Cukinijos: svarbios pirmojo maitinimo taisyklės. Pirmasis maitinimas cukinijomis: tyrės gaminimas pagal visas taisykles Kaip paruošti cukinijų tyrę vaikui

Tikriausiai tik tinginiai mūsų laikais nėra susidūrę su rekomendacija, kad pirmieji papildomi maisto produktai turėtų prasidėti nuo cukinijų.

Taigi, vaikas užaugo ir jūs taip pat nusprendėte pradėti maitinti savo kūdikį.

Kaip paruošti cukinijas pirmam maitinimui, paruošimo paslaptys, produkto nauda kūdikiui ir galimos kontraindikacijos– Šiandien apie tai kalbėsime.

Cukinijų nauda vaikui

Kodėl būtent ši daržovė rekomenduojama pirmą kartą supažindinti vaiką su maisto produktais?

• Cukinijos praktiškai nesukelia alergijos;
• Turi bendrą stiprinančią savybę;
• Skatina gerą virškinimą;
• Stiprina žarnyno perilstatiką;
• Cukinijų sultys turi diuretikų poveikį, kuris padeda normalizuotis vandens ir druskos balansas organizme;
• Kalis, kurio yra jo sudėtyje, yra atsakingas už normalų širdies ritmą ir vandens balansą vaiko kūne. Be to, puikiai veikia nervų ir raumenų skaidulų būklę, optimizuoja smegenų aprūpinimą krauju;
• Dėl savo naudingų medžiagų produktas stiprina kūdikio sveikatą. Cukinijose yra daug vitaminų ir mikroelementų, tokių kaip kalis ir fosforas, magnis ir geležis, taip pat vitaminai C ir B:
• Jame gausu vario ir karotino, skaidulų ir askorbo rūgšties.

Be to, cukinijos:

1. nedirgina virškinimo sistemos;
2. gerai virškinamas;
3. pašalina skysčių perteklių iš organizmo;

Cukinija – nekaloringa daržovė, ją galima rinktis pirmam maitinimui, jei vaikas turi antsvorio.

Košės labiau tinka mažiems vaikams.

Kaip ir kada įtraukti cukinijas į papildomą maistą

Viskas, žinoma, labai priklauso nuo pasirinktos papildomo šėrimo sistemos.

• Tradicinio papildomo maitinimo metu, jei dar nieko neskaitėte ir apie tai klausėtės tik pediatro, cukinija yra pirmoji daržovė, su kuria susipažins jūsų vaikas;
• Jūs turėtumėte pradėti maitinti savo kūdikį papildomu maistu ne anksčiau kaip po 6 mėnesių. Tai rekomendacija kūdikiui;
• Pasitaiko, kad papildomo maisto įvedimas gali prasidėti vėliau, jei vaikas dar neparodo tam pasiruošimo.

Daugiau informacijos apie pasirengimo papildomam šėrimui požymius rasite nemokamame internetiniame seminare, į kurį galima užsiregistruoti paspaudus nuorodą Pagrindinės klaidos įvedant papildomą šėrimą >>>

Kaip įtraukti cukinijas į papildomą maistą, kad nepakenktumėte kūdikiui ir kad jam tai patiktų?

1. Pirmą kartą reikia duoti vaikui tyrelės ant arbatinio šaukštelio galiuko;
2. Galite maišyti su motinos pienu, bet geriau tiesiog pridėkite kūdikį prie krūties iškart po to, kai jis praryja šią cukinijos porciją. Poveikis bus dar naudingesnis;
3. Palaukite kitos dienos ir pažiūrėkite į vaiko reakciją:

• Oda;
• Kėdė;
• Elgesys

Visi šie veiksniai parodys, ar šiandien turėtumėte duoti cukinijų, ar jums reikia pristabdyti papildomą maitinimą.

Dėl papildomo maisto kiekio galite rasti tokią informaciją: jei nėra neigiamos reakcijos į produktą, porcija gali būti padvigubinta. Tada reikia padidinti papildomo maitinimo kiekį ir padidinti iki 50-60 g per dieną, o 7-8 mėnesių vaikas jau turėtų valgyti 70 g Arčiau metų, pasiekti 100 g.

Tai nėra teisinga.

Prisimename, kad papildomo maitinimo užduotis nuo 6 iki 9 mėnesių yra supažindinti vaiką su įvairiais produktais, tekstūromis ir patikrinti, ar jis nėra alergiškas.

Iš karto duodami daug papildomų maisto produktų, užmušite vaiko susidomėjimą maistu ir jis atsisakys bet kokio maisto.

Išsamiau apie visas papildomo maitinimo klaidas ir kaip teisingai jį supažindinti, kad nesugadintumėte vaiko skrandžio ir nesugadintumėte vaiko apetito, paaiškinu internetiniame papildomo maitinimo ABC kurse >>>.

Dėmesio! Jei po pirmojo šaukštelio cukinijų tyrės vaikui pakito išmatos arba ant odos atsiranda bėrimas, tuomet preparato vartojimą reikia nedelsiant nutraukti ir po kelių savaičių duoti dar kartą.

Yra tam tikros papildomo maisto įvedimo taisyklės:

1. tyrė turi būti tik iš cukinijų;
2. pirmiausia duokite tyrės, o tada motinos pieno;
3. daržovės išvirtos prieš pat valgant;
4. jį galima tiesiog virti, kepti arba virti garuose;
5. Ryte geriau duoti papildomo maisto;
6. pagal nuoseklumą tyrelė turi būti skysta ir kambario temperatūra;
7. jei vaikas nenori valgyti, neverskite;
8. jei kūdikis nesijaučia gerai, neduokite produkto šią dieną;
9. Jei pastebėjote alerginę reakciją, laikinai atidėkite papildomą maitinimą.

Kada nereikėtų duoti vaikui tyrelės?

Alergijos nuo baltos daržovės praktiškai nėra, tačiau vis tiek reikia būti atsargiems. Cukinijų maitinimą reikia nedelsiant nutraukti, jei vaikui pastebėsite:

• pilvo pūtimas;
• odos bėrimas ir paraudimas;
• nerimas;
• padidėjęs dujų susidarymas ir išmatų sutrikimas.

Jei atsiranda tokių požymių, vadinasi, jūsų vaikas yra alergiškas cukinijoms ir jūs turite nedelsdami nutraukti maitinimą.

Po mėnesio pabandykite jį vėl įvesti.

Svarbu! Jei į cukinijų tyrę įdėsite kitų daržovių, supraskite, iš kur ji atsirado. alerginė reakcija, bus labai sunku.

Jei pirkote produktą turguje ar parduotuvėje, patys paruošėte tyrelę, o kūdikio odelę išbėrė, pabandykite gaminti iš kitos cukinijos. Reakcija gali būti ne tiek į cukinijas, kiek į jose esančias chemines medžiagas.

Kaip išsirinkti ir virti cukinijas?

Kad cukinijų tyrė kūdikiams būtų kuo saugesnė ir sveikesnė, perkant reikia pasirinkti tinkamą daržovę, vėliau ją apdoroti ir paruošti pagal visas taisykles.

1. Norėdami paruošti daržovių papildomus maisto produktus, galite paimti šviežias arba šaldytas cukinijas;
2. Geriau pirkti mažus vaisius;
3. Prieš verdant daržoves, jas reikia kruopščiai nuplauti;
4. Jei cukinija ne iš jūsų daržo, o pirkta parduotuvėje ar turguje, tai prieš gaminant ją reikia kurį laiką palaikyti šaltame pasūdytame vandenyje, kad pasišalintų likę nitratai;
5. Jei jūsų kūdikio papildomas maistas nepatenka į cukinijų sezoną, pabandykite užšaldyti šviežias daržoves.

Kaip užšaldyti cukinijas papildomam šėrimui?

• Pirmiausia cukiniją gerai nuplaukite ir plonu sluoksniu nupjaukite odelę;
• nuimkite kepurėlę ir kotelį – juose daugiausia nitratų;
• supjaustykite gaminį plonais, maždaug 3 cm storio apskritimais;
• Įdėkite į šaldymo maišelį vienu sluoksniu.

Nereikia atitirpinti daržovių prieš verdant, jos iš karto metamos į verdantį vandenį arba dvigubą katilą. Šaldytos daržovės daro bulvių košę vandeningą, tačiau jos yra ne mažiau sveikos nei pagamintos iš šviežių cukinijų.

Kaip virti cukinijas pirmam šėrimui?

1. jei vaisiai nėra jauni, tada būtina pašalinti sėklas;
2. patiekalus, kuriuose gaminsite tyrę, reikia apipilti verdančiu vandeniu;
3. Cukinijų nereikėtų pervirti, kad išliktų kuo daugiau maistinių medžiagų;
4. gatavą daržovę reikia pertrinti per sietelį arba sutrinti trintuve, kad gautųsi vienalytė masė;

Paskutinis punktas labai priklauso nuo papildomo šėrimo sistemos. Pedagoginiame papildomame maitinime kūdikiui nieko netriname, duodame po truputį, mikrodozėmis. Plačiau apie šį papildomo šėrimo būdą paaiškinu kurse „Papildomo maitinimo ABC“, kurio nuorodą pateikiau aukščiau.

Kiek minučių užtrunka iškepti kūdikių cukinijas?

Cukinijos iškepa labai greitai, jai paruošti prireiks tik 7-10 minučių. Galite virti keptuvėje, garuose ar lėtoje viryklėje, taip pat kepti orkaitėje. Šiek tiek vėliau į cukinijas drąsiai pridėkite kitų produktų.

Žinoti! Kai vaikas paaugs, šią daržovę galite derinti su baltymais (mėsa), riebalais (alyvuogių ar augaliniu aliejumi), žolelėmis ir kitomis daržovėmis.

Daržovių tyrė iš cukinijų, skirta pirmam maitinimui, vaikams paprastai nesukelia alergijos ar kitų problemų.

Tinkamai pristatytas papildomas maistas aprūpins jūsų kūdikį vitaminais ir maistinėmis medžiagomis bei supažindins su suaugusiųjų maistu.

Kai ateina laikas kūdikiui pristatyti suaugusiųjų maistą, jaunos mamos užduoda sau klausimą: „kaip paruošti cukinijas pirmajam kūdikio maitinimui“. Dėl savo naudingų savybių pediatrai rekomenduoja iš pradžių pristatyti šią daržovę.

Kaip ir kada galite pradėti maitinti savo kūdikį cukinijomis?

Per pastaruosius dešimtmečius pasikeitė gydytojų rekomendacijos dėl amžiaus, nuo kurio pradėti maitinti kūdikius. Anksčiau vaikai ne pieną, o kitus maisto produktus pradėjo bandyti 2 mėnesių, nes anksčiau pasibaigdavo motinystės atostogos.

Šiuo metu požiūris į suaugusiųjų maisto pristatymą mažiems vaikams yra peržiūrėtas.

Jei svoris yra mažesnis nei normalus, gydytojai gali leisti maitinti kūdikį po 4 mėnesių. Šiuo atveju košė gali būti ir pirmasis suaugusiųjų maistas, kaip kaloringesnis produktas.

Cukinijos vertingos, nes jose yra esminių tinkama mityba Komponentai. Tai dietinis produktas, kuris neerzina virškinimo trakto ir lengvai pasisavinamas organizmo.

Naudingos cukinijų savybės ir jų sudėtis

100 g produkto maistinė vertė:

• Kalorijų kiekis: 24 kcal,
• vanduo: 93 g,
• baltymai: 0,6 g,
• riebalai: 0,3 g,
• angliavandeniai: 4,6 g,
• maistinės skaidulos: 1 g.

Cukinijose yra:

5 taisyklės, kaip sėkmingai įvesti papildomų maisto produktų

1. Cukinijų tyrę, skirtą papildomam maitinimui, reikia ruošti prieš pat valgį.. Toliau bus aprašyta, kaip paruošti cukinijas pirmajam kūdikio maitinimui.
2. Cukinijos nėra alergiją sukeliantis produktas, tačiau visi kūdikiai turi savo individualias organizmo savybes. Kaip ir bet kuris naujas produktas kūdikiui, ši daržovė turėtų būti pristatoma atsargiai. Gerkime ryte(pusryčiams ar pietums), kad galėtumėte stebėti organizmo reakciją į naują produktą. Valgymą turite baigti įprastu maistu (motinos pienu ar mišiniu).
3. Gatavo patiekalo konsistencija turi būti skysta ir vienalytė, nes mažylis dar tik pratinasi prie kieto maisto ir prieš tai valgydavo tik pieną.
4. Pirmąjį maitinimą cukinijomis turite pradėti su ½ arbatinio šaukštelio gatavo produkto.
5. Jei neigiamų vaiko būklės pokyčių neįvyko (laisvos išmatos, odos bėrimas, pilvo pūtimas ir kt.), galite ir toliau pristatyti naują produktą, kasdien didinant jo kiekį. Porciją reikia didinti tol, kol ji pakeis 1 maitinimą (150 g)..

Kartą per dieną pusryčiams duokite vaikui cukinijų patiekalą.

Valgykite įprastu maistu (motinos pienu ar mišiniu), kol jis bus visiškai patenkintas.

• 1 dieną – 0,5 arbatinio šaukštelio daržovių tyrės (3 g),
• 2 diena - 1 šaukštelis. (8 g),
• 3 diena - 3 šaukštai. (20 g),
• 4 diena - 7 šaukšteliai. (40 g),
• 5 diena - 12 šaukštelių. (70 g),
• 6 dieną - 20 šaukštelių. daržovių tyrės + 1 arb. augalinis aliejus, kuris pridedamas porcijai pasiekus 100 g (120 g),
• 7 diena – 27 šaukšteliai. daržovių tyrės + 1 arb. augalinis aliejus (170 g).

Kaip išsirinkti ir virti cukinijas

Kalbant apie suaugusiųjų maisto pristatymą kūdikiams, šiuolaikinės jaunos mamos turi alternatyvą: pasigaminti jį pačios arba nusipirkti jau paruošto.

Pastaruoju atveju tai būtina atidžiai perskaitykite gaminio sudėtį ir stebėkite pakuotės vientisumą.

Maistas kūdikiams geriau ruošti patiems, todėl mama bus įsitikinusi produkto sudėtimi ir kokybe.

Žinoma, idealus variantas – daržoves užsiauginti patiems arba patikėti močiutėms.

3 taisyklės, kaip rinktis cukinijas parduotuvėje

• Reikėtų rinktis įprastą baltavaisių cukinijų veislę.
• Patartina paimti jaunus vaisius.
• Ant jų žalos neturėtų būti: įlenkimai, įtrūkimai ir kt.

5 žingsniai ruošiant cukinijas žiemai

Žiemą mūsų parduotuvėse nerasite šviežių jaunų cukinijų vaisių ir net už prieinamą kainą.

Todėl tiems, kurie ruošiasi jį ruošti savo mažyliams žiemą, š žingsnis po žingsnio instrukcija kaip užšaldyti cukinijas papildomam šėrimui:

1. Gerus vaisius renkamės pagal aukščiau aprašytas taisykles.
2. Nuplaukite juos, pašalinkite žievelę ir šerdį su sėklomis.
3. Supjaustykite mažais kubeliais arba žiedais.
4. Sudėkite gabaliukus į maišelį ir išlyginkite, kad šaldiklyje nesusidarytų gumuliukų.
5. Šios formos maišelius įdėkite į šaldiklį.

5 žingsniai gaminant cukinijų tyrę kūdikiams

Pirmąjį daržovių patiekalą turėtų sudaryti tik daržovės ir vanduo, nepridedant pieno, druskos, cukraus, prieskonių ar riebalų.

Pastarieji dedami kaip augaliniai riebalai (augalinis aliejus, alyvuogių aliejus ir kt.), kai porcija pasiekia 100 g.

Išsiaiškinę, kurias cukinijas pasirinkti ir ko sekti, pažvelkime į veiksmų seką, kaip paruošti cukinijas pirmajam kūdikio maitinimui.

1. Prieš ruošiant cukiniją pirmajam kūdikio maitinimui, ją reikia kruopščiai nuplauti po šaltu tekančiu vandeniu, nulupti ir dar kartą nuplauti.
2. Toliau reikia nupjauti reikiamą daržovių kiekį pirmosiomis dienomis gali prireikti ne daugiau kaip 2 1,5 cm pločio žiedų.
3. Tada ateina terminis apdorojimas: gabalėlius virkite vandenyje arba garuose, kol jie suminkštės.
4. Sutrinkite juos iki vientisos masės naudodami sietelį arba maišytuvą.
5. Supilkite sultinį (jeigu verdame vandenyje) arba motinos pieną/virintą vandenį (jei garuose), kad tyrelė taptų skysta, o konsistencija ne tirštesnė nei kefyro.

šiek tiek skiriasi nuo maitinimo krūtimi. Patariame su šiomis subtilybėmis susipažinti išsamiau.

Galite sužinoti, kiek naujagimis turėtų valgyti pirmosiomis gyvenimo savaitės dienomis.

Deja, ne visus maisto produktus mama gali valgyti po kūdikio gimimo. Apie mėnesį, leidžiamus ir draudžiamus produktus skaitykite nuorodoje.

Kaip virti ir garinti cukinijas

Patiekalas bus daug skanesnis ir sveikesnis, jei jis bus garinamas..

Tai galima padaryti naudojant lėtą viryklę, garintuvą arba įprastą puodą su garintuvo įdėklu arba kiaurasamtį, uždengtą virš puodo ir uždengtą dangčiu.

Maisto gaminimas garinant išsaugomi produkte esantys vitaminai ir mikroelementai.

Garinant daržoves jų skonis neiškepa, todėl gatavo patiekalo skonis bus sodresnis ir saldesnis.

Todėl, jei norite kažkaip paįvairinti savo vaiko meniu, galite kaitalioti šiuos gaminimo būdus.

Tačiau gaminimas vandenyje turi savo privalumų. Po virimo lieka daržovių sultinio, kurį galima duoti kūdikiui kaip papildomą gėrimą arba atskiesti daržovių tyre.

Maisto gaminimo technologijos subtilybės

Kiek laiko virti cukinijas pirmam šėrimui?

• Vandenyje - ne ilgiau kaip 10 minučių
• Porai – 15-20 min.

Kaip virti cukinijas pirmam maitinimui?

Keptuvėje:

Vidutiniais gabalėliais supjaustytus vaisius sudėkite į nedidelį puodą ir užpilkite vandeniu, kad jis vos apsemtų gabalėlius.

Garlaivyje:

Pagal įrenginio instrukcijas daržovės lygiu sluoksniu išdėliojamos garintuvo dubenyje režimu „daržovių kepimas“.

Lėtoje viryklėje:

Daržovės dedamos į specialų dubenį garuose lygiu sluoksniu, dubuo dedamas ant specialaus stovo multivarke.

Garų keptuvėje:

Į keptuvę įpilkite šiek tiek verdančio vandens ir įdėkite garintuvo įdėklą. Vandens turi būti pakankamai, kad jis būtų kiek žemiau garintuvo lygio, - taip daržovės bus verčiau troškinamos, o ne verdamos vandenyje.

Kaip ruošiame cukinijas papildomam šėrimui: tėvų atsiliepimai

Marija, 26 metai, Maskva

Mūsų sūnus visada labai gerai priaugdavo svorio.

Kai jam sukako 6 mėnesiai, mūsų vietinis pediatras pasakė, kad laikas mums pristatyti papildomą maistą. Rekomendavau pradėti nuo daržovių, pirmiausia turėjome cukiniją.

Kad naujasis jo meniu punktas sūnui nebūtų šokas, savo cukinijų tyrę praskiedžiau pienu. Aš visada viską valgau su kaupu!

Pradžioje, kai porcijos buvo mažos, cukiniją pertrinu per sietelį, ant viršaus užspaudžiau dideliu šaukštu. Pirmosiomis dienomis man pakako 1-2 centimetrų cukinijų apskritimų.

Anna, 30 metų, Kostamuksha

Turiu du mažus vaikus, kurių skirtumas 1 metai ir 9 mėnesiai. Abu cukinijomis pradėjau maitinti, kai joms buvo 6,5 mėn. Pradėjome vėliau, nes buvome paskiepyti ir susirgome 5 ir 6 mėnesių sandūroje.

Su vyresniuoju sūnumi visas tas šurmulys ruošiant šaukštą tyrelės man pasirodė kiek sudėtingas, o tada radau vieno gamintojo parduotuvėje pirktą tyrę, kurios sudėtis normali: tik cukinijos ir vanduo (kituose gamintojuose yra pieno). kompozicija).

Su savo jauniausia dukra aš, kaip patyrusi mama, pati ruošiu maistą papildomam maitinimui. Sezono metu perku daug cukinijų, jas užšaldau ir prieš gamindama ištraukiu reikiamą kiekį iš šaldiklio. Juos verdu garuose – skanesni ir saldesni.

Aš gaminu 2 dienas: šiandien ir rytoj pilu į stiklainius iš apačios Kūdikių maistas nuplikyti verdančiu vandeniu. Atvėsusius stiklainius dedu į šaldytuvą ir prieš valgant tiesiog pakaitinu.

Veronika, 20 metų, Tomskas

Cukinijas pradėjome valgyti 5 mėn. Cukinijas išviriau nedideliame puode. Tyrę gaminau blenderiu su gautu sultiniu.

Kai jie pradėjo valgyti padorią porciją, pediatro patarimu įpyliau alyvuogių aliejaus.

Mums patarė pilną daržovių porciją nuplauti vandeniu, o kai pradedame valgyti košes – nuplauti pienu.

išvadas

Cukinijos yra geriausias produktas, norint pradėti supažindinti kūdikį su suaugusiųjų maistu. Geriau pasigaminti patiems tyrėje pirmam maitinimui gali būti tik pačios cukinijos ir vandens ir (arba) motinos pieno.

Būtina pasiekti skystą konsistenciją ir gatavo produkto vienodumą. Papildomas maistas turėtų būti įvedamas nedideliais kiekiais ir būtinai atidžiai stebėkite vaiko būklę.

Susisiekus su

Turėtumėte būti labai atsargūs dėl pirmųjų vaikų papildomo maisto. Svarbu ne tik pasirinkti kokybiškus ir hipoalerginius produktus, bet ir teisingai juos paruošti, kad viskas maistinių medžiagų saugojo ir davė naudos vaiko kūnui. Papildomas maistas cukinijos užima pirmąją vietą tarp vaikams iki vienerių metų siūlomų produktų. Jame daug vitaminų ir mineralų, mamai tereikia tinkamai paruošti patiekalą su šia daržove.

Turi daug kalio, geležies, cinko, vario, vitamino C. Šių vitaminų stoka motinos piene prasideda vaikui sulaukus 5-6 mėnesių. Būtent šiuo metu rekomenduojama pristatyti produktą.

Daržovė nekaloringa, joje tik 27 kcal.

Cukinijos padeda susidoroti su mažakraujyste kūdikiams, šalina iš organizmo toksinus, turi šlapimą varantį poveikį, aktyvina organizmo imunines jėgas, gerina žarnyno veiklą, valo kraują. Kalio kiekis gerina širdies veiklą, gerina raumenų ir nervų sistema. Ją organizmas gerai pasisavina, todėl cukinijos yra idealus produktas pirmam maitinimui.

Kaip įtraukti produktą į dietą

Pirmą kartą galite paruošti tyrę, tada galite išbandyti sultis. Jis turėtų būti skiriamas palaipsniui ir tik virtos formos. Kiek duoti tyrelės pirmą kartą? Duokite pusę arbatinio šaukštelio ir stebėkite kūną 24 valandas. Jei kūdikis nereaguoja, dozę galima padidinti. Iki 7 mėnesių paros norma Produktas turi būti apie 100 g Pavyzdžiui, galite duoti vaikui 50 g tyrės ir 50 ml sulčių.

Pirmos pažinties su cukinijomis taisyklės.

1. Cukinijos puikiai dera su kitomis daržovėmis. Tačiau pirmiesiems papildomiems maisto produktams reikia paruošti patiekalus, kuriuos sudaro tik viena cukinija.
2. Patiekalas turėtų būti duodamas pirmoje dienos pusėje.
3. Nedidelį kiekį tyrelės reikia duoti prieš pagrindinį maitinimą su motinos pienu ar mišiniu.
4. Tuo atveju, kai kūdikis atsisako valgyti naują maistą, verta šiek tiek palaukti (savaitę ar dvi) ir siūlyti dar kartą.
5. Neturėtumėte duoti naujų papildomų maisto produktų, įskaitant cukinijas, kai vaikas nesijaučia gerai (serga, dygsta dantukai arba skiepijimo metu).

Ši daržovė priklauso kūdikių maisto produktams, kurie retais atvejais sukelti alergiją. Todėl patiekalai iš cukinijų yra vieni pirmųjų kūdikio racione. Nepaisant to, po pirmosios dozės turite atidžiai stebėti vaiko būklę.

Jei kūdikiui pasireiškia alergijos simptomai (bėrimas, kosulys, sutrikusios išmatos), preparato vartojimą reikia nutraukti. Pakartotinis įvedimas gal tik po menesio.

Produktas neturėtų būti skiriamas vaikams, sergantiems inkstų liga. Ypač tie, kurie susiję su sutrikusiu kalio išsiskyrimu iš organizmo (hiperkalemija).

Produkto paruošimo taisyklės

Kad visiems vitaminų kompleksas išliko visos sudėties ir po terminio apdorojimo cukinijos turi būti tinkamai iškeptos. Kiek minučių gaminį reikia virti? Laikas, kurio reikia, kad produktas būtų visiškai paruoštas, yra apie 10 minučių (atsižvelgiama tik į laiką nuo virimo momento).

Jei daržovė ne iš savo daržo, o pirkta turguje ar parduotuvėje, tuomet pirmiausia reikia pamirkyti vėsiame, šiek tiek pasūdytame vandenyje. Dėl to išgaruos kenksmingos cheminės trąšos, kuriomis daržovės galėjo būti apdorotos.

• Prieš gaminant patiekalą, cukinijas reikia kruopščiai nuplauti. Nulupkite ir vėl nuplaukite. Vanduo turi būti kietas.
• Cukiniją supjaustykite mažais kubeliais arba žiedeliais.
• Sudėkite į puodą ir įpilkite nedidelį kiekį vandens.
• Virkite 10 minučių po užvirimo.
• Po to gauta masė susmulkinama sieteliu arba maišytuvu.
• Į gautą košę pilamas skystis, kuriame virė cukinija.

Cukinijų tyrė turi būti vidutinės konsistencijos. Patiekalas turi būti paruoštas nepridedant prieskonių ir druskos.

Tuo pačiu principu galite paruošti sultis vaikui. Skirtumas yra įpilamo skysčio kiekis. 100 g daržovių reikia pusės litro skysčio.

Kai vaikas auga, į racioną galite įtraukti moliūgų ikrų ir kitų patiekalų. Galite juos greitai ir lengvai pasigaminti namuose.

Cukinijų tyrės galite nusipirkti stiklainiuose. Turėtumėte atidžiai ištirti kompoziciją. Neturi būti nieko, išskyrus vandenį ir pačias daržoves.

Galite gaminti naudodami lėtą viryklę arba dvigubą katilą. Tuo atveju, kai namuose nėra tokių įrenginių, galite jį paruošti taip.

1. Tyrę reikia paruošti iš gerai nuplautų cukinijų, nuluptų ir pašalintų sėklas.
2. Ant ugnies uždėkite puodą vandens.
3. Reikia paruošti sietelį, į kurį perkeliama daržovė ir dedama ant keptuvės viršaus.
4. Verdant nuo vandens paviršiaus kyla garai, todėl patiekalas yra paruoštas.
5. Patiekalas turi būti kepamas uždengus keptuvę dangčiu.

Kiek laiko galioja virtas patiekalas? Prieš kiekvieną maitinimą geriau virti šviežią tyrę. Kitais atvejais gatavą tyrę reikia laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip tris dienas. Šėrimo metu paimamas reikiamas kiekis ir pašildomas.

Ar šaldytas produktas tinka?

Žiemą ne visada pavyksta rasti cukinijų. Todėl galite sėkmingai jį užšaldyti. Norėdami išsaugoti visas naudingas medžiagas, turite tai padaryti teisingai.

Šaldymui tinka jaunos vidutinio minkštumo ir mažo dydžio cukinijos. Jas reikia kruopščiai nuplauti vandenyje, nulupti ir dar kartą nuplauti. Supjaustykite mažais griežinėliais. Po to reikia kurį laiką palikti, kad visi gabalėliai išdžiūtų. Sudėkite į maišelius ir padėkite į šaldiklį. Prieš ruošiant patiekalą, produktas atitirpinamas kambario temperatūroje.

Patiekalai iš cukinijų leis paįvairinti kūdikio valgiaraštį ir praturtinti jo organizmą naudingomis medžiagomis. Nenusiminkite, jei jūsų vaikas atsisako valgyti termiškai apdorotą maistą. Sulaukęs vienerių metų jis pagaliau pripras prie naujos dietos ir tikrai su malonumu valgys cukinijų tyrę. Norėdami išvengti klaidų, turite atsižvelgti į pediatro patarimus.

Šviežiai paruoštos vienkomponentės daržovių tyrės - geriausias variantas kad pradėtumėte pirmąjį kūdikio maitinimą. Šiai nuomonei pritaria daugelis pediatrų, taip pat patyrusių mamų. Norėdami supažindinti vaiką su suaugusiųjų maistu, pirmiausia pasirenkamos žalios daržovės, kurių lyderė yra cukinija. Ši žemės ūkio kultūra yra viena saugiausių, lengviausiai virškinamų ir sveikiausių vaikų mitybos požiūriu. Svarbu tik laikytis kelių paprastų taisyklių renkantis daržovę ir ruošiant patiekalus iš jos pirmajam maitinimui.

Naudingos daržovės savybės

Švelnios cukinijos turi daug vertingų savybių:

• Sudėtyje yra daug mikroelementų (kalio, magnio, fosforo, kalcio, natrio, sieros, vario, geležies, cinko, molibdeno).
• Vitaminų A (karotino), B1 (tiamino), B2 (riboflavino), C ( askorbo rūgštis), PP (nikotino rūgštis).
• Švelnus virškinimo sistemai dėl ypatingos daržovės skaidulinės struktūros. Puikiai suminkština skrandžio gleivinę ir suaktyvina žarnyno motoriką. Mažylis tikrai neužkietės vidurių ir neturės skausmingų žarnyno dieglių.
• Diuretinės cukinijų savybės padeda organizmui atsikratyti skysčių ir druskos pertekliaus.
• Produktas rekomenduojamas sergant fiziologine anemija, kuri gali būti stebima pirmųjų gyvenimo metų vaikams.
• Didelis kalio kiekis teigiamai veikia širdies raumens, kraujagyslių, nervinių skaidulų.
• Mažas kalorijų kiekis leidžia išvengti užsitęsusio virškinimo ir nereikalingo streso virškinimo trakte. Tai ypač svarbu antsvorį turintiems vaikams.
• Produktas yra beveik visiškai hipoalergiškas – puikiai tinka vaikams, linkusiems į atopinį dermatitą.
• Sudėtyje yra minimalus cukraus kiekis, palyginti su kitomis daržovėmis.
• Geras produkto suderinamumas su kitomis daržovėmis, mėsos tyrės. Vyresniems vaikams galite paruošti dviejų komponentų patiekalus iš cukinijų tyrės.

Kada ir kaip įvesti papildomą maistą

Remiantis PSO rekomendacijomis, nepatartina duoti jokių papildomų maisto produktų iki 6 mėnesių – kūdikiui užtenka. Motinos pienas. Tačiau vaikams, kurie maitinami iš buteliuko, maitinami mišriu maistu arba yra per mažo svorio, pediatras gali rekomenduoti maistą išbandyti kiek anksčiau.

Siūlydami kūdikiui cukinijų tyrę, turėtumėte laikytis šių taisyklių:

• Neprimygtinai valgykite, kai vaikas serga, nusiminęs ar mieguistas.
• Patiekalo pristatymą atidėkite, jei planuojate kelionę, vizitą ar skiepą.
• Pirmą kartą kūdikiui duodama minimali tyrelės dozė – pusė arbatinio šaukštelio, vėliau jis papildomas žindymu ar mišiniu.
• Tyrė turi būti tik vienkomponentė, joje taip pat neturi būti priedų druskos ar cukraus pavidalu.
• Patiekalą geriau pasiūlyti dienos metu(apie 12.00 val.) prieš vieną iš maitinimo krūtimi arba mišinių.
• Tyrė turi būti ką tik paruošta ir šilta.
• Dienos metu būtina atidžiai stebėti vaiko reakciją: elgesio pokyčius, temperatūrą, odą (bėrimas, raudonos dėmės), išmatas. Nesant neigiamų reakcijų, galite toliau dėti cukinijas į papildomą maistą, palaipsniui didinant iki amžiaus normos (6 mėnesiai - iki 100 g, 7-9 mėnesiai - iki 150 g, 10-12 mėnesių - iki 200 g).

Apytikslė cukinijų įvedimo į vaiko papildomą maistą schema yra tokia:

• 1 diena - 2,5 g (0,5 šaukštelio);
• 2 diena - 5 g (1 šaukštelis);
• 3 diena - 15 g (3 šaukšteliai);
• 4 diena - 35 g (7 šaukšteliai);
• 5 diena - 50 g (10 šaukštelių);
• 6 diena - 70 g (14 šaukštelių);
• 7 diena - 100 g (20 šaukštelių).

Jei vaikas atsisako valgyti cukinijas, negalite į jį įpilti tyrės ar atitraukti jo dėmesio animaciniais filmukais ar pokalbiais. Kuriam laikui atidėkite papildomą maistą. Galbūt kūdikis pavargęs, nori miego arba jam skauda pilvą. O būna ir taip, kad jam gali nepatikti cukinijų skonis. Tokiu atveju jį galima pakeisti kita daržove - žiedinių kopūstų, Brokoliai.

Kaip išsirinkti ir kur pirkti

Idealu, jei daržovė pirmajam kūdikio papildomam maitinimui yra užauginta savo sode arba pirkta iš jam pažįstamo ūkininko. Jei tai neįmanoma, cukinijas kūdikių maistui geriau pirkti tik sezono metu, o rudens-žiemos laikotarpiui paruošti pakankamą kiekį produkto šaldiklyje.

Rinkdamiesi daržovę turguje ar parduotuvėje, turite atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:

• cukinijos turi būti sveikos, be įdubimų, įbrėžimų, pelėsių ar puvimo pėdsakų;
• Geriau teikti pirmenybę mažiems, šviesiems vaisiams plona odele (didelės cukinijos turi mažiau maistinių medžiagų ir didesnės sėklos);
• daržovės paviršius neturi būti blizgus ar matinis (tai gali reikšti, kad yra nitratų).

Kaip pasigaminti tyrę

Kad vaikiškas cukinijų patiekalas būtų skanus ir sveikas, verta atsižvelgti į šiuos niuansus:

• prieš verdant įsigytas cukinijas, jas pirmiausia reikia pamirkyti lengvai pasūdytame vandenyje, kad atsikratytų kenksmingų cheminių medžiagų;
• nupjaunamas stiebas, taip pat apatinis ir viršutinis daržovės galai (dažniausiai juose susikaupia didelė nitratų koncentracija);
• pirmam maitinimui cukinijos odelė pašalinama (galima palikti vyresniems vaikams, nes odelė turi daug vitaminų);
• Indai tyrei ruošti turi būti kruopščiai nuplauti ir nuplauti verdančiu vandeniu.

Pagrindinis tyrės receptas

• nuplautas, nuluptas daržoves supjaustykite plonais žiedeliais, pašalinkite visas sėklas;
• cukinijas sudėkite į puodą su verdančiu vandeniu;
• per 7-12 minučių daržovė bus paruošta (negalima pervirti, nes ji taps visiškai neskani ir praras naudingų savybių);
• Atvėsusias cukinijas sutrinkite trintuvu;
• Į gatavą tyrę galite įpilti 1 lašą alyvuogių aliejaus arba šiek tiek motinos pieno.

Virimas lėtoje viryklėje

• nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite daržoves;
• Sudėkite gabalėlius į multicooker dubenį, užpilkite filtruotu arba specialiu kūdikių vandeniu, kad daržovė visiškai apsemtų;
• 10 minučių nustatykite „gesinimo“ režimą;
• Baigiant virti, supjaustykite daržovę iki vientisos masės.

Jei cukinijų tyrė per tiršta, ją reikia atskiesti sultiniu, kuriame buvo virta.

Gatavą tyrę galite laikyti šaldytuve 3 mėnesius, tačiau tai vis tiek nerekomenduojama. Šviežias daržoves geriau iš anksto užšaldyti nedideliuose indeliuose ar maišeliuose ir kaskart išvirti po porciją tyrelės.

Cukinijos - tobulas produktas kūdikiui, kuris tik pradeda valgyti bet ką, išskyrus motinos pieną ar mišinį. Erdvi ir sveika tyrė iš šio derliaus retai sukelia neigiamas vaiko reakcijas ir yra puikus pagrindas tolesniam dietos išplėtimui. Patiekalą įvertins ir jaunos mamos – jis lengvai ir greitai paruošiamas.

Vienas pagrindinių neseniai gimusių mažylių laimingų tėvelių rūpesčių – kuo maitinti savo mylimus vaikus, kad jie augtų sveiki?

Nuo šešių mėnesių kūdikių pieno racioną jau galima skiesti lengvomis daržovėmis, todėl rekomenduojame į vaikų iki vienerių metų valgiaraštį įtraukti virtas cukinijas!

Siūlome įdomų pasirinkimą, kaip paruošti šią vasaros sodo lysvių dovaną vaikams augant – nuo ​​lengvos bulvių košės su vandeniu iki sudėtingesnių patiekalų vienerių metų vaikams!

Kodėl reikia pradėti papildomą maitinimą cukinijomis

Pirmą kartą suaugusiųjų maistas paragaujamas sulaukus 5–6 mėnesių – būtent šiuo metu Virškinimo sistema Kūdikis jau yra pakankamai subrendęs, kad galėtų priimti ką nors kita, o ne mamos pieną. Pirmas dalykas, kurį kūdikis išbando, yra cukinija!

Pagrindinis bet kurio „moliūgų veislės“, įskaitant cukinijas ir moliūgus, atstovo privalumas yra vitaminų gausa, kuri taip reikalinga augančiam kūdikiui! Cukinijų tyrė, taip pat troškiniai ir jos pagrindu pagamintos sriubos sotina, tuo pačiu suteikia švelnų diuretikų poveikį.

Cukinijose taip pat gausu pagrindinių statybinių medžiagų – mikroelementų natrio, kalio, geležies, reikalingų vystymuisi. Vidaus organai, įskaitant širdies raumenį!

Kaip virti cukinijas kūdikiui namuose: bendrosios taisyklės

1. Tai, kas tinka „suaugusiam“ stalui (sugadinti, peraugę, sugedę vaisiai), vaikui visiškai nepriimtina! Jai reikia tik labiausiai atrinktų, jaunų vaisių.
2. Jei kūdikiui jau daugiau nei 7 mėnesiai, gaminant maistą nereikia nuimti cukinijos žievelės. Tačiau šiuo atveju vaisius turi būti paimtas kuo jaunesnis!
3. Daržoves reikia plauti du kartus: prieš ir po lupimo. Dar geriau po pirmojo plovimo cukinijas įmesti į švarų vandenį ir leisti pastovėti, kad pasišalintų nitratai, jei daržovė užauginta mažiau klestinčioje vietovėje.
4. Kepimui geriau pasiimti emaliuotą keptuvę.
5. Vyresniems nei 6 mėnesių vaikams jau galima duoti cukinijų su mėsa. Geriausia – su liesa ir švelnia vištienos filė! Daržovę galima virti jau paruoštame mėsos sultinyje.
6. Jei kūdikis jau paragavo cukinijų, tuomet drąsiai galite į ją dėti kitų daržovių. Vaikams labai patinka, pavyzdžiui, tyrelės iš morkų, kalafiorų ir cukinijų!

O dabar siūlome keletą skanių ir paprastų naminių receptų – cukinijų patiekalus vaikams iki vienerių metų! Jie greitai paruošiami ir nebrangūs, tai yra, nereikalauja didelių finansinių ar laiko išlaidų.

Šiame amžiuje į vaikų racioną įtraukiamas pirmasis papildomas maistas cukinijų tyrės pavidalu. Jis pagamintas vandens pagrindu – be prieskonių, kvapiųjų medžiagų ar druskos!

Ingridientai

• Baltoji cukinija – 200 g;
• Išgrynintas vanduo - 150 ml.

Cukinijų gaminimas 5 mėnesių kūdikiui savo rankomis

1. Kruopščiai nuplaukite vaisius, kaip minėta anksčiau, nuvalykite ir supjaustykite. Kuo smulkesnis pjovimas, tuo greičiau bus paruoštas papildomas kūdikio maistas.
2. Užpildykite karštu vandeniu ir padėkite ant vidutinės ugnies. Kai užvirs, virkite dar 8-10 minučių.
3. Suminkštintą minkštimą trintuvu arba įprasta stalo šakute paverčiame vienalyte vidutinio tirštumo tyrele.

Vienos porcijos norma šešių mėnesių kūdikiui – 0,5 arbatinio šaukštelio. Jei kūdikis su malonumu valgo cukinijų „delikatesą“ ir po to jaučiasi normaliai, porcijas galima palaipsniui didinti.

Nuo 7 mėnesių į daržovių tyrę jau galite įpilti šiek tiek augalinio aliejaus ar sviesto.

Skani daržovių tyrė Jūsų kūdikiui savo rankomis

Kūdikiams patinka valgyti daržovių tyreles, kuriose yra saldžių morkų, sočių bulvių ir švelnių cukinijų! Siūlome paruošti tokį skanėstą savo mylimam mažyliui pagal šį receptą.

Ingridientai

• Šviežios cukinijos – 0,5 mažo vaisiaus;
• Morkos - 0,5 vaisiaus;
• Bulvės – 2 nedideli gumbai;
• šalto spaudimo alyvuogių aliejus - 1 šaukštelis;
• Išgrynintas vanduo – 0,5 l.

Žingsnis po žingsnio daržovių tyrės paruošimas vaikui iki vienerių metų

1. Nuplautus vaisius nuvalome ir vėl nuplauname vandeniu.
2. Padalinkite juos į mažus gabalėlius (kuo mažesni įpjovimai, tuo greičiau patiekalas bus paruoštas).
3. Kai puode užvirs vanduo, sudėkite morkas, po 5 minučių – bulves. Cukinijos kubelius suberkite likus 5-7 minutėms iki kepimo pabaigos.
4. Daržoves perkošę sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.

Prieš maitindami jais kūdikį, turite patiekalą pagardinti aliejumi. Daržovių tyrės geriau nesūdyti, bet jei kūdikis kategoriškai atsisako valgyti siūlomą skanėstą, tuomet į ją galite įberti vos kelis sūdytus kristalus.

Cukinijų tyrė su varške: receptas 8 mėnesių kūdikiui

Jei jūsų kūdikiui jau daugiau nei 7 mėnesiai, bet vis tiek atkakliai atsisako daržovių papildomo maisto, galite pabandyti jį pavaišinti cukinijų-varškės tyre!

Norėdami tai padaryti, turite išvirti nedidelį cukinijos vaisių lengvai pasūdytame vandenyje, paruošdami jį virti įprastu būdu.

Tada paruoštus daržovių gabaliukus tiesiog sumaišome su varške ir blenderiu paverčiame vienalyte pasta!

Cukinijų ir mėsos tyrelė 9 mėnesių kūdikiui

Vienas mėgstamiausių cukinijų patiekalų vaikams iki vienerių metų receptų yra paukštienos tyrė ir ši skani, švelni daržovė! Nuo 9 mėnesių galite saugiai duoti jį savo vaikui ir įtraukti į savo suaugusiųjų meniu kaip dietinį variantą.

Ingridientai

• Jaunos cukinijos (arba cukinijos) – 1 vnt.;
• vištienos arba kalakutienos filė – 100 g;
• Šalto spaudimo alyvuogių aliejus - 1 šaukštelis;
• Filtruotas vanduo – 0,5 l;
• Druska - žiupsnelis.

Kaip skaniai pasigaminti namines cukinijas 9 mėnesių kūdikiui

Mėsą nuplauname ir supjaustome nedideliais gabalėliais, įpilame vandens ir verdame, įberdami šiek tiek druskos, kol nusilupa skaidulos. Kai jis bus paruoštas, išimkite ir į sultinį sudėkite nuluptą ir susmulkintą moliūgo minkštimą.

Troškinkite cukinijas ant silpnos ugnies, kol suminkštės (apie 10 minučių).

Tada belieka sutrinti daržovę iki pastos konsistencijos kartu su mėsa. Jei masė pasirodys per tiršta, ją galima praskiesti sultiniu.

Naminė vištienos sriuba 10 mėnesių kūdikiui

Ingridientai

• - 150 g + -
• Brokoliai - 150 g + -

• Su kiekvienu mėnesiu vaiko skonio poreikiai vis labiau tobulėja. Jis nebenori valgyti tuščių vandens sriubų su virtomis daržovėmis. Taigi, pats metas sužinoti, kaip iš mėsos sultinio iškepti skanias ir sočias cukinijas 10 mėnesių kūdikiui su kitomis daržovėmis!

  • Mėsą išvirkite išvalytame vandenyje, nepamirškite jos smulkiai supjaustyti.
  • Svogūnus ir morkas nulupkite, susmulkinkite ir nuolat maišydami pakepinkite aliejuje ant silpnos ugnies tik 2-3 minutes. Daržovių nereikia kepti – jas reikia tik šiek tiek patroškinti!
  • Atskirai pasūdytame vandenyje išvirkite brokolius ir cukinijos kubelius (galite naudoti šaldytus), kol suminkštės.

  Tada belieka viską sujungti ir visus produktus sumalti iki tyrelės konsistencijos!

  Norint aprūpinti kūdikį sveiko maisto įvairove, jums reikės šviežio maisto, tinkamų indų ir tik šiek tiek laiko. Taip pat mūsų paprasti ir originalūs receptai, kaip skaniai išvirti cukinijas ir kitas daržoves vaikui iki vienerių metų!

  Kiekvieną iš siūlomų pirmųjų daržovių papildomo maisto variantų patvirtino mamos ir jie gavo aukščiausius įvertinimus iš savo mylimų vaikų, kurie elgėsi kaip išrankūs ragautojai.