra apkepti džiūvėsėliais ar sūriu, dažniausiai naudojami kvietiniai ar ryžių miltai. Mėsos kukulius galima kepti prieš troškinant padaže. Mėsos kukuliai ruošiami keptuvėje, katile, orkaitėje, troškinami garuose.

Šiandien lėtoje viryklėje kepkime nuostabius kotletus su grikiais. Galite naudoti sumaišytą maltą mėsą, kiaulieną ar jautieną. Grikius išvirti iš anksto, kol iškeps iki pusės.

Smulkiai supjaustykite svogūną arba permeskite per mėsmalę kartu su malta mėsa. Į dubenį suberkite faršą, grikius, svogūną, įmuškite kiaušinį. Druska ir pipirai pagal skonį.

Sumaišykite ingredientus ir palikite faršą keletą minučių pailsėti. Formuojame maždaug 40-50 g sveriančius kotletus.

Kepkite kotletus su grikiais augaliniame aliejuje multivarke iš abiejų pusių 10 minučių režimu „Kepti“.

Plastikiniu arba mediniu šaukštu atsargiai apverskite kotletus.

Kol kas mėsos kukulius sudėkite į lėkštę ir uždenkite dubeniu. Paruošiame padažą.

Kol kepa kotletai, stambia tarka sutarkuokite morkas, smulkiai supjaustykite svogūną. Daržoves sudėkite į lėtą viryklę su likusiu nuo kepimo aliejumi. Naudodami režimą „Kepti“, maišydami pakepinkite daržoves 10 minučių.

Suberkite miltus ir greitai išmaišykite.

Į daržoves įpilkite grietinės ir užpilkite vandeniu. Jei mėgstate tirštą padažą, įpilkite 2 puodelius vandens, jei plonesni, įpilkite 3 puodelius. Galite pridėti šiek tiek druskos ir prieskonių.

Dabar panardinkime kotletus į padažą. Jų nereikia visiškai apsemti padažu.

20 minučių nustatykite programą „Troškinys“. Ir dabar mūsų nuostabus patiekalas yra paruoštas! Patiekite minkštus kotletus su grikiais grietinės padaže su mėgstamu garnyru ar šviežiomis daržovėmis.

Padažas yra sodrus, kreminis ir skanus!

Mėsos kukuliai su grikiais lėtoje viryklėje pasirodo švelnūs, sultingi ir aromatingi! Gero apetito!

Labai populiarus receptas. Tikrai daugelis juos išbandė ir pamėgo. Mėgstantiems eksperimentus, išbandyti naujus patiekalus ir paįvairinti meniu siūlau gaminti mėsos kukuliai su grikiais lėtoje viryklėje.

Tiems, kurie neįsivaizduoja savo gyvenimo be mėsos patiekalų, mėsos kukuliai su grikiais tikrai patiks. Jie yra neįtikėtinai švelnūs! Šie skanūs kotletai suvalgomi labai greitai ir juos labai lengva paruošti lėtoje viryklėje. Ir koks skanus jų padažas! Dėl šios priežasties patiekalas pasirodo labai minkštas, o malta mėsa nėra tokia sausa kaip kotletai. Pradėkime ruošti mėsos patiekalą!

Ingredientai kotletams:

Mėsos kukuliams:
300-500 gramų maltos kiaulienos ir jautienos
1 svogūnas
100 g virtų grikių
1 kiaušinis
druskos pagal skonį

Padažui:
1 morka
1 svogūnas
du ar trys šaukštai pomidorų pasta
trys šaukštai miltai
maždaug 1 litras karšto vandens
druskos, prieskonių pagal skonį

Kaip lėtoje viryklėje virti kotletus su grikiais:

Grikius virti pasūdytame vandenyje, kol pusiau iškeps.

Susmulkinkite svogūno galvą.

Sumaišykite kiaulienos ir jautienos faršą, žalią kiaušinį, susmulkintą svogūną, virtus grikius, druską. Faršą pamuškime ant stalo, kad kotletai nesuirtų.

Paruoškite padažą kotletams.

Svogūnus ir morkas pakepinkite saulėgrąžų aliejuje kepimo režimu 7 minutes.

Į troškintas daržoves įpilkite du ar tris šaukštus pomidorų pastos ir išmaišykite.

Nuolat maišydami suberkite tris šaukštus miltų. Ir dalimis įpilkite apie vieną litrą karšto vandens. Rezultatas buvo kotletų padažas. Pasūdykite ir pridėkite prieskonių pagal pageidavimą.

Sudėkite kotletus į lėtą viryklę, kad padažas juos apsemtų.

Vieną valandą įjunkite troškinimo režimą. Po signalo skanūs kotletai su grikiais paruošta lėtoje viryklėje! Gero apetito!

Mėsos kukulius galima patiekti su kitais daržovių garnyrais ar makaronais.

Nepaisant visų grikių privalumų, aš jų nemėgstu. Bet kadangi tai vis tiek labai naudinga ir patartina įtraukti jį į savo mitybą. Todėl galite tai užmaskuoti, pavyzdžiui, virti kotletus ir vietoj ryžių įdėti grikių.

Dėl labai tirpių ir virškinamų baltymų, kalorijų kiekio ir malonaus skonio grikiai yra puikus mėsos pakaitalas. Naudingos grikių savybės slypi ne tik aukštoje jų maistinėje vertėje, bet ir žmogaus sveikatai būtinų medžiagų – geležies, jodo, nikelio, vario, fosforo, cinko, boro, kobalto – sudėtyje. Grikiuose gausu mikroelementų ir organinių rūgščių: obuolių, oksalo, maleino, citrinų. Savo savybėmis maistiniuose grikiuose taip pat yra vitaminų: B, P (rutino), PP, tačiau, skirtingai nei kituose grūduose, grikiuose yra subalansuotu santykiu, todėl šie grūdai yra ypač naudingi nėščia moteris. Folio rūgštis pasižymi nuostabiomis savybėmis: didina ištvermę, padeda organizmui geriau kovoti su ligomis, skatina kraujodarą. Šaltinis fitfan.ru.

Junginys:
1. 500 g maltos mėsos.
2. 1 kelių puodelių grikiai.
3. 2 svogūnai.
4. Morkos, paprikos, salierai (nebūtina ir jei yra).
5. Krapai, petražolės, česnakai.
6. Druska.
7. Pipirai, mėgstami prieskoniai.
8. Augalinis aliejus 2-4 šaukštai (priklauso nuo faršo riebumo).

Nuplaukite grikius.

Sumaišykite maltą mėsą, grikius, smulkiai supjaustykite vieną svogūną, suberkite į faršą, įberkite 0,5 arbatinio šaukštelio druskos, pipirų, prieskonių mėsai.

Kad gerai išmaišytų.

Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite daržoves.

Į multivarką supilkite augalinį aliejų. Išdėliokite supjaustytas daržoves. Įjunkite multivarką į programą „Kepimas“.

Kepkite daržoves 15-20 minučių.

Maltą mėsą susukite į mažus rutuliukus.

Multicooker yra puikus sprendimas palengvinti namų šeimininkių gyvenimą, nes nereikia atidžiai stebėti gaminimo proceso. Vienas iš geriausių jo pagalba gaminamų patiekalų variantų yra mėsos kukuliai lėtoje viryklėje, receptas ir specialus nustatymas padės paįvairinti jų skonį.

Norėdami gaminti skanius kotletus lėtoje viryklėje, turite atsižvelgti į kai kuriuos dalykus:

1. Gaminimui galite pasirinkti vieną iš režimų, pavyzdžiui, funkciją „Troškinimas“, „Daugelis virimas“, „Garas“ ar bet kurią kitą funkciją, kuri yra skirta skirtingiems gamintojams.
2. Jei programa apima rankinį temperatūros pasirinkimą, tuomet turėtumėte nustatyti 120-150 laipsnių.
3. Norėdami gaminti kotletus lėtoje viryklėje, jie turi būti visiškai užpildyti padažu. Jei neskaičiuosite padažo kiekio, jie gali išeiti šiek tiek sausi.
4. Mėsos kukuliai turi būti vidutinio dydžio, jie neturi būti kaip mėsos kukuliai, bet ir ne didžiuliai, kaip kotletai.
5. Priklausomai nuo individualių pageidavimų, patiekalas gali būti minkštas (naudojant kreminį arba grietinės padažą) arba aštrus, naudojant paprikas ir pomidorus.
6. Masei formuoti galima naudoti ir ryžius, ir grikius, galima naudoti ir išskirtinai maltą mėsą.

Ežiuko mėsos kukuliai atrodo labai patraukliai lėtoje viryklėje. Šis patiekalas yra malonaus skonio ir labai lengvai paruošiamas. Ingredientai dedami minimaliais kiekiais, o maisto sotumas yra aukščiausio lygio. Naudodami buitinį prietaisą neturėsite jaudintis, kad skanėstas, į kurį pridėta ryžių, sudegs.

1. Sumaišykite masę (maltą mėsą, svogūną ir sausus ryžius), kad tolygiai pasiskirstytų druska ir ryžiai, suformuokite kotletus.
2. Sumaišykite makaronus ir vandenį ir užpilkite ant mėsos kukulių lėtoje viryklėje.
3. Nustatykite „gesinimo“ režimą 45 minutėms.

Vištienos kukuliai padaže lėtoje viryklėje yra ne ką prastesni nei patiekalas su malta kiauliena. Skoniui pagerinti juos galima apdirbti džiūvėsėliuose ir pagardinti įvairiais prieskoniais, parinktais pagal individualų skonį.

1. Sumaišykite maltą mėsą, svogūną, krekerius, kiaušinį ir prieskonius.
2. Česnaką, pipirus ir druską sumaišykite su pomidorais.
3. Supilkite pomidorų mišinį į dubenį ir palaukite, kol jis užvirs pagal programą „Kepti“.
4. Į padažą sudėkite kotletus ir nustatykite programą „Troškinimas“.
5. Mėsos kukulius lėtoje viryklėje galite pagaminti per 25-30 minučių.

Toks patiekalas kaip jautienos kukuliai lėtoje viryklėje gali pasirodyti nepaprastai sultingas, jei jam paruošite puikų padažą. Ypatingo pikantiškumo suteikia grietinės ir pomidorų pastos derinys vienoje kompozicijoje. Klasikinis receptas gali būti puikus vakarienė arba padėti paįvairinti šventinę šventę.

1. Iš faršo su svogūnu, kiaušiniu ir išvirtais ryžiais suformuokite kotletus.
2. Sudėkite suformuotus rutuliukus į dubenį.
3. Į dubenį supilkite makaronų padažą, grietinę ir miltus, kad apsemtų rutuliukus.
4. Jautienos kotletus kepkite multivarke apie valandą pagal nustatytą programą „Troškinimas“.

Žuvies patiekalus mėgsta ne visi, tačiau pasinaudojus originaliu receptu, lėtoje viryklėje galima pagaminti itin švelnius mėsytės kukulius, kuriais džiaugsis net vaikai. Taip pat galite pasiimti kitų rūšių žuvų. Patiekalas duos maksimalią naudą dėl jodo ir kitų naudingų medžiagų, idealiai derinamas su juo.

1. Į filė suberkite svogūną, kiaušinį, manų kruopas ir išmaišykite.
2. Padažui skirtas daržoves nulupkite, supjaustykite ir sudėkite į prietaisą, apkepkite režimu „Kepimas“.
3. Iš faršo suformuokite rutuliukus ir dėkite ant keptų daržovių.
4. Iš makaronų, vandens ir miltų pagaminkite padažą, supilkite jį ant žuvies kukulių lėtoje viryklėje.
5. Nustatykite „Gesinimo“ režimą 1 valandai.

Dažnas variantas yra mėsos kukuliai padaže lėtoje viryklėje. Jis gali būti pagamintas iš grietinės ar pomidorų, bet pats subtiliausias, tinkantis net mažiems vaikams, bus kreminis. Prie jos idealiai tiktų minkštos struktūros vištienos faršas. Patiekalas gali būti patiekiamas ant įvairių daržovių lovos.

1. Į faršą suberkite svogūną, įmuškite kiaušinį. Norint sugerti drėgmės perteklių, reikia įdėti manų kruopų.
2. Padarykite kotletus. Įjunkite funkciją „Fry“ ir kepkite.
3. Ant paruoštos daržovių lovos lėtoje viryklėje sudėkite kotletus baltame padaže ir kepkite, kol per pusvalandį iškeps pagal programą „Troškinys“.

Mėsos kukuliai pomidoruose lėtoje viryklėje yra aštraus skonio. Jie gali būti gaminami iš bet kokios maltos mėsos: kiaulienos, vištienos, jautienos arba leidžiama šių rūšių derinys. Pomidorų pasta puikiai dera su česnaku, suteikia jai sodrų skonį. Jei į kompoziciją pridėsite cukraus, padažas įgis neįprastą saldžiarūgštį skonį.

1. Smulkiai supjaustykite daržoves, pusė bus naudojama kotletams.
2. Įjunkite funkciją „Fry“ ir apdorokite svogūnus bei morkas.
3. Sumaišykite maltą mėsą ir daržoves. Suformuokite kotletus.
4. Įjunkite režimą „Gesinimas“ 40 minučių.
5. Iš makaronų, česnako, druskos ir cukraus pasigaminkite padažą, užpilkite ant kotletų ir virkite iki nustatytos programos pabaigos.

Toks patiekalas kaip kotletai su grietine lėtoje viryklėje gali būti vadinamas maitinančiu, maistingu ir neįtikėtinai patraukliu. Gaminant labai svarbu išlaikyti tinkamas proporcijas, kad gautumėte puikių rezultatų. Malta mėsa puikiai dera su ryžiais, taip pat galite kepti įvairias daržoves.

1. Svogūnus ir morkas pakepinkite režimu „Kepti“.
2. Į faršą su ryžiais įpilkite šiek tiek apkeptų daržovių, kiaušinio ir prieskonių. Padarykite kotletus.
3. Atskirai sumaišykite grietinę su vandeniu, druska ir pipirais.
4. Sudėkite kotletus ir ryžius į lėtą viryklę ant likusių daržovių kepimo. Suberkite miltus ir užpilkite juos padažu.
5. Kepkite patiekalą „Troškinimo“ režimu 40 minučių.

Labai originalus variantas – mėsos kukuliai lėtoje viryklėje, kurių recepte vietoj ryžių – grikiai. Taip pat į maltą mėsą galite dėti daržovių, komponentų iš anksto apkepimas padės pagerinti skonį. Patiekalą galite virti keptuvėje arba katile, tačiau šis buitinis prietaisas leis supaprastinti procesą ir gauti skanų patiekalą.

1. Svogūną susmulkinkite, suberkite faršą, grikius ir kiaušinį.
2. Suformuokite kotletus ir kepkite „Fry“ režimu 10 minučių.
3. Padažui apkepiname daržoves, suberiame miltus ir grietinę, vandenį.
4. 20 minučių nustatykite programą „Gesinimas“.

Garuose kepti kotletai lėtoje viryklėje yra daug sveikesni ir maistingesni, tuo tarpu išsaugomas visas maisto skonis, tai tinkamiausias patiekalas kūdikių maistui. Kad būtų sotesnis, galite naudoti kiaulienos faršą, o vištienos mėsa suteiks švelnumo. Tradicinis derinys – derinti su ryžiais.

1. Virtus ryžius sumaišykite su malta mėsa ir kiaušiniu.
2. Pakepinkite svogūną ir tada suberkite į faršą.
3. Sumaišykite maltą mėsą ir suformuokite kotletus, sudėkite juos ant multivarkos padėklo.
4. Kepkite kotletus 25 minutes naudodami režimą „Garas“.

Multicooker yra puikus sprendimas palengvinti namų šeimininkių gyvenimą, nes nereikia atidžiai stebėti gaminimo proceso. Vienas iš geriausių jo pagalba gaminamų patiekalų variantų yra mėsos kukuliai lėtoje viryklėje, receptas ir specialus nustatymas padės paįvairinti jų skonį.

Kaip virti kotletus lėtoje viryklėje?

Norėdami gaminti skanius kotletus lėtoje viryklėje, turite atsižvelgti į kai kuriuos dalykus:

Mėsos kukuliai su ryžiais lėtoje viryklėje - receptas

Ežiuko mėsos kukuliai atrodo labai patraukliai lėtoje viryklėje. Šis patiekalas yra malonaus skonio ir labai lengvai paruošiamas. Ingredientai dedami minimaliais kiekiais, o maisto sotumas yra aukščiausio lygio. Naudodami buitinį prietaisą neturėsite jaudintis, kad skanėstas, į kurį pridėta ryžių, sudegs.

Ingridientai:

• malta mėsa - 300 g;
• ryžiai - 3 šaukštai. l.;
• svogūnas – 1 vnt.;
• pomidorų pasta - 3 šaukštai. l.;
• vanduo - 250 ml.

Paruošimas

1. Sumaišykite masę (maltą mėsą, svogūną ir sausus ryžius), kad tolygiai pasiskirstytų druska ir ryžiai, suformuokite kotletus.
2. Sumaišykite makaronus ir vandenį ir užpilkite ant mėsos kukulių lėtoje viryklėje.
3. Nustatykite „gesinimo“ režimą 45 minutėms.

Vištienos kukuliai lėtoje viryklėje

Vištienos kukuliai padaže lėtoje viryklėje yra ne ką prastesni nei patiekalas su malta kiauliena. Skoniui pagerinti juos galima apdirbti džiūvėsėliuose ir pagardinti įvairiais prieskoniais, parinktais pagal individualų skonį.

Ingridientai:

• malta mėsa - 600 g;
• kiaušinis – 1 vnt.;
• krekeriai - 4 šaukštai. l.;
• vanduo - 100 ml;
• pomidorų sultys - 250 ml;
• svogūnai – 2 vnt.;
• česnakai - 2 skiltelės.

Paruošimas

1. Sumaišykite maltą mėsą, svogūną, krekerius, kiaušinį ir prieskonius.
2. Česnaką, pipirus ir druską sumaišykite su pomidorais.
3. Supilkite pomidorų mišinį į dubenį ir palaukite, kol jis užvirs pagal programą „Kepti“.
4. Į padažą sudėkite kotletus ir nustatykite programą „Troškinimas“.
5. Mėsos kukulius lėtoje viryklėje galite pagaminti per 25-30 minučių.

Jautienos kotletai sumalti lėtoje viryklėje

Toks patiekalas kaip jautienos kukuliai lėtoje viryklėje gali pasirodyti nepaprastai sultingas, jei jam paruošite puikų padažą. Ypatingo pikantiškumo suteikia grietinės ir pomidorų pastos derinys vienoje kompozicijoje. Klasikinis receptas gali būti puikus vakarienė arba padėti paįvairinti šventinę šventę.

Ingridientai:

• malta mėsa - 0,5 kg;
• svogūnai – 2 vnt.;
• ryžiai - 0,5 stiklinės;
• kiaušinis – 1 vnt.;
• pomidorų pasta - 2 šaukštai. l.;
• miltai - 2 šaukštai. l.;
• grietinė - 2 šaukštai. l.

Paruošimas

1. Iš faršo su svogūnu, kiaušiniu ir išvirtais ryžiais suformuokite kotletus.
2. Sudėkite suformuotus rutuliukus į dubenį.
3. Į dubenį supilkite makaronų padažą, grietinę ir miltus, kad apsemtų rutuliukus.
4. Jautienos kotletus kepkite multivarke apie valandą pagal nustatytą programą „Troškinimas“.

Žuvies kukuliai lėtoje viryklėje

Žuvies patiekalus mėgsta ne visi, tačiau pasinaudojus originaliu receptu, lėtoje viryklėje galima pagaminti itin švelnius mėsytės kukulius, kuriais džiaugsis net vaikai. Taip pat galite pasiimti kitų rūšių žuvų. Patiekalas duos maksimalią naudą dėl jodo ir kitų naudingų medžiagų, idealiai derinamas su juo.

Ingridientai:

• žuvies filė – 1 kg;
• svogūnas – 1 vnt.;
• kiaušinis – 1 vnt.;
• manų kruopos – 2 v.š. l.;
• svogūnas – 1 vnt.;
• morkos – 1 vnt.;
• pomidorų pasta - 3-4 šaukštai. l.;
• vanduo – 0,5 l
• miltai - 2-3 šaukštai. l.

Paruošimas

1. Į filė suberkite svogūną, kiaušinį, manų kruopas ir išmaišykite.
2. Padažui skirtas daržoves nulupkite, supjaustykite ir sudėkite į prietaisą, apkepkite režimu „Kepimas“.
3. Iš faršo suformuokite rutuliukus ir dėkite ant keptų daržovių.
4. Iš makaronų, vandens ir miltų pagaminkite padažą, supilkite jį ant žuvies kukulių lėtoje viryklėje.
5. Nustatykite „Gesinimo“ režimą 1 valandai.

Mėsos kukuliai kreminiame padaže lėtoje viryklėje

Dažnas variantas yra mėsos kukuliai padaže lėtoje viryklėje. Jis gali būti pagamintas iš grietinės ar pomidorų, bet pats subtiliausias, tinkantis net mažiems vaikams, bus kreminis. Prie jos idealiai tiktų minkštos struktūros vištienos faršas. Patiekalas gali būti patiekiamas ant įvairių daržovių lovos.

Ingridientai:

• malta mėsa - 700 g;
• svogūnai – 2 vnt.;
• morkos – 1 vnt.;
• manų kruopos - 2-3 šaukštai. l.;
• kiaušinis – 1 vnt.;
• grietinėlė 20% – 200 ml.

Paruošimas

1. Į faršą suberkite svogūną, įmuškite kiaušinį. Norint sugerti drėgmės perteklių, reikia įdėti manų kruopų.
2. Padarykite kotletus. Įjunkite funkciją „Fry“ ir kepkite.
3. Ant paruoštos daržovių lovos lėtoje viryklėje sudėkite kotletus baltame padaže ir kepkite, kol per pusvalandį iškeps pagal programą „Troškinys“.

Mėsos kukuliai pomidorų padaže lėtoje viryklėje

Aštrus skonis skiriasi lėtoje viryklėje. Jie gali būti gaminami iš bet kokios maltos mėsos: kiaulienos, vištienos, jautienos arba leidžiama šių rūšių derinys. Pomidorų pasta puikiai dera su česnaku, suteikia jai sodrų skonį. Jei į kompoziciją pridėsite cukraus, padažas įgis neįprastą saldžiarūgštį skonį.

Ingridientai:

• malta mėsa - 400 g;
• morkos – 1 vnt.;
• svogūnas – 1 vnt.;
• česnakai - 2 skiltelės;
• pomidorų pasta - 3 šaukštai. l.;
• grietinė - 2 šaukštai. l.;
• cukraus.

Paruošimas

1. Smulkiai supjaustykite daržoves, pusė bus naudojama kotletams.
2. Įjunkite funkciją „Fry“ ir apdorokite svogūnus bei morkas.
3. Sumaišykite maltą mėsą ir daržoves. Suformuokite kotletus.
4. Įjunkite režimą „Gesinimas“ 40 minučių.
5. Iš makaronų, česnako, druskos ir cukraus pasigaminkite padažą, užpilkite ant kotletų ir virkite iki nustatytos programos pabaigos.

Mėsos kukuliai grietinės padaže lėtoje viryklėje

Toks patiekalas lėtoje viryklėje gali būti vadinamas maitinančiu, maistingu ir neįtikėtinai patraukliu. Gaminant labai svarbu išlaikyti tinkamas proporcijas, kad gautumėte puikių rezultatų. Malta mėsa puikiai dera su ryžiais, taip pat galite kepti įvairias daržoves.

Ingridientai:

• malta mėsa - 500 g;
• kiaušinis – 1 vnt.;
• ryžiai - 200 g;
• svogūnas – 1 vnt.;
• morkos – 1 vnt.;
• miltai – 1 a.š. l.;
• vanduo - 250 ml;
• grietinė - 200 g.

Paruošimas

1. Svogūnus ir morkas pakepinkite režimu „Kepti“.
2. Į faršą su ryžiais įpilkite šiek tiek apkeptų daržovių, kiaušinio ir prieskonių. Padarykite kotletus.
3. Atskirai sumaišykite grietinę su vandeniu, druska ir pipirais.
4. Sudėkite kotletus ir ryžius į lėtą viryklę ant likusių daržovių kepimo. Suberkite miltus ir užpilkite juos padažu.
5. Kepkite patiekalą „Troškinimo“ režimu 40 minučių.

Mėsos kukuliai su grikiais lėtoje viryklėje

Labai originalus variantas – mėsos kukuliai lėtoje viryklėje, kurių recepte vietoj ryžių – grikiai. Taip pat į maltą mėsą galite dėti daržovių, komponentų iš anksto apkepimas padės pagerinti skonį. Patiekalą galite virti keptuvėje arba katile, tačiau šis buitinis prietaisas leis supaprastinti procesą ir gauti skanų patiekalą.

Ingridientai:

• malta mėsa - 250 g;
• grikiai - 0,5 stiklinės;
• kiaušinis – 1 vnt.;
• svogūnas – 1 vnt.;
• morkos – 1 vnt.;
• miltai – 1 a.š. l.;
• grietinė - 2 šaukštai. l.

Paruošimas

1. Svogūną susmulkinkite, suberkite faršą, grikius ir kiaušinį.
2. Suformuokite kotletus ir kepkite „Fry“ režimu 10 minučių.
3. Padažui apkepiname daržoves, suberiame miltus ir grietinę, vandenį.
4. 20 minučių nustatykite programą „Gesinimas“.

Garuose kepti kotletai lėtoje viryklėje

Jie yra daug sveikesni ir maistingesni, tuo tarpu išsaugomas visas produktų skonis, tai tinkamiausias patiekalas kūdikių maistui. Kad būtų sotesnis, galite naudoti kiaulienos faršą, o vištienos mėsa suteiks švelnumo. Tradicinis derinys – derinti su ryžiais.