मानव यकृत: यह कहाँ स्थित है, यह क्या कार्य करता है और इस अंग के रोगों की रोकथाम इतनी महत्वपूर्ण क्यों है? मानव शरीर में लीवर की भूमिका, उसके रोगों के कारण और बचाव के तरीके शरीर में लीवर की भूमिका

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लीवर मानव शरीर में कई महत्वपूर्ण जैव रासायनिक प्रक्रियाओं के लिए जिम्मेदार सबसे बड़ी ग्रंथि है। लीवर के कार्य विविध हैं। यह व्यापक रूप से माना जाता है कि यह अंग पाचन तंत्र से सबसे अधिक निकटता से जुड़ा होता है। यह कथन सत्य है. हालाँकि, लीवर तंत्रिका, अंतःस्रावी और हृदय प्रणाली के साथ भी संपर्क करता है। यह चयापचय को बनाए रखने और खतरनाक विषाक्त पदार्थों को निष्क्रिय करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह कार्य तनाव की उपस्थिति और जीवन-समर्थक प्रक्रियाओं में तीव्र गिरावट की स्थिति में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

लीवर किस अंग तंत्र से संबंधित है?

मानव यकृत, लाक्षणिक रूप से कहें तो, एक केंद्रीय यकृत के रूप में कार्य करता है। चूँकि इस अंग के कार्य का उत्पाद भोजन के पाचन के लिए आवश्यक स्राव है, इसलिए इसे पाचन तंत्र के रूप में वर्गीकृत किया गया है। ग्रंथि भोजन के पाचन के लिए आवश्यक एंजाइमों का उत्पादन करती है और विषाक्त पदार्थों को नष्ट करती है। इसकी भागीदारी से सभी प्रकार के चयापचय होते हैं:

  • मोटे;
  • कार्बोहाइड्रेट;
  • प्रोटीन;
  • वर्णक;
  • पानी।

हालाँकि लीवर कई प्रकार के हार्मोन का उत्पादन करता है, लेकिन इसे अंतःस्रावी तंत्र का हिस्सा नहीं माना जाता है।

यकृत की शारीरिक रचना और आंतरिक संरचना

यकृत सबसे बड़ी ग्रंथि है पाचन तंत्र. इसका वजन डेढ़ से दो किलोग्राम तक हो सकता है। - दायां, और कुछ हद तक शरीर का बायां हाइपोकॉन्ड्रिअम। इसकी विशेषता इसके 2 हिस्सों (लोब्स) में विभाजन है। एक भाग को मुख्य तह द्वारा दूसरे से अलग किया जाता है।

यकृत की कार्यात्मक इकाई यकृत लोब्यूल है। इसे 1.5 मिमी चौड़े और लगभग 2.5 मिमी ऊंचे षट्कोणीय प्रिज्म के रूप में एक छोटे क्षेत्र के रूप में समझा जाता है। पूरे अंग में 500 हजार से अधिक ऐसी संरचनाएँ होती हैं, जो मिलकर यकृत के मुख्य कार्य करती हैं।

प्रत्येक लोब्यूल को एक बहुत पतले कनेक्टिंग विभाजन द्वारा आसन्न से अलग किया जाता है, जिससे एक त्रिकोण बनता है। यह उसमें स्थित है. हेपेटिक लोब्यूल की संरचना के आरेखों में, आप प्लेटों (बीम) को कोशिकाओं - हेपेटोसाइट्स के रूप में एक साथ आते हुए देख सकते हैं। क्षेत्र के मध्य में केंद्रीय शिरा है। इससे लोब्यूल के किनारे तक यकृत कोशिकाएं पंक्तियों या श्रृंखलाओं में बिखर जाती हैं।

लीवर किस लिए है?

मानव शरीर में लीवर का मुख्य कार्य विषाक्त पदार्थों (जहर) को निष्क्रिय करना है। वे भोजन, पेय और साँस की हवा के साथ शरीर में प्रवेश करते हैं।


अपने कई कार्यों के कारण, लीवर तेजी से क्षतिग्रस्त होने के लिए अतिसंवेदनशील होता है।

ग्रंथि एक प्रकार के फिल्टर के रूप में कार्य करती है जो हानिकारक उत्पादों को निष्क्रिय कर देती है। वह कई प्रक्रियाओं और कार्यों के लिए जिम्मेदार है:

  • कार्य में भाग लेता है पाचन नाल, पित्त अम्लों का संश्लेषण करता है और पित्त के स्राव को ठीक करता है;
  • प्रोटीन पदार्थों को संश्लेषित करता है - एल्ब्यूमिन, फाइब्रिनोजेन, ग्लोब्युलिन;
  • प्रोटीन चयापचय को नियंत्रित करता है;
  • लाल रक्त कोशिकाओं को तोड़ता और विघटित करता है;
  • विषहरण करता है, विषाक्त पदार्थों, जहरों और एलर्जी से विषाक्तता को रोकता है;
  • कार्बोहाइड्रेट चयापचय करता है, ग्लूकोज को ग्लाइकोजन में परिवर्तित करता है;
  • हेमटोपोइजिस के लिए आवश्यक विटामिन, कैल्शियम, आयरन को संग्रहीत करता है;
  • अपघटन उत्पादों (फिनोल, यूरिक एसिड, अमोनिया, आदि) को हटा देता है;
  • भारी रक्त हानि की स्थिति में तत्काल मुआवजे के लिए रक्त के आपातकालीन "भंडार" के रूप में कार्य करता है।

DETOXIFICATIONBegin के

यह समझने के लिए कि मानव जिगर कैसे काम करता है, हमें याद रखना चाहिए कि हम एक बहुत ही जटिल अंग के साथ काम कर रहे हैं। जटिल संचार प्रणाली और पित्त केशिकाओं का जटिल पैटर्न अंग को अपने कार्य करने की अनुमति देता है।

यह भ्रमित करने वाला लग सकता है, यदि लीवर का मुख्य कार्य विषाक्त पदार्थों को बेअसर करना है, तो वे कहाँ से आते हैं, उदाहरण के लिए, हम केवल स्वस्थ भोजन खाते हैं। शरीर में होने वाली जैव रासायनिक प्रतिक्रियाएं अमीनो एसिड के टूटने का कारण बनती हैं। नतीजतन, अपघटन उत्पाद बनते हैं, जिसमें एक जहरीला यौगिक - अमोनिया भी शामिल है, जो उत्सर्जन बाधित होने पर किसी व्यक्ति को अंदर से जहर दे सकता है। लीवर की मदद से यूरिया के निर्माण की निरंतर प्रक्रिया सुनिश्चित होती है, जिसमें अमोनिया परिवर्तित होता है। अमोनिया में विषैले गुण होते हैं - इसकी अधिकता से कोमा और मृत्यु हो जाती है।

अपने प्रत्यक्ष कार्यों को करते हुए, यकृत जहर, विषाक्त पदार्थों और अन्य सक्रिय यौगिकों को कम हानिकारक संरचनाओं में परिवर्तित करता है, जो बाद में मल में आसानी से उत्सर्जित हो जाते हैं। अमीनो एसिड का टूटना और अमोनिया का यूरिया में रूपांतरण एक काफी स्थिर प्रक्रिया है। 90% लीवर ऊतक अनुपस्थित होने पर भी यह नहीं रुकता।

पाचन क्रिया

पाचन तंत्र के कामकाज में लीवर की भूमिका को कम करके आंका नहीं जा सकता है। वह पित्त के निर्माण के लिए जिम्मेदार है। ग्रंथि आवश्यक मात्रा में पित्त का उत्पादन करती है, जो निम्न से बनता है:

  • रंगद्रव्य;
  • पित्त अम्ल;
  • बिलीरुबिन;
  • कोलेस्ट्रॉल.

पित्त आंतों की गतिशीलता को बढ़ाता है, विटामिन को अवशोषित करने में मदद करता है, और भोजन पाचन में शामिल अन्य एंजाइमों को सक्रिय करता है (उदाहरण के लिए, अग्नाशयी रस)।

यकृत में पित्त का पृथक्करण (कोलेरेसिस) लगातार होता रहता है। पित्त का स्राव (कोलेकाइनेसिस) पाचन के दौरान ही होता है। जब कोई व्यक्ति खाना शुरू करता है, तो पित्ताशय से पित्त वाहिनी के माध्यम से पित्ताशय में प्रवाहित होता है ग्रहणी. यदि हेपेटोबिलरी सिस्टम के कामकाज में गड़बड़ी होती है, तो प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के प्रसंस्करण में शामिल एंजाइमों का उत्पादन कम हो जाता है। आंतें खराब तरीके से काम करने लगती हैं और भोजन का अवशोषण बिगड़ जाता है।

चयापचय में भागीदारी

मानव जीवन को सुनिश्चित करने में लीवर का महत्व बहुत बड़ा है। यह न सिर्फ पाचन और रक्त संचार का कार्य करता है, बल्कि हार्मोनल समेत मेटाबॉलिज्म का भी कार्य करता है। निम्नलिखित प्रकार के हार्मोन यकृत ऊतक में विघटित होते हैं:

  • इंसुलिन;
  • थायरोक्सिन;
  • ग्लुकोकोर्टिकोइड्स;
  • एल्डोस्टेरोन;
  • एस्ट्रोजेन।

यह कोलेस्ट्रॉल नहीं है जो रक्त में मौजूद है, बल्कि प्रोटीन - लिपोप्रोटीन के साथ इसका संयोजन है। उनके घनत्व के आधार पर उन्हें "अच्छा" और "बुरा" कहा जाता है। लिपोप्रोटीन जो है उच्च घनत्व, मनुष्यों के लिए उपयोगी हैं, विशेष रूप से, वे एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकते हैं। कोलेस्ट्रॉल आधार है, पित्त के निर्माण के लिए एक आवश्यक घटक है। "खराब" प्रोटीन यौगिकों को खराब कोलेस्ट्रॉल के रूप में वर्गीकृत किया गया है।

कार्बोहाइड्रेट चयापचय के दौरान, यकृत गैलेक्टोज को अवशोषित करता है। हेपेटोसाइट्स में यह ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाता है, जो बाद में ग्लाइकोजन में परिवर्तित हो जाता है। इस पदार्थ का उद्देश्य बनाए रखना है सामान्य एकाग्रतारक्त द्राक्ष - शर्करा। जब भोजन के बाद शर्करा का स्तर बढ़ जाता है, तो यकृत कोशिकाएं ग्लाइकोजन को संश्लेषित करना शुरू कर देती हैं और इसे संग्रहित भी करना शुरू कर देती हैं।

प्रोटीन और रक्त के थक्के जमने वाले कारकों का संश्लेषण

जिगर के पास विशेष रूप से है महत्वपूर्णशरीर के जीवन में. यह रक्त में पोषक तत्वों की निरंतर सांद्रता सुनिश्चित करता है और प्लाज्मा की संरचना को वांछित स्तर पर बनाए रखता है। यह सामान्य परिसंचरण के साथ पोर्टल शिरा के माध्यम से प्रवेश करने वाले रक्त के पोर्टल सर्कल के कनेक्शन का भी समन्वय करता है। यह संश्लेषण करता है:

  • प्रोटीन जमावट कारक;
  • एल्बुमिन्स;
  • प्लाज़्मा फॉस्फेटाइड्स और इसके अधिकांश ग्लोब्युलिन;
  • कोलेस्ट्रॉल;
  • कार्बोहाइड्रेट और अन्य एंजाइम।

अन्य कार्य

लीवर के कई कार्य हैं: कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के चयापचय से लेकर हार्मोन के टूटने और रक्त के थक्के जमने तक। इसलिए, यदि किसी कारण से शरीर को पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन प्रदान नहीं किया जाता है, तो लीवर अपने द्वारा जमा किए गए रिजर्व को "सामान्य" जरूरतों के लिए निर्देशित करता है। विटामिन का आदान-प्रदान करके, ग्रंथि एक निश्चित मात्रा में पित्त एसिड का उत्पादन करती है, जो वसा में घुलनशील विटामिन को आंतों तक पहुंचाती है। यह कुछ विटामिनों को बरकरार रखता है, जिससे उनका रिजर्व बनता है। मैंगनीज, कोबाल्ट, जस्ता और तांबे जैसे सूक्ष्म तत्वों का आदान-प्रदान भी यहीं होता है।

लीवर के बुनियादी कार्यों में से एक बैरियर फ़ंक्शन है। मानव शरीर पर विषाक्त पदार्थों के लगातार हमलों की स्थिति में, यह ग्रंथि विषाक्तता को रोकने के लिए एक विश्वसनीय फिल्टर के रूप में कार्य करती है।

एक अन्य महत्वपूर्ण कार्य प्रतिरक्षाविज्ञानी है। निष्क्रिय करने का कार्य ऊतक क्षति और विभिन्न संक्रमणों के जवाब में प्रतिरक्षा प्रणाली को सक्रिय कर सकता है।

संरक्षण और रक्त आपूर्ति सुविधाएँ

यकृत को रक्त की आपूर्ति दो तरीकों से की जाती है - पोर्टल शिरा और यकृत धमनी से। दूसरे स्रोत का महत्व, हालांकि कम उत्पादक है, कम करके नहीं आंका जा सकता, क्योंकि धमनी रक्त पहले से ही शरीर के लिए आवश्यक ऑक्सीजन से समृद्ध होकर आता है।

हेपेटिक प्लेक्सस की भागीदारी के साथ संरक्षण होता है, जो हेपेटिक धमनी की परिधि के साथ हेपाटोडोडोडेनल लिगामेंट की पत्तियों के बीच में स्थित होता है। इस प्रक्रिया में फ्रेनिक गैन्ग्लिया और वेगस तंत्रिकाओं की शाखाएं शामिल होती हैं।

ऐसे कारक जो लीवर के कार्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं

कार्यात्मक शिथिलता (सूजन), (कोशिका अध:पतन), और अंग में ट्यूमर रोगों के कारण होती है। हालाँकि लीवर की रिकवरी दर उच्च है, लेकिन अगर इसकी मदद नहीं की गई, तो महत्वपूर्ण अंग खोने का खतरा होता है। तभी प्रत्यारोपण से मदद मिलेगी।



सबसे पहले, लीवर के स्वास्थ्य के लिए, आहार से सभी प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, तले हुए और भारी वसायुक्त खाद्य पदार्थों को हटाने की सलाह दी जाती है। यह सूअर और मेमने की वसा के लिए विशेष रूप से सच है, क्योंकि ये वसा पित्त द्वारा संसाधित होती हैं, और यदि शरीर में पर्याप्त पित्त नहीं है, तो गंभीर विषाक्तता हो सकती है।

अनुचित चयापचय के कारण शिक्षा के सामान्य कामकाज में बाधा आती है। जैसे-जैसे कोलेस्ट्रॉल या बिलीरुबिन की मात्रा बढ़ती है, उन्हें घोलने के लिए आवश्यक नमक की मात्रा कम हो जाती है। इससे कैलकुली नामक सघन संरचनाएं प्रकट होती हैं।

पैथोलॉजी का एक अन्य सामान्य कारण अन्य पाचन अंगों, विशेष रूप से अग्न्याशय के रोग हैं। खराब पोषण से पित्त चयापचय संबंधी विकार भी होते हैं।

अंग की शिथिलता के पहले लक्षण

चूंकि यकृत में काफी बड़ी प्रतिपूरक क्षमताएं होती हैं, रोग, विशेष रूप से शुरुआत में, स्पष्ट लक्षणों के बिना होते हैं। चूंकि ग्रंथि पाचन तंत्र से संबंधित है, परिणामी रोग जठरांत्र संबंधी मार्ग में खराबी के रूप में प्रकट होते हैं। मरीजों को असुविधा, दाहिने हाइपोकॉन्ड्रिअम में दर्द और परिपूर्णता की भावना महसूस होती है। मतली के साथ दस्त और कब्ज काफी आम हैं। मल का रंग बदलना, पेशाब के रंग में बदलाव आदि हो सकता है।

  • बुखार;
  • भूख में कमी;
  • अभिभूत लगना;
  • ठंड लगना;
  • मांसपेशियों में भारी कमी.

लीवर के स्वास्थ्य को कैसे बनाए रखें

जिगर के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए ताकि वह अपने कार्यों का सामना कर सके, शराब की खपत को सीमित करना, अधिक घूमना, बदलना - वसा और कार्बोहाइड्रेट की खपत को कम करना आवश्यक है। एंटीडिप्रेसेंट्स, एंटीबायोटिक्स और दर्द निवारक दवाओं का उपयोग कम से कम करना आवश्यक है। आपको व्यक्तिगत स्वच्छता पर ध्यान देना चाहिए, बाहर जाने के बाद और खाने से पहले अपने हाथ साबुन से धोना चाहिए। मोटापे को रोकने के लिए अपने वजन को नियंत्रित करना और कैलोरी कैलकुलेटर का उपयोग करना महत्वपूर्ण है।


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यदि आप यह प्रश्न पूछें कि किसी व्यक्ति को लीवर की आवश्यकता क्यों है, तो अधिकांश लोगों का उत्तर संभवतः विषाक्त पदार्थों को निष्क्रिय करने के लिए होगा। और यह उत्तर सही होगा, लेकिन यह शरीर को विभिन्न से बचाने का कार्य करता है हानिकारक पदार्थबिलकुल भी एकमात्र नहीं. यह शरीर चौबीसों घंटे काम करने और कई कार्य करने के लिए नियत है। तो, यकृत के कार्यों में शामिल हैं:

-रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करना। ग्लूकोज हमारे शरीर के लिए ऊर्जा के मुख्य स्रोतों में से एक है। यह उन खाद्य पदार्थों से आता है जिनमें ये कार्बोहाइड्रेट होते हैं - चीनी, पके हुए सामान, अनाज, जामुन, फल, आदि।

शरीर के अच्छी तरह से काम करने के लिए, रक्त में ग्लूकोज, उसका स्तर, एक निश्चित स्तर का होना चाहिए और अधिक स्थिर स्थिति में होना चाहिए, क्योंकि ग्लूकोज की अधिकता और कमी दोनों ही शरीर को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकते हैं। इस पृष्ठभूमि में, हमारे शरीर के विभिन्न अंग प्रभावित हो सकते हैं, आँखों की रेटिना से लेकर हृदय की मांसपेशियाँ तक।

हम हमेशा अपने आहार को सटीक रूप से नियंत्रित नहीं कर सकते हैं; कभी-कभी बहुत अधिक ग्लूकोज रक्त में प्रवेश कर सकता है; एक साथ कई कैंडीज़ "खाना" पर्याप्त होगा। इस मामले में, यकृत अतिरिक्त ग्लूकोज लेता है और इसे आगे संरक्षण के साथ ग्लाइकोजन नामक एक विशेष पदार्थ में बदल देता है।

यदि आप यह प्रश्न पूछें कि किसी व्यक्ति को लीवर की आवश्यकता क्यों है, तो अधिकांश लोगों का उत्तर संभवतः विषाक्त पदार्थों को निष्क्रिय करने के लिए होगा। यह शरीर चौबीसों घंटे काम करने और कई कार्य करने के लिए नियत है।

जब हम भोजन छोड़ देते हैं या सक्रिय रूप से व्यायाम कर रहे होते हैं, तो रक्त में ग्लूकोज का स्तर सामान्य से नीचे गिर सकता है और फिर लीवर की बारी आती है, जो ग्लाइकोजन को ग्लूकोज में परिवर्तित करता है, जो हमारे शरीर को ईंधन देता है। यदि यह कार्य अनुपस्थित होता, तो हम सभी मधुमेह से पीड़ित होते और समय पर भोजन न कर पाने के कारण हाइपोग्लाइसेमिक कोमा में पड़ने का जोखिम बढ़ जाता।

— शरीर में रक्त की मात्रा का नियमन। रक्त को वाहिकाओं के माध्यम से आगे बढ़ने और अंगों तक आवश्यक पोषक तत्व पहुंचाने, जबकि अपशिष्ट पदार्थों को दूर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह बात स्कूल से हर कोई जानता है। और हर कोई नहीं जानता कि हमारे शरीर में तथाकथित रक्त डिपो होते हैं, जो जलाशय नामक अंगों द्वारा निर्मित होते हैं। लीवर उन अंगों में से एक है जहां बड़ी मात्रा में रक्त जमा होता है।

एक निश्चित समय तक, यह भंडार मुख्य रक्त प्रवाह से अलग हो जाता है, लेकिन जब रक्त की हानि होती है, तो यह भंडार जल्दी से वाहिकाओं में छोड़ दिया जाता है। लीवर द्वारा यह कार्य किए बिना, दुर्घटनाओं, चोटों, चिकित्सा ऑपरेशनों की स्थिति में, हमारे जीवन के लिए खतरा बहुत अधिक होगा।

वैसे, बिना लीवर के हम किसी भी घाव से मर सकते थे, चाहे वह छोटा सा घाव ही क्यों न हो। केवल यकृत में रक्त प्लाज्मा में कई प्रोटीन संश्लेषित होते हैं, जिनमें सामान्य रक्त के थक्के के लिए जिम्मेदार प्रोटीन भी शामिल हैं, जिसका अर्थ है खरोंच और कटौती का त्वरित उपचार।
-विटामिन को अवशोषित करने में मदद करें। अच्छे स्वास्थ्य की कुंजी हमेशा से ही प्रतिदिन विटामिन लेना रही है। जब तुम चिपक जाओगे संतुलित आहार, तो यह शरीर को उपयोगी पदार्थों की आपूर्ति सुनिश्चित करता है। लेकिन यह पर्याप्त नहीं होगा, विटामिन का पूरी तरह से अवशोषित होना आवश्यक है।

और बिना जिगर के इस अर्थ को पूरा करना कठिन है। इसकी मदद से विटामिन ए, सी, डी, ई, के, पीपी, फोलिक एसिडइस तरह यह उन्हें (विटामिन) अपना कार्य करने में मदद करता है। शरीर पर इन विटामिनों का प्रभाव विविध है, इनके बिना प्रतिरक्षा प्रणाली का पूर्ण कामकाज असंभव है। तंत्रिका तंत्र, हड्डियों की मजबूती, अच्छी दृष्टि, सामान्य चयापचय प्रक्रियाएं, त्वचा की लोच...

यकृत ए, डी, बी, बी 12 जैसे विटामिनों का भंडार भी संग्रहीत करता है, जिनका उपयोग शरीर द्वारा तब किया जाता है जब किसी कारण से उपयोगी पदार्थों के नए भागों की आपूर्ति नहीं होती है। हीमोग्लोबिन के प्रजनन के लिए आवश्यक विभिन्न तत्वों - लोहा, तांबा, कोबाल्ट के प्रसंस्करण और भंडारण में इस अंग की महत्वपूर्ण भूमिका है।

मानव शरीर में यकृत किसके लिए उत्तरदायी है?

ऊपर विचार करने के बाद कि लीवर के बिना रक्त में ग्लूकोज के स्तर और वाहिकाओं में इसकी मात्रा को नियंत्रित करना असंभव है, आइए थोड़ा देखें कि मानव शरीर में लीवर किसके लिए जिम्मेदार है और इसके लिए सबसे महत्वपूर्ण क्या है:

- सामान्य पाचन सुनिश्चित करता है. यकृत कोशिकाएं - हेपेटोसाइट्स - पित्त का उत्पादन करती हैं, जिसे बाद में भेजा जाता है पित्ताशय की थैली. जब भोजन शरीर में प्रवेश करता है, तो पित्त आंतों में निकल जाता है।

पित्त के बिना, वसा को पचाना असंभव है; इसके प्रभाव से, वे टूट जाते हैं और अवशोषित होते हैं, और इसके बिना, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का पूर्ण अवशोषण असंभव है। निर्माण आरामदायक स्थितियाँपाचन एंजाइमों का कार्य और आंतों की गतिशीलता को उत्तेजित करना भी पित्त के कार्यों में से एक है। यानी यह भोजन के प्रसंस्करण और उसे आवश्यक दिशा में आगे बढ़ाने में योगदान देता है।

लिवर कोशिकाएं लगभग बिना रुके पित्त का स्राव करती हैं, औसतन प्रति दिन 800 से 1200 मिलीलीटर के बीच, यह सब व्यक्ति के वजन पर निर्भर करता है। यदि पित्त का उत्पादन बंद हो जाए तो भोजन का पाचन असंभव हो जाता है।

- शरीर से अनावश्यक हर चीज को बाहर निकालता है।हमारा शरीर किसी प्रकार के विशाल कारखाने की तरह है, और व्यावहारिक रूप से किसी भी उत्पादन में अपशिष्ट, अपशिष्ट, अनावश्यक और अक्सर अनावश्यक घटक होते हैं। इन्हें भी लीवर द्वारा हटा दिया जाता है। इसकी मदद से, अतिरिक्त हार्मोन और विटामिन हटा दिए जाते हैं, साथ ही पदार्थों की चयापचय प्रक्रिया में बनने वाले हानिकारक नाइट्रोजनयुक्त यौगिक भी निकल जाते हैं।

आइए बाहर से आने वाले विषाक्त पदार्थों के बारे में न भूलें; यह अकारण नहीं है कि लीवर को मुख्य फिल्टर कहा जाता है। स्पंज की तरह, यह परिरक्षकों, भारी धातुओं और कीटनाशकों को अपने अंदर से गुजरने देता है, और उन्हें तोड़कर सुरक्षित अवस्था में ले आता है। यदि ऐसा कोई कार्य अनुपस्थित होता, तो हमारा शरीर एक कूड़ेदान में बदल जाता, और हम जहर से "मृत" होकर एक सप्ताह भी जीवित नहीं रह पाते।

- लीवर के लिए क्या जरूरी है.यकृत कोशिकाओं - हेपेटोसाइट्स - में पुनर्जीवित होने की जबरदस्त क्षमता होती है। ऐसे मामले सामने आए हैं जब ऑपरेशन के बाद यह अंग फिर से "बढ़ गया", जिसके बाद व्यक्ति के पास इसका केवल एक चौथाई हिस्सा ही बचा था। लेकिन केवल अनुकूल परिस्थितियाँ ही लीवर को ठीक होने में मदद कर सकती हैं। में आधुनिक जीवनऐसे कई कारक हैं जो उसे नुकसान पहुंचा सकते हैं, बहुत सारे, यही कारण है कि उसकी बीमारियाँ फैल रही हैं।

यकृत की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि परिवर्तनों के साथ भी, यह हमें लंबे समय तक परेशान नहीं कर सकता है, और दर्द की उपस्थिति केवल बीमारी के अंतिम चरण के कारण होती है। यदि आपके पास जोखिम कारक हैं, तो आपको हेपेटोलॉजिस्ट या गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट से संपर्क करने, जांच कराने और डॉक्टरों द्वारा दी गई सिफारिशों का पालन करने की आवश्यकता है।

आमतौर पर, यकृत रोगों के लिए जटिल चिकित्सा में हेपेटोप्रोटेक्टर्स के तथाकथित समूह की दवाएं शामिल होती हैं। इनकी मदद से लीवर कोशिकाएं तेजी से ठीक हो सकती हैं और उनके विनाश को रोका जा सकता है। इस समूह की कुछ दवाएं लीवर में रक्त के प्रवाह में सुधार करती हैं और इससे अतिरिक्त वसा को हटा देती हैं। ऐसी दवाओं का उपयोग निवारक उद्देश्यों के लिए भी किया जाता है, लेकिन लेने से पहले, आपको अपने डॉक्टरों से परामर्श करना होगा।


शराब से ज्यादा खतरनाक क्या है - अतिरिक्त चीनी और वसा लीवर के लिए एक झटके की तरह हैं

यह ज्ञात है कि लीवर चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और यह सभी प्रकार के हानिकारक पदार्थों को निष्क्रिय कर देता है। लेकिन शायद कम ही लोग जानते हैं कि हृदय के बाद स्वाभाविक रूप से इस सबसे महत्वपूर्ण अंग के लिए क्या उपयोगी है और क्या नहीं। संभवतः बहुत से लोग सोचते हैं कि लीवर के लिए शराब से भी ज्यादा खतरनाक एक ही चीज है, वह है अत्यधिक शराब, लेकिन यह लीवर के लिए एक झटके की तरह होगा।

लेकिन जिद्दी "बड़ा झूठ" (आंकड़े) हमें बताते हैं कि तथाकथित गैर-अल्कोहल फैटी लीवर रोग शराब पीने वालों की तुलना में अधिक लोगों को प्रभावित करता है। और यह एक गंभीर बीमारी है जिसमें आहार संबंधी आदतों से जुड़ी लीवर कोशिकाओं में बहुत अधिक वसा जमा हो जाती है।

यह पता चला है कि लीवर के लिए सबसे हानिकारक चीज सबसे आम खाद्य पदार्थों का अत्यधिक सेवन है, ये आसानी से पचने योग्य शर्करा और पशु वसा हैं। इसके अलावा, "सुपाच्य शर्करा" पशु वसा से भी अधिक हानिकारक है। और सबसे खराब शर्करा फ्रुक्टोज है, जो गुर्दे की सूजन में भी योगदान दे सकती है, और गैर-अल्कोहल यकृत रोग भी जटिल है।

यह आश्चर्यजनक हो सकता है, लेकिन लीवर में वसा और शर्करा शराब जैसी ही जटिलताएँ पैदा कर सकते हैं, लेकिन समान अभिव्यक्तियों के साथ। समय के साथ, ये दोनों बीमारियाँ कुछ लोगों में सिरोसिस और अक्सर लीवर कैंसर का कारण बनती हैं। इसके अलावा, चयापचय में ऐसे गंभीर परिवर्तन हो सकते हैं जब वे मधुमेह और हृदय और संवहनी रोगों का कारण बनते हैं, जिनमें क्लासिक स्ट्रोक और दिल के दौरे शामिल हैं।

कुछ समय पहले स्विस ने एक प्रयोग किया था, जिसमें पता चला कि एक महीने तक फास्ट फूड खाने से ही लिवर में अतिरिक्त चर्बी जमा हो जाती है। वसायुक्त और मीठे खाद्य पदार्थों के अत्यधिक सेवन से भी यही परिणाम प्राप्त होगा।

दुर्भाग्य से, खाने की यह शैली आज और वर्तमान में कई लोगों के लिए विशिष्ट है एक बड़ी संख्याआधुनिक खाद्य पदार्थों में बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट और छिपी हुई वसा होती है। इनमें अधिकांश प्रसंस्कृत मांस उत्पाद और अर्ध-तैयार उत्पाद शामिल हैं। सबसे अधिक संभावना है, केवल दुबला कटा हुआ मांस ही संदेह से परे हो सकता है; इसे लीवर के लिए फायदेमंद माना जाता है।
न केवल मिठाइयाँ चीनी से भरी होती हैं; निर्माता लगभग सभी ज्ञात खाद्य पदार्थों, पेय और यहां तक ​​कि सॉस में भी चीनी मिलाते हैं। केवल सबसे सरल उत्पादों में चीनी नहीं होती है; डेयरी उत्पादों में नियमित केफिर, दही, और क्लासिक खट्टा क्रीम और पनीर शामिल हैं। जब उत्पाद में शामिल हो पोषक तत्वों की खुराक, इसमें संभवतः बहुत अधिक चीनी भी होती है; यह "तैयार अनाज" के लिए भी सच होगा, जो अक्सर चीनी से अधिक मात्रा में भरे होते हैं।

सबसे अच्छा विकल्प वे उत्पाद होंगे जहां कार्बोहाइड्रेट को धीरे-धीरे चीनी में विभाजित करने की आवश्यकता होती है, जैसे कि एक प्रकार का अनाज, मोती जौ, दलिया, बाजरा, लेकिन चावल के साथ सूजी नहीं। तथाकथित ड्यूरम आटा या मोटे आटे से पास्ता स्वास्थ्यवर्धक होगा। "तरल चीनी" को सीमित करना बहुत महत्वपूर्ण होगा - सोडा, फलों के रस, मीठी चाय और कॉफी; बीयर भी प्रतिबंध के अधीन है। एक शब्द में, हम उन उत्पादों को चुनते हैं जो शरीर में लीवर के कार्य को बढ़ावा देते हैं, और यहां हम पढ़ते हैं कि हम लीवर की "मदद" कैसे कर सकते हैं। बुढ़ापे तक अपने लीवर को जीवित और स्वस्थ रखने के लिए क्या करना चाहिए, इस वीडियो में देखा जा सकता है:

"लिवर" नाम "ओवन" शब्द से आया है, क्योंकि। लीवर में सबसे ज्यादा होता है उच्च तापमानजीवित शरीर के सभी अंगों से. इसका संबंध किससे है? सबसे अधिक संभावना इस तथ्य के कारण है कि प्रति इकाई द्रव्यमान में सबसे अधिक मात्रा में ऊर्जा उत्पादन यकृत में होता है। संपूर्ण यकृत कोशिका के द्रव्यमान का 20% तक माइटोकॉन्ड्रिया, "कोशिका के पावर स्टेशन" द्वारा कब्जा कर लिया जाता है, जो लगातार एटीपी का उत्पादन करता है, जो पूरे शरीर में वितरित होता है।

सभी यकृत ऊतक लोब्यूल्स से बने होते हैं। लोब्यूल यकृत की संरचनात्मक और कार्यात्मक इकाई है। यकृत कोशिकाओं के बीच का स्थान पित्त नलिकाएं है। लोब्यूल के केंद्र में एक नस होती है, और वाहिकाएं और तंत्रिकाएं इंटरलोबुलर ऊतक से होकर गुजरती हैं।

एक अंग के रूप में यकृत में दो असमान बड़े लोब होते हैं: दाएं और बाएं। लीवर का दाहिना लोब बाएं की तुलना में बहुत बड़ा है, यही कारण है कि इसे दाएं हाइपोकॉन्ड्रिअम में आसानी से महसूस किया जा सकता है। लीवर के दाएं और बाएं लोब को फाल्सीफॉर्म लिगामेंट द्वारा ऊपर से अलग किया जाता है, जिस पर लीवर "निलंबित" प्रतीत होता है, और दाएं और बाएं लोब के नीचे एक गहरी अनुप्रस्थ नाली द्वारा अलग किया जाता है। इस गहरे अनुप्रस्थ खांचे में यकृत के तथाकथित द्वार होते हैं; इस बिंदु पर, वाहिकाएं और तंत्रिकाएं यकृत में प्रवेश करती हैं, और यकृत नलिकाएं जो पित्त को बाहर निकालती हैं। छोटी यकृत नलिकाएं धीरे-धीरे एक आम में एकजुट हो जाती हैं। सामान्य पित्त वाहिका, इसमें पित्ताशय वाहिनी शामिल है - एक विशेष जलाशय जिसमें पित्त जमा होता है। सामान्य पित्त नली ग्रहणी में प्रवाहित होती है, लगभग उसी स्थान पर जहां अग्नाशयी नलिका इसमें प्रवाहित होती है।

लीवर का रक्त परिसंचरण अन्य आंतरिक अंगों के रक्त परिसंचरण के समान नहीं है। सभी अंगों की तरह, यकृत को यकृत धमनी से ऑक्सीजन से संतृप्त धमनी रक्त की आपूर्ति की जाती है। शिरापरक रक्त, ऑक्सीजन में कम और कार्बन डाइऑक्साइड में समृद्ध, इसके माध्यम से बहता है और पोर्टल शिरा में प्रवाहित होता है। हालाँकि, इसके अलावा, जो सभी संचार अंगों के लिए सामान्य है, यकृत को हर चीज़ से बड़ी मात्रा में रक्त प्रवाहित होता है जठरांत्र पथ. पेट में अवशोषित होने वाली हर चीज़ 12 है ग्रहणी, छोटी और बड़ी आंत, बड़ी पोर्टल शिरा में एकत्रित होती है और यकृत में प्रवाहित होती है।

पोर्टल शिरा का उद्देश्य यकृत को ऑक्सीजन की आपूर्ति करना और कार्बन डाइऑक्साइड से छुटकारा दिलाना नहीं है, बल्कि यकृत के माध्यम से उन सभी पोषक तत्वों (और गैर-पोषक तत्वों) को पारित करना है जो पूरे जठरांत्र पथ में अवशोषित हो गए हैं। सबसे पहले, वे यकृत के माध्यम से पोर्टल शिरा से गुजरते हैं, और फिर यकृत में, कुछ परिवर्तनों से गुजरते हुए, वे सामान्य रक्तप्रवाह में अवशोषित हो जाते हैं। पोर्टल शिरा यकृत द्वारा प्राप्त रक्त का 80% हिस्सा होता है। पोर्टल शिरा रक्त मिश्रित होता है। इसमें जठरांत्र पथ से बहने वाला धमनी और शिरापरक रक्त दोनों शामिल हैं। इस प्रकार, यकृत में 2 केशिका प्रणालियाँ होती हैं: सामान्य एक, धमनियों और शिराओं के बीच, और पोर्टल शिरा का केशिका नेटवर्क, जिसे कभी-कभी "चमत्कारी नेटवर्क" कहा जाता है। सामान्य और केशिका चमत्कारी नेटवर्क आपस में जुड़े हुए हैं।

सहानुभूतिपूर्ण संरक्षण

लीवर सौर जाल और वेगस तंत्रिका (पैरासिम्पेथेटिक आवेग) की शाखाओं द्वारा संक्रमित होता है।

सहानुभूति तंतुओं के माध्यम से, यूरिया का निर्माण उत्तेजित होता है और पैरासिम्पेथेटिक तंत्रिकाओं के माध्यम से आवेगों का संचार होता है, जिससे पित्त स्राव बढ़ता है और ग्लाइकोजन के संचय को बढ़ावा मिलता है।

कभी-कभी लीवर को शरीर की सबसे बड़ी अंतःस्रावी ग्रंथि कहा जाता है, लेकिन यह पूरी तरह सच नहीं है। यकृत अंतःस्रावी उत्सर्जन कार्य भी करता है और पाचन में भी भाग लेता है।

सभी के ब्रेकडाउन उत्पाद पोषक तत्वएक निश्चित सीमा तक, चयापचय का एक सामान्य भंडार बनता है, जो सभी यकृत से होकर गुजरता है। इस भंडार से शरीर आवश्यकतानुसार आवश्यक पदार्थों का संश्लेषण करता है और अनावश्यक पदार्थों को तोड़ता है।

कार्बोहाइड्रेट चयापचय

यकृत में प्रवेश करने वाले ग्लूकोज और अन्य मोनोसेकेराइड ग्लाइकोजन में परिवर्तित हो जाते हैं। ग्लाइकोजन यकृत में "शर्करा भंडार" के रूप में संग्रहीत होता है। मोनोसेकेराइड, लैक्टिक एसिड के अलावा, प्रोटीन (एमिनो एसिड) और वसा (ट्राइग्लिसराइड्स और फैटी एसिड) के टूटने के उत्पाद भी ग्लाइकोजन में परिवर्तित हो जाते हैं। भोजन में पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट न होने पर ये सभी पदार्थ ग्लाइकोजन में बदलने लगते हैं।

आवश्यकतानुसार, जब ग्लूकोज का सेवन किया जाता है, तो ग्लाइकोजन यकृत में ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाता है और रक्त में प्रवेश करता है। भोजन के सेवन की परवाह किए बिना, यकृत में ग्लाइकोजन सामग्री दिन के दौरान एक निश्चित लयबद्ध उतार-चढ़ाव के अधीन होती है। ग्लाइकोजन की सबसे बड़ी मात्रा रात में यकृत में निहित होती है, सबसे छोटी - दिन के दौरान। यह दिन के दौरान सक्रिय ऊर्जा खपत और ग्लूकोज के निर्माण के कारण होता है। अन्य कार्बोहाइड्रेट से ग्लाइकोजन का संश्लेषण और ग्लूकोज में टूटना यकृत और मांसपेशियों दोनों में होता है। हालाँकि, प्रोटीन और वसा से ग्लाइकोजन का निर्माण केवल यकृत में ही संभव है; यह प्रक्रिया मांसपेशियों में नहीं होती है।

पाइरुविक एसिड और लैक्टिक एसिड, फैटी एसिड और कीटोन बॉडी - जिन्हें थकान विषाक्त पदार्थ कहा जाता है - मुख्य रूप से यकृत में उपयोग किए जाते हैं और ग्लूकोज में परिवर्तित होते हैं। एक उच्च प्रशिक्षित एथलीट के शरीर में, सभी लैक्टिक एसिड का 50% से अधिक यकृत में ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाता है।

केवल यकृत में ही "ट्राइकारबॉक्सिलिक एसिड चक्र" होता है, जिसे अंग्रेजी बायोकेमिस्ट क्रेब्स के नाम पर "क्रेब्स चक्र" कहा जाता है, जो, वैसे, अभी भी जीवित है। उनके पास जैव रसायन सहित क्लासिक कार्य हैं। और एक आधुनिक पाठ्यपुस्तक।

शुगर हेलोस्टैसिस सभी प्रणालियों और अंगों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है। आम तौर पर, रक्त में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा 80-120 मिलीग्राम% (यानी प्रति 100 मिलीलीटर रक्त में मिलीग्राम) होती है, और उनका उतार-चढ़ाव 20-30 मिलीग्राम% से अधिक नहीं होना चाहिए। रक्त में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा में उल्लेखनीय कमी (हाइपोग्लाइसीमिया), साथ ही उनकी सामग्री (हाइपरग्लाइसीमिया) में लगातार वृद्धि से शरीर के लिए गंभीर परिणाम हो सकते हैं।

आंत से शर्करा के अवशोषण के दौरान, पोर्टल शिरा के रक्त में ग्लूकोज की मात्रा 400 मिलीग्राम% तक पहुंच सकती है। यकृत शिरा और परिधीय रक्त में शर्करा की मात्रा केवल थोड़ी बढ़ जाती है और शायद ही कभी 200 मिलीग्राम% तक पहुंच जाती है। रक्त शर्करा में वृद्धि तुरंत यकृत में निर्मित "नियामकों" को चालू कर देती है। ग्लूकोज को एक ओर, ग्लाइकोजन में परिवर्तित किया जाता है, जिससे गति बढ़ती है, दूसरी ओर, इसका उपयोग ऊर्जा के लिए किया जाता है, और यदि इसके बाद अतिरिक्त ग्लूकोज होता है, तो यह वसा में बदल जाता है।

हाल ही में, ग्लूकोज से अमीनो एसिड विकल्प बनाने की क्षमता पर डेटा सामने आया है, लेकिन यह प्रक्रिया शरीर में जैविक है और केवल उच्च योग्य एथलीटों के शरीर में विकसित होती है। जब ग्लूकोज का स्तर गिरता है (लंबे समय तक उपवास, उच्च मात्रा)। शारीरिक गतिविधि) यकृत ग्लूकोजन को तोड़ता है, और यदि यह पर्याप्त नहीं है, तो अमीनो एसिड और वसा चीनी में परिवर्तित हो जाते हैं, जो फिर ग्लाइकोजन में परिवर्तित हो जाते हैं।

लीवर का ग्लूकोज नियामक कार्य न्यूरोह्यूमोरल विनियमन (तंत्रिका द्वारा विनियमन) के तंत्र द्वारा समर्थित है अंत: स्रावी प्रणाली). रक्त शर्करा का स्तर एड्रेनालाईन, ग्लूकोज, थायरोक्सिन, ग्लूकोकार्टोइकोड्स और पिट्यूटरी ग्रंथि के मधुमेहजन्य कारकों से बढ़ जाता है। कुछ शर्तों के तहत, सेक्स हार्मोन का शर्करा चयापचय पर स्थिर प्रभाव पड़ता है।

रक्त शर्करा का स्तर इंसुलिन द्वारा कम किया जाता है, जो पहले पोर्टल शिरा प्रणाली के माध्यम से यकृत में प्रवेश करता है और वहां से सामान्य परिसंचरण में प्रवेश करता है। आम तौर पर, विरोधी अंतःस्रावी कारक संतुलन की स्थिति में होते हैं। हाइपरग्लेसेमिया के साथ, इंसुलिन का स्राव बढ़ जाता है, हाइपोग्लाइसीमिया के साथ - एड्रेनालाईन। ग्लूकागन, अग्न्याशय की ए-कोशिकाओं द्वारा स्रावित एक हार्मोन है, जिसमें रक्त शर्करा को बढ़ाने की क्षमता होती है।

यकृत का ग्लूकोज-स्थैतिक कार्य भी प्रत्यक्ष तंत्रिका प्रभावों के अधीन हो सकता है। केंद्रीय तंत्रिका तंत्र हास्य और प्रतिक्रिया दोनों ही तरीकों से हाइपरग्लेसेमिया का कारण बन सकता है। कुछ प्रयोगों से संकेत मिलता है कि लीवर में रक्त शर्करा के स्तर के स्वायत्त विनियमन के लिए भी एक प्रणाली है।

प्रोटीन चयापचय

प्रोटीन चयापचय में यकृत की भूमिका अमीनो एसिड का टूटना और "पुनर्व्यवस्था", अमोनिया से रासायनिक रूप से तटस्थ यूरिया का निर्माण, जो शरीर के लिए विषाक्त है, साथ ही प्रोटीन अणुओं का संश्लेषण है। अमीनो एसिड, जो आंत में अवशोषित होते हैं और ऊतक प्रोटीन के टूटने के दौरान बनते हैं, शरीर के "अमीनो एसिड के भंडार" का निर्माण करते हैं, जो ऊर्जा के स्रोत और प्रोटीन संश्लेषण के लिए निर्माण सामग्री दोनों के रूप में काम कर सकते हैं। समस्थानिक विधियों ने स्थापित किया है कि मानव शरीर में 80-100 ग्राम प्रोटीन टूट जाता है और फिर से संश्लेषित होता है। इस प्रोटीन का लगभग आधा भाग यकृत में परिवर्तित होता है। लीवर में प्रोटीन परिवर्तन की तीव्रता का अंदाजा इस बात से लगाया जा सकता है कि लीवर प्रोटीन लगभग 7 (!) दिनों में नवीनीकृत हो जाता है। अन्य अंगों में यह प्रक्रिया कम से कम 17 दिनों में होती है। लीवर में तथाकथित "रिजर्व प्रोटीन" होता है, जिसका उपयोग भोजन में पर्याप्त प्रोटीन न होने पर शरीर की जरूरतों के लिए किया जाता है। दो दिन के उपवास के दौरान, लीवर अपना लगभग 20% प्रोटीन खो देता है, जबकि अन्य सभी अंगों की कुल प्रोटीन हानि केवल लगभग 4% होती है।

लुप्त अमीनो एसिड का परिवर्तन और संश्लेषण केवल यकृत में ही हो सकता है; यदि लीवर का 80% हिस्सा निकाल भी दिया जाए तो भी डीमिनेशन जैसी प्रक्रिया बनी रहती है। लीवर में गैर-आवश्यक अमीनो एसिड का निर्माण ग्लूटामिक और एसपारटिक एसिड के निर्माण के माध्यम से होता है, जो एक मध्यवर्ती कड़ी के रूप में काम करते हैं।

एक विशेष अमीनो एसिड की अतिरिक्त मात्रा पहले पाइरुविक एसिड में बदल जाती है, और फिर क्रेब्स चक्र में एटीपी के रूप में संग्रहीत ऊर्जा के निर्माण के साथ पानी और कार्बन डाइऑक्साइड में बदल जाती है।

अमीनो एसिड के विघटन की प्रक्रिया में - उनमें से अमीनो समूहों को हटाने पर - बड़ी मात्रा में विषाक्त अमोनिया बनता है। लीवर अमोनिया को गैर विषैले यूरिया (यूरिया) में परिवर्तित करता है, जिसे बाद में गुर्दे द्वारा शरीर से बाहर निकाल दिया जाता है। यूरिया संश्लेषण केवल यकृत में होता है और कहीं नहीं।

रक्त प्लाज्मा प्रोटीन-एल्ब्यूमिन और ग्लोब्युलिन-का संश्लेषण यकृत में होता है। यदि रक्त की हानि होती है, तो स्वस्थ यकृत के साथ रक्त प्लाज्मा प्रोटीन की सामग्री बहुत जल्दी बहाल हो जाती है; जबकि रोगग्रस्त यकृत के साथ, ऐसी वसूली काफी धीमी हो जाती है।

वसा के चयापचय

लीवर ग्लाइकोजन की तुलना में बहुत अधिक वसा जमा कर सकता है। तथाकथित "संरचनात्मक लिपिड" - यकृत के संरचनात्मक लिपिड - फॉस्फोलिपिड और कोलेस्ट्रॉल यकृत के शुष्क पदार्थ का 10-16% बनाते हैं। यह संख्या काफी हद तक स्थिर है. संरचनात्मक लिपिड के अलावा, यकृत में तटस्थ वसा का समावेश होता है, जो चमड़े के नीचे की वसा की संरचना के समान होता है। लीवर में तटस्थ वसा की मात्रा महत्वपूर्ण उतार-चढ़ाव के अधीन है। सामान्य तौर पर, हम कह सकते हैं कि लीवर में एक निश्चित वसा भंडार होता है, जिसे शरीर में तटस्थ वसा की कमी होने पर ऊर्जा जरूरतों पर खर्च किया जा सकता है। ऊर्जा की कमी के मामले में, फैटी एसिड को एटीपी के रूप में संग्रहीत ऊर्जा के निर्माण के साथ यकृत में अच्छी तरह से ऑक्सीकरण किया जा सकता है। सिद्धांत रूप में, फैटी एसिड को किसी अन्य में ऑक्सीकरण किया जा सकता है आंतरिक अंगहालाँकि, प्रतिशत होगा: 60% यकृत और 40% अन्य सभी अंग।

यकृत द्वारा आंतों में स्रावित पित्त वसा का पायसीकरण करता है, और केवल ऐसे पायस के हिस्से के रूप में ही वसा को बाद में आंतों में अवशोषित किया जा सकता है।

शरीर में कोलेस्ट्रॉल का आधा हिस्सा यकृत में संश्लेषित होता है और केवल आधा हिस्सा आहार संबंधी होता है।

फैटी एसिड के यकृत ऑक्सीकरण की क्रियाविधि को इस सदी की शुरुआत में स्पष्ट किया गया था। यह तथाकथित बी-ऑक्सीकरण के लिए नीचे आता है। फैटी एसिड का ऑक्सीकरण दूसरे कार्बन परमाणु (बी-परमाणु) तक होता है। इसका परिणाम एक छोटा फैटी एसिड और एसिटिक एसिड होता है, जिसे बाद में एसिटोएसिटिक एसिड में बदल दिया जाता है। एसिटोएसिटिक एसिड एसीटोन में परिवर्तित हो जाता है, और नया बी-ऑक्सीकृत एसिड बड़ी कठिनाई से ऑक्सीकरण से गुजरता है। एसीटोन और बी-ऑक्सीडाइज्ड एसिड दोनों को सामूहिक रूप से "कीटोन बॉडीज" कहा जाता है।

कीटोन बॉडी को तोड़ने के लिए, आपको काफी बड़ी मात्रा में ऊर्जा की आवश्यकता होती है, और यदि शरीर में ग्लूकोज की कमी है (उपवास, मधुमेह, लंबे समय तक एरोबिक व्यायाम), तो किसी व्यक्ति की सांस से एसीटोन जैसी गंध आ सकती है। बायोकेमिस्टों की एक अभिव्यक्ति भी है: "वसा कार्बोहाइड्रेट की आग में जलती है।" पूर्ण दहन के लिए, एटीपी की एक बड़ी मात्रा के निर्माण के साथ पानी और कार्बन डाइऑक्साइड में वसा के पूर्ण उपयोग के लिए, कम से कम थोड़ी मात्रा में ग्लूकोज की आवश्यकता होती है। अन्यथा, प्रक्रिया कीटोन निकायों के गठन के चरण में रुक जाएगी, जो लैक्टिक एसिड के साथ, थकान के निर्माण में भाग लेते हुए, रक्त पीएच को अम्लीय पक्ष में स्थानांतरित कर देती है। यह अकारण नहीं है कि उन्हें "थकान विषाक्त पदार्थ" कहा जाता है।

लीवर में वसा का चयापचय इंसुलिन, एसीटीएच, पिट्यूटरी ग्रंथि के मधुमेह कारक और ग्लूकोकार्टोइकोड्स जैसे हार्मोन से प्रभावित होता है। इंसुलिन की क्रिया लीवर में वसा के संचय को बढ़ावा देती है। ACTH, मधुमेह कारक और ग्लुकोकोर्टिकोइड्स की क्रिया बिल्कुल विपरीत है। वसा चयापचय में यकृत का सबसे महत्वपूर्ण कार्य वसा और शर्करा का निर्माण है। कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा का प्रत्यक्ष स्रोत हैं, और वसा शरीर में सबसे महत्वपूर्ण ऊर्जा भंडार हैं। इसलिए, कार्बोहाइड्रेट की अधिकता के साथ और, कुछ हद तक, प्रोटीन, वसा संश्लेषण प्रबल होता है, और कार्बोहाइड्रेट की कमी के साथ, प्रोटीन और वसा से ग्लूकोनियोजेनेसिस (ग्लूकोज गठन) हावी होता है।

कोलेस्ट्रॉल चयापचय

कोलेस्ट्रॉल के अणु बिना किसी अपवाद के सभी कोशिका झिल्लियों का संरचनात्मक ढाँचा बनाते हैं। पर्याप्त कोलेस्ट्रॉल के बिना कोशिका विभाजन बिल्कुल असंभव है। पित्त अम्ल कोलेस्ट्रॉल से बनते हैं, अर्थात। मूलतः पित्त ही। सभी स्टेरॉयड हार्मोन कोलेस्ट्रॉल से बनते हैं: ग्लूकोकार्टोइकोड्स, मिनरलोकॉर्टिकोइड्स और सभी सेक्स हार्मोन।

इसलिए कोलेस्ट्रॉल संश्लेषण आनुवंशिक रूप से निर्धारित होता है। कोलेस्ट्रॉल को कई अंगों में संश्लेषित किया जा सकता है, लेकिन यह यकृत में सबसे अधिक तीव्रता से संश्लेषित होता है। वैसे, कोलेस्ट्रॉल का टूटना लिवर में भी होता है। कुछ कोलेस्ट्रॉल पित्त के साथ आंतों के लुमेन में अपरिवर्तित रूप से उत्सर्जित होता है, लेकिन अधिकांश कोलेस्ट्रॉल - 75% पित्त एसिड में परिवर्तित हो जाता है। पित्त अम्लों का निर्माण यकृत में कोलेस्ट्रॉल अपचय का मुख्य मार्ग है। तुलना के लिए, मान लें कि सभी स्टेरॉयड हार्मोनों को मिलाकर केवल 3% कोलेस्ट्रॉल की खपत होती है। एक व्यक्ति प्रतिदिन 1-1.5 ग्राम कोलेस्ट्रॉल पित्त अम्ल के साथ उत्सर्जित करता है। इस मात्रा का 1/5 भाग आंतों से उत्सर्जित होता है, और शेष आंतों में पुनः अवशोषित हो जाता है और यकृत में समाप्त हो जाता है।

विटामिन

सभी वसा में घुलनशील विटामिन (ए, डी, ई, के, आदि) केवल यकृत द्वारा स्रावित पित्त एसिड की उपस्थिति में आंतों की दीवारों में अवशोषित होते हैं। कुछ विटामिन (ए, बी1, पी, ई, के, पीपी, आदि) यकृत द्वारा जमा किए जाते हैं। उनमें से कई लोग भाग लेते हैं रासायनिक प्रतिक्रिया, यकृत में होता है (बी1, बी2, बी5, बी12, सी, के, आदि)। कुछ विटामिन यकृत में सक्रिय होते हैं, वहां फॉस्फोरिकेशन (बी1, बी2, बी6, कोलीन, आदि) से गुजरते हैं। फास्फोरस अवशेषों के बिना, ये विटामिन पूरी तरह से निष्क्रिय हैं और अक्सर शरीर में सामान्य विटामिन संतुलन इस पर अधिक निर्भर करता है सामान्य स्थितिशरीर में एक या दूसरे विटामिन के पर्याप्त सेवन से लीवर।

जैसा कि हम देख सकते हैं, वसा में घुलनशील और पानी में घुलनशील विटामिन दोनों ही यकृत में जमा हो सकते हैं; केवल वसा में घुलनशील विटामिन के जमाव का समय, निश्चित रूप से, पानी में घुलनशील विटामिन की तुलना में बहुत अधिक लंबा होता है।

हार्मोन विनिमय

स्टेरॉयड हार्मोन के चयापचय में यकृत की भूमिका केवल इस तथ्य तक सीमित नहीं है कि यह कोलेस्ट्रॉल को संश्लेषित करता है - वह आधार जिससे सभी स्टेरॉयड हार्मोन बनते हैं। लीवर में, सभी स्टेरॉयड हार्मोन निष्क्रिय हो जाते हैं, हालांकि वे लीवर में नहीं बनते हैं।

लीवर में स्टेरॉयड हार्मोन का टूटना एक एंजाइमेटिक प्रक्रिया है। अधिकांश स्टेरॉयड हार्मोन लीवर में ग्लुकुरोनिक फैटी एसिड के साथ मिलकर निष्क्रिय हो जाते हैं। जब लीवर की कार्यप्रणाली ख़राब हो जाती है, तो शरीर सबसे पहले अधिवृक्क प्रांतस्था के हार्मोन की मात्रा को बढ़ाता है, जो पूरी तरह से टूटते नहीं हैं। इससे बहुत कुछ उत्पन्न होता है विभिन्न रोग. एल्डोस्टेरोन, एक मिनरलोकॉर्टिकॉइड हार्मोन, शरीर में सबसे अधिक जमा होता है, जिसकी अधिकता से शरीर में सोडियम और पानी जमा हो जाता है। परिणामस्वरूप, सूजन आ जाती है, रक्तचापवगैरह।

लीवर में, थायराइड हार्मोन, एंटीडाययूरेटिक हार्मोन, इंसुलिन और सेक्स हार्मोन काफी हद तक निष्क्रिय होते हैं। लीवर की कुछ बीमारियों में पुरुष सेक्स हार्मोन नष्ट नहीं होते, बल्कि महिला में बदल जाते हैं। यह विकार विशेषकर मिथाइल अल्कोहल विषाक्तता के बाद अक्सर होता है। एण्ड्रोजन की अधिकता, जो बाहर से बड़ी मात्रा में आने के कारण होती है, महिला सेक्स हार्मोन के संश्लेषण में वृद्धि का कारण बन सकती है। जाहिर है, शरीर में एण्ड्रोजन की मात्रा के लिए एक निश्चित सीमा होती है, जिससे अधिक होने पर एण्ड्रोजन महिला सेक्स हार्मोन में परिवर्तित हो जाता है। हालाँकि, हाल ही में प्रकाशन सामने आए हैं कि कुछ दवाएंयकृत में एण्ड्रोजन को एस्ट्रोजेन में बदलने से रोका जा सकता है। ऐसी दवाओं को ब्लॉकर्स कहा जाता है।

उपरोक्त हार्मोन के अलावा, लीवर न्यूरोट्रांसमीटर (कैटेकोलामाइन, सेरोटोनिन, हिस्टामाइन और कई अन्य पदार्थ) को निष्क्रिय कर देता है। कुछ मामलों में, मानसिक बीमारी का विकास भी कुछ न्यूरोट्रांसमीटरों को निष्क्रिय करने में यकृत की अक्षमता के कारण होता है।

सूक्ष्म तत्व

लगभग सभी सूक्ष्म तत्वों का चयापचय सीधे यकृत की कार्यप्रणाली पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, यकृत आंत से लौह के अवशोषण को प्रभावित करता है; यह लौह जमा करता है और रक्त में इसकी एकाग्रता की स्थिरता सुनिश्चित करता है। लीवर तांबे और जिंक का भंडार है। यह मैंगनीज, मोलिब्डेनम, कोबाल्ट और अन्य सूक्ष्म तत्वों के आदान-प्रदान में भाग लेता है।

पित्त निर्माण

जैसा कि हम पहले ही कह चुके हैं, यकृत द्वारा निर्मित पित्त, वसा के पाचन में सक्रिय भाग लेता है। हालाँकि, मामला सिर्फ उनके पायसीकरण तक ही सीमित नहीं है। पित्त अग्न्याशय और आंतों के रस के वसा-विभाजन एंजाइम लिपोसिस को सक्रिय करता है। पित्त आंतों में फैटी एसिड, कैरोटीन, विटामिन पी, ई, के, कोलेस्ट्रॉल, अमीनो एसिड और कैल्शियम लवण के अवशोषण को भी तेज करता है। पित्त आंतों की गतिशीलता को उत्तेजित करता है।

लीवर प्रति दिन कम से कम 1 लीटर पित्त का उत्पादन करता है। पित्त एक हरा-पीला, थोड़ा क्षारीय तरल है। पित्त के मुख्य घटक: पित्त लवण, पित्त वर्णक, कोलेस्ट्रॉल, लेसिथिन, वसा, अकार्बनिक लवण। यकृत पित्त में 98% तक पानी होता है। अपने आसमाटिक दबाव के संदर्भ में, पित्त रक्त प्लाज्मा के बराबर है। यकृत से, पित्त इंट्राहेपेटिक पित्त नलिकाओं के माध्यम से यकृत वाहिनी में प्रवेश करता है, जहां से यह सीधे सिस्टिक वाहिनी के माध्यम से स्रावित होता है और पित्ताशय में प्रवेश करता है। यहां पित्त की सांद्रता जल के अवशोषण के कारण होती है। पित्ताशय पित्त का घनत्व 1.026-1.095 है।

पित्त बनाने वाले कुछ पदार्थ सीधे यकृत में संश्लेषित होते हैं। दूसरा भाग यकृत के बाहर बनता है और, चयापचय परिवर्तनों की एक श्रृंखला के बाद, पित्त के साथ आंत में उत्सर्जित होता है। इस प्रकार पित्त दो प्रकार से बनता है। इसके कुछ घटक रक्त प्लाज्मा (पानी, ग्लूकोज, क्रिएटिनिन, पोटेशियम, सोडियम, क्लोरीन) से फ़िल्टर किए जाते हैं, अन्य यकृत में बनते हैं: पित्त एसिड, ग्लुकुरोनाइड्स, युग्मित एसिड, आदि।

सबसे महत्वपूर्ण पित्त अम्ल, चोलिक और डीऑक्सीकोलिक, अमीनो एसिड ग्लाइसिन और टॉरिन के साथ मिलकर युग्मित पित्त अम्ल बनाते हैं - ग्लाइकोकोलिक और टौरोकोलिक।

मानव यकृत प्रतिदिन 10-20 ग्राम पित्त अम्ल का उत्पादन करता है। पित्त के साथ आंतों में प्रवेश करते हुए, पित्त एसिड आंतों के बैक्टीरिया से एंजाइमों की मदद से टूट जाते हैं, हालांकि उनमें से अधिकांश आंतों की दीवारों द्वारा पुन: अवशोषित हो जाते हैं और वापस यकृत में समाप्त हो जाते हैं।

मल के साथ केवल 2-3 ग्राम पित्त अम्ल निकलते हैं, जो आंतों के बैक्टीरिया की विघटित क्रिया के परिणामस्वरूप बदल जाते हैं हरा रंगभूरा होना और गंध बदलना।

इस प्रकार, पित्त अम्लों का एक प्रकार का यकृत-आंत्र परिसंचरण होता है। यदि शरीर से पित्त अम्लों के उत्सर्जन को बढ़ाना आवश्यक है (उदाहरण के लिए, शरीर से बड़ी मात्रा में कोलेस्ट्रॉल को हटाने के लिए), तो ऐसे पदार्थ लिए जाते हैं जो अपरिवर्तनीय रूप से पित्त अम्लों को बांधते हैं, जो पित्त अम्लों को अवशोषित नहीं होने देते हैं। आंतों में और उन्हें मल के साथ शरीर से बाहर निकाल दें। इस संबंध में सबसे प्रभावी विशेष आयन एक्सचेंज रेजिन (उदाहरण के लिए, कोलेस्टारामिन) हैं, जो मौखिक रूप से लेने पर, पित्त की एक बहुत बड़ी मात्रा को बांधने में सक्षम होते हैं और तदनुसार, आंत में पित्त एसिड होते हैं। पहले, इस उद्देश्य के लिए सक्रिय कार्बन का उपयोग किया जाता था।

वे अब भी इसका उपयोग करते हैं। सब्जियों और फलों में फाइबर, लेकिन इससे भी अधिक, पेक्टिन पदार्थ, पित्त एसिड को अवशोषित करने और उन्हें शरीर से निकालने की क्षमता रखते हैं। पेक्टिन पदार्थ की सबसे बड़ी मात्रा जामुन और फलों में पाई जाती है, जिससे जिलेटिन के उपयोग के बिना जेली बनाई जा सकती है। सबसे पहले, ये लाल करंट हैं, फिर, उनकी गेलिंग क्षमता के अनुसार, उनके बाद काले करंट, आंवले और सेब आते हैं। उल्लेखनीय है कि पके हुए सेबों में ताजे सेबों की तुलना में कई गुना अधिक पेक्टिन होता है। ताजे सेब में प्रोटोपेक्टिन होता है, जो सेब को पकाने पर पेक्टिन में बदल जाता है। जब आपको शरीर से बड़ी मात्रा में पित्त निकालने की आवश्यकता होती है (एथेरोस्क्लेरोसिस, यकृत रोग, कुछ विषाक्तता, आदि) तो पके हुए सेब सभी आहारों का एक अनिवार्य गुण हैं।

अन्य चीज़ों के अलावा, पित्त अम्ल, कोलेस्ट्रॉल से बन सकते हैं। मांस खाना खाने पर पित्त अम्ल की मात्रा बढ़ जाती है और उपवास करने पर कम हो जाती है। पित्त अम्लों और उनके लवणों के कारण, पित्त पाचन और अवशोषण की प्रक्रिया में अपना कार्य करता है।

पित्त वर्णक (मुख्य बिलीरुबिन है) पाचन में भाग नहीं लेते हैं। यकृत द्वारा इनका स्राव विशुद्ध रूप से उत्सर्जन प्रक्रिया है।

बिलीरुबिन प्लीहा और विशेष यकृत कोशिकाओं (कुफ़्फ़र कोशिकाओं) में नष्ट हुई लाल रक्त कोशिकाओं के हीमोग्लोबिन से बनता है। यह अकारण नहीं है कि तिल्ली को लाल रक्त कोशिकाओं का कब्रिस्तान कहा जाता है। बिलीरुबिन के संबंध में, यकृत का मुख्य कार्य इसका उत्सर्जन है, न कि इसका निर्माण, हालांकि इसका एक बड़ा हिस्सा यकृत में बनता है। यह दिलचस्प है कि हीमोग्लोबिन का बिलीरुबिन में टूटना विटामिन सी की भागीदारी से होता है। हीमोग्लोबिन और बिलीरुबिन के बीच कई मध्यवर्ती उत्पाद होते हैं जिन्हें परस्पर एक दूसरे में परिवर्तित किया जा सकता है। उनमें से कुछ मूत्र में और कुछ मल में उत्सर्जित होते हैं।

पित्त का निर्माण केंद्रीय तंत्रिका तंत्र द्वारा विभिन्न प्रतिवर्ती प्रभावों के माध्यम से नियंत्रित किया जाता है। पित्त स्राव लगातार होता रहता है, भोजन के दौरान बढ़ता रहता है। स्प्लेनचेनिक तंत्रिका की जलन से पित्त उत्पादन में कमी आती है, और वेगस तंत्रिका और हिस्टामाइन की जलन से पित्त उत्पादन में वृद्धि होती है।

पित्त उत्सर्जन, यानी आंतों में पित्त का प्रवेश समय-समय पर पित्ताशय की थैली के संकुचन के परिणामस्वरूप होता है, जो भोजन के सेवन और उसकी संरचना पर निर्भर करता है।

उत्सर्जन (उत्सर्जन) कार्य

यकृत का उत्सर्जन कार्य पित्त निर्माण से बहुत निकटता से संबंधित है, क्योंकि यकृत द्वारा उत्सर्जित पदार्थ पित्त के माध्यम से उत्सर्जित होते हैं और, यदि केवल इसी कारण से, वे स्वचालित रूप से पित्त का एक अभिन्न अंग बन जाते हैं। ऐसे पदार्थों में पहले से ही ऊपर वर्णित थायराइड हार्मोन, स्टेरॉयड यौगिक, कोलेस्ट्रॉल, तांबा और अन्य ट्रेस तत्व, विटामिन, पोर्फिरिन यौगिक (वर्णक), आदि शामिल हैं।

लगभग विशेष रूप से पित्त के साथ उत्सर्जित होने वाले पदार्थों को दो समूहों में विभाजित किया गया है:

  • रक्त प्लाज्मा में प्रोटीन से बंधे पदार्थ (उदाहरण के लिए, हार्मोन)।
  • पानी में अघुलनशील पदार्थ (कोलेस्ट्रॉल, स्टेरॉयड यौगिक)।

पित्त के उत्सर्जन कार्य की एक विशेषता यह है कि यह उन पदार्थों को शरीर से बाहर निकालने में सक्षम है जिन्हें किसी अन्य तरीके से शरीर से बाहर नहीं निकाला जा सकता है। रक्त में कुछ मुक्त यौगिक होते हैं। समान हार्मोनों में से अधिकांश रक्त में प्रोटीन के परिवहन के लिए मजबूती से बंधे होते हैं और, प्रोटीन से मजबूती से बंधे होने के कारण, गुर्दे के फिल्टर को पार नहीं कर पाते हैं। ऐसे पदार्थ पित्त के साथ शरीर से बाहर निकल जाते हैं। पदार्थों का एक और बड़ा समूह जो मूत्र में उत्सर्जित नहीं हो सकता, वे पदार्थ हैं जो पानी में अघुलनशील होते हैं।

इस मामले में लीवर की भूमिका यह है कि वह इन पदार्थों को ग्लुकुरोनिक एसिड के साथ जोड़ता है और इस प्रकार उन्हें पानी में घुलनशील अवस्था में बदल देता है, जिसके बाद वे गुर्दे के माध्यम से स्वतंत्र रूप से उत्सर्जित होते हैं।

ऐसे अन्य तंत्र हैं जो यकृत को शरीर से पानी-अघुलनशील यौगिकों को निकालने की अनुमति देते हैं।

निष्क्रिय करने का कार्य

लीवर न केवल विषाक्त यौगिकों को बेअसर करने और हटाने में एक सुरक्षात्मक भूमिका निभाता है, बल्कि इसमें प्रवेश करने वाले रोगाणुओं को भी नष्ट कर देता है। विशेष यकृत कोशिकाएं (कुफ़्फ़र कोशिकाएं), जैसे अमीबा, विदेशी बैक्टीरिया को पकड़ती हैं और उन्हें पचाती हैं।

विकास की प्रक्रिया में, लीवर विषाक्त पदार्थों को निष्क्रिय करने के लिए एक आदर्श अंग बन गया है। यदि यह किसी जहरीले पदार्थ को पूरी तरह से गैर-विषाक्त नहीं बना सकता है, तो यह उसे कम विषाक्त बना देता है। हम पहले से ही जानते हैं कि विषाक्त अमोनिया लीवर में गैर विषैले यूरिया (यूरिया) में परिवर्तित हो जाता है। अक्सर, लीवर ग्लूक्यूरेनिक और सल्फ्यूरिक एसिड, ग्लाइसीन, टॉरिन, सिस्टीन इत्यादि के साथ युग्मित यौगिक बनाकर जहरीले यौगिकों को निष्क्रिय कर देता है। इस प्रकार अत्यधिक जहरीले फिनोल को निष्क्रिय कर दिया जाता है, स्टेरॉयड और अन्य पदार्थों को निष्क्रिय कर दिया जाता है। न्यूट्रलाइजेशन में एक प्रमुख भूमिका ऑक्सीडेटिव और रिडक्शन प्रक्रियाओं, एसिटिलेशन, मिथाइलेशन (यही कारण है कि मुक्त मिथाइल रेडिकल्स-सीएच 3 युक्त विटामिन लिवर के लिए इतने उपयोगी होते हैं), हाइड्रोलिसिस आदि द्वारा निभाई जाती है। लिवर को अपना विषहरण कार्य करने के लिए पर्याप्त ऊर्जा की आवश्यकता होती है। आपूर्ति आवश्यक है, और इसके लिए, बदले में, पर्याप्त ग्लाइकोजन सामग्री और पर्याप्त मात्रा में एटीपी की उपस्थिति की आवश्यकता होती है।

खून का जमना

यकृत रक्त के थक्के जमने के लिए आवश्यक पदार्थों को संश्लेषित करता है, प्रोथ्रोम्बिन कॉम्प्लेक्स के घटक (कारक II, VII, IX, ग्यारहवीं, बारहवीं, तेरहवीं. पहली नज़र में यह अजीब लग सकता है, एंटीकोआगुलेंट प्रणाली के तत्वों का संश्लेषण यकृत में होता है - हेपरिन (एक पदार्थ जो रक्त के थक्के को रोकता है), एंटीथ्रोम्बिन (एक पदार्थ जो रक्त के थक्कों के गठन को रोकता है), और एंटीप्लास्मिन। भ्रूण (भ्रूण) में, यकृत एक हेमेटोपोएटिक अंग के रूप में भी कार्य करता है जहां लाल रक्त कोशिकाएं बनती हैं। किसी व्यक्ति के जन्म के साथ, ये कार्य अस्थि मज्जा द्वारा संभाल लिए जाते हैं।

शरीर में रक्त का पुनर्वितरण

लीवर, अपने अन्य सभी कार्यों के अलावा, शरीर में रक्त डिपो के रूप में भी काफी अच्छा प्रदर्शन करता है। इस लिहाज से यह पूरे शरीर के रक्त परिसंचरण को प्रभावित कर सकता है। सभी इंट्राहेपेटिक धमनियों और शिराओं में स्फिंक्टर होते हैं, जो लीवर में रक्त के प्रवाह को बहुत व्यापक दायरे में बदल सकते हैं। औसतन, लीवर में रक्त प्रवाह 23 मिली/केएक्स/मिनट होता है। आम तौर पर, स्फिंक्टर्स द्वारा यकृत की लगभग 75 छोटी वाहिकाओं को सामान्य परिसंचरण से बाहर रखा जाता है। कुल रक्तचाप में वृद्धि के साथ, यकृत वाहिकाएं फैल जाती हैं और यकृत रक्त प्रवाह कई गुना बढ़ जाता है। इसके विपरीत, रक्तचाप में गिरावट से यकृत में वाहिकासंकुचन हो जाता है और यकृत में रक्त का प्रवाह कम हो जाता है।

शरीर की स्थिति में परिवर्तन के साथ यकृत रक्त प्रवाह में भी परिवर्तन होता है। उदाहरण के लिए, खड़े होने की स्थिति में, लेटने की तुलना में लीवर में रक्त प्रवाह 40% कम होता है।

नॉरएपिनेफ्रिन और सहानुभूति यकृत में संवहनी प्रतिरोध को बढ़ाते हैं, जिससे यकृत के माध्यम से बहने वाले रक्त की मात्रा कम हो जाती है। दूसरी ओर, वेगस तंत्रिका, यकृत में संवहनी प्रतिरोध को कम कर देती है, जिससे यकृत के माध्यम से बहने वाले रक्त की मात्रा बढ़ जाती है।

लीवर ऑक्सीजन की कमी के प्रति बहुत संवेदनशील होता है। हाइपोक्सिया (ऊतकों में ऑक्सीजन की कमी) की स्थिति में, यकृत में वासोडिलेटर पदार्थ बनते हैं, जिससे केशिकाओं की एड्रेनालाईन के प्रति संवेदनशीलता कम हो जाती है और यकृत रक्त प्रवाह बढ़ जाता है। लंबे समय तक एरोबिक कार्य (दौड़ना, तैरना, रोइंग, आदि) के साथ, यकृत रक्त प्रवाह में वृद्धि इस हद तक पहुंच सकती है कि यकृत की मात्रा बहुत बढ़ जाती है और अपने बाहरी कैप्सूल पर दबाव डालना शुरू कर देता है, जो प्रचुर मात्रा में तंत्रिका अंत से आपूर्ति की जाती है। नतीजा यह है कि जिगर में दर्द होता है, जिससे हर धावक और वास्तव में वे सभी लोग परिचित हैं जो एरोबिक खेलों में संलग्न हैं।

उम्र से संबंधित परिवर्तन

मनुष्य के लीवर की कार्यक्षमता प्रारंभिक अवस्था में सबसे अधिक होती है बचपनऔर उम्र के साथ बहुत धीरे-धीरे कम होता जाता है।

एक नवजात शिशु के जिगर का वजन औसतन 130-135 ग्राम होता है। जिगर का वजन 30-40 साल की उम्र के बीच अपने अधिकतम तक पहुँच जाता है, और फिर धीरे-धीरे कम हो जाता है, खासकर 70-80 साल के बीच, और पुरुषों में जिगर का वजन अधिक गिर जाता है महिलाओं की तुलना में. वृद्धावस्था में लीवर की पुनर्योजी क्षमताएं कुछ हद तक कम हो जाती हैं। कम उम्र में, लीवर को 70% (घाव, चोट आदि) हटाने के बाद, लीवर कुछ हफ्तों के बाद 113% (अधिक मात्रा में) खोए हुए ऊतक को बहाल कर देता है। पुनर्जीवित करने की इतनी उच्च क्षमता किसी अन्य अंग में अंतर्निहित नहीं है और यहां तक ​​कि इसका उपयोग गंभीर उपचार के लिए भी किया जाता है पुराने रोगोंजिगर। इसलिए, उदाहरण के लिए, लिवर सिरोसिस वाले कुछ रोगियों में, इसे आंशिक रूप से हटा दिया जाता है और यह वापस बढ़ता है, लेकिन नए, स्वस्थ ऊतक बढ़ते हैं। उम्र के साथ, लीवर अब पूरी तरह से ठीक नहीं हो पाता है। वृद्ध लोगों में यह केवल 91% बढ़ता है (जो, सिद्धांत रूप में, बहुत अधिक है)।

वृद्धावस्था में एल्बुमिन और ग्लोब्युलिन का संश्लेषण कम हो जाता है। एल्बुमिन संश्लेषण मुख्यतः कम हो जाता है। हालाँकि, इससे ऊतक पोषण में कोई गड़बड़ी या ऑन्कोटिक रक्तचाप में गिरावट नहीं होती है, क्योंकि वृद्धावस्था के साथ, अन्य ऊतकों द्वारा प्लाज्मा में प्रोटीन के टूटने और खपत की तीव्रता कम हो जाती है। इस प्रकार, यकृत, बुढ़ापे में भी, प्लाज्मा प्रोटीन के संश्लेषण के लिए शरीर की जरूरतों को पूरा करता है। ग्लाइकोजन को संग्रहित करने की लीवर की क्षमता भी अलग-अलग उम्र में अलग-अलग होती है। ग्लाइकोजन क्षमता तीन महीने की उम्र तक अपनी अधिकतम सीमा तक पहुंच जाती है, जीवन भर बनी रहती है और बुढ़ापे में केवल थोड़ी कम हो जाती है। लीवर में वसा का चयापचय भी अपने सामान्य स्तर पर पहुंच जाता है प्रारंभिक अवस्थाऔर बुढ़ापे के साथ थोड़ा ही कम हो जाता है।

शरीर के विकास के विभिन्न चरणों में यकृत उत्पादन करता है अलग-अलग मात्रापित्त, लेकिन हमेशा शरीर की जरूरतों को पूरा करता है। पित्त की संरचना जीवन भर कुछ हद तक बदलती रहती है। इसलिए, यदि एक नवजात बच्चे के यकृत पित्त में लगभग 11 mEq/L पित्त एसिड होता है, तो चार साल की उम्र तक यह मात्रा लगभग 3 गुना कम हो जाती है, और 12 साल की उम्र तक यह फिर से बढ़ जाती है और लगभग 8 mEq/L तक पहुंच जाती है।

कुछ आंकड़ों के अनुसार, पित्ताशय खाली होने की दर युवा लोगों में सबसे कम है, और बच्चों और बुजुर्गों में यह बहुत अधिक है।

सामान्य तौर पर, अपने सभी संकेतकों के अनुसार, यकृत एक कम उम्र बढ़ने वाला अंग है। यह जीवन भर व्यक्ति की भलाई करता है।

यकृत में सूजन संबंधी प्रक्रियाएं हेपेटोसाइट्स - इस अंग की कोशिकाओं - के विनाश की ओर ले जाती हैं। ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड और फॉस्फोलिपिड्स पर आधारित जटिल तैयारी करके समस्या का समाधान किया जा सकता है। दवाओं पर आधारित सकारात्मक उपचार परिणाम प्राप्त किए जा सकते हैं सक्रिय सामग्री, कई नैदानिक ​​​​अध्ययनों से गुज़रा है। "फॉस्फोग्लिव" एक आधुनिक संयोजन दवा का एक उदाहरण है जो यकृत क्षति के सभी चरणों में मदद कर सकता है:
  • सक्रिय घटकों की इष्टतम संरचना;
  • विरोधी भड़काऊ प्रभाव;
  • अनुकूल सुरक्षा प्रोफ़ाइल;
  • फार्मेसियों से ओवर-द-काउंटर रिलीज़।
यकृत उपचार के लिए एक एकीकृत दृष्टिकोण न केवल हेपेटोसाइट्स को नुकसान के कारण को समाप्त कर रहा है, बल्कि उनकी बहाली भी कर रहा है।

मानव यकृत: यह कहाँ स्थित है, यह क्या कार्य करता है और इस अंग के रोगों की रोकथाम इतनी महत्वपूर्ण क्यों है?

हमारे शरीर का सबसे महत्वपूर्ण अंगों में से एक है लीवर। यह कई कार्य करता है. इसीलिए यकृत रोगों की अभिव्यक्तियाँ इतनी विविध होती हैं। साथ ही, गैर-विशेषज्ञों को, एक नियम के रूप में, अंग की भूमिका और उसके संचालन में विफलताओं के परिणामों के बारे में बहुत कम जानकारी होती है। हृदय रक्त पंप करता है, हम फेफड़ों से सांस लेते हैं, भोजन पेट में पचता है और इस समय यकृत क्या कर रहा है? आइए अंग के कार्यों को समझने का प्रयास करें और समझें कि इसके विफल होने का क्या कारण हो सकता है।

मानव जिगर की संरचना और स्थान

लीवर एक काफी बड़ा अंग है: इसका वजन एक वयस्क के शरीर के वजन का 1/40 और नवजात शिशु के शरीर के वजन का 1/20 होता है। यकृत डायाफ्राम के नीचे स्थित होता है और लगभग पूरे ऊपरी दाहिने हिस्से पर कब्जा कर लेता है पेट की गुहा. इसलिए, अंग के रोग सही हाइपोकॉन्ड्रिअम में दर्द और परेशानी के रूप में प्रकट होते हैं। यह कहने योग्य है कि यकृत में दर्द रिसेप्टर्स नहीं होते हैं, इसलिए उस क्षेत्र में सभी अप्रिय संवेदनाएं जहां अंग स्थित है, विभिन्न घावों के कारण इसके आकार में वृद्धि और यकृत कैप्सूल के खिंचाव से जुड़ी होती हैं।

पित्त के उत्पादन में यकृत के कार्य पित्ताशय के कार्य से निकटता से संबंधित होते हैं, जो सीधे यकृत के नीचे स्थित एक छोटी सी थैली होती है। यह पित्त के अप्रयुक्त भाग को संग्रहित करता है।

अंग के कार्य

लीवर लगभग 70 महत्वपूर्ण कार्य करता है। यह शरीर की 97% सभी प्रक्रियाओं में शामिल होता है। एक लेख में सब कुछ सूचीबद्ध करना मुश्किल है, इसलिए हम खुद को मुख्य तक ही सीमित रखेंगे:

  • शरीर को विषाक्त पदार्थों से बचाना . लीवर रक्त को फ़िल्टर करता है और उन सभी विषाक्त पदार्थों को निष्क्रिय कर देता है जो बाहर से हमारे शरीर में प्रवेश करते हैं या क्षय प्रतिक्रियाओं के परिणामस्वरूप बनते हैं।
  • विनियमन में भागीदारी हार्मोनल स्तर . मानव जिगर हार्मोन के संश्लेषण के साथ-साथ उनकी अधिकता को खत्म करने में भी शामिल होता है।
  • पाचन में भागीदारी . यकृत पित्त का उत्पादन करता है, जिसके बिना पाचन असंभव है। इसके लिए धन्यवाद, आंतों में वसा टूट जाती है। पोषक तत्वों का भंडारण . एक स्वस्थ मानव लीवर विटामिन और खनिजों को संग्रहित कर सकता है और आवश्यकता पड़ने पर उनका उपयोग कर सकता है। इसके अलावा, यह स्वयं कुछ पदार्थों को विटामिन में परिवर्तित करता है - उदाहरण के लिए, कैरोटीन - विटामिन ए में।
  • शरीर को संक्रमण और बैक्टीरिया से बचाना . यकृत रोगजनक सूक्ष्मजीवों के मार्ग पर मुख्य चौकियों में से एक है। यह हमारे शरीर के सभी रक्त से होकर गुजरता है, और विशेष कोशिकाओं को फ़िल्टर करने की प्रक्रिया में होता है प्रतिरक्षा तंत्रअधिकांश बैक्टीरिया को निष्क्रिय करें।
  • विनिमय प्रक्रियाओं में भागीदारी . लीवर वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के चयापचय में शामिल होता है।

प्रमुख रोग

सबसे आम जिगर की बीमारियों में शामिल हैं हेपेटोसिस, हेपेटाइटिस (यकृत में सूजन)और सिरोसिस.

हेपेटोसिस, या, जैसा कि इसे वसायुक्त अध:पतन भी कहा जाता है, यकृत में वसा के संचय के कारण होने वाली बीमारी है। अधिकतर 40 से 56 वर्ष की उम्र के लोग इस बीमारी से पीड़ित होते हैं। बहुत बार, हेपेटोसिस मोटापे की पृष्ठभूमि के खिलाफ विकसित होता है और मधुमेह. जोखिम समूह में अधिक वजन वाले लोग और स्वस्थ आहार का पालन नहीं करने वाले, वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थों पर निर्भर रहने वाले, साथ ही शराब पीने वाले भी शामिल हैं। हेपेटोसिस बिना ध्यान दिए विकसित होता है और दाहिनी ओर भारीपन, मतली, नाराज़गी, कमजोरी और मल के साथ समस्याओं के रूप में प्रकट हो सकता है। आंकड़ों के अनुसार, 40% मामलों में फैटी हेपेटोसिस बाद में हेपेटाइटिस, फाइब्रोसिस और सिरोसिस में विकसित हो जाता है।

हेपेटाइटिस- एक शब्द जो तीव्र और जीर्ण को जोड़ता है सूजन संबंधी बीमारियाँविभिन्न एटियलजि का जिगर। अक्सर, हेपेटाइटिस का कारण एक वायरल संक्रमण (हेपेटाइटिस ए, बी और सी) या शराब सहित विषाक्त यकृत क्षति है। सबसे खतरनाक है हेपेटाइटिस सी, जिसका पूरी तरह से इलाज करना मुश्किल है। हेपेटाइटिस के कोई विशेष लक्षण नहीं होते हैं। हालाँकि, इसके साथ दाहिनी ओर दर्द, त्वचा और आँखों के सफेद भाग का पीला पड़ना और मूत्र और मल के रंग में बदलाव हो सकता है। रूसी स्वास्थ्य मंत्रालय वायरल हेपेटाइटिस के संबंध में देश में महामारी की स्थिति को प्रतिकूल बताता है।

सिरोसिस- बीमारी और भी गंभीर है. सिरोसिस में, यकृत कोशिकाएं मर जाती हैं और उनकी जगह रेशेदार संयोजी ऊतक ले लेते हैं। पूर्वानुमान चिंताजनक है - यकृत का आकार बढ़ जाता है या, इसके विपरीत, सिकुड़ जाता है, रक्त परिसंचरण बाधित हो जाता है और अंततः यकृत कार्य करना बंद कर देता है। आंकड़ों के मुताबिक, हर साल लीवर सिरोसिस से विभिन्न देशप्रत्येक 100 हजार में से 15-40 लोग मर जाते हैं, और दुनिया में हर साल 40 मिलियन लोग सिरोसिस से मर जाते हैं। सिरोसिस विशेष रूप से खतरनाक है क्योंकि 80% मामलों में यह स्पर्शोन्मुख होता है और स्थिति गंभीर होने पर ही प्रकट होता है।

लीवर रोगों के संबंध में विकट स्थिति के कारण, डॉक्टरों का मानना ​​है कि अगले 10-20 वर्षों में लीवर सिरोसिस के रोगियों की संख्या 60%, लीवर कैंसर - 68% और लीवर की अन्य बीमारियों से मृत्यु दर दोगुनी हो जाएगी। और यह एक अपेक्षाकृत आशावादी पूर्वानुमान भी है, जो बताता है कि बीमारियों के फैलने की दर समान रहेगी या धीमी हो जाएगी।

महत्वपूर्ण!
आंकड़ों के अनुसार, 5% अधिक वजन वाले लोगों में सिरोसिस जल्दी या बाद में विकसित होता है, और 65% मामलों में फैटी लीवर विकसित होता है।

रोग प्रक्रियाओं के कारण

विभिन्न प्रकार के कारक लीवर (और साथ ही आपके स्वास्थ्य) को नष्ट कर सकते हैं। यहां सबसे आम हैं:

शराब और विषाक्त पदार्थ

विभिन्न अनुमानों के अनुसार, सभी मानव यकृत विकृति का 40 से 50% हिस्सा शराब और जहरीली चोटों के कारण होता है। शराब लीवर में टूट जाती है, लेकिन अगर इसका अधिक मात्रा में सेवन किया जाए, तो इस अंग के पास काम की मात्रा का सामना करने का समय नहीं होता है। यकृत कोशिकाओं के लिए, एथिल अल्कोहल एक अत्यधिक जहरीला जहर है। यह विकास को बढ़ावा देता है संयोजी ऊतक, जो लिवर फाइब्रोसिस की ओर ले जाता है। शराब के सबसे आम कारण फैटी लीवर रोग, अल्कोहलिक हेपेटाइटिस और फाइब्रोसिस हैं। समय पर उपचार के बिना, ये सभी बीमारियाँ सिरोसिस को बढ़ा सकती हैं - भले ही व्यक्ति शराब पीने से इनकार कर दे।

शराब और लीवर पर इसके प्रभाव को लेकर बहुत सारे मिथक हैं, और उन पर अलग से चर्चा की जानी चाहिए। आप अक्सर विभिन्न "विशेषज्ञों" से सुन सकते हैं कि मुख्य बात समझदारी से पीना, कुछ पेय पीना, या नमकीन पानी, शोरबा और वोदका के एक शॉट के साथ पार्टी के बाद "पुनर्वास" करना है। ये सब मिथक हैं और कुछ नहीं। लीवर के लिए, "सुरक्षित खुराक" की अवधारणा मौजूद नहीं है। डब्ल्यूएचओ ने सशर्त रूप से सुरक्षित दैनिक खुराक की गणना की है, और यह प्रति दिन लगभग 20 ग्राम एथिल अल्कोहल (किसी व्यक्ति की ऊंचाई, वजन, उम्र और यहां तक ​​कि राष्ट्रीयता के आधार पर ±5 ग्राम) है, बशर्ते कि अल्कोहल उच्चतम गुणवत्ता, यकृत और शरीर की अन्य सभी प्रणालियाँ आदर्श रूप से स्वस्थ हैं, व्यक्ति एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करता है और सप्ताह में कम से कम 2 दिन शराब नहीं पीता है। यह खुराक वोदका या कॉन्यैक के एक छोटे गिलास, वाइन के एक गिलास या बीयर की एक छोटी बोतल के बराबर है। महिलाओं के लिए, आम तौर पर सुरक्षित खुराक आधी है। "सशर्त रूप से सुरक्षित" का अर्थ किसी भी तरह से "उपयोगी" नहीं है। लीवर के लिए वोदका का एक चम्मच भी पहले से ही अतिरिक्त काम और अनावश्यक नुकसान है। लेकिन अगर वह अभी भी हमेशा की तरह एक गिलास का सामना कर सकती है, तो दो या तीन पहले से ही एक आपातकालीन मोड, एक अधिभार और, परिणामस्वरूप, यकृत कोशिकाओं की मृत्यु है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप नशा महसूस करते हैं या नहीं।

संक्रमणों

वायरल हेपेटाइटिस वायरल लीवर रोग का एक सामान्य कारण है। हेपेटाइटिस ए किसके माध्यम से फैलता है? गंदा पानीया भोजन से, इस प्रकार के हेपेटाइटिस का इलाज आसानी से हो जाता है और इससे लीवर में अपरिवर्तनीय प्रक्रियाएं नहीं होती हैं। हेपेटाइटिस बी और सी रक्त और शरीर के अन्य तरल पदार्थों के माध्यम से फैलते हैं, वे अक्सर प्रवाहित होते हैं जीर्ण रूपऔर सिरोसिस का कारण बनता है। हेपेटाइटिस सी के मामले में, चिकित्सा का मुख्य लक्ष्य शरीर से वायरस को खत्म करना (हटाना) है।

खराब पोषण

फास्ट फूड, वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थों की प्रचुरता, मसालेदार और नमकीन खाद्य पदार्थों की लत, खराब आहार - इन सबके कारण अतिरिक्त वजन बढ़ता है और लीवर के लिए आवश्यक विटामिन बी, सी, ई, डी और ए की कमी हो जाती है। अधिक वज़न, लेकिन इसका अचानक नुकसान भी - शरीर इस स्थिति को एक आपातकालीन स्थिति मानता है, और यकृत कार्बोहाइड्रेट और वसा जमा करना शुरू कर देता है, क्योंकि उसे मस्तिष्क से संकेत मिलता है: "भूख आ गई है!" आइए पोषक तत्वों का भंडार जमा करें!"

मधुमेह

मधुमेह के सामान्य साथी फैटी हेपेटोसिस और हैं यकृत का काम करना बंद कर देना. मधुमेह में फैटी लीवर वसा के टूटने की प्रक्रिया के नियंत्रण से बाहर हो जाने और लीवर की कोशिकाओं में वसा जमा होने के कारण होता है।

रोगग्रस्त जिगर के लक्षण

केवल एक डॉक्टर ही यकृत रोग की उपस्थिति का निर्धारण कर सकता है, और केवल रक्त परीक्षण और वाद्य अध्ययन के बाद ही - उदाहरण के लिए, अल्ट्रासाउंड, सीटी और एमआरआई। लेकिन मरीज को खुद कुछ संकेतों के आधार पर लिवर खराब होने का संदेह हो सकता है।

दैहिक लक्षण . कमजोरी, थकान, लगातार उनींदापन- रोगग्रस्त जिगर से पहली "घंटियाँ"। ये लक्षण यकृत में नाइट्रोजन चयापचय उत्पादों के खराब तटस्थता का परिणाम हैं।

दर्द . लीवर में कोई तंत्रिका कोशिकाएं नहीं होती हैं और यह अपने आप चोट नहीं पहुंचा सकता। लेकिन घावों के साथ, यह आकार में बढ़ जाता है और इसके आसपास के कैप्सूल पर दबाव डालता है - लेकिन इस कैप्सूल में पहले से ही दर्द रिसेप्टर्स होते हैं। इसलिए, यकृत समारोह में गड़बड़ी बेहद अप्रिय संवेदनाओं के साथ होती है। किसी व्यक्ति का लीवर कैसे दर्द करता है? यह सब सही हाइपोकॉन्ड्रिअम में भारीपन की भावना से शुरू होता है, जो हल्के दर्द से बदल जाता है। खाने के बाद बेचैनी बढ़ जाती है। दर्द जो हर दिन बढ़ता है वह ट्यूमर या सिस्ट का संकेत है। तीव्र, लगभग असहनीय दर्द, जिसे यकृत शूल कहा जाता है, का अर्थ है कि नलिकाओं में से एक पत्थर द्वारा अवरुद्ध है। पाचन विकार। लिवर की बीमारी वाले लोग अक्सर पेट फूलना, दस्त, मतली या यहां तक ​​कि उल्टी, भूख में कमी और मुंह में कड़वा स्वाद की शिकायत करते हैं।

पीलिया . त्वचा और आंखों के सफेद भाग का पीला पड़ना निश्चित रूप से बीमार लिवर का संकेत है। यह पित्त परिवहन या बिलीरुबिन चयापचय के उल्लंघन के कारण होता है।

ख़राब त्वचा . एक रोगग्रस्त मानव लीवर शरीर को विषाक्त पदार्थों और बैक्टीरिया से ठीक से नहीं बचा सकता है। ज़हर और रोगजनक सूक्ष्मजीवों का हमला तुरंत त्वचा पर दिखाई देता है - मुँहासे और चकत्ते दिखाई देते हैं। जिगर की बीमारियों की विशेषता मकड़ी नसों की उपस्थिति भी है - वे इस तथ्य के कारण प्रकट होते हैं कि वाहिकाएं नाजुक हो जाती हैं और रक्त का थक्का जमना ख़राब हो जाता है।

वैसे
विश्व में लीवर रोग से पीड़ित लोगों की संख्या 20 करोड़ है। लिवर विकार मृत्यु के शीर्ष 10 सबसे आम कारणों में से एक है। ज्यादातर मामलों में, लीवर वायरस और विषाक्त पदार्थों के कारण प्रभावित होता है।

लीवर रोगों की रोकथाम

लीवर की सुरक्षा और इस महत्वपूर्ण अंग को अपनी जिम्मेदारियों से निपटने में मदद करने के लिए क्या किया जा सकता है?

सबसे पहले, अपने आहार की समीक्षा करें और उन खाद्य पदार्थों को छोड़ दें जो लीवर के कार्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं - सबसे पहले, वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थ, ट्रांस वसा (मार्जरीन, आदि), गर्म मसाले, सिरका, मैरिनेड, सफेद ब्रेड और पेस्ट्री, मशरूम, कई वसायुक्त खाद्य पदार्थ डेयरी उत्पादों। अधिकांश आहार में विभिन्न प्रकार की सब्जियाँ, अनाज और पास्ता, दुबला उबला हुआ या बेक किया हुआ मांस और मछली और साबुत आटे की ब्रेड शामिल होनी चाहिए। यह देखा गया है कि एशियाई लोग, जो मुख्य रूप से सब्जियां और चावल के साथ थोड़ी मात्रा में चिकन या समुद्री भोजन खाते हैं, यूरोपीय लोगों की तुलना में जिगर की बीमारियों से बहुत कम पीड़ित होते हैं। कहने की जरूरत नहीं है, शराब और स्वस्थ जिगर असंगत हैं?

दूसरे, आपको यह कहकर अपने आलस्य को उचित ठहराए बिना कि "बहुत सारे अच्छे लोग होने चाहिए" अपने शरीर के वजन पर नज़र रखनी चाहिए। पतलापन न केवल आकर्षण का मामला है, बल्कि स्वास्थ्य और अंततः जीवन प्रत्याशा का भी मामला है।

तीसरा, डॉक्टर की सलाह के बिना कभी भी दवाएँ न लें। सर्दी, माइग्रेन और अन्य बीमारियों के लिए कई हानिरहित प्रतीत होने वाली गोलियाँ लीवर पर गंभीर बोझ पैदा करती हैं, जो तभी बढ़ता है जब आप एक ही समय में कई दवाएँ लेते हैं। एंटीबायोटिक्स अत्यधिक सावधानी से लेनी चाहिए।

चौथा, खुद को विषाक्त पदार्थों के संपर्क से बचाएं। जहर के स्रोत सबसे आम चीजें हो सकते हैं - घरेलू रसायन, कम गुणवत्ता वाली मरम्मत और परिष्करण सामग्री, सिंथेटिक कपड़े और प्लास्टिक उत्पाद। केवल सुरक्षित उत्पाद खरीदें जिनके पास अनुरूपता के सभी आवश्यक प्रमाण पत्र हों, सड़कों पर न चलें और संभावित खतरनाक के साथ काम करते समय सावधान रहें रसायन- एसीटोन, क्लोरीन, सॉल्वैंट्स, पेंट और एनामेल्स।

और अंत में, यदि आपके पास जोखिम कारक हैं, तो आप हेपेटोप्रोटेक्टिव दवाएं लेकर अपने लीवर की मदद कर सकते हैं। इससे लीवर की कोशिकाएं मजबूत होंगी और हम प्रतिदिन इस अंग को जो नुकसान पहुंचाते हैं, वह कम हो जाएगा।

रोगनिरोधी औषधियाँ

हेपेटोप्रोटेक्टर्स - यकृत रोगों को रोकने और इसकी गतिविधि में सुधार करने के साधन - आज बहुत व्यापक हैं। उन्होंने अपनी प्रभावशीलता साबित की है और कई लोगों के स्वास्थ्य को बचाया है। हेपेटोप्रोटेक्टर बाजार बहुत बड़ा है और इसमें सैकड़ों वस्तुएं शामिल हैं। हेपेटोप्रोटेक्टर्स विशेष रूप से लोकप्रिय हैं, जिनमें फॉस्फोलिपिड्स होते हैं - पौधे की उत्पत्ति के पदार्थ, जो मानव शरीर में यकृत कोशिकाओं सहित कोशिका दीवारों का मुख्य घटक होते हैं। फॉस्फोलिपिड्स वाली दवाएं क्षतिग्रस्त यकृत कोशिकाओं को बहाल करने और उनके पुनर्जनन को उत्तेजित करने में मदद करती हैं। हालाँकि, फॉस्फोलिपिड्स अकेले सूजन का सामना नहीं कर सकते हैं, जो कि है सामान्य कारणजिगर के रोग. यही कारण है कि दुनिया भर के फार्मासिस्ट ऐसे पदार्थों के संयोजन की तलाश में हैं जो एक साथ बंद हो जाएं सूजन प्रक्रियाएँ, और लीवर कोशिकाओं को नष्ट होने से बचाया। आज, सबसे प्रभावी संयोजनों में से एक ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड के साथ फॉस्फोलिपिड है। ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड, जो प्राकृतिक रूप से मुलेठी की जड़ में होता है, न केवल सूजन को खत्म करता है, बल्कि इसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटीफाइब्रोटिक प्रभाव भी होता है। ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड और आवश्यक फॉस्फोलिपिड्स की प्रभावशीलता साबित हुई है नैदानिक ​​अध्ययन, और व्यवहार में। यही कारण है कि ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड और आवश्यक फॉस्फोलिपिड्स पर आधारित संयोजन महत्वपूर्ण और आवश्यक की सूची में शामिल एकमात्र है दवाइयाँ"यकृत रोगों के उपचार के लिए दवाएं" अनुभाग में, रूसी संघ की सरकार द्वारा प्रतिवर्ष अनुमोदित किया जाता है। इस सूची में शामिल होने के कारण, इसकी कीमत राज्य द्वारा नियंत्रित होती है।

मंगलवार, 04/10/2018

संपादकीय राय

हेपेटोप्रोटेक्टर्स ऐसी दवाएं हैं जिनका प्रभाव धीरे-धीरे दिखाई देता है। आपको ऐसी दवाएं एक कोर्स में (आमतौर पर 3 महीने से, लीवर की स्थिति के आधार पर) लेने की ज़रूरत होती है। अधिकांश हेपेटोप्रोटेक्टर्स सुरक्षित हैं और बिना प्रिस्क्रिप्शन के फार्मेसियों में बेचे जाते हैं, हालांकि, उनमें से कुछ में मतभेद हैं, इसलिए आपको उन्हें लेने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

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