Daugelis iš mūsų mėgsta Pekino (kinų) kopūstus dėl savo lengvumo ir įdomaus skonio. Kam vasarotojui jį pirkti turguose, jei yra galimybė pabandyti užsiauginti „pekiną“ patiems.
Valgyk skirtingi tipai kiniškas kopūstas, kalbėsime apie lapuočių auginimą. Priklauso ropių porūšiui, todėl yra atsparus šalčiui, fotofiliškas, reiklus drėgmei ir įdirbtai dirvai, trumpas vegetacijos laikotarpis – tik 45-70 dienų, priklausomai nuo veislės.
Lapams ir kopūstų galvų kiaušidėms augti reikia trumpų, ne ilgesnių kaip 12 valandų, dienos šviesos ir 16–20 ° C temperatūros. Nusileidimas atliekamas balandžio mėnesį, kai tik leidžia oro temperatūra, arba liepos viduryje. Staigiai pasikeitus oro sąlygoms (vėsinimas, karštis), prasideda fotografavimas.
Galite nuimti keletą derlių, tam 2–3 sėjos su 10–14 dienų pertrauka.
Vieta ir dirvožemis
Planuojant Pekino kopūstų auginimą rudenį, atliekamas kalkinimas, nes augalas mėgsta neutralią azotinę dirvą, o pavasarį į 1 kv.m įpilama 4 kg komposto, 100 g dolomito miltų ir 3 puodeliai pelenų. . , optimalus pH lygis yra 6,5-7. Esant didesniam rūgštingumui, padidėja ligų tikimybė.
Pekino kopūstų sėklų sodinimas pavasarį: balandžio mėnesį (nuo 15 iki 25 d.) pasėkite 3 sėklas į sodinukų vazonėlius su durpių mišiniu ir palaukite, kol pasirodys pirmieji ūgliai po 3-4 dienų. Kai pasirodys pirmieji lapai, palikite stipriausius ir stipriausius, pašalinkite likusius. Po 3 savaičių, kai pasirodys 5-6 lapai, persodinkite daigus į atvira žemė, laikant molinį grumstą, pagal schemą 35 × 25 cm.
Laistykite kiekvieną augalą po šaknimi ir iš pradžių pasislėpkite nuo šalčio ir nakties šalnų. Per pirmąsias 14 dienų po pasodinimo vakarais uždenkite daigus lutrasil, kad dirbtinai sutrumpintumėte šviesųjį paros laiką (ant.).
Sėklos sėjamos į atvirą žemę balandžio pabaigoje-gegužės pradžioje į duobutes iki 1 cm gylio, todėl atstumas tarp eilių 20-25 cm augalas.
Pekino kopūstų sodinimas vasarą atvirame lauke: liepos pabaigoje sode padaromos 2–3 cm gylio duobės ir į kiekvieną įdedamos 2–3 sėklos, atstumas tarp duobių turi būti 35–40 cm, o tarp eilių 40-50 cm.. Kai pasirodys pirmieji ūgliai, kiekvienoje duobutėje palikite po vieną stiprų daigelį, o likusius pašalinkite. Po 21 dienos praleisti. Vegetacijos metu atliekamas negilus tarpueilių (5 cm) purenimas, o užkimšus lapus – ravėjimas.
Laistykite Pekino kopūstus saikingai, bet reguliariai, vengdami dirvožemio užmirkimo ir sausros. Esant ilgesniam karščiui, dirva sudrėkinama iki 20 cm gylio.
Auginant galvūgalines veisles, sėklos sėjamos liepos pabaigoje, sėjant anksčiau, galvutės nesusidaro.
Priežiūra
Atlaisvinkite po kiekvieno dirvožemio drėkinimo, kad nesusidarytų dirvožemio pluta. Pašalinkite piktžoles iš aikštelės, laistykite.
Atsikratykite kenkėjų. Pekino kopūstų daigai labai mėgsta kryžmažiedes blusas, kurios naikina sodinukus, todėl pasėjus sėklas sodinukai apibarstomi lutrasil arba aplink žemę apibarstomi pelenais. Dažnai pasirodo su jais organizuoti masalo. Pažiūrėkite po lapais, ten kopūstiniai drugeliai mėgsta dėti kiaušinėlius. Jei randama, nedelsiant pašalinkite.
Kad Pekino kopūstai nepatektų į rodyklę:
- laikytis žemės ūkio praktikos ir sodinimo datų;
- NEKIETINTI sodinukų;
- Pekino kopūstų šaknų sistema yra jautri bet kokiai žalai; persodindami sodinukus į atvirą žemę, stenkitės išsaugoti žemės grumstą. Nepersodinkite;
- neleisti želdiniams sustorėti, laiku retinti;
- Pekino kopūstų auginimo dirvožemis turi būti praturtintas maistinėmis medžiagomis.
Išsamus vaizdo įrašas apie pekino kopūstų auginimą įvairiais būdais.
Kira Stoletova
Auginant daržoves su sėklomis, būtina atsižvelgti į vegetacinį procesą nuo pradžios iki pabaigos. Tačiau daugelis ūkininkų ignoruoja minimalūs reikalavimai, o tai sukelia liūdnas pasekmes. Panagrinėkime, kaip vyksta Pekino kopūstų sodinimas daigams.
Kultūros aprašymas
Petsai arba salotos yra dvimetis augalas, auginamas kaip vienmetis. Kopūsto galva formuojama iš švelnių lapų, kurių kiekvienas yra padengtas kutais. Priklausomai nuo veislės, produkto spalva svyruoja nuo šviesiai geltonos iki ryškiai žalios.
Kultūra yra mėgstamiausias Kinijos, Korėjos ir Japonijos nacionalinių virtuvių patiekalas. Daržovė į Europą atkeliavo praėjusio amžiaus 70-ųjų pradžioje, tačiau išpopuliarėjo tik per pastaruosius kelerius metus. Be puikaus skonio, augale yra daug naudingų medžiagų, tokių kaip:
- askorbo rūgštis;
- B grupės vitaminai (1, 2 ir 6);
- karotino;
- baltymas.
Komplekso dėka cheminė sudėtis, Petsay vartojamas tiek šviežias, tiek perdirbtas. Europoje ši kultūra įsitvirtino salotose, nors geros skonio savybės leidžia ją naudoti sriuboms, garnyrams ir marinuotiems agurkams. Beje, augalas yra ridikėlių, daikono ir brokolių giminaitis.
Sėjos datos
Norėdami sėti Pekino kopūstus daigams, turite pasirinkti tinkamą laiką. Faktas yra tas, kad daržovė reikalauja šilumos ir dienos trukmės. Jei dienos šviesa ilgesnė nei 13 valandų, galvos nesusidaro. Augalas vystosi ne žemesnėje kaip 14 ir ne aukštesnėje kaip 25 C temperatūroje. Abiem atvejais kultūra iššauna rodyklę, pakenkdama išėjimui.
Skirtingai nuo salotų ir kopūstų, mūsų klimato sąlygomis petsai gali būti auginami 2 kartus per metus – pavasarį ir rudenį (liepos viduryje). Pirmuoju atveju daigai spėja vystytis iki karščių pradžios, o antruoju mažėjantis šviesus laikas apsaugo nuo žydėjimo. Be problemų augalas auginamas Sibiro ir Altajaus sąlygomis.
Beveik visų Pekino kopūstų veislių auginimo sezonas yra trumpas – iki 60 dienų.
Pekino kopūstų sodinukai ankstyvam derliui sodinami likus mėnesiui iki sodinimo pagrindinėje augimo vietoje. Vidurio juostai tinkamiausios datos yra kovo pabaiga ir balandžio pradžia. Vėsiuose regionuose optimalus laikas perkeliamas į gegužę arba birželio pradžią. Daržovė lengvai ištveria nakties šalnas iki -4 C, tačiau streso pasekmės bus šaudymas galvos nenaudai.
Palankiausias metas sėti sėklas yra augančio mėnulio fazė. Šiuo laikotarpiu grūdai greičiau išsirita ir be problemų įsišaknija. Nerekomenduojama užsiimti žemės ūkio darbais jaunaties ir pilnaties metu.
Žaliavos paruošimas
Profesionalūs hibridai jau yra apdoroti, todėl bet koks mirkymas nuplauna apsauginį ir maitinamąjį sluoksnį. Sėjant savo sėklinę medžiagą, būtina imtis prevencinių priemonių. Prieš sodinimą sėklos kruopščiai išrūšiuojamos, paliekant didesnius nei 1,5 mm egzempliorius.
Pirmasis žingsnis bus grūdinimas šiltame ir šaltame vandenyje. Pirmiausia sėkla dviem minutėms dedama į 50 laipsnių temperatūros skystį, po to tiek pat laiko perkeliama į ledinį vandenį. Galiausiai visi komponentai išdėliojami ant servetėlės, kad išdžiūtų.
Kad Pekino kopūstų sodinukų auginimas vyktų be problemų, reikia dezinfekuoti grūdus. Šiems tikslams tinka Fitosporin-M arba Maxim Summer Resident tirpalai, atskiesti pagal instrukcijas. Po apdorojimo žaliavos mirkomos vieną dieną prieinamame augimo reguliatoriuje - Epin arba Zircon.
Nusileidimas
Bet kokius Pekino kopūstus daigams sodiname į tinkamai parinktą dirvą. Augalas mieliau vystosi kokoso substrato, durpių ir velėnos dirvožemio mišinyje. Purus dirvožemis užtikrina natūralų šaknų aeravimą, kuris apsaugo nuo apatinių dalių puvimo ir grybelinių ligų atsiradimo. Kadangi petsai nemėgsta persodinti, kaip indą geriau rinktis specialius vienkartinius vazonėlius ar tabletes.
Pasirinkus optimalų sėjos laiką, dirvoje pirštu padaroma duobė, kurios gylis ne didesnis kaip 1 cm, į kiekvieną duobutę dedami po tris grūdelius, po to jie apibarstomi žemėmis. Švelniai drėkinkite, nusausinkite likusią drėgmę. Skirtingai nuo kitų kultūrų daigų, salotos paliekamos tamsioje vietoje, 20-22 C temperatūroje. Jei procedūra buvo atlikta teisingai, pirmieji ūgliai pasirodo po 3 dienų.
Ant daigų išaugus 3 suaugusiems lapeliams, atsargiai sugnybiami silpni ūgliai. Kai daigai išleidžia penkias lėkštes, galima pradėti sodinti į nuolatinę augimo vietą. Atminkite, kad petsai skausmingai ištveria manipuliacijas su šaknimis, todėl nerekomenduojame nardymo kultūros.
Šiltnamyje daržovė turi būti sodinama tiesiai į žemę. Tokiu atveju būtina užtikrinti drėgmės ir šilumos lygio kontrolę. Temperatūros sumažėjimas lemia tai, kad prasideda varžtai, o drėgnoje žemėje suaktyvėja grybai ir virusai.
Persodinimas į žemę
Kad kopūstai žydėtų, svarbu laikytis visų auginimo reikalavimų.
Svetainės paruošimas
Augalas nori vystytis gerai nusausintoje derlingoje dirvoje su maksimalia šviesa. Daržovės turi tos pačios ligos ir kenkėjų, todėl reikėtų laikytis sėjomainos taisyklių. Negalite auginti kopūstų po pomidorų ir burokėlių
Geriausi pirmtakai:
- morkos;
- agurkai;
- ankštiniai augalai;
- česnakai;
- žalioji trąša.
Visi aikštelės paruošimo darbai atliekami iš anksto – pavasarį arba rudenį. Atsargiai kaskite dirvą, pašalindami ankstesnių pasėlių augalų likučius. Žiemai galite gaminti humusą ir kompostą. Prieš sodindami sodinukus, padarykite skylutes, į kiekvieną įpildami po šaukštą:
- superfosfatas;
- karbamidas;
- medžio pelenai.
Perdavimas
Nuolatinėje augimo vietoje daigus galima sodinti tinkamu laiku. Norėdami užauginti dideles galvas, sodinkite daigus pagal 30x25 cm raštą, nes augalui reikia daug vietos. Salotų lapams auginti šuliniai dedami arčiau vienas kito.
Praėjus 25 dienoms po sėklų išspjovimo, jie pradeda pagrindinį darbą. Atminkite, kad sodinukai yra labai gležni ir trapūs, todėl visi veiksmai atliekami atsargiai. Puodas lėtai nuleidžiamas į gatavą skylę, apibarstomas žeme ir lėtai pilamas po šaknimi šiltu vandeniu.
Pirmąsias dvi sodinimo savaites naktį jie apsaugo nuo šalčio plėvele. Beje, dirbtinis šviesos paros valandų sumažinimas padės suformuoti kokybišką kopūsto galvą. Svarbu nepamiršti medžiagos pašalinti ryte.
Priežiūra
Pekino kopūstų daigai atvirame lauke vystosi be problemų. Optimali temperatūra turi būti ne žemesnė kaip 13 C ir ne aukštesnė kaip 25 C. Siekiant apsaugoti augalą nuo karščio ir šalčio, pramoninės technologijos apima pastogę lutrasil. Drobė ne tik apsaugo nuo neigiamo poveikio klimato sąlygos, bet ir neleidžia kryžmažiedei blusai prasiskverbti į vidų.
Išvada
Jei norite sodinti pekino kopūsto sėklas sodinukams, turėtumėte atidžiai apsvarstyti kultūros reikalavimus. Žinodami sėjos ir priežiūros laiką bei ypatybes, nesunkiai išvengsite dažnų klaidų.
Susiję straipsniai
Jei žemė rūgšti, rekomenduojame prieš skiedimą į dilgėlių antpilą įpilti kreidos arba dolomito (jis rūgština dirvą), kad rūgštis būtų neutralizuota.
Pekininius kopūstus galite auginti pavasarį tiek sodinukais, tiek tiesiogine sėja į žemę po laikinąja priedanga.
Įsitikinkite, kad nėra kenkėjų. Tai ypač pasakytina apie kryžmažiedes blusas, kurios tiesiog pamišusios dėl Pekino kopūstų sodinukų. Norėdami tai padaryti, pasėję sėklas, uždenkite šulinius lutrasil arba pabarstykite pelenais aplink žemę. Pasiruoškite kovai su šliužais. Patikrinkite, ar lapuose nėra kiaušinių, kuriuos deda kopūstų drugeliai.
Augalas laistomas po šaknimi. Ir pirmą kartą sodinukai yra apsaugoti nuo šalčio ir šalnų. Kitas 14 dienų augalai uždengiami lutrasiliu (balta dengiančia medžiaga, panašia į marlę), kad būtų šešėlis, kad sutrumpėtų dienos šviesa. Tai būtina kopūstų galvų kiaušidėms. Vidury dienos augalus galima atidaryti, bet jo neliesti negalima, palikite po lutrasil.
Pasiruošimas nusileidimui
- Pekino kopūstas, kuris yra viena turtingiausių daržovių vitaminu C, yra gana atspari šalčiui. Augalas be didesnių pažeidimų toleruoja net -4 laipsnių temperatūrą, o jo sėklos sudygsta vos termometro stulpeliui pasiekus 3-4 laipsnius. Tuo pačiu metu optimalus temperatūros indikatoriaiŠiai daržovei auginti yra 15–22 laipsnių, todėl Pekino kopūstai (tiksliau, 27–30 dienų senumo sodinukai) atvirame lauke paprastai sodinami birželio pradžioje. Tai yra, sėklos daigams turi būti sėjamos balandžio pabaigoje. Daigai neturėtų būti sodinami per tankiai: viename kvadratiniame metre žemės negalima sodinti daugiau nei 12-15 augalų.
- Augalai yra reiklūs šviesai, tačiau tuo pat metu yra atsparūs šešėliams. Todėl šiltnamiuose žiemos pabaigoje ir ankstyvą pavasarį (namuose ant langų) jos duoda didesnį derlių, lyginant su šviesamėgesnėmis salotomis. Kaip ir kiti salotų augalai, Pekino kopūstai yra reiklūs dirvožemio derlingumui. Trąšos tręšiamos tokiomis pat dozėmis kaip ir ankstyvųjų veislių baltųjų kopūstų.
Transplantacija atvirame lauke
http://youtu.be/kgSiTiC1_Oo
Šio augalo sodinimo tankumas yra 10–13 augalų 1 m².
- Sodinukus geriau sodinti ten, kur pernai augo ankštiniai augalai, grūdai, bulvės ir morkos, o pekininių kopūstų geriau nesodinti tose vietose, kur auga ridikai ir pomidorai.
- Pekininiai kopūstai yra palyginti nauja kultūra vietinėje virtuvėje. Ši daržovė dažniausiai vartojama žalia salotose, pagardintose alyvuogių aliejumi.
- Pekino kopūstai yra anksti nokstanti kultūra. Auginant atvirame lauke, lapinės veislės prekinę rozetę suformuoja per 40-50 dienų. O pusgalviai ir galvagalviai – kopūstų galvos per 60-80 dienų.
- Apsvarstykite metodą sėjant į žemę.
- Kita problema, kuri gali kilti, yra šaudymas. Šaudymas – tai gėlių stiebų vystymas augaluose, kurie vadinami strėlėmis. Šis reiškinys gali būti lengvai išvengta, jei laikomasi kelių rekomendacijų, būtent:
Pavasarį jie visiškai apsieina be išankstinio sodinukų auginimo. Sodininkai sėklas tiesiog pasėja į žemę iki 1 cm gylio.Atstumas tarp eilių 17-19cm.Pasirodžius pirmiesiems saulėtekiams retinama kas 7-11cm, o po savaitės retinama. padaryta per vieną augalą.
petsai
Pekino kopūstų sodinimas be sėklų atliekamas šiek tiek kitaip: sėklos sėjamos į atvirą dirvą trimis etapais - balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje, praėjus dviem savaitėms po pirmojo pasodinimo ir rugpjūčio pradžioje. Atitinkamai, derliaus nokinimo laikas priklausys nuo pasirinkto laikotarpio. Tuo pačiu metu reikia atsižvelgti į tai, kad šis derlius yra ankstyvas, kopūstų rozetė susidaro jau po 40-50, o kopūstų galvutės - po 60-80 dienų po pasodinimo.
Prieš tinkamai augindami Pekino kopūstus, pasirinkite augalų veislę. Rekomenduojama auginti tik vieną Pekino kopūstų veislę – Khibiny. Tai labai ankstyva veislė. Vos per 50 dienų nuo sudygimo ji suformuoja pilną lapų rozetę atvirame lauke, o kopūsto galvą – per 60 dienų. Kopūsto galva yra pusiau atvira, pailgos cilindro formos.Patyrę sodininkai Pekinką augina ne tik naudojimui namuose, bet ir pardavimui. Ši vitamininga daržovė yra labai populiari ir plačiai naudojama dietiniuose patiekaluose, padedanti pašalinti toksinus, toksinus ir radionuklidus. Gero derliaus!
Pekino kopūstai yra anksti nokstanti kultūra, o ankstyvosios veislės per metus gali užauginti 2–3 derlius. Tokių veislių nokimo greitis yra 45-55 dienos.
Pavasario-vasaros laikotarpiu plačiai naudojamas sodinukų auginimo būdas, tačiau vasaros-rudens laikotarpiu geriau naudoti sėjos metodą.
Pekino kopūstų priežiūra yra tokia: gausus laistymas, aukštos kokybės trąšos, taip pat sodinimas.
VseoTeplicah.ru
kiniškas kopūstas
Norėdami gauti ankstesnį derlių, užtikrindami vėsią oro temperatūrą ir apie 70–80% drėgmę, galite auginti pekino kopūstą per sodinukus. Norėdami tai padaryti, jis sėjamas kovo pradžioje į sodinukų dėžutes ir persodinamas į atvirą žemę po 25-30 dienų.
Pavasarį ant palangių ne tik pritrūksta vietos, bet ir Pekinui reikia specialaus temperatūros režimo. Ši kultūra yra atspari šalčiui, o jei karšta, greitai suformuoja žydintį stiebą. Jai palankiausia temperatūra yra + 15- + 20 laipsnių.
Pekino kopūsto lapai
Griežtai laikykitės sodinimo datų ir apsvarstykite žemės ūkio technologiją;
Birželio pabaigoje atvirame grunte daromos duobutės ir į kiekvieną į 2-3 cm gylį įdedamos apie 3-4 sėklos, atstumas tarp duobių turi būti 30-40 cm, o tarp eilių. 45-50.
Kaip auginti Pekino kopūstus: kur jie auginami
. Kaip kultivuojamas augalas, jis pasirodė Kinijoje jau V-VI AD. Tačiau pas mus Europoje, kaip ir JAV, jis buvo atvežtas vėliau ir ilgą laiką buvo auginamas ribotais kiekiais. Šio kopūsto skonis yra lengvas ir pikantiškas, jis turi ir dietinį, ir gydomųjų savybių, būtent: valo kraują, stiprina imuninę sistemą, gausu didelis kiekis vitaminų (A, C, B1, B2, B6, PP, E, P, K, U), amino rūgščių, mineralų ir kt. Jei esate užkietėjęs vasaros gyventojas, tuomet tokį grožį nesunkiai užsiauginsite savo sode ir ne tu turi bėgti paskui ją į turgų.
Tolesnė Pekino kopūstų priežiūra yra gana paprasta ir susideda iš reguliaraus laistymo ir visų rūšių piktžolių pašalinimo iš sodo. Bet geriau iš viso atsisakyti trąšų ir tvarsčių. Faktas yra tas, kad ši kultūra yra linkusi į itin greitą nitratų kaupimąsi (ypač lapų lapeliuose ir stiebuose), o tokios pernelyg „maitintos“ daržovės naudojimas gali turėti neigiamos įtakos žmogaus organizmui.
Sėjama atvirame lauke kelis kartus (konvejeriui sukurti): nuo balandžio pabaigos iki gegužės pradžios. Atstumas tarp eilių 30 cm, sėjimo gylis 1,5 cm, eilės po sėjos mulčiuojamos durpėmis arba humusu. Ūgliai retinami du kartus: pirmojo tikrojo lapo fazėje 10 cm, o uždarius augalus - 20 cm.
Pekino kopūsto sodinukų auginimas
Šiandien daugelis sodininkų žino, kaip tinkamai auginti Pekino kopūstus. Juk Pekino kopūstų lapai išsiskiria unikaliomis savybėmis, vertingais maistiniais komponentais ir sveikatą gerinančiomis galimybėmis paveikti žmogaus organizmą.
Rūpinimasis šia kultūra yra gausus laistymas ir aukštos kokybės trąšos. Per visą vegetacijos laikotarpį kopūstus pakaks patręšti 2 kartus. Sukalimas taip pat atliekamas du kartus: pirmą kartą - tris savaites po persodinimo į atvirą žemę, o antrą kartą - 10-14 dienų po pirmojo susodinimo.
Pekino kopūstų priežiūra ir sodinimas
Pekininiai kopūstai pirmauja tarp kopūstų pagal vitamino C kiekį, o kasdienis jų vartojimas padeda atstatyti jėgas, išvengti avitaminozės ir antsvorio.
Literatūroje, norint gauti pastovų derlių, pekininius kopūstus dažnai rekomenduojama sėti skirtingu laiku (su pertrauka nuo birželio 15 d. iki liepos 20 d.), o paskutinis – rugpjūčio 10 d. Tačiau ši rekomendacija galioja šiauriniams regionams. IN vidurinė juosta pasėjus gegužę, pekino kopūstas būna spalvos.
Pekino kopūstai: nuotraukų galerija (spustelėkite norėdami padidinti):
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
udec.ru
Pekino kopūsto sodinimas atvirame lauke
Be to, reikalinga didelė drėgmė, kurią sunku užtikrinti bute su centriniu šildymu.
Pekino kopūstų daigai niekada nesukietėja;
Pasirodžius pirmiesiems ūgliams kiekvienoje duobutėje, palikite vieną stiprų daigą, bet atsikratykite likusių. Maždaug po 20 dienų skylės užpilamos pekino kopūstu. Laistyti augalą reikia saikingai ir, svarbiausia, reguliariai. Neleiskite dirvožemiui užmirkti ar išdžiūti. Esant dideliam karščiui, dirvožemis sudrėkinamas iki 25 cm gylio
OgorodSadovod.com
Yra įvairių Pekino kopūstų rūšių, pirmenybė teikiama lapiniams. Tokie kopūstai yra atsparūs šalčiui, mėgsta lengvą ir drėgną dirvą, geriau juos auginti dirbamoje žemėje, nes kitoje jie turi mažai galimybių įsišaknyti. Jo auginimo sezonas trumpas, 40-75 dienų, priklausomai nuo daržovių veislės. Mes visi mylime Norint gauti ankstesnį derlių, auginami Pekino kopūstų sodinukai. Sėjama į vazonus balandžio pradžioje (vieną mėnesį prieš sodinimą). Daigai sodinami į žemę eilėmis, kurių atstumas tarp eilių 50 cm, o eilėje tarp augalų – 30 cm.Tai vienmetis žolinis augalas iš kopūstinių šeimos. Jo tėvynė yra Kinija. Mūsų šalyje auginama atviroje ir saugomoje žemėje. Užsiauginti gerą šios daržovės derlių yra gana paprasta, jei tinkamai prižiūrite augalus: priežiūrą sudaro ne tik sodinimas ir tręšimas, bet ir kova su ligomis bei kenkėjų. Juodoji koja, peronosporozė, gleivinė bakteriozė – dažniausios Pekino kopūstų ligos. Kad pasėlis būtų apsaugotas nuo šių nelaimių, prieš sodinimą (apsaugoti nuo peronosporozės) ir gūželių formavimo metu augalus būtina apdoroti specialiomis priemonėmis. Geriau už kitus pasiteisino preparatai "Fundazol" ir "Planriz". Auginant pavasarį ir vasarą, Pekino kopūsto sėklos turi būti sėjamos į kasetes, kurių ląstelės dydis 3x3 cm. Kaip sodinti pekininius kopūstus namuose? Ką reikia žinoti pradedančiajam sodininkui, kad gautų gerą derlių? Pabandykime tai išsiaiškinti.
Sodinami šiltnamyje anksti pavasarį. Kopūstas buvo gražus, nors tie, kurie sodino vėliau, nuspalvino.
Vieta ir dirvožemis produktui auginti.
Priešingu atveju net smulkių pažeidimų temperatūros sąlygomis ir drėgme gali sukelti augalų ligas, o galva nesusiformuos.
Kaip sodinti pekino kopūsto sodinukus?
Atsargiai sodinkite sodinukus atvirame lauke, nes augalo šaknys labai silpnos;
Jei planuojate auginti gūžines veisles, tokiu atveju sėklos sėjamos liepos pabaigoje.
Turėtumėte išsiaiškinti dirvožemio rūgštingumą. Tam yra Skirtingi keliai: agrocheminių laboratorinių paslaugų, pagal tam tikrų augalų buvimą, daug liaudies gynimo priemonės. Ideali reakcija bus pH 6,5-7 (šiek tiek rūgštus dirvožemis). Aplinkoje, kurioje yra didelis rūgštingumas, gali susidaryti kopūstų kilis ( grybelinė liga). Norėdami sužinoti, kaip nustatyti ir koreguoti dirvožemio rūgštingumą, skaitykite nuorodą.
Pekinas
Vasarą augantys sodinukai
Pekino kopūstų sodinimo žemė turi būti vidutiniškai drėgna ir laisva. Augalai nedygsta. Viršutinis Pekino kopūstų tręšimas atliekamas azoto trąšomis praėjus 25 dienoms po sudygimo arba 15 dienų po sodinukų pasodinimo po 10 g/m2.
Pekino kopūsto lapuose yra 8,6% sausųjų medžiagų, 2,4% cukrų, 3,5% žalių baltymų, 2 kartus daugiau nei salotose, askorbo rūgštis ir kiti vitaminai, kalio, fosforo ir geležies druskos. Pekino kopūstai turi dietinių ir gydomųjų savybių, naudingi sergant širdies ligomis ir skrandžio opalige.
Nuėmus derlių, Pekino kopūstai turi būti laikomi tamsiose ir vėsiose patalpose, kurios prieš tai buvo išvalytos nuo augalų liekanų ir dezinfekuotos.
Sėti sėklas daigams reikia kovo viduryje-pabaigoje, o paruoštus sodinukus sodinti atvirame lauke – ne anksčiau kaip balandžio pabaigoje.
Dabar pakalbėkime apie „Pekino“ priežiūrą
Pekino kopūstas yra šalčiui atsparus augalas, kuris aktyviai formuoja kopūsto galvą tik trumpu šviesiu paros metu. Žieminis šiltnamis arba šiltnamis su reguliuojamu apšvietimu puikiai tinka auginti šią sveiką daržovę
kaip įprasta
Todėl balandžio mėnesį, kai tik atšyla dirva, į sodo lysvę sunešame pelenus, nuo rudens pagardintus humusu. Dirvą purename EM kultivatoriumi (plokščia freza). Geriausias Pekino pirmtakas yra agurkas. Sėjame po plėvele, sėklų nemirkome. Kadangi augalas stipriai lapuotas, besidriekiantis, sėjame kas 20-30 cm, atstumas tarp eilių 45 cm.Į duobutes dedame po 2-3 sėklas. Ūgliai atsiranda greitai – po 4-5 dienų.
- Stebėkite sodinukų nepriežiūrą, kad jie neapaugtų strėlėmis;
- Pasėjus kopūstų sėklas, nepriklausomai nuo sėjos laiko, balandžio mėnesį arba liepos pabaigoje, maždaug po 15 dienų daroma nauja sėja ir tai kartojama apie 3-4 kartus. Ir tokiu būdu jūsų kopūstai sunoks skirtingu laiku.
- Kopūstų gūželių lapų ir kiaušidžių augimui, auginant pekininį kopūstą, reikalinga 12 valandų paros trukmė ir 15-20 C. Sėjama daigams pavasarį arba liepos mėnesį. Fotografuojant bet kokia temperatūra prireiks šviesios 13 valandų dienos
- Kaip tai dar vadinama
- Derlius nuimamas du kartus per žemę: per antrąjį retinimą ir per pagrindinį derlių visiškai susiformavusios rozetės fazėje (10 tikrųjų lapų) arba kopūsto galvutės pavidalu.
- Augalai suformuoja 50 cm skersmens lapų rozetę arba viršuje atsiveria kopūstų galvutės. Lapai žali arba šviesiai žali, įvairaus laipsnio pūkuoti su trumpais plaukeliais. Tai labai anksti nokstanti kopūstų rūšis, kuri po 50 dienų nuo sėjos suformuoja didelę lapų rozetę.
hw4.ru
kaip auginti pekininius kopūstus
Jonnie
Optimali temperatūra ilgalaikiam saugojimui yra 2-3°C.
Augalas nelabai išgyvena persodinimą, todėl sodinti galima ne anksčiau kaip po trijų savaičių po pasodinimo.
Bet ar galima Pekino kopūstus sodinti atvirame grunte ir tuo pačiu metu gauti gerą derlių? tikrai! Norėdami tai padaryti, jums tereikia laikytis kelių paprastų taisyklių.
Pekininiai kopūstai yra trumpadienis augalas, sodinti tiesiai į žemę arba anksti pavasarį, arba po liepos 15 d., sodinukus sodinti į duobutes ir tik daug laistyti, bet koks kopūstas mėgsta vandenį, žalioji masė auga labai greitai, kopūstai atrodo labai dekoratyviai šalia kitų augalų, pagal Žinoma, žolės skonis, bet tikram sodininkui reikia pabandyti,
Kiekvienoje duobutėje paliekame po vieną augalą.
Sodinimui skirta žemė turi būti patręšta;
Pirmas dalykas, kurį turėtumėte padaryti, yra reguliariai laistyti ir pašalinti piktžoles. Be to, laikas nuo laiko atlaisvinkite, nes tai neleis susidaryti plutai ant dirvožemio.
Pekino kopūsto sodinimas pavasarį. Pekino kopūstų sėklos sodinamos į vazonus su durpių-humuso mišiniu. Visa tai daroma balandžio mėnesį maždaug nuo 14 iki 25. Po 5 dienų tikimasi ūglių atsiradimo. Kai pasirodo pirmieji lapai, stipriausi išsaugomi, o likusieji pašalinami. Po 6-7 savaičių turėtų pasirodyti 5-6 lapai, o tada sodinukai sodinami atvirame lauke pagal schemą 30 × 25 cm.
kiniškas kopūstas
Pekino kopūstai valgomi žali, virti ir troškinti. Šviežių kopūstų salotos yra puikaus skonio. Iš lapų ruošiami kopūstų suktinukai ir sriuba.
Pekino kopūstas yra šalčiui atsparus augalas. Sėklos gali dygti esant + 4 °C temperatūrai. Šios rūšies kopūstų augimui ir vystymuisi palankiausia temperatūra yra + 22 ° C. Kur auginami kininiai kopūstai? Priklausomai nuo sezono ir klimato sąlygų, jis gali būti apsaugotas ir atviras
Pekino kopūstų derlių reikia nuimti tik esant sausam orui. Laikymui palikite tik sandarias ir sveikas kopūstų galvas. Jei ant galvos lapų matomi rudi taškeliai, geriau jį naudoti pirmiausia.
